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...最佳”之说。百余年前，东浦人周清曾将亲手酿制的四坛老酒送往巴拿马太平洋万国博览会，并赢得“金奖”。为持续“圈粉”年轻人，特色小镇依托小长假，推出沉浸式演绎活动，让黄酒文化更具年轻活力，更加可触、可感。...……更多
2024-05-02 15:19:00老酒,黄酒,小镇,千年,体验,黄酒
...态黄酒产品，正在尝试破圈，逐渐俘获年轻消费者的心。老酒的焦虑在江南，人们常常把黄酒叫做“老酒”。我们在绍兴走访时，在跟当地政府以及黄酒产业从业者的交流中，能很明显地感受到一种焦虑——黄酒真的老了吗？近...……更多
2023-12-12 09:59:00绍兴,一口,黄酒,年轻人,目标,黄酒
...酿酒坊执照，经过创意化的包装，普通产品化身伴手礼。老酒酿出“新味道”，闲置的空间也有了“新生命”，目前所引进的十多个业态，均与黄酒相关。专业化团队的介入，为不同节气、不同人群量身定制研学产品。一村兴不...……更多
2024-01-16 06:13:00老酒,味道,黄酒,南村,绍兴,工坊
...酒的收官。数千年过去，越来越多年轻消费者热衷于收藏老酒，用一坛酒封藏美好祝愿。绍兴“女儿红”酒厂内的酒窖一景。项菁 摄走进“女儿红”酒厂的酒窖，一只只酒坛蒙上了一层灰，每个陶盖都压着一张祝福卡片和黄酒...……更多
2024-04-18 22:28:00轻人,绍兴,黄酒,新宠,成年,黄酒
本文转自：劳动午报近年来，浙江绍兴黄酒产业在保留纯手工酿制技艺的基础上，开始向智能化生产迈进。同时，越来越多终端店铺推出黄酒奶茶、黄酒咖啡等创意饮品、美食，消费场景和包装愈发年轻态。图为游客在绍兴越...……更多
2024-03-18 00:30:00绍兴,黄酒,浙江,千年,时尚,黄酒
...,也随之扩容。在此之前,规模生产的即墨黄酒以即墨传统老酒为主,而随着地瓜酒的开酿,即墨黄酒家族,形成了“双拳出击”之势。地瓜酒和即墨的200多年情缘于秦峰说,此番非遗工坊酿制的妙府地瓜酒与妙府传统老酒一脉相承,属...……更多
2023-11-03 00:56:00地瓜,即墨,销路,酿酒,中国,大师
...：忻州日报打造北方黄酒之都——看代县如何酿好这坛“老酒”雁门王酒堡。 山西雁门王酒业有限公司供图“金波曾醉雁门州，端有人间六月秋”。起源于中国的黄酒，是世界上最古老的酒类之一。代州黄酒作为中国黄酒代表...……更多
2024-04-18 10:00:00黄酒,黄酒,雁门,代县,雁门关,产业
...色。而大多数白酒则是无色透明，只有酱香酒或一些陈年老酒会带有微微的黄色。由于酿造工艺的差异，两者的酒精度数也不同。黄酒的酒精度数通常在20度以下，而白酒的酒精度数则范围广泛，从18度到80度不等，选择余地更大...……更多
2023-10-25 13:38:00中老年人,黄酒,白酒,建议,黄酒,白酒
...消费品博览会在海南海口举行。继去年首次参会后，即墨老酒在今年消博会的山东省展台展出了两款新品：纯粮酿造、更具性价比的“青津”青梅酒和罐装可自加热的十年陈酿即墨老酒。消博会上展出的即墨老酒产品。资料图片...……更多
2024-04-17 15:20:00即墨,老酒,新品,再次,即墨,老酒
...的并不是我们现在熟知的白酒，而是已经成为“配角”的黄酒。一杯黄酒，不仅仅是人类与自然和谐发展、创造美好生活的见证，更是解开农业文明密码的一把钥匙。一、黄酒是华夏文明诞生、发展和繁荣的见证者酒是如何产生...……更多
2024-04-29 16:01:00余韵,黄酒,千年,历史,黄酒,华夏
