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有一个小妙招,只需5分钟,冻肉就能解冻得跟鲜肉一样美味
...在家家户户都有了冰箱,它让我们的生活变得便捷多了,冷冻和保鲜食物都不在话下。但你们知道吗?冰箱里的食物一旦冻硬,就像石头一样,解冻起来既花时间又费力。真是个让人头疼的问题啊!大部分家庭冰箱里放的都是肉...……更多
冰箱里为什么做不出大冻梨?东北人为什么那么喜欢吃冻梨?
...做?东北各地制作冻梨的方法略有差别,但基本都是自然冷冻,梨的品种基本是就地取材,如苹果梨、花盖梨、尖把梨、南果梨等。在冷冻过程中,梨的香气成分、糖组分、有机酸组分、质地等特征都会发生变化,但总糖含量无...……更多
冻肉的正确化解方式
...心委员,吉林省营养学会临床营养专业委员会委员。如何冷冻储存肉类于婷:冻肉时应使用食品级塑料保鲜袋或冷冻盒将肉类单独密封保存,放入冰箱冷冻室,避免直接接触潮湿的冰箱壁,且储存时间不宜过长,因为冷冻肉中的...……更多
选购冰箱时都需要留意哪些参数?
...系统越多,制冷的效果就越好,还可以实现冷藏、变温、冷冻之间单独制冷,以免不同区域食材串味。3、能效。冰箱是家庭里面耗电比较高的电器,毕竟要每天24小时都要开启,因此能效方面尽量选择一级标准的冰箱,这样每天...……更多
好心提醒:市场上买肉,颜色太鲜艳的不能要,当心二氧化硫中毒
...温度管理:购买回家后,应立即将肉类存放在冰箱冷藏或冷冻室内。冷藏存储适用于短期(几天内)消费的肉类,而冷冻则适合长期存储。分割保存:为避免反复解冻,可以将大块肉类在家中分割成每次食用量,分别包装后冷冻...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...腊风腌,蓄以御冬。”小雪过后,天气寒冷干燥,正是腌腊肉的好时候。不过,因为腊肉高盐高脂,所以很多人对这道美食是既爱又怕。腊肉怎样吃才相对更安全呢?不妨看看食品研究领域的专家给出的这份提示。选购:慎买颜...……更多
鱼肉,其口感柔软细腻,味道鲜美无比
...保鲜袋中,让鱼体平整展开,紧接着扎紧袋口,放入冰箱冷冻室。因为鱼身表面带有水分,冷冻过程中会形成一层冰衣,这样的保护可以让鱼保持半年之久的新鲜。当你需要食用时,将鱼取出解冻,其口感依然鲜美如初。接下来...……更多
银杏果具有“美白养颜、预防心血管疾病、增强免疫力”等等功效
...果放入到真空袋中进行抽真空,再把银杏果放入到冰箱中冷冻即可。 【推荐吃法】:银杏果银耳汤【原材料准备】:银杏果50克、银耳25克、红枣10克、白砂糖、清水适量。【银杏果银耳汤的做法】:第一步:首先将银耳剪碎后...……更多
把鸡腿直接放酱油中泡2天,味道比腊肉都香,过年吃着太过瘾了
...户都在为准备年货忙碌着。在这个时候,一道美味的鸡腿腊肉成为了餐桌上的亮点。但是,你知道吗?制作这道美味的秘诀其实非常简单,只需要将鸡腿放入酱油中浸泡两天,口感和味道就会变得比腊肉还要香!接下来,让我们...……更多
TCL超薄零嵌冰箱T9评测:零距离无缝嵌入 还能长久保鲜
...来进行合理存储。下半部分,在我们通常的认知里,就是冷冻区域了。但是TCL薄嵌冰箱T9额外设置了一个容量达到了79L的宽幅变温区,整个温度从-20℃到5℃,共26档自由调节。无论是4℃专属母婴空间纯粹,还是0℃三文鱼保鲜,...……更多
...、破损现象时勿买。🔶二、正确贮藏很重要。需要冷藏冷冻的预包装熟肉制品不能长距离常温运输或携带,要避免在室温下长时间暴露,避免阳光直射。购买后应尽快将其放入冰箱内冷藏或冷冻贮存,避免同生食或无包装食品...……更多
