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芝麻丸子香喷喷甜丝丝
...家:“做餐饮要把色香味形放在第一位。”他制作的江津肉片、红绸肉丝、鱼糕鱼丸、芝麻丸子等佳肴,名冠江津沿江一带。那时,县城常住人口只有数万,全城只有4家国营餐厅,集体餐馆不到10家,厨师人数不超出100人。我工...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...搅拌腊肠肉馅儿的手法刚好相反,需要把调料均匀地撒在肉片上,用双手轻柔地将肉片捧起,均匀撒下,形成一座“小山”,再从“小山”上捧起肉片、撒落、堆积……重复这个动作,直到所有调料都均匀地粘在肉片上。然后是...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...掌握好,避免煮得过久导致鸡蛋变得硬糊。二、番茄豆腐肉片汤:番茄豆腐肉片汤口感酸甜,鲜美可口。番茄富含维生素C,豆腐提供优质蛋白,肉片则提供蛋白质和营养。这道汤润燥驱寒,适合在寒冷季节享用,提供暖意和营...……更多
春天常吃这6种“青霉素”食物,消炎杀菌,增免疫少生病
...。3.锅中热油,放入蒜头和生姜丝爆香。4.加入切好的猪肉片,煸炒至变色。5.加入料酒炒至肉片变色。6.倒入蒜苔段,快速翻炒均匀。7.加入生抽和少许盐,翻炒均匀。8.炒至蒜苔变软烂,即可出锅。温馨提示: (1)炒菜时火候要...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...美,适合清淡的烹饪方式。里脊肉是制作猪排、炒肉丝、肉片等菜肴的理想选择,因其肉质细嫩、口感好,受到很多人的喜爱。葱爆里脊将里脊肉切成薄片,用刀背轻轻拍松肉质,使其更加嫩滑。然后将肉片放入碗中,加入适量...……更多
烧菜时,油总是到处飞溅,教您1招,不溅油不脏灶台,太好用了
...。👇山药木耳炒白果 食材有白果仁、黑木耳、粗山药、肉片胡萝卜,以及蒜末和胡椒粉,调味料包括松鲜鲜油盐、淀粉和料酒。 处理食材:将白果放入锅中煮沸30分钟;泡发黑木耳,去皮的山药和胡萝卜切成菱形片,倒入锅...……更多
舌尖上的麻辣诱惑:教你炒出一盘令人垂涎的牛肉片
谁能抗拒一盘香气四溢、麻辣鲜香的牛肉片呢?要知道,这道菜可不仅仅是满足我们的味蕾那么简单。它承载着无数人的美食记忆,是饭桌上的常客,更是下酒的绝佳搭档。今天,就让我们一起来探索这道令人垂涎三尺的美味...……更多
金湖县塔集镇高桥村:守护老年人“舌尖上的幸福”
...推出的“爱心套餐”含有两荤一素一汤一米饭,西葫芦炒肉片、宫保鸡丁、西红柿炒鸡蛋、炒生菜、粉皮鸡汤……菜品由高桥村负责和爱心食堂负责人对接,保证每天换着不同种类的食材准备,同时考虑到老人身体情况,志愿者...……更多
立夏将至,建议多吃这8道菜,清淡营养,应季而食,健康入夏
...身上。这样,一道鲜嫩可口的清蒸鲈鱼就完成了。苦瓜炒肉片1、首先,我们要处理苦瓜,将其斜切成片状。接着,为了增添色彩,准备一些红椒片,并将猪肉切成薄片。为了使炒出的猪肉不干不柴,我们需要给猪肉上浆。将猪...……更多
红菜苔拌豆腐,味道鲜美,营养丰富,非常适合夏日消暑
...合忙碌的早晨或是快速准备晚餐。推荐食谱二:红菜苔炒肉片 红菜苔炒肉片是一道营养均衡的美味菜肴。红菜苔的清香搭配肉片的鲜嫩,不仅能补充蛋白质,还能提供丰富的维生素和矿物质,是一道健康又美味的选择。主要食...……更多
