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多吃一些可以润肠、促进排毒,刺激肠胃蠕动,帮助消化
...,一早我就去菜市场,给婆婆买了一些不容易坏的蔬菜,大白菜、土豆、猪肉、红薯都买了一些,上岁数的老人都喜欢吃大白菜炖猪肉,放一些豆腐、粉条炖上一大锅,别提多香了。俗话说:“冬天吃一菜,病毒全绕开”,这一...……更多
订单爆发式增长!山东平度泡菜“产销两旺” 出口大幅增加
...年8月至9月高温酷暑和干旱的影响,韩国许多地方种植的大白菜都出现了根系生长不良、烂根和软腐病等问题,导致大白菜的收成大幅减少。为缓解韩国国内大白菜供需紧张的局面,截至目前,韩国已累计进口中国产大白菜48吨...……更多
白菜价格飙升韩国再现“泡菜危机”?在韩留学生:最贵时一公斤卖到60多元,逛了几家店都不敢买
由于收成欠佳、供应不足,近期,韩国大白菜价格大幅攀升。据央视财经报道,10月8日,一棵重约两公斤的大白菜的零售均价约合人民币46元。韩国农业部门表示,目前大白菜价格的上涨程度处于最高的“严重”阶段。央视财经...……更多
韩式泡菜的做法:不仅可以作为小菜单独食用,还可以烹饪各种菜肴
...各种菜肴。下面是制作韩式泡菜的详细步骤:所需材料:大白菜1颗(约1千克)海盐150克(根据个人口味调整)韩国辣椒粉(Gochugaru)100克大蒜10瓣(切末)生姜1小块(约30克,切末)鱼露3汤匙虾酱2汤匙(可选)白糖2汤匙水适...……更多
韩国人吃不起泡菜了:大白菜萝卜涨价6成 一颗80元还不止
...说法,今年泡菜制作成本上升的原因是两种主要原料——大白菜和萝卜的价格均飙升60%以上。大白菜的平均价格同比上涨61.1%,萝卜的平均价格同比上涨65.9%。不过,大葱、姜和红辣椒粉等配料的均价有不同幅度下降。韩国价格...……更多
气温升高威胁白菜生存!韩国人可能吃不上泡菜了
...家、种植户以及泡菜制造企业认为,由于气温升高,韩国大白菜的质量和数量都在受到影响,“韩国泡菜正在成为气候变化的牺牲品”。报道称,用于制作韩国泡菜的大白菜在较凉爽的气候下生长良好,通常种植在山区,其生长...……更多
韩国人吃不起泡菜:一小把菠菜40元 一颗白菜80元
10月15日消息,由于收成欠佳、供应不足,近期,韩国大白菜价格大幅攀升。据报道,一棵重约两公斤的大白菜在韩国最贵时售价达到了80元。韩国农业部门表示,目前大白菜价格的上涨程度处于最高的“严重”阶段。除了白菜...……更多
断货、限购,韩国陷“白菜荒”,什么情况?
韩国大白菜供应紧张、价格走高。近日,部分超市甚至开始限购大白菜。自动播放在韩国首尔市内的一家社区超市,货架上一棵大白菜现在约合人民币80元。由于价格比较贵,很少有市民购买,而是选择娃娃菜、卷心菜等作为替...……更多
冬季常吃“它”:虽不起眼,但可抑癌。
... 百菜不如白菜而要说起白菜的营养价值,很多人都认为大白菜非常普通,那就真是低估了它。俗话说:“百菜不如白菜”,《本草纲目拾遗》曾记载:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利小便,和中止嗽”,并...……更多
...报俗话说,“霜后白菜赛人参”。可炒、可炖、可入馅的大白菜普通常见,又可口百搭,是很多北方人家传统的冬季当家菜。不过,大白菜好吃,有时也会给人出点儿小难题,比如大白菜得了软腐病烂心儿、菜帮上长了小黑点儿...……更多
涨价就老实了!韩国抗议:泡菜译成中国辣白菜,要求尽快纠正
真没想到,看似一兜平常不过的大白菜竟然还上了热搜,这还不算,上了两国的热搜,竟然在网上吵得不可开交,明明是我国的辣白菜,韩国却说是他们的“泡菜”!最近网飞在综艺《异乡人》中将“泡菜”译成带有中国文化...……更多
我爱大白菜
本文转自:北京晚报老北京风情我爱大白菜▌何大齐文并图记得几十年前上中学的时候,元旦班里开...……更多
2022-12-16 14:29大白菜,大白,我爱
家常美味:如何轻松在家腌制韩国泡菜
...能轻松制作出鲜美的韩国泡菜。首先,泡菜的核心原料是大白菜。选择一颗新鲜的、叶片紧实的白菜,是确保泡菜脆嫩口感的关键。白菜一般分为两半处理,每片叶子之间都要均匀撒上盐。这里使用的盐最好是粗粒的海盐,能够...……更多
白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道
...类水果都高,每天吃300克白菜就能满足每日的Vc需求。吃大白菜还能补充钙、钾以及多酚和黄酮类物质。同一颗白菜中,外侧的叶子普遍颜色较深,营养也更好。关键是它的能量超低,300克白菜只有60千卡,而100克金桔就有58千卡...……更多
气温上升不再适合白菜生长:韩国未来可能做不了泡菜了
...,韩国人视泡菜如命举世皆知,制作泡菜的主要原料就是大白菜,然而随着气候变暖、气温升高,泡菜或将成为奢侈品。据《韩国时报》本月3日报道,韩国部分科学家、种植户以及泡菜制造企业认为,由于气温上升,韩国白菜...……更多
“百菜不如白菜”是真的吗?它还是你家餐桌上的主角吗?
