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...，早在周朝的《周礼》和《周易》中有关于“肉脯”和“腊味”的相关记载。在当时，政府有专门管理官员和百姓纳贡肉脯的机构，而在民间，也有学生用肉干赠送老师作为学费和礼物的相关习俗。而随着生活条件越来越好，家...……更多
2023-12-26 20:32:00腊肉,比例,腊肉,食盐,腌腊,越来
...江夏区舒安街彭塘村监测户蔡文晖的妈妈张学兰看着装满腊味，缓缓驶离村子的车说道。张学兰正在喂鸡。记者刘斌 通讯员黄伟 摄彭塘村是离武汉中心城区最远的村子之一。脱贫攻坚任务完成后，乡亲们的日子越过越好。站在...……更多
2023-01-15 22:01:00步子,乡亲,完了,工作队,刘斌,腊味
本文转自：封面新闻封面新闻记者 杨澜 摄影报道“这个腊味看起好安逸。老板，咋个卖的？”“过年了，给妈老汉买床蚕丝被回去。”“我们把南充的特色凉面摊摆到成都来了哦，要不要尝一下？”1月8日，四川南充市人民政...……更多
2023-01-08 19:31:00南充,琳琅,年味,成都,年货,满目
...凝聚起家庭，而且慰藉温暖着家人的心。熏腊肉 香四邻腊味属于时间和烟雾赋予食物的风味。延平人吴美芳家的餐桌上一年四季都不缺腊肉，正是这个时节的熏制和储备。吴美芳是位“80后”，小时候跟着她父亲学过如何熏制腊...……更多
2023-12-27 04:04:00四邻,香味,美食,汤圆,腊肉,南平
...日再挂柴灶上熏烟，小火慢熏也要两三日的时间，做好的腊味可贮留至次年夏日不腐。家乡的味道虽然让人眷恋，但整个制作过程要小半个月，父母年纪越来越大了，我越发不忍心让他们为我操劳。所以我特意带了最小的行李箱...……更多
2023-01-30 12:02:00土味,行李箱,行李,年轻人,行李箱,行李
...山，灶台上柴禾火焰跳动燃烧得像小火山，一排排装满了腊味、鸡肉、牛肉、河鲜的竹筒饭被架在柴禾上炙烤到嗞嗞作响，香味扑鼻。英德盛产毛竹，当地人常在大山劳作，野外做饭是一大难题，于是勤劳、质朴和聪慧的先民就...……更多
2024-04-26 03:57:00明火,竹筒,竹筒饭,英德,乡村,竹子
...南宁讯（记者 张文卉 通讯员 何海洋）俗话说，秋风起，腊味香。眼下，又到了腌制腊肉的好时节。以往到了这个时候，受市场供需影响，猪肉价格会随之上涨，近日记者走访发现，目前猪肉价格不涨反跌。南宁市价格监测中心...……更多
2023-11-27 10:55:00三成,南宁,生猪,猪肉,价格,南宁市
...53岁的谢智波在福州打拼了25年，每逢年节最想念家中的腊味和辣味。前段时间，省总工会和省城市市容环境卫生行业协会在全省环卫清洁职工中广泛征集年夜饭食品清单，他抱着试试看的想法表达了自己的心愿，没想到如愿以...……更多
2023-01-22 07:03:00味道,年夜饭,福州,全省,和谷,湖南
...口的春季野菜，加入铜火锅中，毫无违和感。反而减轻了腊味的油腻，腊味又赋予野菜更丰富的口感，味道鲜美，清香浓郁，仿佛把春天吃进了嘴里。坐落于海滨中路的邛海湾海鲜野菜馆开店已有18年，慕名而来的食客更是数不...……更多
2023-02-22 14:56:00西昌,舌尖,野菜,西昌,香椿,火锅
...炸的油炸，该腌的腌。腊月是“炕肉”的季节，也就是做腊味，腊肉、腊鸡、腊鱼、腊鸭、腊肠、腊猪血丸子……有条件的用松柏树枝、橘子皮、茶籽壳熏，没条件的用锯木灰熏。熏好了要太阳晒过才更香，所以年前太阳好的日...……更多
2023-01-20 09:44:00龙灯,年庚,慈姑,猪肉,红薯,年货
...师傅骄傲地说。灌好的香肠在阳台、屋檐、竹竿上亮相，腊味飘香，年味四溢，对许多人而言，在享受舌尖上的愉悦的同时，也蕴藏着对新年的期盼。“我家每年都在这里灌香肠，他家手艺好，做出来的香肠特别香。最关键的是...……更多
