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...一、【蒜蓉炒菠菜】准备食材：菠菜、大蒜、生抽、盐、食用油做法如下：1.将菠菜去掉根部，用清水洗净，切段，锅内加水烧开，加少许盐搅拌均匀，下入菠菜焯水30秒，捞出过凉，挤掉多余水分备用，大蒜切末。2.热锅凉油，...……更多
2024-02-04 13:59:00中老年人,肝脏,食物,健康,肝脏,切成
...：准备好鸽子、干香菇、海鲜菇、干木耳、食盐、清水、食用油、葱和姜。要注意的是，干香菇和干木耳需要提前用温水泡发，洗净备用。海鲜菇则需洗净后切成小段。鸽子处理时放入水中闷死，不要放血，以免影响口感。另外...……更多
2024-01-09 11:58:00补益,肝肾,美容养颜,气血,鸽子,成分
...：韭菜200克、豆芽300克、鸡蛋3个、生姜20克、大蒜10克、食用油适量、盐少许、生抽适量、鸡精适量步骤：1.准备食材：将韭菜洗净，切段备用。豆芽洗净沥干水分。姜切末，大蒜切片。鸡蛋打散备用。2.热锅凉油：将锅置于火上...……更多
2024-04-20 10:31:00湿气,免疫力,免疫,饺子,豆芽,红豆
...，备用。3.山药去皮，切成块状，备用。4.锅中加入适量食用油，烧热后放入姜片爆香。5.加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟左右。6.将山药块放入锅中，继续炖煮5分钟左右，让山药充分吸收汤汁的味道。7.将肉丸子逐...……更多
2024-02-02 21:19:00整年,迎新,快乐,生抽,蒜末,切成
...杞适量；红枣适量；枸杞子适量；盐适量；枸杞子适量；食用油适量步骤：1.将净肚的鸽子切块，用清水冲洗干净。2.热锅凉油，将鸽子块放入翻炒至表面变色。3.加入料酒，继续炒至鸽子块变得金黄。4.加入足够的清水，放入姜...……更多
2024-01-16 12:44:00滋补,免疫力,免疫,成分,营养,身体
...3片；大葱1根；料酒适量；生抽适量；盐适量；糖适量；食用油适量；清水适量步骤：1.牛肉切块，土豆去皮切大块，洋葱切块，大葱切段备用。2.热锅凉油，将牛肉块煎至两面微黄，加入料酒去腥。3.加入姜片、洋葱块，翻炒均...……更多
2024-01-16 12:47:00气血,食物,红豆,山药,枸杞,红枣
...胡椒粉、鸡精、生姜、香菜、食盐、鸡蛋、生抽、淀粉、食用油。1、猪肉去皮，剁成肉馅。冬瓜去皮去瓤，洗干净后切块，葱姜洗净切末。肉馅加入葱姜末、食盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，打入一个鸡蛋，加入适量...……更多
2023-12-29 19:13:00湿气,中老年,生抽,山药,食盐,鸡精
...：茼蒿：适量；虾皮：适量；大蒜：适量；生姜：适量；食用油：适量；盐：适量；鸡精（可选）：适量做法：1.茼蒿洗净，去除老茎，切成适口大小的段，备用。2.大蒜和生姜切成末备用。3.热锅凉油，放入虾皮，小火煸炒出香...……更多
2024-03-21 13:12:00皮肤,眼睛,肝脏,西兰,茭白,口感
...洗干净沥干水分，再切成小段。锅中水烧开，放入食盐和食用油，再放入韭菜焯水煮熟，然后捞起来挤干水分放入碗中。3、将提前备好的凉拌酱汁倒入韭菜中，抓拌均匀腌制入味即可上桌开吃。韭菜炒肉丝准备食材:瘦肉，韭菜...……更多
2024-04-18 11:49:00含钙量,大肉,大鱼,道菜,身体,孩子
...豌豆、胡萝卜、牛肉、蚝油、料酒、生粉、花生油、盐、生抽、油。做法步骤：1、把食材备全，豌豆去壳后洗净，胡萝卜去皮洗净切粒。牛肉洗净切粒，加入少许蚝油、料酒、生粉和花生油拌匀，腌制片刻。2、起锅烧油，放入...……更多
2024-03-28 11:12:00免疫力,免疫,食物,营养,身体,建议
