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冬日温暖的肉汤,不仅令人感到舒适,还是营养的宝库
冬季,温暖的家中,炉火旁,一锅肉汤炖着。这样的场景在许多家庭中再普遍不过。肉汤,以其浓郁香气和滋补功效,成为了冬日餐桌上的常客。然而,这背后隐藏着一个鲜为人知的问题:在这熬煮的过程中,究竟是肉更有营...……更多
喝肉汤比吃肉更有营养?不要再被“营养全在汤里”的说法忽悠了
...探讨饮食营养的海洋中,一条广为流传的观点声称“饮用肉汤比直接食用肉类更富有营养”。这种说法似乎已经深植人心,成为了不少家庭烹饪习惯的基石。但在科学的探照灯下,这一观点真的站得住脚吗?难道所有肉类的精华...……更多
春季进补,常给家人喝这汤,肉嫩汤鲜,营养丰富,让你顺利度春
...油腻,喜欢清淡鲜美的汤品。本文分享的白玉菇火腿肠滑肉汤,是家人的最爱,肉质鲜嫩汤汁鲜美,营养丰富,适合春季进补。1、白玉菇火腿肠滑肉汤的食材及制作过程选购新鲜梅花肉、白玉菇、火腿肠等原料,经过精心处理...……更多
春天易上火,建议要多喝这汤,每周喝3次,补充营养,降肝火!
...要。今天就让我们来学习一道简单易制作的丝瓜鸡蛋丝滑肉汤,清香可口,滋补养生,帮助我们顺利度过春季的种种不适,让身体保持健康。1、春季养生难题:上火困扰春天是一个充满活力和生机的季节,但也是一个容易上火...……更多
冬天这3种汤不建议让孩子喝,易引起消化不良,伤害孩子脾胃
...子的消化健康至关重要。警惕冬季饮食陷阱:为何过油的肉汤不宜儿童食用?冬季,家庭餐桌上常见各种热腾腾的肉汤,它们看似营养丰富,却可能对孩子的脾胃造成负担。特别是那些油脂含量高的肉汤,虽然美味,但对于正在...……更多
...浓的粥汤以及甜汤;痛风病人要考虑到嘌呤含量,鱼汤、肉汤、海鲜汤要少喝;胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱,喝肉汤应先去掉汤里的大部分浮油。 ……更多
冬天喝羊肉汤,羊肉要怎么选才更好?
寒冬来临,一碗热腾腾的羊肉汤成了很多人的心头好。不过,在点羊肉汤时,很多人可能会有些犹豫:羊肉汤的口感和营养价值该如何选择呢?本文将从以下几个方面为你解析如何选到一碗好喝的羊肉汤。一、了解羊肉汤的营...……更多
这4种蔬菜和3种水,才是痛风“帮凶”
...水可能是痛风帮凶。①这3种“水”是痛风“炸弹”1、浓肉汤浓肉汤虽然美味,但由于炖煮时间很长,汤汁中的嘌呤含量很高,而且肉汤热量高,可能会增加肥胖风险。因此为了预防痛风,平常最好不要喝肉汤。2、酒酒精虽然总...……更多
入冬后,敞开喝“耳菇滑肉汤”这汤,一口18种氨基酸
...种吃法,是南北方都喜欢喝的一种做法,它就是“耳菇滑肉汤”,耳菇的鲜味配合猪肉的鲜美,使这道汤鲜上加鲜,喝上一小口,真的能鲜掉舌头呢!接下来我就把这道“耳菇滑肉汤”的详细做法分享给大家。 【食材准备】:...……更多
糖尿病食谱——生菜牛肉汤
...小火焖煮20分钟。5.将生菜洗净切成块状,放入煮好的牛肉汤中,再次煮开。6.加入适量的盐,撒上切好的葱花,搅拌均匀煮至生菜变软即可。牛肉富含蛋白质和丰富的维生素B,能够提供人体所需的营养。同时,生菜富含纤维素...……更多
尿酸升高除了引起痛风,还可能有以下这些危害
...患者如果经常吃动物内脏的话,也会影响到尿酸的水平。肉汤老一辈的人认为肉汤营养价值高,而且吃起来口感好,因此非常喜欢,或许肉汤的确喝起来非常美味。但是肉汤当中的下列含量也是不算低的,因此日常生活中如果经...……更多
春季,天气干燥,建议大家多喝这4道,清爽不油腻,缓解春燥
...更是一道开胃又有营养的汤品。4、清爽养生:裙带菜牛肉汤裙带菜牛肉汤清淡可口,汤中的裙带菜富含丰富的钙质,是一种滋补养生的好食材。制作时,选用淡干的裙带菜,与牛肉一同炖煮入味,最后撒上香菜末,鲜香诱人。...……更多
坚持多吃“2菜3肉”,补充足够的营养,保持身体的热量
...有很好的补益作用,在冬天食用,既暖胃又滋补。清炖牛肉汤 在冬天,一碗热腾腾的清炖牛肉汤非常适合。首先,准备一些牛肉,瘦一些的牛肉最好,将其放入水中浸泡一段时间,将血水去掉。将牛肉捞出,切成小块,再次清...……更多
治疗心梗—御医派史士昊有妙法
