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本文转自：梧州日报■ 厨房秘笈腊味炒木薯蒸熟的木薯掰成长条。美味的腊味炒木薯腊肠粒、葱花、花生碎提前备好。木薯剥皮处理好。腊味炒木薯是一道家常菜，饱腹感强也美味，食材简单，制作不复杂。材料：木薯、腊肠...……更多
2023-03-17 09:17:00腊味,木薯,木薯,生抽,腊味,腊肠
...抖音新媒体平台，使用短视频、直播等方式，推销自家的腊味食品。可第一次面对镜头，覃旭话都说不利索，整场直播效果不佳。“还是太紧张了，不知道和消费者聊啥。”回忆往事，覃旭不好意思地笑了。覃旭并没有气馁，而...……更多
2024-02-20 02:39:00养殖,一家,企业,腊肉,国泰,生猪
...客家煎粄。 蓝启隆摄麻叶与焦丸子。 王 旭摄最爱家乡的腊味周钰姣当街头出现挑柏香桠的山里人时，我知道，年近了。地处西南的遵义，大多地方属高寒山区，全年雨量充沛，气候湿润，食物特别是肉类不易储存。在没有冰箱...……更多
2023-01-21 05:52:00年味,特辑,美食,馒头,腊味,卡子
...勇初夏时节，位于贵州省安顺市普定县黄桶街道新堡村的腊味烘烤房里，周凤正忙着在烟雾中检查腊肉的熏烤情况，以便于调整合理的火候，整个烤房里弥漫着浓浓的腊香味。周凤挑出几块品质上好的猪脚和腊肉，准备安排给村...……更多
2024-05-19 13:49:00腊肉,家乡,腊肉,安顺市,加工,产业
...烟火的熏制下，油水滴落，散发出浓浓的年味。每家每户腊味都挂满了灶房，这些腊味代表了瑶家人一年的收获，在过山瑶瑶胞渐渐升腾的炊烟里，红红火火的日子过得比腊肉还香。(完)瑶胞正在贴“福”辞旧迎新。莫斌 摄 ……更多
2023-01-16 13:23:00平乐,年味,腊肉,广西,腊肉,瑶民
...蕾便忍不住跳动。除了这些拿手菜，婆婆还擅长制作各种腊味，如腊肉、腊肠、腊鸡，以及肉丸、鱼丸等美味小吃。我们都非常期待能够早日回到老家，再次品尝婆婆的手艺，享受家的温暖与美味。两天后，我们收到了婆婆亲手...……更多
2024-05-17 17:24:00腊肉,腊肉,蒜苗,婆婆,豆豉,米酒
...见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货，一架架经过烟熏烤制的腊货在灯光的照射下泛着诱人的光泽，屋内腊味飘香。“这段时间，像鱼货就能熏上上千条，现在订单不断，目前又接到腊肠100公斤、腊...……更多
2024-02-09 07:42:00黄家,年猪,年味,湖畔,农庄,腊肉
...、茶叶饼、茶叶粄、茶叶腊肉等茶衍生产品。其中，茶香腊味、茶叶月饼、茶香牛肉丸、茶味凉果等产值超2700万元。因做茶香腊味、茶香牛肉丸而出名的杨志丰也是一名“85后”。2015年，杨志丰辞掉深圳的工作，选择回到家乡...……更多
2024-03-25 21:53:00茶香,返乡,广东,中国,茶叶,乡村
...、猪脚、猪肝等进行人工腌制和烟熏。
“在赤水不备些腊味，总感觉过年少了种味道！”等到腊月，都学英家的小烘烤房里便挂满腊肉，红彤彤像门帘，风一吹，整个院子里都氤氲着腊味香，瞬间“年味”就来了。都学英乐呵...……更多
2024-01-19 20:07:00赤水,腊味,烟火,人间,腊肉,赤水
...的香气。接下来，将香菇、香肠和腊肉切片，为了使这些腊味更加入味，我们将生抽、老抽、盐、糖、香油以及凉开水进行调配，搅拌均匀形成一份鲜味汁。当大米已经快收干时，将切好的香菇、香肠和腊肉摆放在大米上，再以...……更多
