• 我的订阅
  • 头条热搜
朋友圈最硬核的年饭,我只服它
...,分别是:头刀菜、杀猪菜、白色三王子、宫爆肉筋、老腊肉和猪脚煮青菜。每道菜不翻译一下,还真如餐桌上的“密码”,让人挠破脑袋。“头刀菜”指的是血旺子,佐以新鲜豆腐和芫荽完成;“杀猪菜”则由猪肝、脊肉和腰...……更多
新春走基层丨二十天坚守赶制农家熏腊肉
...炕房的温度开始慢慢升高,上房整齐悬挂着熏制了半月的腊肉,在柴火的烘烤下散发出扑鼻的香气。“腊肉熏制需要20天,这批腊肉还有几天就熏制好了。”孙宜宗脸上洋溢着喜悦。孙宜宗拿着小本本介绍腊肉预定情况。人民网 ...……更多
...时局之变,伺机向刘备发动攻击。曹操的粮草囤积地就在北山的山脚下。北山,即如今的天荡山,因此地处阳平关以北,故得名。天荡山隶属秦岭山系,位于如今陕西省汉中市勉县城北八里处的勉阳镇黄家沟村。它东起堰河西岸...……更多
吃起来鲜辣惹味,油脂浸润水嫩的笋肉,简直能撑起一道年菜的丰腴
...口味审美,要想再上个台阶,就得请出肉界的古龙水——腊肉君。好的腊肉,能散发优雅的肉欲,前调雪松,中调果木碳,后调烟熏,氨基酸等风味物质搔首弄姿,光闻着味儿就能兴奋好几天,可比冬菇开胃多了。这道荤版超开...……更多
暖心的酒娘
...佳品。记忆中,每当母亲把陶坛摆上灶台,灶窟顶上挂起腊肉,就离年不远了。出于好奇,我不止一次看过母亲酿酒。山泉水、当年收割的糯米、陈年的酒母,都是标配。所用器具洗净之后,必须用开水烫过。程序也不复杂,先...……更多
...提升全区文明城市和国家卫生城市创建水平。走进城关镇北山粮站小区,映入眼帘的是干净、整洁、和谐的小区环境,看着眼前的景象,你难以想象,之前这里还是一个脏乱差的小区。城关镇在创卫工作中充分发挥社区基层党组...……更多
这种制作方法所制作出来的肉,口感和风味都极其接近真正的腊肉
...际,四川、湖南、广东等南方地区家家户户都会忙着腌制腊肉,空气中弥漫着腊肉的香气。对于我们北方人而言,这个时节,那晶莹剔透、香气四溢的腊肉便成了一种令人垂涎欲滴的美食,勾起了我们对南方风味的无限向往。尽...……更多
无“腊”不成年,湖南腊味拼多多年货节走红,消费者日拼10吨过大年
...大山。在电商平台拼多多近期启动的“2023年货节”中,腊肉、腊鱼等腊味年货广受消费者喜爱。湖南腊味商家“皇厨婶”店铺负责人介绍,在万人团、限时秒杀等福利的助力下,店里销量持续飙升,一天就卖出了10吨腊味。湖南...……更多
...泸定1月20日电 题:四川泸定昔日震区迎新春:杀年猪吃腊肉 “好好过个年”中新社记者 王鹏 吕杨 刘忠俊1月20日,农历腊月二十九,暖阳照进四川省甘孜州泸定县磨西镇贡嘎大道,这里的过渡板房安置点装扮一新,大红灯笼挂...……更多
腊月到,腊味香!贵州年味渐张扬
...货、挂灯笼,写对联当然还有属于贵州人过年的仪式感熏腊肉香肠贵州人常这么说 贵州剑河,村民熏制腊肉。万文杰龙顺伟摄 选材、腌制、熏烤、风干制作腊味的过程并不简单但贵州人依旧钟情于此腊味是属于贵州人冬天的...……更多
本文转自:平顶山日报年关将至,腊肉腊肠生意火爆,医生提醒:当心过量食用损健康本报讯 (记者王亚楠)春节临近,鹰城街头的腊肉腊肠生意也变得火爆。但不少美食的背后或暗藏健康风险,1月8日,市第一人民医院老院...……更多
本文转自:黔南日报龙里县冠山街道腊肉飘香销售忙 集体增收产业旺本报讯 春节将至,年味渐浓。腊味品是年味的重要寄托,也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。今年以来,龙里县冠山街道鸿运社区在经济发展上持续发力...……更多
通江县、南江县延续风俗熏制腊肉
...中市通江县发出通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点;随后,11月20日,巴中市南江县也发出类似通告。通告表示,“随着熏制腊制品高峰期到来,熏制产生的烟尘将污染空气,影响市...……更多
小院的那棵桃树
本文转自:西安日报□任文 老家北山小院的那棵桃树,打我记事起就有了。每每桃花盛开的春天,我总是傻傻地望着那灿烂的桃花在我眼里弥漫。小脚奶奶看见了,冲我笑笑,神秘地说:“傻孩子,你知道桃树从哪里来?”我...……更多
春季之后,土豆和它是绝配,简单炒一盘,解馋开胃,总吃不厌
春季美味配搭:土豆腊肉炒辣椒厨房烹饪:喜爱的饕客们,抢鲜品尝春意渐浓,炎炎夏日临近,舌尖上的美味也需顿顿更新。作为全职宝妈,养家糊口、满足孩子胃口对她们来说是家常便饭。在这个周末的晚餐时刻,选择了新...……更多
腊味美食飘香冬日
...少肉摊前围满了前来购买猪肉的市民,大部分是选肉制作腊肉、灌香肠。有的肉摊旁挂满刚灌制完的香肠,摊主一直在进行切肉、冲洗、绞肉、打结等工序,生意十分红火。“12月开始,前来买肉的市民比以前更多了,有的是要...……更多
一家养殖企业的探索与转变