春天湿气重,常喝这碗汤,祛湿驱寒,补气又养颜
一、来,咱们聊聊冬瓜肉片汤这道菜啊!这汤,啧啧,简单又美味,一看就会做。就是把冬瓜切成片,再加点肉片一起煮,那味道,真是鲜美得不得了!喝上一口,整个人都暖洋洋的,简直舒服极了!冬瓜肉片汤这汤可真不赖...……更多
回锅肉不仅是一道美味的菜肴,更承载着四川地区丰富的文化底蕴
...剪成段。步骤二:焯水。在锅中加入适量的水,放入五花肉片,大火烧开后转小火煮至熟透,捞出备用。步骤三:炒制。锅中加入适量的油,烧热后放入豆瓣酱,小火慢慢炒香,接着加入花椒、生姜、大蒜、干辣椒段,翻炒出香...……更多
中老年人应该注重蛋白质的摄入,而瘦肉是一种理想的选择
...熟后,将其取出并晾凉。 晾凉后的肉块需切成薄片。将肉片放入锅中,加入适量的盐、糖和生抽,用中小火翻炒,炒制至肉片变色和变干。这个过程需要耐心和细心,避免肉片炒糊。当肉片变得干燥而酥脆时,即可熄火。将炒...……更多
分享一周美食,萝卜青菜各有所爱,荤素搭配,怎么吃都不腻
...吃些什么呢?星期一——虾仁豆腐蔬菜汤,斋炒蒜苔,,肉片炒大蒜,蒜蓉菠菜星期二——肉丸紫菜汤(女儿最爱),蒸南瓜(婆婆最爱),黄焖鸡(老公最爱)星期三——红烧鱼,酸辣土豆丝,烧鸭,豆腐皮炒韭菜 星期四—...……更多
高考期间,宁可少吃大鱼大肉,也要多喝这汤,补足营养,增强免疫
...用。步骤2:提前把梅花肉处理干净,洗净后顺纹切片,肉片尽量要薄一些,这样肉片口感更好一些。步骤3:肉片放在容器中,加上少许红薯淀粉,加上少许料酒和清水,加上半勺生抽,加上食盐和其他佐料,用手迅速抓至均匀...……更多
七种家常炒肉的做法,让你轻松变大厨
...蒜苗切段备用。2.**煸炒五花肉**:锅中放少许油,将五花肉片两面煎至微黄。3.**调味增香**:加入豆瓣酱炒出红油后放入蒜苗快速翻炒均匀。**小贴士**:五花肉提前煮一下可以去除部分油脂,更加健康。三、洋葱爆炒牛肉 **材...……更多
大暑了,别忘了吃“2肉2菜”,养生要顺时而食
...料的怀抱中。接着,缓缓加入少许清水,再次揉捏,直至肉片吸饱了水分,变得饱满滑嫩。此时,打入一枚蛋清,温柔地将其与羊肉融合,随后撒入适量玉米淀粉,轻轻拌匀,形成一层薄薄的保护膜。最后,滴入几滴植物油,轻...……更多
...平台的宣传合力,旺季时每天有3000多件定单。” 婆妈家肉片负责人刘陈瑞介绍,创业初期正值疫情时期,信用社的资金帮助他平稳度过资金寒冬。由于价格实惠且味道好,其经营的婆妈家肉片创造了淘宝肉丸热卖榜第一的好成...……更多
春季长高有窍门,分享一周助长高食谱,营养均衡是关键
...用油,烧至七成热后,放入葱姜蒜爆香。4.将腌制好的猪肉片倒入锅中,翻炒至变色。5.加入芹菜段,继续翻炒均匀。6.调入适量的盐和生抽,根据个人口味调味。7.炒至肉片熟透,芹菜变软即可出锅。温馨提示:(1)炒肉时火候要...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...用油,将葱段、姜末和大蒜片爆香。4.加入腌制好的鸡胸肉片,快速翻炒至变色。5.加入香菇片,继续翻炒至香菇变软。6.倒入适量清水,加入蚝油、鸡精,烧开后转小火煮5分钟,使味道充分渗入。7.最后,勾芡,使汁液稍微浓稠...……更多
下饭菜豆角炒肉很多人第一步就做错了,难怪不好吃,教你正确做法
