• 我的订阅
  • 头条热搜
超级下饭菜——香气四溢的竹笋炒腊肉!咸香可口,不要错过!
当鲜嫩的竹笋与咸香的腊肉相遇,一场美妙的味觉之旅就此开启。竹笋与腊肉相互交融,腊肉的油脂浸润着竹笋,使其更加香滑。青椒和红椒的加入,为这道菜增添了鲜艳的色彩和微微的辣味,让口感更加丰富。现在,我们制...……更多
山间野笋香
...炖煮,可切片、切丝与薄荷、茴香素炒,也可以拌肉丝、腊肉荤炒,还可以煮透后晒成笋干。尤其是笋干炒腊肉,烟火味伴着泥土香,味道独特,是上饶的风味名菜。在信州区的八角塘菜市场,同样能看到许多摊主在兜售小竹笋...……更多
竹笋炒腊肉,是一道简单易学、美味营养的家常菜肴
竹笋炒腊肉是一道色香味俱佳的传统中华美食,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。这道菜将鲜嫩的竹笋与香醇的腊肉完美结合,既保留了竹笋的清脆口感,又展现了腊肉的浓郁风味。下面,我将为大家详细介...……更多
寻味虹桥腊肉吊锅
...十年代,冬至一过,天寒地冻,便正是平江家家户户“炕腊肉”的好时节了。“炕腊肉”是平江熏制腊肉的俗称,以猪肉为主,鸡鸭鱼辅之。“炕腊肉”的标准美食工序里包含有洗、腌、晾、熏等,不过上述一系列动作的“炕腊...……更多
泥江口竹笋
...源,常年竹林叠翠,特别是冬、春两季,鲜美的竹笋搭配腊肉、土鸡,是为当地一绝。比较有名的是春笋煮腊肉、冬笋煮肉丸、土鸡焖笋(春笋冬笋皆可)。相传,春笋煮腊肉还有一个感人的故事。楚悼王的九皇子兵变失败,一...……更多
盐笋怎么做好吃又简单?教你盐笋炒腊肉的家常做法,轻松品尝美味
...麻味的盐笋,满足不同人的口味需求。下面是制作盐笋炒腊肉的具体配料配方,想吃的朋友可以参考学习制作哟!腊肉 150克,水发盐笋片 60克,干辣椒 3个,豆豉 1勺,料酒 1勺,生抽 1大勺,白糖 少许,葱花 适量。总之,盐笋...……更多
孩子智商高,补锌要趁早!多吃4道高锌菜,健脑益智,学习更轻松
...收牛肉的精华,使整道菜肴的口感更加丰富。四:竹笋炒腊肉竹笋炒腊肉是一道口感独特、风味浓郁的传统美食。竹笋含有丰富的膳食纤维和微量元素,对于促进消化和增强免疫力有益。腊肉则提供了优质的蛋白质和脂肪,对于...……更多
竹笋家常炒菜大集合:7款美味佳肴,轻松烹饪出春天的味道!
...抽,再加入炒好的鸡蛋,撒上葱花,炒匀即可。5.笋尖炒腊肉 【材料】:腊肉,笋尖,红椒,蒜末,生抽,盐【步骤】:1)腊肉切片,笋尖切段,红椒切丝。2)热锅不加油,直接下腊肉翻炒出油,再加入蒜末炒香。3)放入笋...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...”挖回来的新鲜笋子,母亲当天就给我们做了一道春笋炒腊肉。将笋子过一道水,去掉苦涩味,再将肥腊肉用旺火煸炒出油,倒入春笋,清香的味道便慢慢飘散开来,春笋吸足腊肉的油脂,腊肉渗透春笋的鲜香,引得家人们食欲大振。腊肉...……更多
挑战一个月竹笋搭配食谱,各种做法吃出不一样的鲜嫩!
