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...酒店等广州知名酒楼餐厅年夜饭预订接近九成；北京多家老字号和餐厅连锁企业年夜饭预订恢复到2019年同期九成。吉祥、健康、方便是关键词，预制菜继续走俏鸿运有米猪、十全十美新年盆菜、招财进鲍……今年的年夜饭餐桌...……更多
2023-01-20 16:47:00新华,年夜饭,视点,市场,年夜饭,年菜
...年红火的‘年夜饭’让餐饮人看到了希望。”昨天，中华老字号同庆楼北京区总经理周泽春对北京青年报记者说。面对今年消费逐步复苏后回归的“年夜饭”，本市市场监管部门提前入手开展专项检查。连日来，执法人员摸底辖...……更多
2023-01-18 08:53:00舌尖,年夜饭,消费,安全,市场,年夜饭
...驱车前来的各地食客。永定区融媒体中心供图据悉，龙岩老字号“下洋光明”原是创办于1966年的一家牛肉小卖铺。经过三代人的传承和发展，小卖铺一次次蜕变，今天已经拥有经营面积3500平方米、年营业额600万元的酒楼和占地...……更多
2024-05-25 18:25:00永定,福建,振兴,乡村,产业,永定
...”而来的超高人气，陆续收获了全国特色餐饮名店、辽宁老字号企业、辽宁餐饮名店、东北菜名店、辽宁十佳婚庆名店等诸多荣誉。“我们还陆续开设了刘厨小馆、津门包子果木烤鸭店等餐饮店，希望能让更多百姓尝到更鲜美、...……更多
2024-10-01 11:46:00刘剑,劳动者,创始人,家乡,餐厅,味道
...边三巷九支巷。这里是古城原汁原味的留存，也是古城“老字号”文化街区，更是人们乡愁的见证。此外，还有近千年的非遗绝味美食——永丰宸肉，这是发明于北宋神宗年间，必在严寒时用鲜猪肉做成的“不见骨头不见皮，不...……更多
2023-10-09 09:48:00恩江,红旗,古城,永丰,恩江,古城
...食嘉乡·味德丰杯”嘉兴市乡村厨师大赛在南湖区三星村家宴中心举行，活动由嘉兴市市场监督管理局、嘉兴市农业农村局、嘉兴市人力资源和社会保障局共同主办，来自嘉兴各县（市、区）的12支乡厨队伍共36名乡村厨师同台竞...……更多
2024-04-26 07:21:00地道,家乡,嘉兴,嘉兴市,家宴,厨师
...记者 朱婕）从街边特色餐饮到星级饭店，从网红餐厅到老字号饭店，哪家的味道最能代表“镇江招牌菜”？5月31日，“江苏银行镇江分行杯”镇江十大招牌菜及创新菜烹饪大赛举行，全市范围内的各知名餐厅、酒店，近70名选手...……更多
2024-06-01 09:09:00大比,镇江,招牌,镇江,招牌,餐饮
...便捷地利用数字技术手段，提升餐饮企业总体效率。传统老字号升级消费者吃得放心5月12日是母亲节，傍晚时分，兰州各大商场的餐饮店和较为有名的餐厅都聚满了人。在雁滩香满楼吃饭的市民吕女士说：“今天是母亲节，我们...……更多
2024-05-15 06:44:00食客,理念,消费,品牌,建设,兰州
...人情。淮海路是一条备受世界瞩目的百年海派商业街，从老字号到国际品牌首店，鳞次栉比间处处彰显着海派街区的美名。辞旧迎新之际，淮海集团联合商圈内多品牌为广大消费者带去了独属上海的“海派新春风尚”。日前，淮...……更多
2024-02-26 03:02:00淮海路,淮海,年味,海派,商圈,淮海
...养等多元需求，呈现家的味道、营造家的舒心。通过引入老字号人气餐饮梅龙镇集团的厨师做社区食堂主厨，乐宁社区食堂供应老上海地道美食，让社区老人在食堂里就能吃到大饭店里的“硬菜”“功夫菜”；引入党群服务中心...……更多
2023-10-17 15:50:00静安,养老院,围墙,上海,养老,食堂