...时保持翠绿色泽,捞出后立即过冷水,保持爽脆口感。2.肉片腌制:里脊肉切片,用少许生抽、料酒和淀粉腌制10分钟,这样炒出来的肉更嫩滑,不易老。3.快手翻炒:热锅凉油,先下腌好的肉片快速翻炒至变色,再加入葱姜蒜爆...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...薄片,生姜切成丝,葱切段备用。2.腌制五花肉:将五花肉片放入一个容器中,加入适量的料酒、生抽和生姜丝,腌制片刻。3.炒五花肉:在锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,放入腌制好的五花肉片,翻炒至变色,变得略...……更多
炒瘦肉,无论肉片还是肉丝,牢记3点,保证滑嫩可口,比豆腐还软
炒瘦肉看似简单,实则技巧颇多。很多人或许对此并不擅长,因为瘦肉纤维丰富,处理不当容易导致口感老硬。今天,我们就来分享一下炒瘦肉的秘诀,让你的烹饪技巧更上一层楼。炒肉的做法可是个技术活。我猜想许多人都...……更多
家长常给孩子吃这6种高锌食物,增强记忆力,孩子聪明,成绩好
...洗净切成薄片,菌菇切好,大蒜和生姜切末备用。2.腌制肉片:将切好的瘦肉放入碗中,加入适量的盐、生抽和料酒,抓匀腌制片刻。3.热锅烹油:平底锅中倒入适量的食用油,加热至五成热,放入切好的大蒜和生姜末,煸炒出...……更多
这些简单易做的菜品,能让家人享受到美味,让身体得到滋养
...片用生抽和姜片腌制10分钟。 锅中加油,放入腌制好的肉片快速翻炒至变色。加入黄豆芽,快速翻炒,使黄豆芽与肉片充分融合。根据口味加入适量盐调味,炒匀后即可出锅。推荐食谱三:黄豆芽汤黄豆芽汤是一道简单的家常...……更多
养肝就是养命,建议常吃这4种蔬菜,养肝排毒,增强体质
...肝炎等肝脏疾病有一定的保护作用。推荐做法:胡萝卜炒肉片原料:猪肉(瘦肉或肥肉均可):适量;胡萝卜:适量;葱姜蒜:适量;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量;淀粉:适量制作步骤...……更多
茄子的三种美味做法:色香味俱全,不要错过!
...,我们加入适量的辣椒油或醋等调料,更具风味。茄子炒肉片做法:1.我们将新鲜的猪肉(五花肉和瘦肉都可以)切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制一会儿,15分钟;茄子洗净、切条。2.锅中倒油、烧热,放入姜、蒜爆香,加入...……更多
金针菇的六种美味炒法:让你轻松享受美食
...**:蒜末先炒香可以更好地提升菜品的香味。三、金针菇肉片炒 **材料准备**:-金针菇200克-猪肉片150克-姜丝适量-蒜末适量-生抽适量-盐适量-淀粉少许**制作步骤**:1.**处理肉片**:猪肉片用生抽、盐和淀粉腌制10分钟。2.**炒肉...……更多
9月,无论多忙,多给家人喝这汤,健脾开胃,营养全面,别不懂吃
...,也可以用牛肉来代替,里脊肉的肉质特别鲜嫩,适合炒肉片或做汤喝),少许玉米淀粉,少许清水,食盐适量,胡椒粉一丢丢,金针菇80克左右(金针菇是一种细长的菌菇,色泽洁白,闻起来有淡淡香味,适合做成许多美食,...……更多
伏天,少吃西瓜,建议多吃这3菜,清热祛湿
...!✨快动手试试,给你的早晨一个温暖的开始吧!苦瓜炒肉片——苦中带甘,夏日里的小清新提到清热,怎能不提苦瓜?它虽味苦,却有着极佳的清火解毒功效。搭配薄薄的肉片快炒,苦瓜的微苦与肉香完美融合,既满足了口腹...……更多
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拔罐和刮痧疗法是否安全无副作用?