...竹笋蘑菇汤,清甜爽口,富含多种维生素及矿物质;笋炒腊肉是中国传统菜肴,既美味又有营养。把不同种类的笋菜结合起来,让你的家人享受到一个月不一样的美味体验,丰富你的餐桌选择。笋烧三法I.焖笋材料:竹笋300克(...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...世。本文将介绍江西赣菜的六道经典美食,分别是藜蒿炒腊肉、三杯鸡、莲花血鸭、鄱阳湖胖鱼头、井冈山烟笋和余干辣椒炒肉。通过深入了解它们的特点和做法,相信读者们会对江西美食的魅力有更深的感受。江西省是一个拥...……更多
早竹笋上市 村民有了增收新路子
...,村民季玉英便满载而归。“早竹笋有多种吃法,可以和腊肉、咸菜炒着吃,烧肉煨汤炖着吃,还有最简单的做法就是焯水后凉拌着吃,这样别有一番鲜味。”季玉英说。满山的早竹笋,不仅为村民带来舌尖上的美味,也能帮助...……更多
寻味江津美食
...竹笋甘甜脆嫩的舌尖童话故事大幕也就拉开了。雷竹笋炒腊肉、雷竹笋煲汤、油焖雷竹笋、腌渍雷竹笋,无论如何烹饪,个头饱满的雷竹笋都是江津人餐桌上不可或缺的“名模”。要是再有一瓶江津老白干捧场,由野菜山珍联袂...……更多
...爽口,都是美味。勤快的乡里人将蕨子晒干腌制,用来炒腊肉,是不可多得的美食。山珍里最常见的野菜是竹笋。剥皮切成滚刀块,可以炖排骨,稍放点盐,极鲜。竹笋也可炒酸菜,炒肉,有清新的山林气。竹笋喜油,用猪油爆...……更多
箭竹苗族乡农特产品“走进”四川泸州机场
...的有效路径,以“全产业链”思路做大做强茶叶、方竹、腊肉等产业,借势“泸州机场集团”平台,发展壮大村集体经济,拓宽群众增收渠道。富裕一方百姓近年来,箭竹苗族乡全面实施乡村振兴战略,大力加强农产品品牌建设...……更多
天气热不知道吃什么,这3道菜搭配合理!
...果喜欢嫩一点的话,可以蒸一个小时以上;二、【荠菜炒腊肉】腊肉的咸香,黄豆的清爽,茭白的酥脆,这是一道色香四溢的时令菜。文火炖着,腊肉的咸味逐渐渗入黄豆、茭白,三者交融,让人胃口大开,营养均衡,是夏季消...……更多
笋农周发贵忙碌的一天
...生火做早餐,像多数笋农一样,老两口的早餐也是米饭、腊肉、素白菜,还有一碗昨天新采的竹笋做的酸菜竹笋汤。吃过早餐,6时30分许,老两口就穿上雨靴、采笋专用外套,拿上削笋的小刀、自己制作的笋兜……骑上摩托出发...……更多
浙江“冬货”产销忙    催热“土味经济”
...踵,海内外游客畅游水乡之时,也会打包带走一些腊肠、腊肉特产。家家户户晒腊肠正是江南古镇的“过冬仪式感”。每年立冬后,绍兴安昌古镇便热闹起来,腊肠、酱鸭、腊肉、鱼干等土特产飘香四溢,民居廊檐窗前、沿街廊...……更多
想起儿时清明果
...在大盆里,用井水一遍遍地冲洗。父亲刀功好,将腌制的腊肉焯水洗干净,麻利地把腊肉和鲜竹笋切成碎粒。母亲用干木柴燃起了火,把菜籽油倒入锅里加热,散发出清香,再倒入切好的红辣椒和腊肉、鲜竹笋、酸菜等佐料,反...……更多
从“货郎”到“主播”
...包,送到快递点,忙完后开始直播;下午喂猪、喂鸡,做腊肉,晚上继续直播卖货。这是吴艳红和丈夫贺琦一天的日程安排。他们由农民变成走乡串户的“货郎”,再转型成家庭农场的带货“主播”,夫妻俩一路探索、一路前行...……更多
鸡汤鱼汤都不如这汤,清热降燥润肠通便,简单一炖老少皆宜!