从冰箱拿出的冻肉,记得不要加水泡,教你一招吃起来跟鲜肉一样
...长时间保持新鲜,特别是在春节期间,人们会囤积大量的冷冻食品,以备过年期间的聚餐和日常烹饪。无论是猪肉、鱼肉、虾肉还是其他家禽肉类,都会成为冰箱里的常客。有些人为了快速解冻,习惯用水浸泡,但这种方法往往...……更多
怎么保存的饺子,让它们在冷冻保存过程中不粘连不开裂
...会多出一些,于是问题来了:怎么保存的饺子,让它们在冷冻保存过程中不粘连不开裂,保持原汁原味呢?下面,我们将为您介绍一些小技巧,让您在冷冻饺子时更得心应手。在冷冻饺子之前,您可以将一层薄薄的面粉撒在饺子...……更多
冬笋与腊肉搭配在一起的汁液更是色香味俱佳,拌饭食用更是一绝
冬笋炒腊肉:笋清甜肉咸香的绝配冬天来临,寒风凛冽,冬笋和腊肉的搭配成为了一道暖心的美食。冬笋脆爽可口,富含丰富的膳食纤维和维生素,不仅能增强肠道蠕动,促进消化,还能滋养肌肤,增强免疫力。而腊肉则散发...……更多
分享4种,做法简单,营养解馋还对身体好
...年了,可以提前准备年货了,最近很多人都开始晒腊鱼、腊肉、腊肠等,年味儿越来越浓了。过年待客,少不了要准备一些小零食,大家别只知道买花生瓜子,虽然很好吃,但吃多了容易上火。不如自己做些小零食,今天给大家...……更多
“刚用牙咬就爆炸了”,近期大量上市 吃的时候注意了
...先用40~50℃的水将其浸泡20分钟左右,然后再放到冰箱里冷冻。经过这一系列的操作,板栗的内外果皮就很容易剥开。这其实就是热胀冷缩原理,你也试试吧!栗子储存小技巧新鲜的板栗并不容易储存,潮了容易发芽变质,干了...……更多
你挑选的是不太成熟的芒果,也别担心,后面我会告诉你如何处理
...腐烂。其次,如果你想稍后享用芒果,可以选择将其切块冷冻保存。切成适合食用的大小块状,然后放入密封袋中,将其置于冷冻室。这种方式不仅能够让芒果保持新鲜,还可以让你在任何时候都能够享用到美味的芒果了!最后...……更多
元宵节将至,你家汤圆备好货了吗?
...门,不同的馅料保质期不一样。应按照标签上的贮藏要求冷冻保存,尽快食用,不可长时间放在冰箱冷藏贮存,避免发霉变质造成浪费。家庭自制的汤圆放入冰箱冷冻保存时要注意分袋包装,避免交叉污染。若汤圆出现胀包、色...……更多
煮冻饺子,最忌开水下锅!牢记3个技巧,鲜嫩爽滑,不破皮不开裂
...近几天一直在加班。所以每次加班的时候我都会买上几袋冷冻饺子放在冰箱里直接冷冻起来。这样晚上加班回来的时候,随吃随煮特别方便。冷冻饺子吃起来确实方便。不用自己包,只要开水下锅煮就可以了。但很多新人朋友煮...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
想象一下,早晨起床,打开冰箱取出一块冷冻馒头,准备蒸热享用。这是许多家庭的日常情景。但突然,一则消息打破了这份宁静:冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险。这样的信息足以令人担忧,引发对日常饮食安全...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...养,宜按需购买、即买即食。另外,在保存和加工方面,冷冻肉类、水产类反复解冻易导致营养流失、品质变差,应在冰箱中以小份包装单独存放,并尽快食用。要做到合理膳食还有四个注意事项合理膳食可以改善人体免疫状况...……更多
