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老黄酒酿出新味道
本文转自:新民晚报老黄酒酿出新味道绍兴聚链“破圈”促进黄酒产业振兴一粒糯米到一座酒城,一个个关于黄酒产业守正创新的“绍兴故事”,被酿成一坛坛芳香的美酒,历久弥醇。近日,绍兴黄酒产业发展振兴大会举行。...……更多
...局开始制定“春榨气象指数”并开展逐日预报。“绍兴黄酒酿制技艺”是中国国家级非物质文化遗产,“冬酿”、“春榨”是黄酒酿制的最重要环节。立冬就开始酿造一坛坛黄酒,来年立春后再进行春榨,这时候,一坛坛黄酒开...……更多
老酒酿出“新味道”
...经过创意化的包装,普通产品化身伴手礼。老酒酿出“新味道”,闲置的空间也有了“新生命”,目前所引进的十多个业态,均与黄酒相关。专业化团队的介入,为不同节气、不同人群量身定制研学产品。一村兴不算兴。东浦街...……更多
...。其中,在所提供的菜单中,包括黄酒乳酸君、大象气泡酒酿、酒酿伯爵茶在内的多款产品均有黄酒的身影。 慢酒馆仅仅是今年黄酒企业布局体验式消费的一个缩影。2023年以来,古越龙山“慢酒馆”、女儿红“温渡酒馆”、状...……更多
...次开拓拉美市场,衢州红糖馒头首次出口美国,湖州桂花酒酿米糕首次出口加拿大、新加坡等地,温州余家粉干首次出口拉美市场。我省“老字号”品牌和产品在奋力开拓国际大市场的同时,也在积极传播浙江文化。“这些年,...……更多
...年6月,吴徽采购了60多种黄酒,搭配上各类茶叶,调制出味道不一的黄酒奶茶,并不停找朋友尝试。经过近3个月的调制,终于将黄酒奶茶的口味定型。一经推出,就成了网红。这些年轻态的产品,实实在在地为绍兴黄酒带来了...……更多
...江古越龙山绍兴酒股份有限公司热情满满地开发黄酒“新味道”,目的无他:把握住“年轻人的第一口黄酒”。作为东方酿造业的典型代表,绍兴黄酒历史文化底蕴深厚,还带有养生功效,其酿制技艺是首批国家级非物质文化遗...……更多
中国黄酒之都:“组合拳”振兴绍兴黄酒产业
...:中国新闻网中新网绍兴4月30日电(项菁)浙江绍兴是中国黄酒之都。30日,绍兴市人民政府副市长鲁霞光在绍兴黄酒产业发展振兴大会上表示,绍兴将实施绍兴黄酒产业五大改革攻坚举措,推动历史经典产业新发展。一套“组合...……更多
杭州日报讯 记者从日前召开的绍兴黄酒产业发展振兴重要成果新闻发布会上获悉,今年1至8月,绍兴11家规上黄酒企业实现营业收入同比增长9.4%,高于去年同期3.2%;研发费用同比增长47%,高于去年同期46.2%。绍兴黄酒“外柔内...……更多
绍兴实施产业发展振兴“四大行动” 让黄酒后劲更足
浙江日报讯 (记者 朱银燕) 日前,中国绍兴黄酒集团有限公司的“一株降解生物胺的明登乳杆菌及其应用”科研项目获中国专利优秀奖,这让喝酒“不宿醉、不头痛”成为可能。这项成果的研发与绍兴出台促进黄酒产业发展...……更多
“数字风味”飘香,“老”黄酒焕发“新”活力
...鲁迅先生的那句“温两碗酒,要一碟茴香豆”,一壶绍兴黄酒,不知令多少人沉醉其中。黄酒是历史经典产业,也是绍兴的一张金名片。数千年来,勤劳聪慧的古越先民,凭借着独特的自然环境、优质的鉴湖佳水、代代传承的酿...……更多
...地一品”积极推进文化金融改革创新示范点建设,已创建黄酒、香榧、越剧、茶叶、民宿等11个示范点,推动农村产业和文化金融深度融合。创新融资方式 让“古”黄酒焕发“新”活力“烟雨江南醉绍兴,半城烟火半城诗。”绍...……更多
...施本允)近年来,浙江省绍兴市市场监管局不断强化绍兴黄酒地理标志保护,黄酒产业发展持续向好。据悉,2023年,借力杭州第十九届亚运会,绍兴(黄)酒地理标志保护产品产值突破40亿元,实现产值3年连增,占到全市地理...……更多
...者施本允) 今年以来,浙江省委、省政府提出大力支持黄酒等历史经典产业重塑辉煌。黄酒作为绍兴历史经典产业之一,绍兴市市场监管局坚持以质取胜、不断强化品牌推广,统筹“创奖、创新、创意”三管齐下,助力黄酒产...……更多
羊肉煲,还是客家人这一个做法正宗好吃,喷香没膻味,越吃越爱吃
...只需一次,你们就会深深爱上它。食材清单:羊肉两斤,老黄姜一碗,客家黄酒一斤,食用油、高度白酒、开水和盐等。具体的操作流程如下:第一步,我们需要准备两斤带骨羊肉,我个人特别喜欢带有羊排的羊肉,口感更佳。...……更多
