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入冬后,敞开喝“耳菇滑肉汤”这汤,一口18种氨基酸
...菇,它的营养价值其实特别高,据研究,耳菇中含有18种氨基酸,而且它氨基酸的含量,比牛肉、羊肉等等都要丰富,所以耳菇是“冬补第一菜”,在冬天,每天饭前喝一碗耳菇汤,又滋补、又暖身,而且用耳菇煮出来的汤,不...……更多
冬日温暖的肉汤,不仅令人感到舒适,还是营养的宝库
...熬制良好的鸡汤可以帮助缓解感冒症状,这归功于其中的氨基酸如半胱氨酸,有助于减少炎症和促进粘液的流动。探秘熬煮肉块的营养世界熬煮肉块不仅是冬日餐桌的常客,更是营养的宝库。肉类在熬煮过程中,主要营养成分如...……更多
喝肉汤比吃肉更有营养?不要再被“营养全在汤里”的说法忽悠了
...部分以肉块形式存在。烹煮过程中,部分小分子蛋白质和氨基酸可能溶解于汤中,但大量的蛋白质仍然保留在肉块中。其次,肉类中的脂肪主要在肉块中,尽管烹饪过程中一部分脂肪会溶解到汤里,但这并不意味着所有的脂肪都...……更多
家庭群广泛流传的N个养生谣言,正在毁掉家人的健康
...喝汤弃肉。 事实却是汤的鲜美主要是来自于游离出来的氨基酸,其它营养倒是没多少,蛋白主要还在肉里,再说了肉汤鱼汤也容易嘌呤含量高,所以喝汤别弃肉,至于高尿酸的人群肉汤鱼汤更是得少喝。▲图:摄图网土榨油没...……更多
入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸!暖身强免疫、特鲜美
导语:入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸!2块钱煮一锅汤,暖身强免疫、特鲜美,必须再来一碗!大家好我是傻姐美食,今年入冬天气比较异常,气温说降就降,过几天又开始暖和了,对于这种不稳定的天气来说,家里年幼...……更多
入冬后敞开吃,吃一口18种氨基酸,吃羊肉不如吃它!强免疫少生病
入冬后敞开吃,吃一口18种氨基酸,吃羊肉不如吃它!强免疫少生病今日就要迎来冬至节气,开始了一年中最寒冷的数九寒冬,这段时间冷空气频繁来袭,气温骤降,进入冬季呼吸道疾病高发时期,稍微不注意,就很容易“中标...……更多
对于施行血液透析的肾友来说,合理膳食显得尤为重要
...白饮食,血透患者选择蛋白质食物时,要求2/3以上含必需氨基酸的高生物价蛋白质。规律透析后,每周血透2-3次的肾友,蛋白摄人量应为1.0-1.5g/(kg/d)。 热量主耍来源于碳水化合物和脂肪,脂肪的热量是糖娄和蛋白质的2倍多,鼓...……更多
经常在半夜醒来?可能和肺虚有关,看看这几味中药
...。百合是一种非常好的滋补肺气的中药材,它富含有多种氨基酸、维生素和矿物质,能够滋养肺脏,增强肺功能。女性可以经常食用百合,可以炖汤、煮粥或者炒菜,都可以达到滋补肺气的效果。经常食用银耳。银耳是一种具有...……更多
这种肉不仅口感鲜美,而且具有很高的营养价值
...维生素,如铁、铜、钴、钙、磷等,以及多种人体必需的氨基酸。这些营养物质对于人体的生长、发育、康复和抗病都有着重要的作用。二、鸽肉的滋补作用增强免疫力鸽肉中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,这些营养物...……更多
春天易上火,建议要多喝这汤,每周喝3次,补充营养,降肝火!