...精神、宋元美学融于一炉，烹饪出一桌独属于泉州的烟火家宴——“宋元泉席”。“泉州遍地非遗，而保护最好的方式就是让文化融入生活。”蓝净孵化了“伯勒剧场”实验平台，让泉州本地非遗大师和世界知名设计师、艺术家...……更多
2024-02-05 18:12:00泉州,向海,伯勒,家宴,烟火,剧场
...的历史最早可以追溯到明朝时期，当时最出名的是京城“老字号”便宜坊的烤鸭，其采用焖炉技法，让炉子保持着较大的湿度，烤出来的鸭皮偏软，保留着较多油脂。后来，全聚德的创始人杨全仁改进了烤鸭的制作方法，其通过...……更多
2023-01-31 21:59:00全聚德,亏损,金字,招牌,背后,故事
...濉溪县老城核心乾隆湖北侧。濉溪古城致力于打造集中华老字号、非遗文创、婚礼宴会、特色餐饮、时尚零售、特色民宿等为一体的淮北首席文商旅复合街区，培育成为淮北城市转型的标杆示范项目。由一期南大街、二期溪水长...……更多
2023-11-06 16:03:00濉溪,百强,两地,场景,名单,消费
...观者啧啧称奇。据了解，冶春竹西店是冶春餐饮作为中华老字号在今年内开设的第5家分店，也是今年新开门店中面积最大的旗舰店。冶春餐饮股份有限公司相关负责人介绍，竹西店位于城市新“绿肺”——竹西上方源公园内，...……更多
2024-06-02 07:48:00开业典礼,典礼,竹西,扬州,象形,开业典礼
...现烧年夜饭，省心还实惠
龙年春节即将到来，沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声，而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中，几口之家的小家庭是购买平价外带年夜饭的“主力”。随着半成品年夜饭制作技...……更多
2024-02-09 02:41:00年夜饭,实惠,年夜饭,半成品,套餐,礼盒
...商厦的二楼、三楼也变得人声鼎沸、十分热闹。|一站式老字号购物中心这家国营食品老店里，可以说是老字号云集，一楼一年到头都十分热闹。阿姨爷叔排队买山林大红肠、哈尔滨食品厂的糕点、中华老字号沈大成和邵万生的...……更多
2023-11-22 02:45:00商厦,服饰,美食,商厦,衣服,商场
7月8日，记者从山西晋商老字号胡氏荣茶获悉：报考中级茶艺师职业技能考试将于本月底举办。据介绍，山西胡氏荣茶健康茶产业有限公司是经人社局备案的“茶艺师”职业技能鉴定培训机构，主要从事茶艺师职业技能等级认定...……更多
2024-07-08 18:03:00茶艺师,茶艺,职业技能,将于,技能,职业
...元宵”，持续推出妙笔春联、猜灯谜等活动。另一方面，老字号企业推陈出新，新产品、新模式、新场景不断涌现。九百集团携手旗下多家中华老字号品牌在900食品城开展“九百惠生活 年货带回家”，一站式购买百余款年货商...……更多
2023-01-19 11:00:00静安,年味,礼遇,商圈,促销,指南
...春节前，全聚德（002186.SZ）公布了2022年业绩预告。这家老字号餐饮品牌2022年营收预计为6.9亿元-7.5亿元，下跌20.9%-27.2%，亏损2.7亿元-2.9亿元。这是全聚德连续第三年亏损。2020年和2021年，全聚德分别亏损2.8亿元和1.9亿元。受亏损...……更多
2023-02-02 23:50:00全聚德,老字号,白酒,亏损,全聚德,白酒
...时，深受南京人喜爱的盐水鸭、什锦菜等菜品都是“中华老字号”绿柳居供应的，现场媒体和美食达人们纷纷表示“太靠谱”。2 源头直采鲜食配送 24小时经营带来更多温暖蔬菜、米饭、汤都是珍鲜说门店现场做的，菜肴是中央...……更多
2023-12-29 03:06:00南京人,南京,食堂,小时,食堂,菜品
...期3天的梁溪金秋美食节市集。从无锡本土黑珍珠餐饮、老字号美食，到扬州、淮安、顺德、成都各地鲜明有趣的风味呈现，再到澳门的葡式美食，打造年轻、多元的“一站式”吃喝玩乐消费体验场景，领略江南水乡无锡的独特...……更多