...”,与一阵阵溢出的青烟碰触后,照射着即将“出炉”的腊肉显得更加诱人。“色泽金黄、香味扑鼻,这一架腊肉熏制得不错!”看着眼前熏烤的腊肉,国泰公司总经理覃旭如视珍宝。“第一年发展腊肉产业,还算成功!”在烘...……更多
崇阳一村民家中熏腊肉不慎引发火灾
...年货的筹备提上“日程”。其中,不少居民开始在家熏烤腊肉。但在熏烤过程中,若操作不慎,极易引发火灾。1月26日,记者从崇阳县公安局了解到,该局近期已处理了一起因熏腊肉导致的起火的险情。2024年1月21日晚23时许,崇...……更多
浙江省舟山市市场监督管理局新城分局公布不合格食品(腊肉)风险控制情况
...告(2023年第4期),涉及舟山市定海区黄芳熟食店销售的腊肉。舟山市市场监督管理局新城分局关于不合格食品风险控制情况的通告(2023年第4期)浙江省市场监督管理组织开展的食品抽检中发现1批次不合格食品涉及新城辖区,...……更多
...继发布了一则通告,随着腌制腊制品高峰期已到来,腌制腊肉产生的烟尘将污染空气,影响市民生产以及生活,所以联合多部门制定了相关规定,如劝阻不听者,将会面临500元以上,2000元以下的罚款。大家仔细看通告,并不是...……更多
青海完成封山育林9189.617公顷
...三方现场调查、重点走访、指标评价等综合评估,西宁市北山林场、互助北山林场、门源仙米林场等21个试点林场达到“青海省现代国有林场”创建标准,为总创建数量的70%。互助北山林场。人民网记者 甘海琼摄通过科学造林、...……更多
腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!
...健康食品还是致癌呢?不妨听一听健康营养专家的说法。腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!在寒冷的冬季,人们经常使用一些温补的食物,对身体是有好处的,对于冬天使用辣味,不得不说是祖先很聪明...……更多
胶东五市消费联盟发布冬季饮食安全消费提示 2023-11-29
...生亚硝酸铵等有害物质,一次性食用过多的酸菜、咸菜或腊肉,容易引发亚硝酸盐中毒。安全食用火锅。冬季来临,火锅成为广大消费者首选的餐饮方式之一。吃火锅时要坚持生熟分离,防止交叉感染;选择毛肚、牛百叶、黄喉...……更多
园博园多项工程接近尾声
...声☆★音乐喷泉调试完毕 ☆★沧州坊商街通过验收 ☆★北山完成补种☆★三角洲效果呈现王少华 摄沧州坊商街街景 沧州坊商街俯瞰北山问月亭 王少华 摄 □ 本报记者 赵宝梅 本报通讯员 赵 杨 摄影报道河北省第六届园林博览...……更多
...某玉、张某生产、销售有毒、有害食品案——生产、销售腊肉过程中喷洒敌敌畏”引人关注。2019年至2021年6月,被告人张某玉、张某在浙江省东阳市某菜市场销售腊肉,为灭虫而使用农药敌敌畏喷洒腊肉,共计销售喷洒敌敌畏的...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏。临近年关了,很多地区都已经开始陆陆续续杀年猪为过年做准备啦,每年杀年猪后,就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了,以前生活条件不好,年底杀一头猪,...……更多
德阳什邡市年味渐浓 山货成抢手“年货”
本文转自:人民网-四川频道市民选购腊肉香肠。刘姮摄随着春节临近,德阳市什邡市蓥华镇的山腊肉、香肠、红豆腐等“舌尖年货”也迎来销售旺季。作为什邡山区的特色美食,连日来,蓥华镇家家户户都在加班加点生产特色...……更多
浙江金东“源头”提升佛手品质 农户实现亩产超4万元
...少广东老板订购。”28日,在浙江省金华市金东区赤松镇北山口村,村民邢寅生接受中新网采访时说,按照一盆佛手50元左右的批发价来算,一亩地年产值超4万元。北山口村被称为“中国佛手之乡”,该村几乎家家户户都种植佛...……更多
本文转自:玉溪日报社区干部动手腌腊肉养白牛社区探索壮大集体经济新路子 本报讯(记者 吴坤娱 通讯员 田志伟)腊味是年味的重要寄托,也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。今年,澄江市龙街街道养白牛社区为壮大...……更多
赤水:此时腊味飘香 最是人间烟火
...正胜。在赤水市长期镇凤仪村村民都学英家,色泽油润的腊肉,红亮喜人的香肠,总能带给人安定的踏实感。踏入11月,都学英就从平时的干货买卖“转战”腊制品生产加工。近三年来,都学英根据市场需求,把腊肉、香肠、排...……更多
更多关于健康的资讯:
南国孔雀北疆安家 特色养殖富民兴业
本文转自:人民网-内蒙古频道李睿 齐浩男 实习生 谷晓雪 王艺蓉南国孔雀北疆安家 特色养殖富民兴业
2024-08-17 21:35:00
贾俊杰医生:血小板减少症是什么病,严重吗?