2023-01-12 06:13:00香肠,香肠,师傅,摊位,嘉兴,秀洲区
...了湘西都要打包一份熏制好的腊肉回家。这次湘湘精选的腊味宴，块块腊肉肥而不腻，油香四溢，一片片冒着透亮的红光，只等你来大快朵颐！还有苗家特色美食长拢宴，品类丰富、风味独特，一边“吃席”还能一边感受苗家人...……更多
2023-01-10 09:46:00张家,张家界,攻略,旅游,张家,张家界
...抽调味翻炒均匀，最后把鸡蛋倒进去翻炒均匀即可。二、腊味胡萝卜食材：油、盐、胡萝卜、腊肠、葱做法：1、葱切段，胡萝卜切片，腊肠切片2、多一点油，烧热后放几根葱白炸一下，油飘着葱香后，转中小火，放胡萝卜慢煎...……更多
2024-06-11 10:34:00眼睛,疲劳,帮助,胡萝卜,鸡蛋,生抽
制作腊肠和腊肉的传统大多集中在腊月，主要是为了迎接新年。这些美食不仅是年夜饭的重要组成部分，也是春节期间招待客人的必备佳肴。至于如何享用，众所周知，腊肉在烹饪前需先经过煮或蒸的步骤，使其口感更加嫩滑...……更多
2024-05-03 11:36:00腊肠,口感,关键,部分,选择,处理
...渐寒，不少地方的楼顶天台上晒起了香肠、板鸭、腌肉等腊味美食。很多消费者发现，长时间放置的腌腊肉可能会散发出一种“哈喇味儿”，而这正是腌腊肉中油脂被氧化散发出的味道。过氧化值反映油脂被氧化的程度，那么，...……更多
2023-12-19 15:41:00腌腊,味儿,腌腊,过氧化值,氧化,油脂
本文转自：人民网人民网龙岩1月18日电 年味渐浓，腊味飘香，在龙岩永定，一道腊猪头皮是各家各户春节餐桌上的常备佳肴。近日，走进永定区西溪乡，只见一排排铁丝架子上晾晒着不少腊猪头皮，张福光师傅正凭借着多年的...……更多
2024-01-18 10:36:00永定,龙岩,年味,猪头,永定,龙岩
...。”他说。“除了妈妈做的粉蒸肉和咸烧白，也想念家乡腊味。”程新炜说，他老家在四川巴中，香肠腊肉是每家每户过年必备的。而家乡的年味，也是从制作香肠腊肉开始的，过年前家家户户都赶着灌香肠、熏腊肉，独具一番...……更多
2023-01-06 09:36:00川籍,粉蒸肉,乡愁,归国,留学生,腊肉
...争优，带动群众共商共议共谋，先后谋划发展形成“布衣腊味”、糟辣椒、酸豇豆、蔬菜基地、茯苓菌种植为主的特色产业。同时，凉水村因地制宜，结合少数民族聚居村寨优势，开展唱山歌、熏腊肉、打糍粑等布依族风情体验...……更多
2024-04-16 18:24:00致富路,菌种,水村,菌种,茯苓,贫户
...\"乡聚古村 多彩民俗\"新年之旅、皖北年俗体验之旅、\"腊味如醇 山雪旖旎\"寻味赏冬之旅。此外，合肥骆岗公园也发布了\"喜看骆岗 阅览万千\"研学主题线路。据悉，此次活动是我省\"我们的节日—欢欢喜喜过大年\"及\"游购乡村...……更多
2024-01-27 17:01:00安徽省,市集,合肥,安徽,年货,迎春
...”就稳了。蒸菜也是豆花饭的标配。按头安利盐菜烧白、腊味拼盘、萝卜丝拌折耳根。人手一份的活水豆花不限量，可以一直加，蘸水自助，米饭管饱。25—35元/人均。有吃不瞒天地：飞锅豆花、腊美人、竹燕窝炒鸡蛋必点，西...……更多
2024-07-09 16:38:00赤水,时光,赤水,豆花,丹霞,古镇
...多民众排队购买猪肉，制作香肠的摊点生意十分火爆；在腊味区,不少摊主也将腊肉等畅销年货摆放在显眼位置，吸引市民购买。水果也是过年必不可少的食品之一。在赫山区团洲水果批发市场经营水果的商铺老板表示，随着新...……更多
2023-01-16 06:28:00琳琅,年货,满目,火爆,商场,销售
...有人找他，游手好闲的任某愈发大胆，以偷过活，置办连腊味年货都打算靠偷。殊不知常在河边走哪有不湿鞋，最终等待他的还是法律的审判。1月11日，嫌疑人任某因涉嫌盗窃已被黄陂警方依法刑事拘留，案件仍在进一步深挖办...……更多
