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冬日里来一道“极品鲜”,营养丰富又减肥
寒冷的冬季,正值一种美食新鲜上市,那就是肉质丰嫩、鲜脆爽口的冬笋。很多人称冬笋为“笋中皇后”,它更享有“金衣白玉 蔬中一绝”之美誉。清代李斗在《扬州画舫录》中,还将冬笋列为小八珍之一。质量好的冬笋呈枣核...……更多
它比羊肉更鲜美,比鸡肉更营养,冬至进补一周2次,补气血强免疫
它比羊肉更鲜美,比鸡肉更营养,冬至进补一周2次,补气血强免疫明天就是冬至了,标志着即将进入寒冷时节,民间开始“数九”计算寒天,九九加一九,春天就会到来。冬至时节,要注意进补,给身体多补充一些营养,能帮...……更多
黑木耳炖鸡汤——补气滋润、润肤养颜
...将炖盅放入蒸锅中,底部铺上一层姜片和葱段,然后放入鸡肉块和黑木耳块,撒上适量的盐和料酒;(4)往锅里面加入适量的清水,水量要稍高于食材,盖上盖子开大火蒸; (5)开大火蒸煮20-30分钟左右,直到鸡肉熟烂,黑木耳浸...……更多
学习家常白切鸡的简单做法,让美味鸡肉轻松上桌
...切鸡的关键。鸡的种类可以根据个人口味选择,一般选用肉质鲜嫩的童子鸡或者草鸡。将鸡宰杀去毛、去内脏,并彻底清洗干净。接下来,准备一锅清水,加入几片生姜和适量的料酒,将整只鸡放入锅中。用大火煮沸后,撇去浮...……更多
多吃鲈鱼不仅可以补充营养,增强身体素质,还能使面色红润
...钟。炖煮十分钟后,鲈鱼就可以出锅了。除了鲈鱼之外,鸡肉炖木耳也是一道很好的补血气菜肴。准备两个鸡腿,去骨切成小块。将鸡肉放入碗中,加入生抽、黑胡椒粉、姜蒜末、盐和料酒,搅拌均匀腌制十分钟。将干木耳泡发...……更多
年过50,少吃鸡蛋和牛奶,真正需要的竟是“它”,营养太丰富了
...竟是“它”,营养太丰富了,这里说的也是鸡肉,鸡肉的肉质鲜美,口味纯正、不像牛肉、羊肉一样有股腥膻味,蛋白质含量很高,每100克鸡胸肉中蛋白质的含量大约就能7.2克左右,但是热量却不高、脂肪含量也很低,经常食用...……更多
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补又养颜,益气补血
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补又养颜,益气补血数九天进补,吃什么最好?很多人都会吃鸡肉、羊肉,其实有一种肉比它们更好,那就是鸽子肉。俗话说“一鸽胜九鸡”,足见鸽子的营养价值。鸽子含有丰...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...在这种温润的包裹中,食材可以很好的保持本身的鲜美,肉质嫩滑。海南椰子鸡火锅广东往南就是海南。椰子与文昌鸡的相遇,成就了椰子鸡火锅(虽然海南椰子鸡火锅的诞生地,是在深圳)。图源:图虫创意新鲜的椰子打开,...……更多
街巷里的六味鸡 你吃过几味
...肉为主,加上彩椒、土豆等配料,用砂锅熬制而成,具有肉质鲜美嫩滑的特点。在庆丰路一家饭店,每到饭点,顾客络绎不绝。“黄焖鸡做法简单,很受上班族的喜爱。”该店老板向记者介绍,在锅里放几块冰糖,炒出糖色,加...……更多
秋冬季节要多吃这坚果,和鸡肉是绝配,简单炖一锅,全家吃过瘾!