秋天,碰到此肉别手软,一次买30斤,放冰箱冻起来,营养又省事
...到密封袋中,按紧密封条锁住虾仁中的水分,放进冰箱中冷冻保存起来。一次吃多少就装多少,这样会跟新鲜的一样,避免一次吃不了,反复解冻影响口感。自己剥的虾仁干净卫生,没有任何添加剂,吃起来更安心。趁着现在白...……更多
情报站|时代记忆!30多年的冰箱还在用,这款国民冰箱你家有吗
...冰箱承载着家庭的美好时光一台冰箱,仿佛将幸福的记忆冷冻保鲜,处处是暖暖的味道。随着科技发展,家里的冰箱也在慢慢迭代更新中。11月13日,济南情报员“快乐生活”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报,自...……更多
新年换个冰箱?华凌美菱TCL三款各有特色
...电0.6度,一级能效。中间的变温区域,可以冷藏,也可以冷冻,让冷藏最高171升,冷冻最高136升,用户可以按照自己习惯选择。像评价君家里爱吃火锅,冷冻多,所以这款就很合适。 其宽度56.2厘米,一般空间都可以放下,高度...……更多
这种水果正在大量上市!可能含有致命毒素?看后抓紧告诉家人
...开后装到无水无油的塑料瓶子里,拧紧盖子后再放到冰箱冷冻保存,随吃随取,特别方便!注意一定要用塑料瓶,这样冷冻不会炸裂。冷冻后的樱桃罐头随时可以取出化开后食用,冰冰凉凉的,吃起来特别爽口,更美味,比吃香...……更多
这种食物,最适合在秋冬两季食用,它就是红豆
...,将适量的红豆用保鲜膜包好,接着将红豆放入到冰箱中冷冻着,每次要使用时,直接拿一点出来。 第三步:煮西米露煮西米露有很多技巧,如果您不会煮,很有可能将西米煮碎或煮不熟。熟西米露时,一定要滚沸的开水下锅...……更多
食品安全消费提示|茼蒿含钠高 清炒少放盐
...门说,如果计划储存时间较长或有多余的茼蒿,可以考虑冷冻保存。将清洗干净并沥水的茼蒿叶片放入冷冻袋中,挤出袋内空气,密封后放入冰箱冷冻室。吴晓蒙表示,冷冻可以极大地延长茼蒿的保鲜期,不过这样一来,茼蒿解...……更多
猪肉能在冰箱里存放多久?提醒:别超过这一时间,否则容易变质!
...存放多久?众所周知,我们家庭所使用的冰箱分为冷藏和冷冻期,所以针对猪肉究竟能存放多久这一问题,需要分成两个部分。如果是放置在3~5度左右的冷藏区,最多可以保鲜5天,否则猪肉的营养价值就会降低很多。其次是放...……更多
这4种食材,没焯水尽量不要吃,为了家人健康,再懒也别省这一步
...高的食物腌制的食物,一般都含有大量的亚硝酸盐,比如腊肉、火腿等;不新鲜的蔬菜也会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种有毒物质,大量摄入会影响健康。所以这类食物也需要焯水后再食用。烹饪举例:【蒜薹炒腊肉】 准备...……更多
肉在冰箱究竟保存多久不坏?营养师:有3种情况,时间长短不一!
...免多次打开冰箱冷藏室,否则会加速猪肉的变质。 三、冷冻时间冰箱冷冻室的温度一般会保持在零下18度左右,而肉类买回之后如果想要长时间放置,就可以放置在冷冻箱内保存,可以保存二个月不会变质,营养也不会流失过...……更多
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五色缤纷,轻松打造清新水果沙拉,健康美味一箩筐
水果沙拉是一道既美味又健康的甜品,五彩缤纷的水果搭配,不仅为味蕾带来了视觉和味觉的双重享受,更是让人沉浸在清新的果香中
2024-07-23 06:39:00
滋补佳品,轻松在家学会海带筒骨汤的正确做法,喝出健康好滋味!