2023-01-12 19:06:00黄陂,男子,嫌疑人,嫌疑,民警,里桥
...况如何，都应该多吃一些。因为这些蔬菜不仅有助于身体健康，还能让身体更加健壮。一、菠菜——菠菜玉米面菜团子准备食材：菠菜1把、鸡蛋2个、细玉米面、葱末、食用油、香油、食盐适量。制作步骤：1、将菠菜择好洗净后...……更多
2024-03-28 11:31:00身体,蔬菜,健康,腊肉,菜团子,西蓝花
...意过来买点火腿味的，过年的时候让朋友尝尝。果香茶香腊味飘香。走进农特展区，浓浓的年味气息扑面而来，现场陈列着具有雅安特色的农特产品，不仅有儿时记忆里的雅安奶粉、狗屎糖，还有雅安藏茶、黄牛肉、花椒啤酒、...……更多
2024-02-03 12:40:00年货,欢乐,雅安,年货,市民,活动
...在向网友展示香肠的制作过程，并添加上话题标签“有了腊味才有真正的年味。”不仅局限于春节，这款香肠一年四季都可以制作，已成为李小凤电商平台的主打产品。在确保香肠、腊肉品质的同时，她亲自当主播，向网友介绍...……更多
2024-01-21 15:35:00电商,俏货,土货,触网,新农,直播
...“这个保健品怎么卖？都有哪些功效？”在培力（香港）健康产品有限公司展区，前来逛展的观众们纷纷围在展台前，仔细了解不同的产品特点。“许多消费者比较关心脾胃类的保健品和熬夜相关的保健品，对此，我们带来了符...……更多
2024-04-17 23:31:00腊肠,海藻,地道,保健品,鸡蛋,保健
...络销售 造船出海乡村要振兴，产业必振兴。“这款茶香腊味是我们新推出的一系列产品，主要用我们当地柏塘山茶融到我们的一个腊味里面去制作的......”主播杨志丰在直播间介绍柏塘山茶及山茶腊味，直播间的数百名观众中...……更多
2023-04-20 20:37:00兴大,博罗,茶叶,产业,塘镇,茶叶
...个市州年货专场，汇聚精品粮油、名优茶饮、地标水果、腊味特产、风味小吃以及刺梨系列等极具市州代表性的特色年货。“丹寨的大米，口感好，营养高，年货必备啊。现在直播间里还有满减优惠券，家人们还等什么？剩最后...……更多
2023-01-18 04:35:00贵州,产品线,产品,年货,贵州,直播
...者 周峰华 一进入冬天，就忍不住惦记上那口咸鲜甜弹的腊味，各种肉类经过腌制、风干、熏烤，简直像换了个模样，表面水分尽失，而内里生机勃勃。趁热，一定要趁热咬下去，肉香四溢，丰而不腻。咸 肉在盐城年货中，咸肉...……更多
2023-12-08 01:38:00味美,冬令,咸肉,香肠,盐城,盐阜
...福州市华大街道垃圾分类工作，每逢佳节特别想念家中的腊味和“辣味”。前段时间，主办方在全省环卫清洁职工中广泛征集年夜饭食品清单，他表达了心愿。活动现场，谜底揭晓。板鸭、腊肉、年糕……打开礼盒，浓浓的家乡...……更多
2023-01-17 04:55:00福建,年夜饭,大年,关爱,工会,职工
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在炎炎夏日，随着气温的升高，人们的饮食也需做出相应的调整，以应对高温带来的不适。此时，绿豆芽和豌豆芽成为了不少人的选择
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吃杨桃，这种外观翠绿、果肉金黄、口感酸甜多汁的水果，因其丰富的营养价值和独特的风味而深受人们喜爱。然而，正如任何食物都有其适宜和不适宜的食用人群一样
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软枣猕猴桃，这个听起来就充满诱惑力的名字，实际上是一种集耐寒抗热、果肉多汁、营养价值高于一身的珍稀水果。它原产于我国东北
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