千年绍兴黄酒绘上卡通图案
...文转自:中国新闻网中新社绍兴5月27日电 题:千年绍兴黄酒绘上卡通图案作者 张斌“‘女儿红’很有名,今天第一次走进工厂才发现,原来传统酒业也在与时俱进,开发的文创产品贴近市场需求,比如针对婚庆市场开发的小坛...……更多
外公的黑枣酒
...、起泡酒……走遍千山,过尽千帆,最爱的还是记忆中的味道——外公的黑枣酒。从小我就是外公的“小尾巴”,每逢过年回老家,最喜欢看外公做饭。他在厨房里煎煎炒炒,忙前忙后,菜香浓郁,饭香扑鼻,种种香气混杂着,...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...厂探秘)古井贡酒有“酒中牡丹”之称。2018年,古井贡酒酿造方法“九酝酒法”被吉尼斯世界纪录认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”。浙江:此酒只有中国有黄酒是世界三大古酒之一,唯中国有之。其中最具有代...……更多
...转自:浙江日报深挖历史经典产业文化内涵浙东运河首开黄酒旅游航线记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰本报柯桥6月10日电 (记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰) 6月10日下午,在蒙蒙细雨中,由绍兴市柯桥区旅发集团联合鉴...……更多
打造北方黄酒之都
本文转自:忻州日报打造北方黄酒之都——看代县如何酿好这坛“老酒”雁门王酒堡。 山西雁门王酒业有限公司供图“金波曾醉雁门州,端有人间六月秋”。起源于中国的黄酒,是世界上最古老的酒类之一。代州黄酒作为中国...……更多
浙江绍兴:千年黄酒的新时尚
本文转自:劳动午报近年来,浙江绍兴黄酒产业在保留纯手工酿制技艺的基础上,开始向智能化生产迈进。同时,越来越多终端店铺推出黄酒奶茶、黄酒咖啡等创意饮品、美食,消费场景和包装愈发年轻态。图为游客在绍兴越...……更多
本文转自:中国气象报绍兴市局推出黄酒春榨气象指数黄酒酿造有了“天气指南”本报讯 通讯员黄海迅 张春艳报道 立春过后,浙江省绍兴市的各大酒厂和作坊迎来春榨时节。绍兴市气象局制定“春榨气象指数”并开展逐日预...……更多
...馏塔和一排排的橡木桶。如此简约现代的风格,不像一家黄酒企业,更像一座新潮的酒馆。“太热了,快来尝一杯陈年的冰镇周清酒。”95后主理人周华剑拿出一只香槟杯,缓缓倒入琥珀色的黄酒,加上冰块后递给记者。用香槟...……更多
黄酒“龙头”官宣提价!古越龙山的底气从何而来?
...-20%。受此消息影响,11月29日,古越龙山股价高开近1%。黄酒“一哥”,品牌价值持续提升公开资料显示,古越龙山始于1951年地方政府策划成立的绍兴酒厂,经历多年浮沉发展成长为黄酒行业龙头。2018年,绍兴市委市政府提出...……更多
会稽山董事长:国家将把黄酒列为千年经典产业 系列政策正在酝酿中 【会稽山董事长:国家将把黄酒列为千年经典产业 系列政策正在酝酿中】财联社11月9日电,首届低度中国酒·中国黄酒文化复兴大会暨会稽山280周年发展大会...……更多
自制绍兴醉鸡卷:集醇厚酒香与精湛厨艺于一体的美味佳肴
...的鲜嫩与黄酒的醇厚交织在一起,形成了一种令人陶醉的味道。每一口都仿佛在诉说着这道菜肴背后的故事,让人在品尝的同时,也能感受到中华美食文化的深厚底蕴。无论是作为家宴还是宴请宾客,这道绍兴醉鸡卷都能为宴会...……更多
首届“华彩杯”算力大赛浙江移动成最大赢家
...型电力系统》、绍兴分公司《“醉”酒-绍兴5G+千兆光网黄酒产业大脑园区项目》5个项目获得全国赛一等奖;金华分公司《基于边缘云+公有云的渲染解决方案》、杭州分公司《中国移动浙江大学算力中心》、湖州分公司《德清县...……更多
...量技术部副部长李智慧一直思考的问题。他认为,绍兴黄酒酿制技艺是国家非物质文化遗产,但产品区域性特征明显,绍兴黄酒想要走出“包邮区”,既要守正,又要创新,市场端需要找到匹配的消费场景。从鲁迅故里向东仅一...……更多
每城中秋不同味 浙江老底子口味月饼稳坐“C位”
