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晶莹剔透的四川腊肉,不管是蒸着吃还是炒着吃,和米饭简直是绝配
在四川,年味离不开香肠腊肉,这是四川人民过年的必备传统食品。四川的香肠腊肉以其独特的口味和独特的制作方法而闻名,成为了四川人民过年餐桌上的重头戏。今天,我们就来分享一下正宗的四川农家香肠腊肉的配方,...……更多
...,在超记老店,单是一天便可以卖出超过500锅煲仔饭。当晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出一层金黄的锅巴,在滋滋作响的美妙声音中,服务员端菜上桌。食客搅拌饭菜后,老练地淋上一点点自制的辣椒酱,顿时赋予米饭更为...……更多
人间万千百味,不如这般滋味!味道醇香好下饭,我愿意吃1千次
...润、肥瘦分明、膘透明,经过阳光的淋浴,北风的摇曳,晶莹剔透,香味扑鼻而来,甜中带酒的香气令人似醉非醉。而我呢,才不管什么输不输,只关心什么时候能吃,心急得天天催:妈,可以吃了吗?可以吃了吗?于是,接下...……更多
这种制作方法所制作出来的肉,口感和风味都极其接近真正的腊肉
...弥漫着腊肉的香气。对于我们北方人而言,这个时节,那晶莹剔透、香气四溢的腊肉便成了一种令人垂涎欲滴的美食,勾起了我们对南方风味的无限向往。尽管腊肉的口感鲜美,但其腌制过程却相当繁琐,对配料和制作工序的要...……更多
...,腊肉好吃,我绝对不是吹牛的……一番软磨硬泡,一盘晶莹剔透的腊肉摆在了我们的面前。老板很用心地下锅翻炒,煸出了一点油脂,加了点儿青椒、笋尖和蒜苗,使得腊肉的味道不是那么的浓烈而单调。这种在农村喂养的大...……更多
2022-12-18 02:31腊肉,爱情
永不消失的年味
...有两道硬菜——腊肉和香肠。腊肉蒸熟后切成薄片,肥肉晶莹剔透,瘦肉紧致棕红;被切成薄片的香肠,则呈暗红色,胡萝卜片大小椭圆形的横切面上,呈现出些许透明的白斑,那是灌香肠时加上少许肥肉所致。装在白色瓷盘里...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...如何做出细腻爽滑的米线。桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美。二、花溪牛肉粉花溪牛肉粉是贵州花溪地区的特色美食,以其鲜香的牛肉和滑爽的米粉而蜚声海内外。花溪牛肉粉的制作需要选用优质的...……更多
大寒:宏松傲雪斗大寒,博梅凌寒欲新春
...叶铺满大地,偶尔薄雪轻洒,清晨时分,草木之上挂满了晶莹剔透的霜华,在阳光的映照下折射出璀璨光芒,为南方的冬日添了几分灵动与秀丽。年关将近,年味渐浓小寒大寒,杀猪过年。大寒一到,年味儿渐浓。大街小巷,人...……更多
中国 15 种大米口感大排名,从北至南谁的品质更优?
...美称,盘锦大米则是当地的名特产品。它始于清代,外观晶莹剔透,颗粒如珠,米饭柔软润滑、清香适口。盘锦的稻田里还养殖着稻田河蟹,亦是螃蟹中的珍品。其生长的土地为退海之地辽河冲积平原,土壤类型是富含氮、磷、...……更多
冬令“盐”味美
...起来肉香浓郁、香味扑鼻,让人陶醉;看上去色泽透明、晶莹剔透,让人垂涎欲滴;吃起来绵咸香软,酥烂适口,让人唇齿留香,回味绵长。盐城咸猪头每一家都有自己独特的味道,经过秘制卤汁香料精心调制,经一个月腌制后...……更多
张家界旅游攻略,带你畅游张家界
...版山水里感受。雪后的张家界更是一场稀有的旅行体验,晶莹剔透的雾凇挂在山川、树枝、屋檐上,美得仿佛像一段白色的童话,还有大片大片的雪花,将青山染成水墨色,万物变成黑白色,似一卷真实的《千里江山图》,还有...……更多
东北人为什么把腊肉丢了也不吃,原因竟是这样的,看完表示理解!