...栗,以及姜蒜等调料。鸡肉最好选择土鸡,这样炖出来的肉质更加鲜嫩。而栗子,则要挑选饱满、无虫蛀的。处理栗子是个小技巧活。你可以选择买已经剥好壳的栗子,这样会方便很多。但如果你买的是带壳的栗子,那么就需要...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...上一圈香醋,翻炒均匀后即可出锅。葱油焖鸡材料:带骨鸡肉(鸡腿或鸡翅):500克;葱白:适量;生姜:适量;料酒:适量;食用油:适量;生抽:适量;盐:适量;白糖:适量;清水:适量 步骤:1.准备工作:鸡肉洗净,...……更多
春季,天气干燥,建议大家多喝这4道,清爽不油腻,缓解春燥
...不适。3、味道鲜美:黄鱼豆腐羹黄鱼豆腐羹口感鲜美,肉质细腻,适合春季食用。烹制时,将黄鱼处理干净后煎制,再加入切成丝状的豆腐,烹饪至汤汁浓稠,最后加入香菜末提味。黄鱼肉质肥美,丰富的蛋白质对增强人体免...……更多
年纪大了管住嘴,少吃花生豆腐,多吃8种碱性菜,更有活力更健康
...鸡放入温水中,彻底清洗去除表面的杂质和血水。然后将鸡肉控干水分,放入一个大盆中。烧开101度的开水,将鸡肉浸泡在开水中,翻面,烫好后将鸡肉捞出沥水。2.将黄橘子捣碎,放入锅中,加入清水,煮沸6分钟,直到汤汁变...……更多
建议中老年人,春天时常吃4种“高钾”菜,精神好力气足
...好很下饭。四、香菇香菇属于含钾量非常高的蔬菜之一,肉质肥厚细嫩,味道鲜美,含钾量达1960毫克/每100克,此外还富含纤维素、铜、硒、锌等微量元素,在民间有“山珍”的美誉,所以上了年纪的老人,平常要多吃点香菇。...……更多
眼睛最爱的几种食物,中老年每天吃一点,眼睛不干不涩
...等营养成分,对维护眼睛健康具有积极作用。食材准备:鸡肉250克、枸杞20克、姜片、调味料。制作方法:鸡肉洗净切块,与姜片一同放入热水中焯水去腥。将处理好的鸡块放入炖锅中,加入适量清水。加入枸杞,用小火慢炖1-2...……更多
冬天不吃牛肉也要吃点它,5块钱1斤,孩子要多吃,提高免疫力
...钱1斤,孩子要多吃,提高免疫力食材准备:魔芋豆腐、鸡肉、生姜、料酒、生抽、食盐、食用油制作步骤:一、首先要做的就是将买回来的鸡肉进行清洗,我们在菜市场可以选择将活鸡进行宰杀,之后回家只需要进行简单的处...……更多
这1种香料是鸡肉伴侣,千万别放错,保证肉越炖越香,越吃越爱吃
...的搭配和使用方法也有所不同。对于鸡肉这种口感鲜嫩、肉质细腻的肉类,白芷的独特香气能够与鸡肉的风味相得益彰。在炖鸡的时候,可以加入白芷、白胡椒、八角等香料,这些香料的搭配能够增加鸡肉的香气,让炖出来的鸡...……更多
好医声·好科普丨冬日补阳手脚不凉 滋补润燥健康入冬!
