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宁夏四季鲜动态储备保障“菜篮子”

类别:国内 发布时间:2024-02-27 06:41:00 来源:每日看点快看

本文转自:宁夏日报

三四月,蔬菜市场面临青黄不接、菜价上涨等情况

宁夏四季鲜动态储备保障“菜篮子”

宁夏四季鲜动态储备保障“菜篮子”

耐储存的胡萝卜货源充足,将被运往各蔬菜市场。宁夏日报报业集团全媒体记者 张艳丽 摄

本报讯 (宁夏日报报业集团全媒体记者 张艳丽 王强)2月25日6时许,永宁县望远镇宁夏四季鲜农产品综合批发市场(简称“四季鲜”),蔬菜交易区一派忙碌景象。四川大白菜、广东紫甘蓝、云南绿甘蓝、山东大葱、甘肃茄子和黄瓜、河南胡萝卜、内蒙古土豆等天南海北的菜品在这里汇集后又“奔向”千家万户。

“春节过后,四季鲜货源充足、品类齐全、价格平稳。”四季鲜副总经理赵江涛介绍,由于春节前市民采购储备尚有存余,节后市场蔬菜价格有所回落,特别是辣椒、西红柿回落幅度最大,市场蔬菜交易量由节前的每天2800吨左右回落至目前的2200吨,交易趋向稳定。2月20日起的持续降雪,由于提前做了准备,对进场蔬菜量影响不大。

即将到来的三四月份,蔬菜市场面临“青黄不接”、菜价上涨的情况,也是客菜(外省进来的菜)占据市场主要份额的时候,四季鲜一方面引导市场大户在广东、云南、河南等地建立产销订单合作机制,涉及大白菜、辣椒、西红柿等十几种菜品,以弥补市场出现的供应缺口;另一方面引导批发商积极与区内产地对接,调集固原市、盐池县以及银川市周边的设施蔬菜供应本地市场;组织大量商户与云南、山东、内蒙古以及厦门、西安等地的大型批发市场建立双向补偿机制,以备不时之需。此外,市场还开放冷库,引导商户做好土豆、白菜、洋葱、冬瓜、南瓜、大葱等家常菜的动态储备以保证市场供应,保障市民的“菜篮子”安稳无虞。

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快照生成时间:2024-02-27 09:45:04

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