...经过熏制,腊肉的内外一致,颜色艳丽,呈现出红黄色,晶莹剔透,肉质瘦而不柴,美味可口,而且还具有驱寒、开胃、消化的功效。湖北腊肉更是享有“一家煮肉百家香”的美誉。制作腊肉时另一个值得注意的地方是不能剥皮...……更多
现在四川做的香肠,很多外地人都不喜欢吃了,这是怎么回事
...更是成了四川家家户户不可或缺的菜肴。过去,香肠外观晶莹剔透,口感丰富香醇,不仅可蒸煮炒,且常被用作款待客人的美食佳酿,还远销全国。外地人如今已不再品尝很多四川香肠,因为这些香肠的味道已经发生了改变。随...……更多
...烧热锅,将腊肉片放入锅中,煸炒出油,此时的腊肉已是晶莹剔透,散发出独特的香味,再放入蒜粒、椒丝和姜片,进行翻炒至肉片成熟,然后加入藜蒿段炒制,调味出锅。至此,一道色、香、味、形俱全的腊肉炒藜蒿端上了饭...……更多
央视推荐!这口腊味出自浙江开化,每年三四月是最佳尝鲜期
...艺,将朱熹白腊肉的特点完美呈现。切成薄片的白腊肉,晶莹剔透,将其与青红椒同炒,色彩鲜艳,香气扑鼻。咬上一口,肉质松脆,肥而不腻,鲜辣可口,让人回味无穷。鲜辣诱人的白腊肉搭配开化龙顶,一道“龙顶白玉”助...……更多
看,大雪纷飞 !享,冬日浪漫!
...在冬日阳光的映照下,更显巍峨壮美;湖畔的草木上挂满晶莹剔透的冰凌,如水晶般璀璨闪耀......美景如诗如画,令人神往。安徽颍上:雪后初霁湿地如画雪后初霁,迎来阳光明媚的晴好天气。在安徽省阜阳市颍上县五里湖湿地...……更多
黄葛树丨徐成文:嗅着年味快回家
...挂着,静候过年的日子步步靠近。待到过年那天,一块块晶莹剔透、腊香馥郁的老腊肉很快煮熟切片,醇香瞬间扑鼻而来,入口回味无穷。我们以话当肉,美味如一张张画卷,在回忆里徐徐铺开。1989年的除夕,那是一个阳光灿...……更多
夏天不想做饭,可以试试这些炒饭做法,简单多样,孩子们也爱吃
...致的瓷碗中,等待着被品尝。那炒饭的米粒,粒粒分明,晶莹剔透,仿佛一颗颗珍珠般镶嵌在盘中。它们被精心烹炒,每一粒都吸满了油脂的香气,却又保持着恰到好处的嚼劲。而那四季豆,则翠绿欲滴,被切成细丝,与肉丝交...……更多
海肠捞饭,胶东年菜“新秀”
...切小段,焯水三秒立即出锅备用。炒好的米饭颜色金黄,晶莹剔透。曲正扬 摄米饭中打入三枚蛋黄搅散,倒入锅中炒至饭粒翻腾,米粒颗颗饱满,晶莹剔透。厨师正将海肠下锅。曲正扬 摄起锅倒入底油,倒入肉末、葱花,炒熟...……更多
分享钱江源餐桌上的“宝藏”
...经烹饪后的清水鱼味鲜、性和、肉紧、清香四溢,白腊肉晶莹剔透,入口即化,光是看着就让人垂涎欲滴。 ……更多
新春走基层|四川纳溪:传统小苕粉,做出富民大产业
...工厂就热闹起来。露天灶台上的大铁锅沸水翻滚,一根根晶莹剔透的粉条从热锅中被捞出,均匀地凉晒在竹竿上,10多个村民围着灶台忙而有序,生产作坊粉香四溢。眼下,打古镇手工制作苕粉进入高峰期,苕粉加工厂和家庭作...……更多
平武特色农产品受追捧