拔罐和刮痧作为传统中医外治法,通过刺激皮肤和经络来调节身体机能,但其安全性需结合个人体质与操作规范综合判断。许多人认为这类疗法“纯天然无副作用”
2025-02-22 09:00:00
中药如何达到调和气血的效果?
气血如同人体的能量之源,中医认为“气为血之帅,血为气之母”,两者相互依存共同维系生命活力。中药通过独特的物质基础与作用机制
2025-02-22 09:00:00
中医对老年性疾病有何特殊调理方法?
中医在应对老年性疾病时,始终秉持“整体调理、防重于治”的理念。老年人因脏腑功能衰退、气血运行减缓,易出现关节疼痛、失眠
2025-02-22 09:00:00
针灸治疗能否改善心理状态和情绪?
中医理论认为,情绪失调与人体气血运行受阻密切相关。针灸通过刺激特定穴位,能够疏通经络、调节气血平衡,从而帮助缓解焦虑、抑郁等情绪问题
2025-02-22 09:00:00
中药在美容护肤中有何应用?
随着人们对天然护肤的追求日益增长,中药美容凭借其温和安全的特性,逐渐成为现代护肤领域的“新宠”。自古以来,中医典籍《本草纲目》便记载了珍珠
2025-02-22 09:00:00
【干眼防控】儿童眼健康行动:科学防治儿童干眼,筑牢近视防控防线
近年来,随着电子产品的普及和儿童激素水平变化,儿童青少年的近视与干眼症日益凸显,时刻威胁着孩子们的未来,成为社会各界关注的重点2024年7月青海爱尔眼科医院党总支与城东区妇计中心党支部携手共建党建联盟
2025-02-22 09:12:00
反复的胎停、流产、生化?一定要重视这些因素!
对于备孕中的夫妻来说,怀孕是一件充满期待的事情,特别是备孕了很久,好不容易才怀上的人。而胎停育的发生,则无异于晴天霹雳
2025-02-22 09:15:00
肝癌的现状及介入治疗手段
肝细胞癌的发病率在全世界恶性肿瘤中男性居第六位,死亡率居第三位。全球每年新发病例约 70 万,一半左右发生在中国。中国原发性肝癌的发病率和病死率在所有恶性肿瘤中分别位居第 4 位和第 2 位
2025-02-22 08:22:00
春季学期开启 做好健康管理
春季新学期开启,学生们重返校园。2月20日,万柏林区医疗集团中心医院儿科名誉主任朱惠萍提醒,春季是流感、水痘、流行性腮腺炎等传染病的高发期
2025-02-22 00:57:00
张治国主任:什么是前列腺增生?有哪些危害?
前列腺增生是一种常见的泌尿系统疾病,主要发生在老年男性中。这是一种良性的病变,指的是前列腺的腺体细胞在雄性激素的长期刺激下发生了良性的增殖现象
2025-02-22 01:37:00
王静医生:小孩经常积食是什么情况?如何预防?
小孩经常积食是指孩子在进食后,食物在胃肠道内停留时间过长,未能及时消化和排泄,导致腹部胀满、不适的一种常见消化系统问题
2025-02-22 01:53:00
雨水养生指南: 顺应天时调阴阳 健脾祛湿养肝气
“好雨知时节,当春乃发生”,雨水是二十四节气中的第二个节气,标志着冬季的严寒逐渐消退,天地间阳气升腾,冰雪融化,降水增多
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春菜上新 尝鲜正当时
春回大地,万物复苏,正是品尝新鲜时令食材的最佳时节。古人云:“春食芽,夏食瓜,秋食果,冬食根。”春天的食材不仅鲜嫩可口
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黄葛树丨信鸽:老街油粽子
老街油粽子文/信鸽油条、油饼、油炸粑,这些街边小吃很常见,但你是否听闻过油粽子?我带着女儿踏上了寻找水江镇油粽子的美味之旅
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春季养生以“肝”为先,多食甘辛食物以养“肝气” 遵循“四气五味”,为健康打下坚实基础
细雨蒙蒙,春寒料峭,虽然最近气温还有点低,但已能感受到春的气息。中医认为,春属“木”,与肝相应,而肝又为“将军之官”,主疏泄
2025-02-22 06:57:00