...饼。这些老底子口味月饼始终稳坐“C位”,以其经典的味道和深厚的文化底蕴,赢得了无数食客的心。 ……更多
本文转自:忻州日报聚势再赋能 黍酒向新生——代州黄酒专业镇高质量发展启航略记本报记者 任逢春地处神奇的北纬38度,忻州地域广阔、山河壮丽,田肥水美、物产丰富,名副其实的“中国杂粮之都”,成就了“闻香则醉、...……更多
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它被称为“水果皇帝”,糖尿病人也能吃
本文转自:人民网-科普中国有人称,莲雾是“注了水的铃铛”,脆甜多汁、爽口润喉。它在南方较为常见,北方人吃得较少。今天我们就来说说莲雾
2024-10-10 16:44:00
湖南江华:喜看稻菽千重浪 瑶山绽放幸福花
本文转自:人民网-湖南频道沉甸甸的稻穗“压弯了腰”。汤治河摄金秋十月,稻浪翻涌。近日,湖南江华瑶族自治县13.2万亩晚稻开始大面积成熟并陆续进入收获期
2024-10-10 14:22:00
舞动健康,远离寒湿——探索关节疼痛的科学养生之道
在快节奏的现代生活中,关节疼痛如同一道无形的屏障,疼痛、僵硬、肿胀接踵而至,让人倍感困扰。今天,让我们一起深入探索关节疼痛的科学养生之道
2024-10-10 14:26:00
贵州省仁怀市打造“合约食堂”带来和美乡村新风尚
本文转自:人民网小食堂为乡村带来大变化。贵州省仁怀市大坝镇在推进宜居宜业和美乡村建设中,坚持以“四在农家·和美乡村”为载体
2024-10-10 14:44:00
全国高血压日:漕湖人民医院深入社区开展健康讲座
江南时报讯 2024年10月8是第27个全国高血压日,主题是“健康体重,理想血压”。为提高居民对高血压的认识和防治意识
2024-10-10 14:44:00
瞧!大兴村的“大变化”
本文转自:人民网-云南频道人民网记者 程浩不管是村子还是村民,云南省宣威市格宜镇大兴村这两年悄然发生着变化:村里4696人
2024-10-10 14:46:00
小胃口大变身!儿童健脾秘籍,打造活力小超人
在五彩斑斓的童年世界里,每一个小朋友都是家长心中的小太阳,他们的健康成长牵动着全家人的心。然而,当宝贝们出现食欲不振、消化不良
2024-10-10 14:49:00
全国秋粮收获进入高峰期 现代化农机助力稳产增效
本文转自:人民网人民网记者 李栋近期,全国秋粮收获进入高峰期,更多现代化农业机械投入到秋收一线,助力农民抢农时、赶进度
2024-10-10 14:50:00
流感季来临,我们应该如何打疫苗?
本文转自:人民网-科普中国秋天到了,气温开始下降,又到了感冒易发的季节。流感病毒是引起感冒的常见病原体之一。从国家流感中心流感监测周报的数据可以看出
2024-10-10 15:02:00
浙江温州:梯田有机稻奏响丰收乐章
本文转自:人民网2024年10月10日,在浙江省温州瑞安市林川镇对川村的梯田上,农民进行有机水稻的收割作业。当前,瑞安市林川镇对川村内700余亩水稻已进入成熟期
2024-10-10 15:12:00
胃痛 —— 健康的 “痛点” 剖析
胃痛——健康的“痛点”剖析在生活的忙碌与喧嚣中,胃痛,这个不期而至的“不速之客”,常常给我们带来无尽的困扰和痛苦。它就像是身体内部的一场风暴
2024-10-10 15:23:00
东城中医医院特聘专家王伟明:青少年近视、弱视的中医治疗
王伟明,北京中医药大学博士后,副主任医师,中医世家。擅长治疗: 青少年近视,弱视,斜视,散光,干眼症,玻璃体混浊,飞蚊症
2024-10-10 15:28:00
敏感肌与激光术后,肌肤守护战:温柔以待
敏感肌,仿佛是大自然中最娇嫩的花朵,它们对环境的变化、化学物质的刺激都异常敏感。红肿、瘙痒、刺痛,这些看似微小的反应,实则是对肌肤健康的警告
2024-10-10 15:28:00
安徽巢湖:科技帮扶,助力乡村振兴
本文转自:人民网-安徽频道一条鮰鱼可以分割成多少个产品?9月3日,在安徽富煌三珍食品集团有限公司,经过流水线加工,一条整鱼很快被分割为鱼片
2024-10-10 15:34:00
腹泻:身体的 “紧急信号”
在日常生活中,我们都可能经历过腹泻的困扰。那种频繁跑厕所、腹部不适、大便不成形的感觉,着实让人难受。腹泻,看似平常,却可能是身体向我们发出的“紧急信号”
2024-10-10 15:35:00