...品尝腊肉的市民络绎不绝。成都市民张林用牙签挑起一块晶莹剔透的腊肉送进嘴里,咬一口,唇齿留香,老张赞不绝口,当即购买了10斤。 “我们的腊肉色泽好,口感好,销量一直不错。”负责人邓光全一边切肉一边说,2009年...……更多
...米曲的独特风味。优中选优的糯米在清冽山泉水的浸泡下晶莹剔透,以纱布沥出置入蒸笼,蒸至外韧里嫩后,自然冷却至稍有余温,才能拌入提前酵好的米曲粉末。唐祥华说,糯米装坛后,还要在中间掏出孔洞,便于米酒渗出,...……更多
分享5道好吃的炒饭!白米饭没胃口,这几种炒饭赶紧安排起来
...经高温快炒后释放出海洋特有的咸鲜滋味,融入到每一粒晶莹剔透的米饭中。这道紫菜炒饭不仅色泽诱人,更因其独特的海鲜风味而别具一格,每一勺都能品尝到紫菜的丝丝鲜美,配上蛋花及少许葱花提香,成就了一款简单却回...……更多
海南鸡饭这样做,鸡肉滑嫩多汁,每一口都充满了浓郁的鸡肉香味
...。鸡肉滑嫩多汁,每一口都充满了浓郁的鸡肉香味。而那晶莹剔透的米饭,更是让人食欲大增。食材:一只鸡、姜蒜、米、盐、冰块、甜辣油、辣椒酱、香茅酱步骤:1.去除鸡头、鸡脖子、鸡翅尖部位,提取鸡油备用。2.用拍松...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏
...一整年,只要方法掌握的好,腌制出来的腊肉咸香可口,晶莹剔透,放一年都不坏不臭。腌腊肉看似很简单,但里面也是大有讲究的,如果腌不好,腊肉不仅不好吃,而且还容易变质,不能食用了。另外有的人在腌腊肉时盐的用...……更多
过年啦①丨冰泉:难忘儿时腊味香
...绵、回味怡肠,给人以朴实纯正之美感!寒冬腊味飘香,晶莹剔透馋人。有一次,外公赶集后来我家做客,母亲煮了几节香肠,可正要吃饭时外公突然有急事,没吃饭就离开了。母亲一边切着喷香的香肠,一边宣布:“香肠等下...……更多
来益阳,好吃、好玩、好享受
...黄云摄益阳日报全媒体记者 吴胜琳鲜香翻腾的麻辣烫、晶莹剔透的五花腊肉,是冬日里难以抗拒的诱惑。不只这些,如果你现在来益阳,还可以吃到香甜可口的糍粑、错峰上市的小龙虾等等。或者到沅江市的乡镇参加一场村民...……更多
让男人长久爱你的秘诀,一个字
...不再包裹着他,他则变成了沁着蛋香与葱香的,更坚韧的晶莹剔透的大米粒儿。你看着他,满心欢喜,他看着你,笑眼盈盈。你以为你们永远可以这样持续下去,殊不知,鸡蛋恒久远,米饭很快厌倦。02.当米饭厌倦了鸡蛋也许会...……更多
黄泥湖萝卜
...别之处还在于形状和颜色,既有略带青皮的圆萝卜,也有晶莹剔透的长萝卜。萝卜上、中、下段的吃法也各有讲究。上半段靠近叶子的部分,味道较甜,辣味较少,水分较多,可以生食或凉拌;中间部位辛辣味与甜味相当,用来...……更多
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红薯再次成为关注对象!医生发现:吃红薯时,一定要留意这几点!