2023-11-17 11:36:00广东地区,一道,煲仔饭,瑰宝,广东,饮食文化
...的搜索量也均有一倍及以上增长。除夕前一天是大寒，吃腊味是大寒习俗之一，因而年货买“腊味”的需求比往年更旺。近一周，川味腊肉、杭州酱鸭、广式腊肠、鳗鲞等腊味销量同比上涨20%以上，同时，伊比利亚风干火腿、金...……更多
2023-01-17 17:17:00年货,预订,大武,腊味,火腿,年货
...流传。而她也是因为吃惯了腊肠，来到西安后，便开起了腊味店。去年12月8日，廖阿姨的腊味店便开始灌腊肠，“到今年1月30日，灌完最后一批顾客，我们也就回家过年咯。”廖阿姨告诉记者，将近2个月的日子里，每天从上午...……更多
2024-01-31 19:47:00年味儿,年味,腊肠,商户,基层,步伐
...集团有限公司等多家企业，为企业职工的春节餐桌增添“腊味”。近年来，弄者村驻村工作队和村“两委”坚持市场导向，依托天巴高速公路凤山出口区位优势，在后盾帮扶单位的支持下，大力发展腊肉制作产业，帮助农户解决...……更多
2024-02-09 01:59:00高速,发展,腊肉,凤山,凤城镇,凤城
...来越多，从腊肉到腊肠、腊猪头肉……一串串刚腌制好的腊味，在烟火的熏陶下，散发出浓浓的年味。腊肉、腊肠挂满了灶房，代表了瑶家人一年的收获。在牛塘背村渐渐升腾的炊烟里，在瑶胞欢快的歌声中，红红火火的日子比...……更多
2023-01-20 07:03:00腊肉,日子,许家,腊肉,瑶族,瑶民
...乡纪委干部，青云香农业公司负责人陈超指着琳琅满目的腊味“年货”，高兴地介绍情况。此前，龙坪乡纪委书记李淦带队到申酉坪村下沉走访，陈超反映困难：“眼看就是腊肉销售高峰期，相关证件还没办好，厂房也始终没落...……更多
2024-02-21 10:43:00建始县,建始,致富路,腊味,腊肉,陈超
本文转自：黔南日报迎新春 备年货都匀直播年货“腊味十足”本报讯（杨爽） 年关将至，年味渐浓。2月2日，都匀市委宣传部联合央广网“潮牌年货迎新春”栏目，共同打造全国好物年货系列联动直播活动。京郊草莓与蜂蜜...……更多
2024-02-08 11:43:00都匀,腊味,年货,直播,都匀,腊肉
...猪肉肉质醇香，口感细糯绵软有嚼劲，用城口土猪肉做的腊味年货，可是名牌产品。平时妈妈都舍不得买来吃，她总是说：“再等等吧，等过年我们回城口自己做，自己做的更有年味呢。”寒假里，我们回到了城口，和外婆一起...……更多
2023-02-21 01:17:00腊味,味道,城口,腊肉,香肠,切成
...团旗下中华老字号“皇上皇”和京东联合主办的“皇上皇腊味节”在广州举行。广州市国资委企业党建处一级调研员吴龙，广州市商务局特商处处长李国文，越秀集团首席财务官陈静，皇上皇食品公司董事长易聪，京东集团、广...……更多
2023-12-26 16:36:00腊味,老字号,中华,皇上,首届,皇上
...丹寨县充分发挥“直播+”的作用，借助直播平台，推广腊味年货、非遗服饰等产品，进一步拓宽销售渠道，对接市场需求，让特产搭乘电商快车，迈上新年致富高速路。“家人们，给你们介绍一下，这是我们丹寨县纯粮食喂养...……更多
2024-01-11 05:54:00电商,年货,迎新,快车,丹寨,直播
为了满足市民需求，延续传统习俗，日前，南岸区在全区范围内设置9个集中环保规范熏制点，熏制费用每斤只要1.5元。1月18日，在位于南岸区米兰路与金菊路路口的无烟环保烟熏腊肉集中便民服务点，市民提着香肠、腊肉前来...……更多