...末：10克、盐：适量、生抽：10毫升、白胡椒粉：适量、食用油：适量烹饪步骤：
1.准备食材：山药去皮切成薄片，木耳泡发后撕成小块，百合洗净备用。2.热锅凉油，倒入蒜蓉和姜末爆香。3.放入山药片煸炒至微黄。4.加入泡发...……更多
2024-04-20 10:18:00可调,养生,食物,推荐,香椿,银耳
...1勺、香油：1勺、盐：适量、白糖：适量、鸡精：适量、食用油：适量步骤：
1.菠菜洗净，金针菇洗净去蒂切段，大蒜切末备用；2.锅中烧开水，加少许盐，将菠菜焯水后捞出，放入冷水中过凉，挤干水分，切碎备用；3.热锅凉...……更多
2024-04-20 10:35:00错过,食物,精神,肝脏,韭菜,菠菜
...萝卜、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、生抽、淀粉、食盐、食用油、料酒。1、鸡胸肉洗干净，切成小丁，加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清，用手抓拌均匀，腌制10分钟。小菠萝去皮，用淡盐水浸泡一会儿，沥干水后切块...……更多
2023-11-20 15:51:00气色,免疫,黄金,生抽,食盐,腐竹
...蛋汤】准备食材：空心菜、鸡蛋、扇贝、葱、盐、香油、食用油具体做法：1.空心菜洗净切段；扇贝洗净，上锅蒸至开口，取出扇贝肉，去除排泄物备用；鸡蛋打散备用。2.锅中加油，放入葱花炒出香味，下入空心菜，翻炒几下...……更多
2023-10-25 06:44:00肌肤,美味,帮助,健康,西红,姜片
...切成片，葱切成段备用。2.炒香：将炒锅加热，倒入适量食用油，放入姜片煸香，加入适量料酒，再放入鲫鱼块翻炒片刻。3.加水：倒入足够的清水，待水烧开后，转小火煮10分钟，去除汤中的浮沫。4.烹调：加入豆腐块，继续煮5...……更多
2024-03-22 06:26:00养生,滋补,排骨,薏仁,银耳,雪梨
...鸭翅、生姜、蒜、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、食用油具体做法：1.鸭翅清洗干净，冷水下锅，加葱、姜、料酒，大火煮开，焯水去血水，捞出备用。2.锅中加入适量的食用油，加入姜、蒜爆炒出香味，加入鸭翅，煎至...……更多
2023-10-25 06:53:00鸭肉,五脏,免疫力,免疫,食用,帮助
...干，放在提前准备好的碗中。接下来另起锅，加入少许的食用油，然后把切好的猪肉放在锅中，炒至猪肉微微发黄，把切好的葱姜蒜、小米椒也倒在锅中，小火煸炒，炒出香味，接着把炒好的油麦菜倒在锅中，再次开大火翻炒，...……更多
2023-10-25 11:27:00肝脏,正在,肝脏,油麦,切成,生抽
...：豌豆芽炒虾米材料：豌豆芽、虾米、大蒜、生姜、盐、食用油步骤如下：1. 豌豆芽洗净，虾米泡发备用。2. 锅中热油，爆炒蒜末和姜末至香气四溢，加入泡发好的虾米炒香，加入豌豆芽翻炒均匀，至豌豆芽变软，加入适量的盐...……更多
2023-12-12 16:17:00肝火,睡眠,肺腑,不好,荠菜,豌豆
...子汤准备鸽子、干香菇、海鲜菇、干木耳、食盐、清水、食用油、葱、姜。1、干香菇、干木耳用温水泡发，洗干净备用。海鲜菇洗干净，切成小段。鸽子处理一下，放进水里闷死，不要放血，不然肉和汤都不好吃了。然后烧一...……更多
2024-01-02 16:08:00益气,滋补,鸡肉,羊肉,鸽子,枸杞
...适量；蒜：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；食用油：适量步骤：1.准备工作：将韭菜洗净切段，生姜切成细丝，蒜切成薄片。河虾去壳去头，清洗干净备用。2.锅中加入适量食用油，油热后放入生姜丝和蒜片爆香。3....……更多
2024-04-20 10:49:00整年,皮肤,推荐,茼蒿,韭菜,虾仁