... 肉鸡肉在中医里面被称为“少阳之体”,性温补阳,其肉质细嫩,富含优质蛋白质,低脂肪,好消化,营养高,还不容易发胖。水 饺立冬是秋冬季节之交,故曰“交子之时”,饺子与交子谐音,饺子营养又有好兆头,水饺皮薄...……更多
这三种鳝鱼养生食谱,不仅美味可口,而且还具有很好的营养价值
...最为著名。其中,以太湖湖区的鳝鱼最为有名,太湖鳝鱼肉质细嫩、味道鲜美,被誉为“天下第一鳝”。此外,苏北地区的镇江、扬州等地也以鳝鱼产地闻名。鳝鱼的滋味鳝鱼的肉质细嫩,口感滑润。无论是清蒸鳝鱼还是红烧鳝...……更多
“立冬吃3宝,整个冬天没烦恼”,指的是哪3宝?尊重老传统
...即可,这样调好的荠菜饺子馅鲜嫩又多汁,鲜得不得了。鸡肉:民谚去“立冬补冬,补嘴空”,鸡肉一直都是深受人们喜爱的滋补佳品之一,它鲜嫩好吃易消化,辛苦劳作一年的人们,大都会在立冬这天炖上一锅热乎乎的鸡肉犒...……更多
鸡肉含有丰富的维生素B群和矿物质,能够提供人体所需的营养物质
...丰富又好吃的肉类,让我们来轻松贴秋膘吧。动物肉1、鸡肉鸡肉是一种非常健康的肉类,其脂肪含量相对较低,而蛋白质含量较高。鸡肉含有丰富的维生素B群和矿物质,能够提供人体所需的营养物质。烹饪时可以选择健康的方...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...方的产业。请跟随我们行走贵州,一起品尝家乡味。兴义鸡肉汤圆。窗外的霜花悄悄爬上树梢,城市逐渐苏醒,街头巷尾的早餐店散发着诱人的香气,位于黔西南州兴义市笔山路的邹记鸡肉汤圆店内,各种美食琳琅满目,从粉面...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...鸡肉的鲜嫩口感。(4)鸡丁入锅后快速翻炒,以免过久导致肉质老化。(5)鸡丁汁稍微勾芡后就可以出锅,避免汁变得过于稠浓影响口感。五、肉沫粉条: 肉沫粉条是一道简单易做的家常菜,粉条富含淀粉质,易于消化吸收,搭配...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...做出一道美味可口的红烧鲤鱼,选材是关键。新鲜的鲤鱼肉质细嫩、口感鲜美,是制作红烧鲤鱼的首选。在烹饪前,需要将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状备用。同时,准备好所需的调料,如葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽...……更多
芋头是一种根茎蔬菜,富含维生素B6、维生素C和锌
...能为身体提供丰富的硒元素,滋润头皮,减少脱发问题。鸡肉——蛋白质之源鸡肉是一种优质的蛋白质来源,对于头发的组成和修复非常重要。鸡肉富含锌、铁和B族维生素,能够维持头发的光泽和强度。锌是一种重要的矿物质...……更多
少吃羊肉和牛肉,多吃这四种肉,腿脚有劲、精力充沛
...鸭选用新鲜的鸭子,配以多种调料慢炖而成,口感鲜美,肉质酥烂,营养丰富。额外扩写鸭肉富含丰富的蛋白质、铁和烟酸,对于提高免疫力和补充能量非常有益。卤鸭是将鸭子在卤汁中慢慢炖煮,使得鸭肉入味鲜美。卤汁中的...……更多
在日常饮食中应该多吃清淡的食物,尽量少吃油炸食品和高盐食物
...常做而且非常受欢迎的一道蒸菜。我们需要准备的食材有鸡肉、胡萝卜、盐、老抽、生抽、蚝油、葱和姜。首先,将鸡肉剁成小块,并用清水浸泡一个小时,这样能够将血水去除干净。然后将鸡肉用清水洗几遍,沥干水分后加入...……更多
五种水果,它们不仅能润肺止咳,还滋润又养生,价格还亲民
...后撒上葱花即可出锅。推荐食谱二:梨汁炖鸡主要食材:鸡肉、雪梨、枸杞、姜片具体做法:1、鸡肉洗净切块,用开水焯一下去血水。2、雪梨去皮去核,切成大块。3、将鸡肉、雪梨块、枸杞和几片姜放入炖锅。4、加入适量清...……更多
分享7种春季健脾胃营养粥,助消化,孩子长高高
...因此加入的时间不宜太早,以免煮烂影响口感。四、香菇鸡肉粥:香菇具有增强免疫力、助消化的功效,鸡肉则是优质蛋白质的来源,能提供丰富的营养。这款粥味道鲜美,营养丰富,是春季滋补的好选择。材料:香菇:适量;...……更多
在饮食中多食用鸡肉,能够增强免疫力,提高身体的抵抗力
...鲜美,能够帮助我们驱寒暖身,尤其适合冬天滋补身体。鸡肉富含蛋白质、脂肪以及钙、铁、磷等微量元素,它们的丰富含量能够为我们提供充足的营养,让我们的身体得到更好的补充。因此,在饮食中多食用鸡肉,能够增强免...……更多
