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腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
美食,是人们生活中不可或缺的一部分,而腊肉,更是中国传统美食中的瑰宝。在南方,天气一冷,家家户户就开始腌腊肉,备着过年招待亲朋好友。腊肉的制作既考验着烹饪技巧,又蕴含着家人的味道,让人回味无穷。一、...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
最近走哪儿都能闻到腊肉的香味,尤其是回家炒上一盘,那滋味,吃一口整个人都暖洋洋的,真是有过年的感觉啊。现在很多人晒干的腊肉都存好了,打算过年时全家一起享用。而那些身在异地的孩子们,家里人也会提前寄点...……更多
这些食品在冰箱里放置一年后,真的还安全吗?
...了家中的食品储存。“你知道吗,我冰箱里还有去年买的腊肉呢。”老张笑着说。“那还能吃吗?”老李疑惑地问。这种疑问并不罕见。很多人在家中都有长期储存食品的习惯,特别是像腊肉和香肠这样的加工肉类。但这些食品...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...较长的保鲜期。若长时间吃不完,可以抹上盐,风干做成腊肉。鱼类应该先去掉内脏、鳞,洗净沥干后,分成小段,分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好,以防干燥和腥味扩散,然后再放入冰箱的冷藏室或冷冻室。阎香娟提醒,无...……更多
冰箱中放了1年的腊肉香肠,还能吃吗?医生:这些知识早知早受益
...间是一个无情的裁判,它一秒不差地审视着每一块腌制的腊肉和每一根香肠。家庭腌制食品的传统,如同一场与时间的悠长较量,它不仅是对食材的转化,更是文化和记忆的保存。腌制、烟熏、晾晒,这些古老的保存技术,就像...……更多
东北人宁愿把腊肉丢了也不吃,原因竟是这样的!
腊肉对于南方人来说是美味佳肴,尤其在西南地区,备受青睐。每逢寒冬腊月,家家户户都会悬挂腊肉。此外,各省份的腊肉也各具特色,非一概而论。例如,在贵州,人们钟情于烟熏肉,而我们这里却偏爱直接风干,绝不蒸...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...大雪腌肉”,大雪过后气温大幅度降低,又到了腌腊鱼、腊肉的时候了。过年过节,腊肉、腊肠可是餐桌上必不可少的美食,味道咸香,可以蒸、可以炒、还能煮汤,怎么做都好吃。很多人都爱吃腊肠,也叫香肠,做法简单,买...……更多
牢记1个比例,就能使腌出来的腊肉咸香适口,放一年不臭不霉
...读:每年小雪过后,因为气温降低,不少地区又开始腌制腊肉了,为寒冷的三九天做准备了。而在中国,腊肉也是食用比较长的食物之一,早在周朝的《周礼》和《周易》中有关于“肉脯”和“腊味”的相关记载。在当时,政府...……更多
用此方法,香肠至少在8个月内不会变味呢!
导读:每年冬天,家家户户都会腌制腊肉、腊鱼,同时还会灌一些香肠,等下雨天或者春节时,家里就不愁没有菜吃了。前几天胡师傅也把我自己常用的香肠配方分享给大家了,经过一个多星期的晒干,很多人都已经开始吃了...……更多
59岁男子胃癌离世!医生呼吁:冰箱冷冻的4物尽量别吃
...食用长霉斑的西红柿就容易患癌。2.腌制食品类如咸鱼、腊肉、泡菜等高盐的食物,经过长期的腌制会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐会在胃部产生含胺的化学物,这些化学物会转化为亚硝酸铵。亚硝酸铵是一种致癌物质,很容易导...……更多
再次提醒:冰箱里这4类食物不能久放,易诱发肝癌!