...要。今天就让我们来学习一道简单易制作的丝瓜鸡蛋丝滑肉汤,清香可口,滋补养生,帮助我们顺利度过春季的种种不适,让身体保持健康。1、春季养生难题:上火困扰春天是一个充满活力和生机的季节,但也是一个容易上火...……更多
吃一口口蘑能补充18种氨基酸,而且还能提高免疫,使身体更强健
...,不是牛羊肉,而是口蘑”,因为吃一口口蘑能补充18种氨基酸,而且还能提高免疫,使身体更强健呢!而口蘑最好吃的3种做法是清炒、炖汤、烧烤,这3种做法做出来口蘑,味道都特别醇香,接下来我就把这3种最好吃的做法分...……更多
春季进补,常给家人喝这汤,肉嫩汤鲜,营养丰富,让你顺利度春
...油腻,喜欢清淡鲜美的汤品。本文分享的白玉菇火腿肠滑肉汤,是家人的最爱,肉质鲜嫩汤汁鲜美,营养丰富,适合春季进补。1、白玉菇火腿肠滑肉汤的食材及制作过程选购新鲜梅花肉、白玉菇、火腿肠等原料,经过精心处理...……更多
山药甜薯靠边站!它才是埋土里的黄金,配牛肉炒,不能辜负的美味
食材中的鲜味源自于天然蛋白质中的氨基酸。氨基酸有20种,其中只有6种具有鲜味,被称为呈味氨基酸。食材的鲜味程度和氨基酸的种类和含量密切相关。肉类、鱼虾和海鲜中氨基酸含量较高,因此炖煮出的菜品味道鲜美。而...……更多
发烧之后该忌口鱼肉蛋奶吗?怎样吃才能补身体
...在发烧出汗之后,需要补充钠盐等电解质,也是需要补充氨基酸的。适当加一点钠盐有利于胃酸的产生;加点鲜味氨基酸,可以给肠道细胞增加动力,也能增加病人的食欲。 如果家人食欲很差,又一时想不出来到底能吃点什么...……更多
不管天多冷,都要常喝这碗汤,益肺补肾、提神醒脑,还能美容养颜
...“,味甘,性平,归脾、胃胫。它富含人体所需的的各种氨基酸和有机锗,有补肺益肾、补脑提神等作用,并能强烈抑制肌瘤细胞。羊肚菌还有补脑益神和提神醒脑的功效,可以改善记忆力下降,消除大脑疲劳和焦虑,提高睡眠...……更多
富含17种氨基酸,比萝卜营养,比白菜鲜,冬天遇见使劲吃
...、膳食纤维、胡萝卜素和矿物质等多种成分。嫩茭白中的氨基酸也相当丰富,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。茭白中的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动,促进机体的消化吸收,可以通便宽肠,这对于缓解便秘问题、...……更多
寻味正定古城
...口即化,肥嫩腴美,甜美多汁。还有一碗薄片五花肉漂在肉汤里,肥瘦相间,红白相映;另有一碗碎肉,凑足四荤之数。四素计有:一碗粉条,一碗海带丝,一碗炸丸子,一碗炸豆腐,未必一定如此,和四荤凑够吉祥美丽的满八...……更多
天然“氨基酸”被找到!冬季使劲吃,补血护肝、强化免疫,作用大
“氨基酸”这种营养元素相信很多人知道且吃过,但却很少了解它的详细作用与功效。“氨基酸”可以说是一切生命之源,比如蛋白质的合成,神经介质的合成等等都需要“氨基酸”作为主体物质。氨基酸可以促进大脑发育,...……更多
入春后该吃它了,土里长出来的氨基酸!尝第一口鲜、啃第一口脆嫩
...。不仅如此,春笋还被誉为“山八珍”,因其含有丰富的氨基酸成分,被称为土里长出来的“氨基酸”,具有补养身体、清热润肺、通利二便的功效。现代人发现,春笋中富含纤维素,可助于消化、润肠通便,对于追求健康的人...……更多
潘粤明这次真没错,别再逼病人喝白粥了
...染期间,免疫系统会抽取肌肉中的蛋白质,把它们分解成氨基酸来制造新的蛋白质。这也就是为什么,生病期间人会消瘦、感到肌肉无力。所以,对病人来说,及时补充蛋白质、以及构成蛋白质的氨基酸尤其重要。“它们为你身...……更多
川藏线上第一汤   引领冬日新时尚
...日报川藏线上第一汤 引领冬日新时尚——2022年名山区羊肉汤季系列活动综述现场节目演出2022年12月2日至31日,雅安市冬季旅游美食购物季暨2022年名山区羊肉汤季系列活动在名山区举行,“一元吃碗羊肉汤”成为热门话题。据统...……更多
治疗心梗—御医派史士昊有妙法
...—御医派史士昊有妙法“人柒疾病,先用开胃汤服之,喝肉汤以补之,或日七分养也。待其脏腑调和,形体渐安,再以猛药治之,或日三分治也”。[有胃气则生。无胃气则死。〕胃气就是人体的元气,胃气就是饥饿感!——御...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
...冬笋、黑木耳、胡萝卜各适量调料:葱、蒜、自制剁椒、肉汤、盐、糖、醋、生抽、淀粉各适量做法:1、将泡发的黑木耳切丝,冬笋切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。2、将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...菜历史悠久。独特的土壤和气候条件,使榆中高原夏菜的氨基酸种类丰富,甜味氨基酸和芳香族氨基酸含量较高。其中,娃娃菜中甜味氨基酸与芳香族氨基酸的含量、紫甘蓝和松花菜的总黄酮含量均大幅高于其他产区平均水平。...……更多
入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸,增强免疫力少生病安稳过寒冬
入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸,增强免疫力少生病安稳过寒冬时间飞逝,再过两天我们就要迎来新的一年,新的一年,新的希望,愿大家在新的一年都平安健康,实现自己的美好愿望和奋斗目标。 现在正处于一年中的数...……更多
冬季吃大鱼大肉真的能御寒保暖吗?