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科学家首次发现:动脉粥样斑块竟能完全消退!不过需满足4个条件
刘大妈今年65岁,在1年前因反复胸痛、心绞痛被家人紧急送医就诊,确诊为冠心病。心脏造影下发现血管有重度及轻度狭窄,需要及时植入心脏支架
2024-11-09 22:59:00
189名中职师生亮出厨艺“绝活儿”
11月9日上午,山西省第十八届职业院校中职组烹饪技能大赛在山西省经贸学校开赛,来自全省30所中职学校63支参赛队的189名师生同台竞技
2024-11-09 20:14:00
湖南常德:“医检互认”落地见效 患者就医省钱省心
本文转自:人民网-湖南频道患者打印检验结果。单位供图看同一种病,换一家医院,就要重新做检查检验,这是不少患者都曾遇到过的烦心事
2024-11-09 20:56:00
重庆巴南区:姜家黑鸡“鸡王”拍出上千元高价
11月9日,“食黑姜家 美味之约”产品发布会在重庆市巴南区姜家镇龙舞广场举行,姜家黑鸡“鸡王”现场拍出上千元高价。当天
2024-11-09 21:33:00
江西南丰:非遗点亮美好生活 助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道11月4日,在江西省南丰县的国礼园,一场全国非遗摄影展正在精心布置展出,主题为“非遗里的美好生活”
2024-11-09 21:24:00
为何乙肝会打破“免疫耐受期”,变成乙肝患者?或是做错了5件事
乙肝病毒携带者,通常分为两类:乙肝病毒携带者和非活动性乙肝病毒表面抗原携带者。两类都有传染,由HBV-DNA定量检测结果大小来确定
2024-11-09 18:23:00
“老人年龄标准”公布,过了这个岁数,就可称呼为老年人了
导语:我国已步入老龄化社会,这一趋势益发显着,且不容忽视。科技的日新月异与医疗技能的飞速提升,让人们的健康水平得以显着增强
2024-11-09 18:23:00
研究发现:不吃酱油和味精的人,血压一下就降低了?这是真的吗?
酱油和味精真的会影响高血压吗?医生的回答可能让你意外!老高是一位60多岁的退休老工人,平时最喜欢的就是在家煮上一碗面条
2024-11-09 18:27:00
寿命长不长,头发有暗示?白发越少的人活得越久?来看看医生咋说
“人老了,头发白得快,命是不是也短了?”——这句话,你是不是也听过?不少人都有类似的疑问:白头发多了,是不是意味着身体健康出了问题
2024-11-09 18:27:00
为何中国脑梗越来越多?医生:除了补充叶酸,做好这3点更重要
你有没有发现,最近身边得脑梗的人越来越多了?以前觉得这病是老年人专属,结果现在很多四五十岁的人也中招了。这病来得快,走得急
2024-11-09 18:28:00
肺不好,脸先知?脸上的异样出卖了肺,一旦发现,建议给肺做检查
脸色发灰或苍白当脸色发灰或苍白时,这或许暗示着肺部供氧缺乏。肺功用受损会影响体内氧气的吸收和供给,导致皮肤失去健康的光润颜色
2024-11-09 18:28:00
睡觉时尽量把脚露在外面,有什么作用?医生:经常失眠或与肝有关
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读天气转凉,中午吃完饭后,陈阿婆在楼下走了几圈后,便决定回房间躺着歇一歇
2024-11-09 18:28:00
男性长期“不喝酒”,会有哪些变化?别不信,5个变化很明显
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读老张素来有去看中医的习惯,但这段时间中医给把脉的时候忽然强调让他少喝点酒
2024-11-09 18:29:00
高血压患者,不能吃韭菜?医生忠告:想要血压稳定,远离3种蔬菜
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王大叔因为自己和妻子两个人都有一些高血压的问题,二人早早的就养成了平时多吃蔬菜的习惯
2024-11-09 18:29:00
人体必需元素硒,可以杀死癌细胞?适当多吃3种食物,不怕缺硒
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王阿姨今天去菜市场买菜,到了卖肉的摊位上看了一会说:“给我块猪肝吧。”摊主一抬头看见王阿姨之后说
2024-11-09 18:30:00