...久放容易诱发肝癌的产生1.腌制类食物自制腌制食品,如腊肉、泡菜和咸菜,虽然受欢迎,但它们含有大量盐分,有助于延长保质期。然而,长期存放可能导致亚硝酸盐等有害物质的形成,这些物质可能会提高患肝癌的风险。2....……更多
夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖
...道是否合适,不合适自己酌量添加调料)。 二、豆角炒腊肉食材:新鲜豆角一把、优质腊肉一块、蒜适量、小米椒几个(根据个人口味)、生抽、盐、食用油。做法:1、豆角洗净切段,腊肉切成薄片,蒜切末,小米椒切小段。...……更多
春天多吃菜叶,2元一斤,营养又好吃,润肠排毒还美容,好处多多
...调味汁,即可品尝到清脆可口的白灼菜心。(2)菜心炒腊肉烹饪方法:备好菜心、腊肉、蒜瓣、食盐、食用油、鸡精。将腊肉与菜心一同翻炒,调味后出锅,香气四溢,美味可口。(3)芝麻酱虾仁拌菜心烹饪方法:虾仁与菜心...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...略。虽然说麻烦一点,但吃着心里踏实。那么问题来了,冷冻的馒头真的不能吃?会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴。 馒头放冰箱,真的会滋生黄曲霉素吗?馒头在冰箱内放置,由于冰箱冷藏室的低温环境可以有效...……更多
晒干的腊肉,别直接放冰箱!教你2个土方法,放1年不变味,还更香
在以前腊肉只是在南方受欢迎,但是腊肉口感上的独特,再加上很适合储存,越来越多的北方人喜欢上了吃腊肉。腊肉好吃,成了大家受欢迎的美食,尤其是每年冬天的时候,很多家庭都喜欢腌制一些腊肉,腌制好的腊肉,存...……更多
2023年最后一个月,早囤5样东西,关键时刻能省不少钱!
...种肉天冷后,肉的销量也会变高,因为不少地区都有腌制腊肉、灌香肠的习俗,还有一些也喜欢在家炖羊肉汤或者烧牛肉吃,所以很多肉都会涨2-3元。而为了省钱,每年我都会把各种肉买一些,放入到冰箱中冷冻起来,想吃时,...……更多
东北人为什么把腊肉丢了也不吃,原因竟是这样的,看完表示理解!
南方人视腊肉为美味佳肴,尤其在西南地区备受青睐。每逢寒冬腊月,家家户户都会腌制腊肉。值得一提的是,不同省份的腊肉各有特色,毫不统一。比如,在贵州,人们偏爱烟熏腊肉,而我们这里则偏向于风干,从不使用烟...……更多
掌握这一技巧,未来解冻肉类时您将无需再焦虑
...次无法全部消耗,人们常常选择将部分肉类腌制为腊肠、腊肉,而剩余的部分则会被放入冰箱进行冷冻保存。尽管冷冻储存为我们带来了诸多便利,但在享用时却常常带来诸多不便。特别是那些经过长时间冷冻的肉类,它们会变...……更多
春节年货,这份提示您收好
...少买脂肪含量相对高的猪肋条肉、猪头肉和动物内脏等。腊肉和熏鱼制品可以少量购买或自制,不建议多买并长期食用。第三,注意均衡适量摄入。《中国居民膳食指南(2022)》建议鱼禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...母馒头,可以获得其营养价值和健康益处。03延伸:馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?关于馒头长时间冷冻会产生黄曲霉素的说法,没有科学依据。事实上,黄曲霉菌产毒需要在25-30度的温度,及80%-90%的湿度下进行,而...……更多
五花肉用酱油泡3天,比腊肉还好吃10倍,又嫩又香还不腻
五花肉用酱油腌三天,比腊肉还好吃,口感嫩滑,香气扑鼻,一点也不油腻,做法超简单,赶紧收藏吧!五花肉,肥瘦搭配得恰到好处,真是让人欲罢不能啊!说到吃法,大家都是怎么享受这块美味的呢?说到我嘛,红烧肉、...……更多
东北冻梨,不仅是东北人民冬日里的美味佳品,更承载了历史记忆
...面的泥沙和杂质。洗净后,将梨子捞出沥干水分。**三、冷冻**将洗净的梨子放入冰箱冷冻室,注意要单层摆放,避免梨子之间相互挤压。冷冻的时间因冰箱温度和梨子大小而异,一般需要冷冻7-10天。冷冻期间,梨子会逐渐变黑...……更多