...品代替部分肉类大豆、豆腐、豆干的蛋白质含量高,必需氨基酸的组成比例与动物蛋白相似,不含胆固醇,饱和脂肪低,代替部分肉类更健康。4.巧用香辛料烹饪在菜肴中放点姜片、姜黄、肉桂、辣椒等香辛料,在不增加热量摄...……更多
牛肉羊肉不如吃“秀珍菇”,高磷高钾,吃一口补充18种氨基酸
...,秀珍菇中含有丰富的“钙、磷、铁、多种维生素、18种氨基酸”等营养物质,其中秀珍菇中所含的异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸的平均值分别为4.45%、6.8%、7.7%,而牛肉、羊肉、大豆中所含的这三种氨基酸的平均值分别为4.1%、0.10%...……更多
这种食物,吃一口补充18种氨基酸,它就是很多人都爱吃的酱牛肉
...预防疾病的作用。而要想提高免疫力,我们就要多吃一些氨基酸含量丰富的食物,因为氨基酸能够加快合成人体的免疫球蛋白,同时它还能改善新陈代谢,促进抗病毒反应和抗氧化能力,所以在我家,我隔天都会做一些氨基酸含...……更多
炖鸡汤时,记住3个技巧,鸡汤金黄鲜亮,香浓没腥味,爽口不油腻
...精、鸡精这些提鲜剂。鸡汤本来就很鲜美,因为鸡肉富含氨基酸,其中就有大量的谷氨酸,放盐后就会生成谷氨酸钠,就是这些提鲜剂的主要成分,所以没必要放。鸡汤用小火炖1~1.5个小时,出锅前10分钟加入适量盐,可以根据...……更多
隔夜饭、隔夜水、隔夜面又是否可以食用?一文揭晓答案
...随吃随取,吃多少做多少是最好的选择。第四种:隔夜的肉汤和海鲜类似,隔夜的肉汤中蛋白质含量比较高,而水分充足的汤汁也是细菌繁殖的重灾区,长时间放置后,蛋白质降解物和细菌代谢物被喝进肚子里,容易出现肠胃隐...……更多
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为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
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孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
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肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00
胃癌大多是“拖”出来的,一旦饭后出现这4种怪象,请及时就医
俗话说:十人九胃,意思就是十个人中有九个人的胃都有不同的小毛病,快节奏的生活导致现在很多人胃都有点小毛病。据最新研究表明
2024-11-01 15:19:00
熬夜导致毒素入侵肝脏,要多喝4杯养肝茶,清肝明目远离癌症
现在的年轻人大多数都会经常熬夜打游戏、追剧、和朋友去撸串蹦迪,“熬夜”已逐渐成为现在年轻人的习惯,这是一个极度不好的坏习惯
2024-11-01 15:20:00
肾结石可以吃豆腐吗?真正该忌口的是“它”!望你心中有数
在中国,成年人肾结石患病率较高,肾结石属于高发疾病,肾结石主要是指尿液中一部分物质在肾脏中形成了结石,被称为肾结石。很多人在体检之后才得知自己患上了肾结石
2024-11-01 15:21:00
慢性肝病患者食欲不振,可以吃这几款创意菜肴来缓解
慢性肝病患者的恢复,一定少不了食疗的配合。但是配合恢复的食物往往很单一,略有些食之无味。并且,严重的肝病患者有时会伴有食欲下降的症状
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生活中4种常见的胃病类型
胃是我们人体的重要器官之一,具有运输、消化、储存和分泌等功能。因此,拥有一个健康的胃也是我们身体健康的资本。然而,由于胃部很容易受到各种疾病的影响
2024-11-01 15:22:00
蜂蜜是养胃还是伤胃?你知道吗?或许很多人想的不对
胃不是我们身体很重要的消化器官,如果胃部受到损伤,我们的身体也会受到一定的影响,但是现在很多人患有胃病,有一些人经常吃保健品或者是药物来养胃
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经常感到胃胀气应该怎么办?教你几招,让你给胃“消消气”
你有时是否会感到肠胃不舒服,总是觉得胃子里面胀胀的,明明没有吃东西,会感觉没有胃口,还经常打嗝?这其实就是你胃中的气体太多了
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喝茶不利于健康?提醒:无论男女,3种茶应尽量少喝
我国是一个茶文化源远流长的国家,自古以来人们就有喝茶的习惯,现如今一些上了岁数的中老年人仍然在喝茶。除了中老年人以外受到养生思想的影响
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喝茶对心血管有益,绿茶与红茶哪个更好?但要注意其对药物的影响
茶,作为一种世界范围内广受欢迎的饮料,不仅是日常生活中的一部分,也承载着健康与文化的深厚意义。特别是在中老年人群中,一杯好茶常伴随着轻松愉悦的时光
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