...时便宜很多,正是我们吃它的好时候。顺便把新年留下的腊肉等腌制品消灭光,不能留太长时间。下面我把这道名菜的具体操作步骤分享给大家,喜欢的朋友可以收藏起来。 菜名:【腌笃鲜】主要食材:咸肉1小块,猪蹄一只。...……更多
税惠赋能“小生意” 点燃餐饮烟火气
...经营历史的老字号餐馆,它凭借“番茄面皮”“鲜竹笋炒腊肉”等特色菜在当地小有名气,赢得了众多食客的喜爱。为呵护“特色小店”茁壮成长,增强税惠红利覆盖的全面性,留坝县税务局针对特色产业发展情况,主动上门开展精细...……更多
竹笋这样做,释放出清脆的口感,搭配上香气四溢的姜丝,超下饭!
细腻芬芳的香气弥漫在整个厨房,竹笋翠绿的身姿在锅中轻柔地煮沸。这是一道色香味俱全的名菜——油焖竹笋。它的存在属于粤菜系或浙菜系,只为将最嫩的竹笋片切成大厚块,让其更加入味,更加有嚼劲。制作油焖竹笋需...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
...蒸煮炖炒,荤素皆宜。腌笃鲜、油焖笋、干烧笋、春笋炒腊肉……做法不同,风味各异,光是简单的生炒、油焖,就已经足够鲜香可口。广州璞月今年选用的春笋为产自浙江临安天目山的雷笋。海拔1000米以上的临安是中国竹之...……更多
大山里的“姐妹淘”
...急,姐给你做烩面片。”“公主今天吃啥呢?”“我要吃炒腊肉。”类似这样的对话场景,时常出现在抖音账号“菲儿姑娘”发布的视频中,100余个精心拍摄、剪辑的视频里,杨飞和妹妹李萍萍以农家小院为背景,做出了一道道令人垂涎...……更多
爱心直播带货打通村民“云端”致富路
...图)“大家好,今天带你们来看看这些‘山货’!不仅有腊肉、腊排骨,还有农家腌菜、干笋、金银花、红薯干、萝卜丝……”5月9日,在巴州区水宁寺镇天宫村第六届枇杷节暨寻找“果王”农民趣味运动会开幕式现场,有这样...……更多
腾冲“吃春指南”
...,可制椿卷、香椿拌豆腐、凉拌香椿等。当然还有香椿炒腊肉,香气逼人,荤素搭配十分出彩,味道就更不用说了。◎椿头椿头,又叫刺老苞,鲜嫩诱人,口感极佳。其味苦凉回甜,有清热解毒的作用,是春季难得的山珍美味。...……更多
立夏尝三鲜,夏日不犯难,5月5日来尝鲜,是哪三样?早了解
...力。推荐食谱:【腊香拄腿笋】 咱们得准备这些材料:腊肉、鲜嫩的笋子、蒜末儿、辣椒、植物油、盐巴、生抽、酱油和鸡粉。有了这些,咱们就能开始做了!做法特简单:先把腊肉洗得干干净净的,然后切成长条条或者一片...……更多
3月这5菜抓紧吃,下个月就老了,时节而食,错过就要再等一年
...,富含多种维生素和矿物质,是一种鲜美的蔬菜。芦蒿炒腊肉,将芦蒿的清香与腊肉的香味相融合,入口鲜美可口,香气诱人。春季美食,美味健康之选1、野葱——清新爽口,嫩绿多汁野葱,清新的气息中夹杂着淡淡的辛辣,...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...多汁,汤汁浓郁香醇,是一道美味可口的早餐选择。六、腊肉炒折耳根折耳根炒腊肉是贵州的一道特色家常菜。折耳根是一种具有独特香味的野菜,与腊肉一起炒制,口感鲜美,香气扑鼻。这道菜既保留了折耳根的清香,又融入...……更多
更多关于健康的资讯:
流感等急性呼吸道传染病进入高发期,潍坊市疾控发出健康提示
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张晓慧随着冷空气频繁活动,气温进一步下降,流感等急性呼吸道传染病进入高发期。进入冬季以来,根据潍坊市疾控中心检测数据显示
2024-12-22 23:59:00
刘岩医生:孩子一到冬季,就长湿疹是怎么回事?