...酒等民俗活动热闹非凡……2月3日，大余县内良乡第三届黄酒旅游文化节在白井村黄酒文化广场举行，吸引了上千名客商和游客热情参与。“春阳”黄酒、五洞蜜薯干、家家香笋干……走进特色农产品展销区，各式各样的农产品...……更多
2024-02-08 01:36:00大余,江西,黄酒,黄酒,良乡,农户
...”和“封藏”场景，以战略核心产品“桂花林藏”“正红老酒”“来一坛”形成主力产品矩阵。依托与“古越龙山-江南大学酿造创新实验室”的合作，充分利用国家级黄酒工程技术中心的科研力量推动酒体设计的创新与突破，...……更多
2024-03-29 16:56:00龙山,古越龙山,古越,净利,净利润,增长
会稽山董事长：国家将把黄酒列为千年经典产业 系列政策正在酝酿中 【会稽山董事长：国家将把黄酒列为千年经典产业 系列政策正在酝酿中】财联社11月9日电，首届低度中国酒·中国黄酒文化复兴大会暨会稽山280周年发展大会...……更多
2023-11-09 14:56:00会稽山,黄酒,董事长,董事,千年,正在
...觉醒”，进口酒政策松动仿佛一缕曙光照进来；这一年，黄酒领域仍在年轻化与高端化的十字路口踌躇徘徊。如今，站在2023年与2024年的交界，北京商报《中国酒业周刊》特策划“体验酒业2023 ”专题，通过消费场景切入，在总...……更多
2023-12-28 22:14:00黄酒,酒馆,酒业,十字,路口,体验
...品牌颁奖典礼在四川成都举行。温州经典传统产业“温州老酒汗”被授予“2023最具复兴价值品牌”殊荣。百斤黄酒三两汗，温州老酒汗因其珍贵的价值和独特的口感被称为液体黄金，驰名中外。据《温州市志》记载，清同治十...……更多
2024-03-25 16:00:00老酒,温州,复兴,价值,品牌,温州
...忙碌的酿酒师傅刘天书说，这种味道就是老百姓所说的“老酒”香味。非遗技艺源远流长“从立冬开始到第二年立春，是最适合做黄酒的时间，称为‘冬酿’。”在大院右边的酿造车间里，笔者看到了酿酒的第一道工序——蒸米...……更多
2024-01-26 06:44:00韵味,黄酒,酿酒,武宣,客家,刘达
三五好友咪咪老酒，梧桐树下吃吃咖啡，嗲灵嗲灵的。一部沪上《繁花》带火了演艺圈的沪籍演员们，让哇啦哇啦的上海话迎来了高光时刻，更将九十年代腔调十足的沪式生活方式完美重现。“糟鱼嘛要吃七宝的，鸡爪嘛要吃...……更多
2024-01-17 21:55:00老酒,繁花,沪上,威士,黄河路,上海
...镇游玩陆彤摄中新网绍兴1月22日电(记者 项菁)游古镇、品黄酒、赏花灯、写春联……来自法国的吉恩·盖伊和妻子瓦莲蒂娜没想到，“中国年”竟也如此热闹、有趣、有文化。这是他们的第一个“中国年”。以前，夫妇俩就常常...……更多
2023-01-22 13:13:00法国,千秋,古镇,中国,烟火,基层
...持续打响“生态、文化、健康”三大品牌，擦亮“诗经、黄酒、野人”三张名片，探索出文旅产业高质量发展、助力乡村振兴的新路子。一是健全体制机制，搭建乡村振兴发展平台。围绕乡村旅游重点，成立由县长任组长的乡村...……更多
2023-10-20 13:09:00房县,画卷,振兴,乡村,名片,三大
...重点突出北方市场，计划推出适合北方人口感的750ml绍兴老酒产品，在20个地市4000家终端铺货。9月，古越龙山、女儿红、状元红3个品牌，在杭州、青岛、北京、上海、天津、绍兴等6个城市，齐开9家门店，囊括了慢酒馆、品鉴馆...……更多
2023-11-29 16:36:00龙山,古越龙山,古越,黄酒,底气,龙头