...、料酒和一些姜蒜提味。根据个人口味可以适量添加一些食用油，提升口感。步骤四：将处理好的食材摆放在蒸盘上，注意留有足够的间隙，确保蒸熟时蒸汽均匀。然后，将蒸盘放入蒸锅中，加盖，开启蒸煮过程。步骤五：大火...……更多
2024-01-10 16:38:00羊肉,牛肉,免疫,健康,香菇,山药
...粉，然后搅打细腻。3、准备一个小碗，在表面刷上一些食用油，接着将混合物倒进去，放入两勺玉米淀粉混合匀。接着用保鲜膜包好，放到蒸屉上，中大火加热20分钟左右即可。等到完全凝固后关火，稍微冷却之后，把碗翻个面...……更多
2023-10-17 06:12:00冬枣,食物,麻烦,最好,冬枣,食用
...，充分混合搅拌均匀，腌制十分钟。接着，烧热锅，倒入食用油，将腌制好的牛肉片下锅煎炒至变色，然后捞出沥油备用。
准备一个空碗，里面加入4汤匙生抽、1汤匙蚝油、5汤匙清水，适量的食盐和鸡精，还有1汤匙干淀粉，搅...……更多
2024-01-12 10:16:00山药,牛肉,美味,黄金,冬笋,牛肉
...防止营养流失。为了保证蔬菜不变色，水里要加点食盐、食用油，能保持颜色鲜艳，减少营养流失。肉类焯水——冷水下锅肉类焯水的目的就是去腥，冷水下锅才能把血水煮出来。焯水时水里加点葱、姜、料酒，去腥效果更好。...……更多
2023-10-29 06:07:00别省,家人,健康,食盐,生抽,西蓝花
...芝士饼】
准备食材：山药、芝士、鸡蛋、面粉、酵母、食用油做法如下：1.山药削去外皮，切成薄片，放入锅中蒸熟，然后取出捣成泥，放凉备用。2.将山药泥与面粉、鸡蛋和少许酵母粉混合搅拌均匀，揉成光滑的面团，发酵至...……更多
2023-10-25 20:14:00山药,大枣,银耳,南瓜,芝士,面团
...00克、菠菜：100克、鸡蛋：2个、鸡精：适量、盐：适量、食用油：适量、葱姜蒜：适量步骤：1.准备食材：将大米洗净，菠菜洗净切碎，鸡蛋打散备用，葱姜蒜切末备用。2.煮粥：将洗净的大米放入锅中，加入适量清水，大火煮...……更多
2024-04-19 13:48:00大肉,大鱼,体质,西兰,肝脏,西兰花
...持身体的健康。材料：1根山药；2个番茄；2个鸡蛋；适量食用油；适量盐和胡椒粉调味；适量葱花或香菜提味（可选）步骤：1.准备食材：山药去皮，切成薄片；番茄洗净切块；鸡蛋打散备用。2.炒山药片：烧热锅，加入适量食...……更多
2024-01-16 11:50:00茁壮,佳肴,美味,元素,营养,孩子
...山药炒木耳准备荷兰豆、胡萝卜、山药、黑木耳、食盐、食用油、蒜瓣、白糖、鸡精。1、荷兰豆撕掉老筋，洗干净备用。山药去皮洗干净，切成薄片；胡萝卜去皮，洗干净后切薄片。锅里加入清水烧开，放入木耳煮2分钟，捞出...……更多
2023-12-29 18:54:00越好,越来,食物,推荐,鳕鱼,切成
...克猪肝；适量姜片；适量葱段；适量盐；适量料酒；适量食用油步骤：
1.将猪肝洗净，切成薄片，用清水浸泡片刻，去除血水，沥干备用。2.菠菜洗净，去除老茎，切成段备用。3.锅中烧开适量清水，放入姜片和葱段，加入适量...……更多
2024-03-21 13:33:00绿叶,营养,高手,芥菜,荠菜,菠菜
...虾须，再次清洗并控干水分。接着，加热炒锅，放入少许食用油，加入姜片和葱段炒香，倒入料酒提味，再加入适量清水烧开。当锅底开始持续冒泡时，将准备好的大虾放入锅中，煮开后煮约3分钟，待虾颜色变红即可捞出装盘...……更多
2024-02-24 16:41:00年夜饭,家常菜,寓意,家常,全家,菜单
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本文转自：人民日报海外版熊 建《 人民日报海外版 》（ 2024年11月19日 第 09 版）图为孙国涛写的部分ICU日记
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