...我们一起来看看这位落入凡间的“天使”的不平凡之处。大白菜有“菜中之王”的美名据说此美名来源于齐白石老先生。齐老在自己的一幅大白菜写意图中题词说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何...……更多
本土产一颗卖80元!韩国计划每周从中国进口200吨大白菜
...林畜产食品部发布消息称,韩政府计划自中国进口1100吨大白菜,预计韩国白菜的价格和供应量有望在下月恢复平稳。由于连续高温酷暑和干旱影响,今年韩国白菜收成欠佳导致供应不足。为了缓解供需紧张、稳定白菜价格,韩...……更多
山东好品︱首款古法酿制“大白菜酒”问世,看“胶白”的花样加工
记者 刘震作为山东省最为著名的地标农产品之一,胶州大白菜曾获得无数荣耀,千百年来也一直是胶州市的重要农作物。今年年初,胶州市三里河街道十五里夼村与当地酒厂合作研究生产了“大白菜酒”问世,几个月的时间便...……更多
经常便秘怎么办?做到吃3菜、喝2水,润肠通便,大肚腩“溜走”了
...吃3菜、喝2水,润肠通便,大肚腩“溜走”了多吃3菜1、大白菜大白菜在我们日常生活中是非常常见的,而且冬天也是大白菜上市的季节,对于长期便秘的人,每天吃点大白菜,能够吸收其中的膳食纤维,促进肠胃的蠕动,排出...……更多
家常泡菜的腌制秘籍,轻松打造美味风味
...主料,加入盐水和白酒,发酵后风味独特;东北泡菜则以大白菜和萝卜为主,涂抹辣椒酱,口感鲜香;而韩国泡菜则是用白菜、萝卜、苹果、梨等多种食材混合,风味层次更加丰富;广东泡菜则偏向于清爽,使用黄瓜和糖醋汁,...……更多
白菜的“死敌”,二者不能同食,吃了就是没病找病,很多人天天吃
...暖胃口的美味成为许多人冬日的小幸福。在这个季节里,大白菜以其清新爽口的口感、丰富多样的营养成分,成为餐桌上不可或缺的宠儿。冬天,就是吃大白菜的季节。让我们一同走进这个美味的冬日之旅,品味大白菜独特的风...……更多
秘制酱泡菜:一口咸香辣,满舌韩风味
...只要掌握了要领,就能轻松驾驭。首先,挑选新鲜饱满的大白菜是关键。记住,好的原料才能成就一道好菜。将白菜洗净切开后,用盐均匀地抹在每一片叶子上,这个步骤可以让白菜变得更加爽脆。接下来就是调制独特的酱料了...……更多
偷师来自婆婆的拿手家常菜!随手一炒,味道还真是不一样!
...是喜欢用最简单的食材,烹饪出最合家人胃口的家常菜。大白菜素有“平民菜”和“百搭菜”的美名,因其价格实惠,搭配方式多样,以及耐储存的特性而深受人们的喜爱。特别是在北方人民的心里,这种最普通不过的蔬菜,却...……更多
厦门:“菜篮子”真的跌出了“白菜价”
...她发现,今年年底的厦门菜价,比往年便宜不少,尤其是大白菜。刘阿姨感觉不错,厦门市商务局价格监测显示,截至上周,每千克包菜售价2.17元、白菜1.93元、白萝卜1.76元、上海青2.91元,但半年前,包菜3.7元、白菜3.28元、白...……更多
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
近期北京气温持续走低,冬储大白菜的销量正逐渐增加。如今,不少老北京人还有着“大白菜情怀”。那么,购买冬储大白菜后,应该怎么存放?让大白菜保持新鲜的妙招是什么?大白菜又有哪些花样吃法儿?广渠门桥东侧的...……更多
大雪来了!今日大雪,多吃“3白”,预防“3病”,助你健康一整年
...的作用,有效提高人体的抵抗力和免疫力,健康一整年。大白菜:大雪节气气候变得非常干燥,这时候皮肤也会干燥,皲裂,瘙痒。此时如果多吃一点大白菜,能够有效地为身体补充水分,预防皮肤干燥的情况发生。大白菜不含...……更多
大白菜是很多人都超喜爱的蔬菜水果之一,价格低,味儿赞,作法多种多样。下边要给大伙儿共享的內容是:“大白菜肉卷的做法大众都喜爱的一款特色美食”,一起来看一下吧!最先看来下大白菜肉卷的做法:原材料:猪瘦肉...……更多
海白菜非常简单易做,能够有效清除体内肝火,帮助预防便秘问题
...菜不仅清爽可口,而且具有去除口臭、预防便秘的功效。大白菜的制作方法1、食材准备将白菜叶一片一片地摘下来,然后将白菜叶撕成块,放入盆中清洗干净,去除灰尘,保持适量的水分。2、调制酱汁 在一个大碗中放入适量...……更多
一年中最佳的“进补”时机,记住2个“三”,大小疾病都赶跑
...生应该吃哪些食物呢?御寒补水吃“三大”01皮肤干——大白菜大白菜是很有营养的补品,冬季吃大白菜还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可以起到很好的美容养颜效果。大白菜含有丰...……更多
“种菜山东”怎成了第一特色?
...少有一斤产自山东;论品质,章丘大葱、安丘大姜、胶东大白菜、金乡大蒜、莱芜生姜、邹城蘑菇……都是响当当的地理标志品牌;论影响力,当之无愧的“中国蔬菜之乡”山东寿光,与美国的加利福尼亚、荷兰的兰辛格兰、西...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00