冰箱里的冻肉,超过这个时间,尽量别吃了,建议直接扔掉
...工具,尤其是肉类,为了延长保鲜期,我们常常选择将其冷冻保存。然而,即便是低温环境,也无法无限期地保证肉类的品质与安全。一般来说,家用冰箱冷冻室的温度虽能抑制大部分细菌的生长,但长时间冷冻仍会导致肉类营...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...美味可口而备受人们喜爱。然而,当馒头被放入冰箱进行冷冻后,许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后,有些人会担心是否会产生黄曲霉毒素,从而对人体健康造成威胁。那么,冰箱...……更多
春笋怎么保存时间长而新鲜
...般可以存放1周左右,但要尽快食用,以免发生变质。2、冷冻将春笋放在冰箱冷冻层可以抑制细菌的生长,延长春笋的保存时间。一般可以存放3个月左右,但要尽快食用,以免发生变质。3、冰箱冷藏春笋属于低温食物,可以将...……更多
在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉
导读:最近很多人准备腌制腊肉时,可打开冰箱一看,还有好几条腊肉和几根香肠,而这些在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉,很多人也不知道,如果白白扔掉,会浪费一百多元,而吃掉后,又怕担心对身体...……更多
久放冰箱也变质:冷冻食品也有保质期
...品放在冰箱里保鲜。老一辈人更是习惯于将食材放入冰箱冷冻,既省去了频繁购物的麻烦,又能在节日期间避免物价上涨的困扰。大家普遍认为,食材放在冰箱里的食物不容易坏,这让很多家庭都喜欢在冰箱里多放点食材。然而...……更多
腊味咋吃更健康 “搭档”咋挑有门道
本文转自:洛阳网挂起的腊肠透着年味腊肉、腊肠等腊味,虽是南方的特色美食,但近年在洛阳的菜市场里,现场制作腊肠的热闹场景越来越常见。临近春节,看那高高挂起的一串串腊肠,是不是让空气里的年味瞬间浓了起来...……更多
冬天来了,别再大吃腊鱼和腊肉了,换种口味,尝尝鲜美的鸡胗干吧
...都会制作10斤的特色美食,它鲜美可口,口感筋道,比起腊肉腊鱼来,简直是美味多了。这道菜既适合家庭聚餐,也适合招待客人,是冬季餐桌上不可或缺的一道佳肴。说到冬天,很多人可能首先想到的是腊肉腊鱼,但对我来说...……更多
冰箱里的肉,冻多久就不能吃了?吃了有什么影响?
...食用更加了解。1.冰冻肉类的保存时间:-牛肉和猪肉:在冷冻状态下,牛肉和猪肉通常可以保存3个月至1年。但是,为了保持食物的质量和口感,建议在3个月内食用。-鸡肉和家禽肉:鸡肉和家禽肉可以在冷冻状态下保存6个月至1...……更多
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“新”潮澎湃!助力就业形态大变革!
近年来,伴随互联网技术应用和数字经济发展,在优化供需匹配、促进经济循环、推动高质量发展的同时,创造大量新就业形态岗位,有效拓宽就业新空间
2024-12-22 18:56:00
册亨者楼街道前进社区:饺香四溢迎冬至 糍黏情暖聚社邻
冬至大如年,人间小团圆。为弘扬传统文化,促进邻里和谐,12月20日,册亨县者楼街道前进社区在老年活动室举办“饺香四溢迎冬至糍黏情暖聚社邻”主题活动
2024-12-22 19:57:00
东营市利津县利津街道中心幼儿园开展“蒜苗的奇妙之旅”种植活动
鲁网12月21日讯蒜苗,一种常见的蔬菜,它的一生充满了奇妙。为了让孩子们了解植物的生长规律,提高他们的动手和观察能力,东营市利津县利津街道中心幼儿园开展了“蒜苗的奇妙之旅”种植活动
2024-12-22 20:38:00
贵州红·山水越野挑战赛(第八站)黔西南·兴仁 | 跑前一碗牛肉粉,赛后一口热汤圆,健康热闹迎冬至!