...—御医派史士昊有妙法“人柒疾病,先用开胃汤服之,喝肉汤以补之,或日七分养也。待其脏腑调和,形体渐安,再以猛药治之,或日三分治也”。[有胃气则生。无胃气则死。〕胃气就是人体的元气,胃气就是饥饿感!——御...……更多
84岁院士:不想痛风“缠身”,这6物尽量少吃
...所以像这种酒水以及含有酒精的饮品都要及时远离。4、肉汤多喝肉汤会引起痛风。对于痛风的患者来说,痛风是嘌呤代谢出现紊乱,以及尿酸排泄减少等因素造成血中尿酸水平增高,达到高尿酸血症,突然出现关节红肿、剧烈...……更多
这种肉不仅口感鲜美,而且具有很高的营养价值
...出锅。红烧鸽肉口感鲜美,能够有效地促进血液循环。鸽肉汤将鸽肉清洗干净后切成块状,锅中加水烧开后加入鸽肉块,煮至汤汁浓稠后加入适量的调料和蔬菜,继续煮至蔬菜熟透即可。鸽肉汤具有补血养颜、增强免疫力的作用...……更多
控制尿酸,以下蔬菜请别错过
...通过喝汤的方式代替水分渗入,甚至还有一些人更愿意喝肉汤。不得不承认,肉汤的确喝起来非常美味,但是大多数肉类食物当中几乎都含有嘌呤物质,而嘌呤易溶于水,所以肉汤当中的嘌呤含量是不算低的,经常喝反而会导致...……更多
家庭群广泛流传的N个养生谣言,正在毁掉家人的健康
...菜放进消毒过的保鲜盒,盖上盖直接放冰箱。很多人觉得肉汤很鲜美,营养应该也很丰富,倒是肉煮了那么久,营养应该都没了,所以他们会喝汤弃肉。 事实却是汤的鲜美主要是来自于游离出来的氨基酸,其它营养倒是没多少...……更多
高钾血症对于血透患者的危害
...肉类制品通常含有较高的钾含量,应避免食用。避免食用肉汤和火锅。肉汤和火锅中的汤汁通常含有较高的钾含量,因此,尽量避免食用肉汤和火锅,或在食用时减少汤汁的摄入。对于透析患者来说,限制钾摄入是一项重要的饮...……更多
...水分。每天除了正常的喝水以外,应多吃流质的饮食,如肉汤、猪蹄汤、排骨汤及各种粥类等,以补充乳汁的水分。2.维生素:哺乳期饮食中的维生素要适当增加,维护妈妈的身体健康,促进乳汁分泌,保证营养成分的稳定,满...……更多
品味一下阜阳这座美丽城市的风味美食小吃
...想尝一尝阜阳的特色,那就不能错过八宝布袋鸡和插花牛肉汤。八宝布袋鸡选用上等鸡肉和多种珍贵药材,慢火炖制而成,汤汁醇厚,鸡肉鲜嫩。插花牛肉汤则是选用优质牛肉加入多种药材炖制而成,汤汁浓郁,牛肉鲜嫩多汁。...……更多
羊肉富含维生素B群和铁元素,有助于补血、增强体力和抵抗力
...既可以作为药材使用,又是一种常用的辛香料。在烹饪羊肉汤时,只需要适量加入白芷,就可以神奇地去除羊肉的腥膻味,使得羊肉汤更加鲜美可口。白芷既能去膻又能补中,有活血化瘀、散寒祛湿等功效,使得羊肉更加美味可...……更多
寻味正定古城
...口即化,肥嫩腴美,甜美多汁。还有一碗薄片五花肉漂在肉汤里,肥瘦相间,红白相映;另有一碗碎肉,凑足四荤之数。四素计有:一碗粉条,一碗海带丝,一碗炸丸子,一碗炸豆腐,未必一定如此,和四荤凑够吉祥美丽的满八...……更多
减肥革命:揭露40个让你一次减到底的科学策略
...间,改善消化吸收,同时增强饱腹感,有助于控制食量。肉汤脂肪含量的认识:肉汤中确实可能含有较高的脂肪,适量摄入并注意去除浮油,可以享受肉汤带来的营养,而减少不必要的脂肪摄入。减少冷饮摄入的建议:频繁摄入...……更多
长时间冷冻的肉还能吃吗?专家:这样存储可放心食用
...拉丝。最后就是看肉煮熟后的区别。新鲜的肉煮熟之后,肉汤比较清澈,变质的肉煮熟之后,肉汤则相对浑浊。总而言之,在廖乐泰看来,如果发现冷冻肉出现以上4种变质表现,就应尽早扔掉,不再食用。如何选购品质好的冷...……更多
真正不能吃的食物,已列成清单,不妨了解
...不利于大三阳病情的稳定,甚至可能会加重患者病情。5.肉汤对于肝肝脏疾病患者来说,也是要注意少喝肉汤,特别是乙肝患者,因为这种食物其中的水分盐分脂肪都是比较多的。虽然说能够补充所需的营养成分,但是摄入过多...……更多
隔夜饭、隔夜水、隔夜面又是否可以食用?一文揭晓答案
...随吃随取,吃多少做多少是最好的选择。第四种:隔夜的肉汤和海鲜类似,隔夜的肉汤中蛋白质含量比较高,而水分充足的汤汁也是细菌繁殖的重灾区,长时间放置后,蛋白质降解物和细菌代谢物被喝进肚子里,容易出现肠胃隐...……更多
这20道暖心暖胃汤,味道鲜美,配米饭真的绝了!