2023-10-29 06:34:00美食文化,发展论坛,中国旅游,中国,美食,城市
...化示范带动，全面建设一刻钟便民生活圈，扎实推进济源老字号、河南老字号培育工作。以王屋山创建国家5A级景区为契机，打造“愚公家宴”系列品牌，打造济源消费载体品牌。科学调整批零住餐高质量考核指标，强化部门联...……更多
2024-03-17 09:37:00一池,济源,春水,激活,经济发展,目标
...店还上新了五款特色盆菜自提特惠套餐。坐落长沙的中华老字号火宫殿，今年不仅上新了三鲜全家福、五圆整鸡、虎皮扣肉等传统热销年饭菜，还创新推出了兔子造型的玉兔包点心以及寓意福禄寿喜的四喜饺子。问：春节旅游有...……更多
2023-01-18 13:16:00年味,看点,消费,年夜饭,预订,旅游
...享、研讨等系列活动助力传播、推广川菜文化，加强成渝两地美食文化沟通，增强市民对川菜的认识和理解，同时促进不同文化和美食之间的交流和融合。在主题分享环节，川菜和渝菜的渊源自然是嘉宾们热议的第一大话题。“...……更多
2024-04-16 00:57:00川菜,还是,重庆,川菜,餐饮,重庆市
...15分钟社区生活圈”样板街坊。目前，228街坊正在和上海老字号合作开发文创产品。未来将推出228“商业+公益”系列品牌，打造百姓“文化会客厅”。7月8日，在228街坊，品种齐全、价格实惠的社区食堂吸引了不少周边居民用餐...……更多
2024-07-11 15:55:00上海,品牌,街坊,人民网,上海,老街
...与妻子徐萌的温馨动态。这对新婚夫妇在家中举办了一场家宴，邀请了众多圈内老友共同庆祝他们的喜结良缘。在宴会上，范大师显得精神焕发，面带红光，显然是在美食之后小酌了几杯。而徐萌则一如既往地站在丈夫身后，两...……更多
2024-04-18 17:23:00范曾,家宴,席位,女主人,优雅,穿着
...鲍鱼盆菜年夜饭香，团圆满屋
高空中的年夜饭。永和·家宴盆菜荔枝湾畔的水榭戏台、亭台楼阁。
百花争艳迎兔年扫二维码即可投稿扬眉“兔”气心花“兔”放春节团聚，是中国人千百年来的美好愿望。无论时代如何变化，只...……更多
2023-01-17 04:08:00家宴,西关,广州,盆菜,花市,荔湾
...，重庆、杭州、武汉同比分别增长30.3%、19.3%和16.3%，团圆家宴、亲朋聚餐、婚庆喜宴等成为餐饮消费热点。全国电影票房收入突破25亿元，同比增长近七成。杭州亚运会、中国网球公开赛、上海网球大师赛等体育赛事吸引众多体...……更多
2023-10-06 17:04:00两成,商务部,销售额,监测,重点,餐饮
...场热销的首饰或摆件……岁末年初，南京太平南路上，“老字号”宝庆银楼前人来人往，年轻姑娘格外多，金葫芦、如意锁、平安扣等古法首饰，穿越几个世纪后再次回到时尚前沿。不久前，商务部发布新一批中华老字号认定名...……更多
2024-01-09 07:28:00商务部,老字号,江苏,中华,评定,名单
...监管局将充分利用标委会的平台作用，发挥大师级人才、老字号企业、国际国内交流等方面的优势，以标准制定为突破口，持续推动该市建立相对完整的餐饮业标准体系，“推动闽南菜走出厦门，走向全国，提高国际影响力和竞...……更多
2024-01-22 18:06:00标准,新篇,新篇章,厦门,领航,标准化
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这一年，我们走过千万条路，唯有那条最熟悉的却很久没有踏上的——回家路。即使风雪再大
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