...龙人欢乐世界/效果图在浙江绍兴，恐龙园集团全面助力黄酒小镇打造世界级黄酒文化旅游目的地，先后签订黄酒小镇运营顾问服务、黄酒小镇古镇核心片区业态提升策划服务、重点空间策划设计服务……▲绍兴黄酒小镇深耕一...……更多
2023-10-26 18:21:00盐城,恐龙,恐龙,盐城,集团,花海
...”来自赞比亚的卢莎一到绍兴，首站便打卡了仓桥直街的黄酒棒冰。仓桥直街在绍兴老城西侧，从入口处进去，一股浓浓的历史气息扑面而来：青石板、湿苔藓、乌篷船，一派小桥流水人家景色。“来绍兴旅游的人很多，天气很...……更多
2024-05-06 06:53:00五湖,海客,绍兴,水乡,烟火,美景
...，爱嘎闹猛的上海人在这种热闹的场合下，肯定还要来点老酒吃吃、过过“念头”（过过瘾）。上海人更偏爱自己本地的黄酒石库门，不仅是因为石库门生产的年头长、品质好价格实惠，还带有上海老克勒们对于在石库门弄堂生...……更多
2024-01-16 17:04:00石库,石库门,年味,海派,黄酒,石库
9月26日，房县第五届诗经黄酒文化旅游节开幕式在房县诗经文化广场盛大举办，著名青年歌唱家王维与知名音乐制作人小春，共同受邀参加了开幕式并献唱歌曲《忠和洑汁》，吟诵千年房县黄酒文化，助力新型黄酒走出房县，...……更多
2023-10-10 17:56:00房县,忠和,王维,酒文化,房县,忠和
本文转自：汉中日报秦洋长生酒业年产1.5万吨黄酒，目前是西部地区最大的黄酒生产商“古法+新艺”让黄酒更飘香本报记者 司霜黄酒是世界三大古酒之一，是中华民族千年来文化积淀的国粹。谢村黄酒产于洋县的谢村镇，至今...……更多
2024-01-09 07:45:00古法,新艺,黄酒,黄酒,长生,酒业
...间，记者看到在一条现代化生产线旁，堆着“打补丁”的老酒缸，摞着发酵用的竹盖，“为保证产量，我们在部分环节加入了机械化设备，但酿酒的工艺步骤几乎与传统古法一致。”立足——先扎稳根，再行致远今年5月，临海...……更多
2023-10-17 00:34:00台州,之路,酒厂,台州,酒厂,临海
...酒的优良条件。这里家家酿酒，少则数坛，多则上百坛，黄酒酿造，代代相承。漫步翠竹林立的内良乡白井村，废弃酒缸变身微景观，引人注目。十几家黄酒作坊坐落在山间，阵阵酒香扑鼻而来。“我家三代人都会酿黄酒，现在...……更多
2024-02-09 04:05:00华山,黄酒,黄酒,良乡,酿酒,酿造
本文转自：新民晚报老黄酒酿出新味道绍兴聚链“破圈”促进黄酒产业振兴一粒糯米到一座酒城，一个个关于黄酒产业守正创新的“绍兴故事”，被酿成一坛坛芳香的美酒，历久弥醇。近日，绍兴黄酒产业发展振兴大会举行。...……更多
2024-05-07 14:05:00老黄,酒酿,味道,黄酒,绍兴,产业
浙江日报讯 （记者 朱银燕） 日前，中国绍兴黄酒集团有限公司的“一株降解生物胺的明登乳杆菌及其应用”科研项目获中国专利优秀奖，这让喝酒“不宿醉、不头痛”成为可能。这项成果的研发与绍兴出台促进黄酒产业发展...……更多
2024-01-30 09:39:00绍兴,后劲,黄酒,产业发展,振兴,行动
...团党委书记、董事长丁雄军表示，茅台品藏馆要承载茅台老酒品鉴中心、交易中心、文化中心、鉴定中心、数实融合中心的功能与使命。12月19日，菜鸟集团与贵州茅台酒厂（集团）物流有限责任公司战略合作签约仪式举行。双...……更多
2023-12-25 14:34:00茅台,菜鸟,贵州茅台,贵州,渠道,物流
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