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厦门:“菜篮子”真的跌出了“白菜价”

类别:财经 发布时间:2023-12-02 04:50:00 来源:东南网

“菜篮子”真的跌出了“白菜价”

白菜价格“崩了”,“八戒”身价“腰斩”,连鲍鱼都撑不住了!

东南网12月1日讯 (海峡导报记者 孙春燕)临近年底消费旺季,“菜篮子”却尽显疲态——先是白菜、大葱等跌出了“白菜价”,猪肉价格也继续颓势,毫无回升迹象,就连原本属于名贵食材之列的鲍鱼,也跌出近十年最低价。

昨日,记者调查发现,厦门市场菜、肉供应充足,但白菜、大葱等蔬菜品种价格相比年中下降不少。对此,业内人士认为,消费环境影响着菜篮子的市场表现,在经济上行时,商超、餐饮业采购体量大,市民消费积极性高,引发菜、肉量价齐升,当前经济处于疫情后的恢复期,菜、肉市场表现显示出疲态。

白菜价格“崩了”

“还记得以前冬天一颗白菜也要七八块,今年价格便宜了不少。”东北来的刘阿姨每到冬天都要腌制泡菜,细心的她发现,今年年底的厦门菜价,比往年便宜不少,尤其是大白菜。

刘阿姨感觉不错,厦门市商务局价格监测显示,截至上周,每千克包菜售价2.17元、白菜1.93元、白萝卜1.76元、上海青2.91元,但半年前,包菜3.7元、白菜3.28元、白萝卜2.17元、上海青3.77元。相比往年同期,降幅最大的蔬菜品种下跌超四成、最少也跌了约两成。

不只是厦门,据外地媒体报道,在北方的一些城市,今年白菜的零售价已跌至不到3毛一斤,只有0.29元。据报道,北京新发地市场的大白菜批发价已跌到0.2元,相比去年已经腰斩。在南方一些大城市里,大白菜的零售价格有的已经跌到了2毛左右一斤,创下近年来最低。

除了零售价格外,白菜的批发价格今年也异常的低。记者从中埔市场获悉,今年11月,青葱平均批发价为每千克7.35元,同比去年8.88元的价格,降幅约17.23%;大白菜批发均价1.91元,相比去年同期的2.01元降幅约5%。

有业者认为,供求关系是导致蔬菜滞销、低价的最关键因素,比如在蔬菜种植大省河南,由于当地农户存在跟风种植的行为,导致近期大量蔬菜同期上市,市场供过于求。

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