多彩贵州网讯(本网记者 张驰翔 张思渝 实习记者 胡蕊)12月22日上午,贵州红·山水越野挑战赛(第八站)黔西南·兴仁开赛
2024-12-22 21:38:00
喝什么普洱茶减肥
普洱茶的种类也有好几种,要减肥的话应该要选对普洱茶才行,那么喝什么普洱茶能减肥呢?熟普洱经过发酵,在酶的作用下会产生一些新的营养物质
2024-12-22 14:39:00
四川德昌:让“吃刨汤”从“家里面”喜事 变成推动乡村旅游发展大事
本文转自:人民网-四川频道“刨汤宴”活动现场。德昌县委宣传部供图“大寒小寒,杀猪过年。”入冬,猪长得膘肥体壮,便到了吃“刨汤宴”的时候了
2024-12-22 14:43:00
每斤1块5!杭州第一批已上市,要吃抓紧!今年更甜糯了……
最近的杭州天气越来越冷,早上出门明显感觉到风也变得刺骨。天气虽然冷,但也带来了冬天限定的美味——霜打菜。据悉,杭州第一批霜打菜已上市
2024-12-22 15:05:00
多囊卵巢患者想要快速怀孕,可以通过以下“3步走”来提高怀孕率
多囊卵巢综合征在育龄妇女中发病率高达5-10%100个女性就有5-10人发病同时它也是一种代谢综合征常表现为中心性肥胖
2024-12-22 17:01:00
不明原因反复流产?快去检查“他”的精子!
人们通常认为,男方只要能使女方受孕,精子就不会有问题。这种传统的观点,使人们把反复自然流产的原因都归结在女人一方身上。现在研究发现
2024-12-22 17:05:00
Aronpharma阿隆脂质体 D3:健康功效多元
据国际健康领域前沿报道,波兰国民品牌Aronpharma阿隆的Lipo4U™脂质体维生素D3引发广泛关注。该产品维生素D3含量高达2000IU
2024-12-22 17:37:00
@贵州人,烤火啦!
又到一年中最寒冷的时节与被暖气宠溺的北方人相比南方人对烤火有着很深的执念贵州人在冬季除了基操的棉衣、棉裤、厚外套外对付气候的“魔法攻击”烤火依旧是多数人的不二选择旧时的回忆——烤
2024-12-22 16:54:00
晚上吃饭的4个坏习惯,想要瘦下来,就要戒掉
晚餐决定了一个人的健康跟身材,如果你晚餐总习惯大鱼大肉、喝酒应酬,各种油腻的食物不断,长期以往,身材不但会发胖,身体也会出现各种健康问题
2024-12-22 08:52:00
山楂配什么喝能减肥
山楂其实可以直接用来喝的,不过单喝的味道不是那么好,所以可以搭配些东西来喝,那么山楂配什么喝能减肥呢?山楂配玫瑰花能减肥
2024-12-22 13:41:00
血压高的人更容易患直肠癌?两者之间到底有何关系?一文科普
你知道我国最为高发的消化道癌是哪一类吗?答案只有三个字:大肠癌!所谓大肠癌,指的就是结肠以及直肠的癌变,这其中直肠癌的病发率相对较高一些
2024-12-22 08:56:00
晋江市医院开展卧床护理知识宣教 守护骨科患者健康
本文转自:人民网在骨科病房中,有大量骨科患者需长期卧床调养,患者卧床期间,压疮、感染、血栓等易发。为进一步助力患者康复
2024-12-22 10:55:00