海带筒骨汤,是一道经典的滋补汤品,以海带和猪骨筒为主料,搭配适量的配料,清香鲜美,滋补养颜。不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养成分
2024-07-23 06:39:00
家常美味,不可错过的拌鸡丝制作全攻略,一学就会的秘笈!
拌鸡丝,是一道美味而简单的家常菜品,香嫩多汁,口感丝滑,给人一种回味无穷的感觉。今天,让我们一起来学习一下制作拌鸡丝的家常做法
2024-07-23 06:40:00
白水煮虾的绝佳之道,简单四步,轻松享受最鲜美口感!
白水煮虾,作为一道备受喜爱的海鲜美食,口感鲜嫩多汁,清爽不腻。但要想达到最佳效果,烹饪过程中的一些小技巧可不容忽视。今天
2024-07-23 06:41:00
美味家常鲅鱼炖粉条,鲜香鱼汤搭配软糯粉条,一口下去回味无穷
在家里做一顿美味的饭菜,总是令人心情愉悦。今天,我们来分享一道地道家常菜——鲅鱼炖粉条。清甜的鲅鱼,搭配软糯的粉条,入口即化
2024-07-23 06:42:00
香甜无比!8款芋头甜品,家常做法一网打尽
芋头,是一种美味多汁的根茎类食材,其浓郁的香甜味道逐渐成为甜品领域的宠儿。今天,我们将分享8款芋头甜品的家常制作方法,让你在家也能轻松享受到这些香甜美味
2024-07-23 06:43:00
黑芝麻美味与养生的完美结合,最简单的做法一学就会!
黑芝麻,既是中华传统滋补佳品,又是美食界的不可或缺之一。今天,我们将分享黑芝麻最简单的做法,不仅美味可口,还蕴含丰富的营养
2024-07-23 06:43:00
白肉美味无限,轻松学会拌白肉的多种做法,让你回味无穷!
白肉,作为一种风味独特的肉类,不仅肉质鲜嫩,而且富含营养。今天,我们将分享一些拌白肉的独特做法,让你轻松在家也能品味到美味无限的白肉料理
2024-07-23 06:44:00
香糯可口,家常米肠的制作全攻略,轻松get美味!
米肠,一道香糯可口的传统美食,是许多人心头的味道回忆。今天,让我们一起揭开家常米肠的独特制作之道,轻松get美味,享受家的味道
2024-07-23 06:45:00
白水煮土豆的妙用,教你掌握正确方法,美味又营养!
土豆是我们日常餐桌上的常客,而白水煮土豆则是一道简单却美味的家常菜。今天,我们将为大家详细介绍白水煮土豆的正确方法,让你在家也能轻松掌握
2024-07-23 06:46:00
包公鱼独家秘籍,轻松在家做出美味令人陶醉的一道佳肴!
包公鱼,作为一道江南传统美食,以其鲜美的味道和独特的烹饪方式,一直以来都备受食客们的热爱。今天,让我们揭开包公鱼的独家秘籍
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板栗去皮的最好办法,轻松省力三招让你吃上香甜满满的秋天味道
秋天,是板栗成熟的季节,然而,去掉坚硬的外皮成了不少人头疼的问题。别担心,今天就教你三招,让板栗去皮变得轻松愉快,为秋日美味开启一扇门
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白灼芥兰是一道经典的烹饪菜品,清新爽口、色彩艳丽,不仅在家庭聚餐中备受欢迎,也是火锅必备佳品。今天,让我们一起揭开白灼芥兰的独家做法
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家常制作包菜泡菜,简单好吃又下饭!教你一招成为泡菜大厨
泡菜是我国传统的发酵蔬菜之一,其中的包菜泡菜不仅味道鲜美,而且制作简单,非常适合家庭做为下饭菜。今天,就让我们一起学习一下家常制作包菜泡菜的方法
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面食一直是中华饮食文化中的瑰宝,而半发面更是其中制作工艺的巅峰之作。今天,我们将深入解析半发面的制作过程,揭秘制作美味面点的精髓
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