2024-01-19 13:46:00腊味,年味,走俏,传统,腊肉,南岸区
多彩贵州网讯 年关将至，绥阳县不少市民朋友开始着手置办年货，腊肉、香肠等特色美食迎来销售旺季。各大市场、商超“腊”制品出现消费热，市场走俏。近日，笔者走进绥阳县洋川街道南阳苑，工人们正忙着制作腊肉、香...……更多
2024-01-10 12:10:00遵义,绥阳,腊味,年味,腊肉,香肠
...还有2个多月就要过年了。在南方，过年必备的年货就是腊味，腊肠、腊肉、腊鸡、腊鱼、腊猪肝等等。小雪过后，气候变得干燥，气温也比较低，可以腌制腊味了。腊肠也叫香肠，菜市场有专门灌腊肠的肉店，只要在那儿买肉...……更多
2023-12-30 21:15:00灌好,香肠,还是,腊肠,五花,肠衣
...国南北朝时期的《齐民要术》中就有不少的记载。如今，腊味，作为春节的传统美食，是每家每户的必备年货。二、腊肉的饮食文化在我国，腊肉是一种富有地方特色的美食，它承载着乡愁、亲情和年味，成为人们心中永恒的记...……更多
2023-12-14 05:00:00腊肉,变迁,文化,历史,腊肉,腊日
...香销售忙 集体增收产业旺本报讯 春节将至，年味渐浓。腊味品是年味的重要寄托，也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。今年以来，龙里县冠山街道鸿运社区在经济发展上持续发力，为壮大集体经济不断探索新方式、新渠道，...……更多
2023-01-06 07:53:00腊肉,集体,产业,销售,腊味,集体
本文转自：吕梁日报冬季是制作腊味的最好时节，尤其是春节前夕，四川、广东、湖南一带的居民都开始准备腊货，一排排、一串串的自制腊货晾在院子里、阳台上，浓浓的年味扑面而来。当然随着南北口味的融合，近几年，...……更多
2023-02-18 10:29:00腊肉,市民,腊味,大型超市,超市,吕梁
来源：极目新闻岁末将至，正是传统腊味加工的好季节，各地企业、农户加工赶制传统腊味食物，处处腊味飘香。12月26日，广西来宾市金秀瑶族自治县田村村民在制作瑶家传统烟熏腊味。新华社发（高如金摄）12月26日，安徽省...……更多
2023-12-27 15:46:00腊味,新华,腊味,社发,黄山,黄山市
...廖祖英）春节临近，咸丰县传统手工制作的香肠、腊肉等腊味品迎来了制作和销售的高峰期。笔者来到咸丰县高乐山镇小模社区的袁氏腊味加工坊，看到袁学志一家正忙着灌制香肠，动作熟练，空气中弥漫着诱人的香味。“我们...……更多
2024-01-08 11:46:00山内,腊味,咸丰,咸丰县,香肠,袁氏
本文转自：南宁晚报男子落网后指认偷窃来的腊味 （横州警方供图）本报讯（记者郑芳 通讯员林露露）苏女士图省事将腊味放在摩托车上，没想到这美味的年货惹得小贼垂涎。横州市公安局城东派出所持续开展岁末年初打击...……更多
2023-01-19 07:35:00腊味,摩托,男子,女子,腊味,周某
...撞。”除了对原料有严格的要求外，在制作工艺方面万春腊味也与其他腊肉香肠也有很多读到之处。陈棕森说万春腊肉采取“古法制作工艺”，通过精心挑选的鲜土猪肉经腌制风干后，用青冈树、九把香等多种中药材和香料树枝...……更多
2024-01-23 17:36:00万春,巫溪,天元,腊肉,年货,香肠
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