湿疹是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病,好发于头面、四肢屈侧及会阴等部位。小儿湿疹可能导致皮肤屏障受损
2024-12-23 00:35:00
夜问丨小伙双手长满“石头”严重变形!这种“老年病”为何盯上年轻人?
据报道,近日,广东东莞的蓝先生患上痛风,双手布满了“痛风石”,痛苦不堪。据蓝先生介绍,自己从小爱喝饮料、奶茶,长大后也爱饮酒
2024-12-23 03:34:00
“丰”光无限  稻谷飘香
本文转自:人民日报海外版吉林省榆树市多措并举,推动粮食产量迈向更高台阶——“丰”光无限 稻谷飘香本报记者 汪志球 孟海鹰 门杰伟《人民日报海外版》(2024年12月23日第 05 版)秋去冬来
2024-12-23 03:38:00
妇幼医生说科普|酒精消杀无效!我们应如何应对?
近日,全国多地发生诺如病毒群体感染事件。11月30日,国家疾控局发布《学校等重点场所诺如病毒感染防控消毒技术指南》。诺如病毒感染的特点1
2024-12-23 07:31:00
你所吸入的每一口新鲜空气都是营养素
◎符永凡当人们吸入新鲜空气时,会有种神清气爽的感觉,有科学证据表明,人类可以从空气中吸收一些营养物质。澳大利亚纽卡斯尔大学的生命科学家将这些吸入的营养物质称为“空气营养素”
2024-12-23 07:48:00
抗炎饮食方法四大推荐,快来跟着吃
第二届营养素养大会暨第四届饮水与健康学术研讨会发布2024年度十大营养热词,让“抗炎饮食”一度冲上热搜。随着心脑血管疾病
2024-12-23 07:48:00
济南五院专家科普:复方南星止痛膏,你用对了吗?
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭蕊 通讯员 胡琪 王莹寒冬来临,很多患有风湿病、关节炎的中老年人开始旧病复发,风湿骨病的季节性加重成了很多老人的噩梦
2024-12-23 08:04:00
妇幼专家说科普|准妈妈们的孕期小焦虑,你焦虑了吗?
怀孕后,准妈妈们每天都心情愉悦,期待着宝宝的到来,憧憬着买什么样的宝宝服?准备什么样的待产包?不过,由于孕期激素的影响
2024-12-23 08:04:00
过了冬至 很多老杭州人又要开始“养”年糕了
因为年糕寓意新的一年“年年高”,过了冬至,很多杭州人家里都会备上几十斤,一直吃到过年。有趣的是,即使冰箱早已普及,但很多老杭州人还是喜欢用水“养”年糕
2024-12-23 08:28:00
暴力按摩后 女子进了手术室!医生取出一堆脓液
41岁吴女士在绍兴柯桥上班。前几天下班后,她走进一家美容院想按摩放松一下。“按摩师按的时候,我就感到他力度有点大。”吴女士说
2024-12-23 08:58:00
月经来潮前的几天突发腹痛,要小心“黄体破裂”!
黄体破裂,好像在生活中不常见,却经常出现在医学新闻中:“用肚子收伞后居然黄体破裂了”“皮划艇女选手赛后黄体破裂医生紧急救回”……似乎黄体破裂可以随时随地发生
2024-12-23 09:01:00
天一冷,姨妈就不正常?天气变化会对月经造成影响吗?
天一冷,姨妈就不正常……有时候提前几天来,有时候推迟几天来,有时候两个月来3次。每年的冬天,“大姨妈”好像要冬眠一样,总是推迟几天
2024-12-23 09:02:00
揭秘35以上女性备孕需注意的3个事项,你做对了吗?
“年轻的时候要一胎,一两次就中了,现在想要个二胎怎么这么难?”郭女士很纳闷,平时身体很好,一直以为要孩子会像一胎时简单
2024-12-23 09:16:00
到了冬天就不想起床?原来竟是身体的“保命”本领!出现这些情况,千万要当“心”
天气越来越冷不少人已进入“起床困难”模式其实,这并不是懒而是老祖宗留下的“保命”本领冬季如何预防高发疾病?往下看,这些知识要掌握↓↓天冷要“当心”
2024-12-23 09:29:00