血小板减少症是指血液中血小板数量异常减少,低于正常范围,若不积极处理,有引起皮肤、黏膜甚至脏器出血的可能。血小板减少症的原因可能与骨髓造血功能障碍
2024-08-17 13:07:00
三伏天,中老年人建议多吃2菜3果,含钾高,腿脚有劲精神好!
一天一天,老人要记得多吃三种富含钾的水果,这样才能精力充沛!每到三伏天,中老年人切记多食2种蔬菜及3种富含钾的水果,腿脚有劲有精神
2024-08-17 13:15:00
三伏天补阳气驱寒湿,常喝这2道汤,祛除寒湿身体好!
三天补阳,寒湿之人宜饮此二汤,益阳除寒因为夏天的温度很高,所以大部分的时间都花在空调上。另外,吃凉、生冷的食物也会增多
2024-08-17 13:16:00
三伏天的懒人晚餐,一锅卤味出三个菜,简单美味不流汗真省事!
三伏天懒人的晚饭,三个小菜一锅炖,简单又好吃又不流汗,省钱极了!就算是一个人吃饭,也一定要有风度,做菜,不仅仅是为了品尝美味
2024-08-17 13:16:00
中国哪里的猪头肉最美味?经评选,这6个地方脱颖而出!
中国什么地方有最美味的猪头?经评审,以下6家是最出名的,你觉得哪一家最好吃?这头小猪胖乎乎的,看上去很是可爱,但味道却是独一无二的
2024-08-17 13:17:00
不管炖什么肉,只加这5种料,炖出的肉软烂鲜香好吃不腻!
不管是什么肉类,只需将这5种材料放入锅中,炖出来的猪肉便会鲜嫩可口,不腻人卤煮是中国传统烹调技法中的一种,在家宴、宴席上更是必不可少的一道菜肴
2024-08-17 13:18:00
中国五大知名早餐,老外品尝后都想带走,第一种没人能拒绝!
中国5大名店,老外恨不得把它带走,第一个绝对不能让人不吃中国幅员辽阔,有着丰富而丰富的早餐文化,一顿早饭都是一种地方特色与历史回忆
2024-08-17 13:18:00
邵占强医生:发现甲状腺结节,何时治最合适?
如果身体上出现了结节,建议是尽早治,避免后续发生癌变。但很多人认为,甲状腺结节生长缓慢,危害性低,即便是恶变了,5年生存率也很高
2024-08-17 13:20:00
五种营养比牛奶还高的饮品,效果显著,值得坚持!
这可比5杯牛奶更有营养,多喝果然管用~今日与您分享的五种汤品,营养成份直接挂在牛乳上,最重要的是味道鲜美!提高免疫力、美容养颜…坚信
2024-08-17 13:21:00
不管炖什么牛肉,只要加这5种料,炖出的牛肉软烂不腥还入味!
不管做什么炖牛肉,只需加以下5种原料,炖出的牛肉软糯可口,一点腥味都没有!炖牛肉是许多人喜爱的美味佳肴,但是要把它炖得鲜香而不腥
2024-08-17 13:21:00
不管炖什么鱼,这条鱼用1克它,鱼肉嫩滑汤汁鲜美无腥味!
不论什麽样的炖鱼,一条鱼加1克鱼肉,可使鱼肉嫩滑,汤鲜而不腥红烧鱼是一道广受欢迎的家常菜,不管是红烧鱼,炖鱼,还是腌鱼
2024-08-17 13:22:00
三伏天里最补的肉,不是羊肉和鲤鱼,而是这3种!
三伏天的时候,最有营养的食物,不是羊肉,也不是鲫鱼。俗话说,三九冷,热三伏,三伏天,正是一年之中最炎热、最潮湿的时候,这个时候人体出汗最多
2024-08-17 13:23:00
中伏进补,多吃这5道菜,健康过伏天!
半伏特补液,多吃这5种蔬菜,夏天的健康补品,伏特加日舒适I.肉沫香菇是由鲜蘑菇与瘦肉沫混合而成,味道鲜美,含有丰富的蛋白质及多种微量元素
2024-08-17 13:24:00
三伏天爱出汗,少吃西瓜黄瓜,多吃这三种含钾食物!
天热容易出汗,别再多吃西瓜和黄瓜,多吃三样富含钾的食品,不懂得如何去做就太浪费了他都不需要去查气象报告,就知道今天是个大晴天
2024-08-17 13:24:00