...到汤变得浑浊。最后加入适量的盐和冰糖调味。4.紫菜鸡肉汤紫菜鸡肉汤是一道简单而美味的暖胃汤。将鸡肉剁成茸,加入紫菜、姜片和其他调料一起煮沸。最后加入适量的盐和胡椒粉调味。5.牛腩煲牛腩煲是一道经典的暖胃汤...……更多
煮肉的浮沫,是脏东西还是精华,很多人没搞明白,难怪肉吃着不香
...的蛋白质、脂肪等营养物质,在高温下乳化形成的,这是肉汤的精华,能让肉汤变得鲜美,所以要保留,炖的时间越长,肉汤就越白,味道也越鲜美。总结现在大家知道煮肉时的浮沫是什么了吧,在焯水时的浮沫是脏东西,要去...……更多
潘粤明这次真没错,别再逼病人喝白粥了
...里。时间越长,汤里的嘌呤含量就越高。换句话说,一锅肉汤的精华,其实还是在肉里。 鱼汤、肉汤里面的肉渣渣,蛋白质更加丰富;如果非要喝鸡汤,可以的话,最好连肉一起吃掉。喝粥“养胃”,也可能是错觉回到白粥的...……更多
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贵州人的人生信条:没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。摄影:周羽舒贵州是一个深藏不露的美食大省,贵阳的丝娃娃
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健康问太和 | 改善骨质疏松,多补钙就行吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)骨质疏松症患者常常面临钙缺乏问题,很多人就认为既然“饥饿钙”,那就应该吃钙,把钙补起来
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西宁爱尔:镜片磨损严重、配戴超过一年,是时候更换角膜塑形镜了
镜片磨损严重、配戴超过一年,是时候更换角膜塑形镜了根据临床经验,角膜塑形镜的建议更换周期一般是1-1.5年,通常情况下
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岳西瓜蒌新疆“种” 农技员王军交出富民答卷
本文转自:人民网-安徽频道岳西瓜蒌新疆“种”。岳西县毛尖山乡农业综合服务中心主任王军万里援疆,用实际行动诠释“援疆精神”
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冻干或酵素 泸州泸县龙眼让你爱得“深”一度
本文转自:人民网-四川频道晚熟龙眼上市啦!在泸州泸县,有两家企业运用科技延长龙眼风味,多形式、多口感的深加工产品,让众多消费者赞不绝口
2024-10-18 16:56:00
【荣成手造】盛家火烧
鲁网10月18日讯有一种味道,穿越了600多年的时光,依旧在荣成市石岛管理区斥山街道的盛家村,静静传承。盛家火烧,源自元末明初
2024-10-18 17:17:00
京津冀儿童青少年眼健康发展论坛暨世界近视眼大会成果分享会召开
为进一步分享近视眼研究领域的科研成果、临床案例与未来发展趋势,促进京津冀地区眼科学术交流;进一步赋能基层医疗,提升我国儿童视觉及视功能等小儿眼病的防治能力
2024-10-18 17:22:00
江苏兴化大闸蟹迎丰收
本文转自:人民网-江苏频道在兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地,蟹农正在捕捞大闸蟹。周社根摄“开捕喽!”金秋时节,在江苏省兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地
2024-10-18 17:57:00
烟台养马岛海鲜饺子香飘非遗博览会,海参、鲍鱼啥的都有!
10月18日,第八届中国非遗博览会火热进行。来自烟台养马岛的海鲜饺子火热出锅鲜味四散,引来众多食客排队等候品尝。 据养马岛海鲜饺子非遗传人王明辉介绍
2024-10-18 18:33:00
助力厨师圆梦 中国饭店协会、嘉豪食品携手打造“劲霸星厨创造营”
中国消费者报北京讯(记者王小月)10月16日,由中国饭店协会和嘉豪食品联合举办的第二季劲霸星厨创造营终极荣耀盛典在长沙收官
2024-10-18 18:52:00
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近日,第八季中国医院管理奖决赛在南京落下帷幕。中国医院管理奖(CHMA)以“寻找最佳医疗实践,赋能中国医院管理”为评选宗旨
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