老赵头刷手机时,一条标题刺眼的文章跳出来:“研究证实红薯杀灭癌细胞!”第二天,他就扛回两麻袋红薯,三餐蒸煮烤炸,连稀饭都换成红薯糊
2025-03-12 21:29:00
陈有信:多维构建眼健康基层防护 AI助力临床提质提速
本文转自:人民网人民会客厅·圆桌对话——陈有信:多维构建眼健康基层防护 AI助力临床提质提速人民网记者 任妍 焦磊当前
2025-03-12 22:16:00
江西上栗:“铁牛”驰骋绘“丰”景
本文转自:人民网-江西频道惊蛰过后的田野,机械轰鸣。近日,走进江西省萍乡市上栗县金山镇山口村高标准农田示范区,两台“铁牛”正在田间来回穿梭
2025-03-12 23:22:00
清镇市青龙山街道广大丽城社区关工委开展未成年人保护宣讲活动
近日,贵阳市清镇市青龙山街道广大丽城社区关工委开展未成年人保护宣讲活动,进一步加强未成年人保护工作,提升社区居民对未成年人保护法律法规的认识
2025-03-12 19:09:00
对话眼底病专家王雷:聚焦眼底健康,守护清晰视界
大众网记者 王文文 菏泽报道在眼科疾病的复杂领域中,眼底病因其隐蔽性和严重性,一直备受关注。3月11日,记者采访到了菏泽华厦眼科医院眼底病科主任王雷
2025-03-12 19:19:00
日照港口医院:4天针灸降糖,糖尿病患者康复出院
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 见习记者 邹杰近日,日照港口医院康复医学科传来喜讯,糖尿病患者王阿姨经过四天的针灸治疗,成功控制血糖
2025-03-12 19:27:00
世界青光眼周丨视物模糊是熬夜近视加深了?年轻女子查出青光眼晚期
在很多人的认知中,青光眼是老年人的“专利”,但实际上青光眼在不同的年龄段都有可能发生,比如20岁至50岁这个年龄段的人
2025-03-12 20:00:00
诗妙丽以全面营养Plus为宝宝夏日活力加分,开启健康成长新篇章!
炎炎夏日,过高的气温与潮湿闷热的空气不仅令大人们感到不适,对于娇嫩脆弱的婴幼儿而言更是一大挑战。由于婴幼儿身体机能尚未发育完全
2025-03-12 20:56:00
深度评测 | 新鲜生牛乳+科学自护配方,贝因美爱加如何实现“保护力”升级?
宝宝的健康是宝爸宝妈们最重视的问题,尤其是冬天,气温下降,提高宝宝的抵抗力就非常重要了。宝爸宝妈在选奶粉时,也更加倾向于选择拥有保护力营养成分的产品
2025-03-12 20:58:00
7毫米“生命通道”打开重生之门!太和医院创新微创技术治愈顽固颈椎病
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。今晚,让我们走进太和医院脊柱外科,聆听一个关于生命韧性与医学突破的感人故事
2025-03-12 21:00:00
急性肾损伤要重视 别等中招再后悔
本文转自:人民网-湖南频道2025年3月13日是第二十个世界肾脏日,今年的主题是:“您的肾脏还好吗?早检查,保健康。”急性肾损伤并非不可逆转
2025-03-12 16:37:00
食品安全消费提示|加“滤镜”、刷色素 被美颜的黄花鱼如何辨别
中国消费者报报道(记者李建)惊蛰过后,海水由凉渐暖。作为应季海鲜的黄花鱼,肉质紧实肥美,引得不少消费者尝鲜。前不久,一则某地消费者网购黄花鱼(黄鱼)最后却收到黄色塑料袋包装的黄姑鱼的新闻登上热搜
2025-03-12 16:42:00
答疑解惑|小龙虾虾头里的黄色物质是什么
中国消费者报报道(记者李建)麻辣鲜香的小龙虾是夏季夜宵必备,也是春日当季美食。近几天,我国粤北、华东等地新出水的小龙虾陆续上市
2025-03-12 16:43:00
湖南湘潭:科技特派员助力春耕生产
本文转自:人民网-湖南频道作为高级工程师、湘潭市林业局的科技特派员赵理,今年早早地就来到湘潭县云湖桥镇金都现代农业有限公司基地
2025-03-12 16:48:00
豫筑中医药强省“四梁八柱” ——解码河南中医药高质量发展“路...
2025年3月6日,河南省中医药强省建设大会在南阳召开,“中医药强省”再次成热词。作为中医药文化重要发源地,河南正以系统性战略布局推动中医药传承创新发展
2025-03-12 16:48:00