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广东老表教的配方,味道绝了!
广东人其实也爱吃辣!来驳斥一下这个误解吧!想象一下广东肠粉店里那诱人的辣椒圈,真是无人能抗拒!这碗辣椒圈几乎决定了店铺是否客满!如果没有辣椒圈的肠粉店,我肯定不会光顾!毫不夸张地说,不论是广东的粉店...……更多
解读“萍乡扎鱼”“辣么美”密码
...物质文化遗产代表性项目名录,传承人是一对夫妻——“老表”刘林、“表嫂”卢艳莹,湘东区东桥镇人。2016年,两人为了照顾父母和孩子,从广东回到了家乡。在长达20年的外地生活中,家乡的味道一直牵引着刘林,他回忆说...……更多
端午临近 广州龙船“应景”探亲忙
...转自:中国新闻网6月7日,广东广州,龙船前往兄弟村、老表村“应景”探亲。广府地区的“龙船景”通过村与村之间的龙船互访增进友谊,龙船前往兄弟村、老表村拜会称为“应景”。陈楚红 摄6月7日,广东广州,龙船在珠江...……更多
叶记肠粉,广东味儿的正宗传承
在北京这座大都市,要找一份地道的广东肠粉可真不容易。你懂的,作为一个地地道道的广东人,我可是对肠粉情有独钟。自从学校那个肠粉摊消失后,我就一直在寻找那个能触动味蕾的肠粉味道。好在,我终于发现了叶记肠...……更多
风靡全国的川菜,为什么在广东火不了,老广:来错地方了!
风靡全国的川菜,为什么在广东火不了,老广:来错地方了!川菜馆子在中国大街小巷都可以看得到,川菜也成为了大家心目中下酒下饭的家常菜。然而,川菜在广东的普及度却远远低于其他地区,为什么会这样呢?广东人表...……更多
全国最浪漫的广西,把这5元特产卖到纽约了
...甘蔗并非Made in Guangxi,但网友们普遍认为,甘蔗作为广西老表的特产,如今不仅出圈了,而且出国了。得益于这些官媒转发与网友热议,笔者也从中发现了更多令人“细思极恐”的细节。比如商贩粘贴在树上的海报显示这些甘蔗...……更多
这配方值得收藏!春天用它们泡水煮来喝,暖暖的养生又健康!
...差前后都要我安排一些靓汤清补滋润、凉茶祛湿生津。在广东,在很多凉茶铺,大大小小的饭店除了汤也都会熬煮一些凉茶来卖,我家先生绝对不会喝外面那些老远就能闻到浓浓苦药味儿的,至今都敬而远之,但有一款“凉茶”...……更多
广东媳妇给北方婆婆做午饭,朋友圈火了,网友:婆婆吃得惯吗?
我是广东人,先生是西北人,可以理解为南方和北方两个不同地方的,因为西北饮食喜欢吃面食,但是广东人以米饭为主,即使在成家后,在饮食习惯上也还是有磨合期。但是日子是人过出来的,饮食上的习惯磨合好了,倒也...……更多
麻辣烫的做法有哪些,推荐几种受欢迎的做法,学会在家就能做
...的选择上下功夫,注重食材的新鲜和口感。最后介绍一下广东麻辣烫,它与其他地方的麻辣烫相比,口味更为清淡。广东麻辣烫的汤底通常采用猪骨或鸡骨熬制,口感醇厚。在食材的选择上,广东麻辣烫也更注重海鲜和蔬菜的搭...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...以前往当地的兰州拉面店或有名的连锁品牌。 第四种(广东肠粉)广东肠粉是广东省传统的早点之一,也是粤菜的代表小吃之一。肠粉属于粤式早茶的一部分,制作精细,口感软滑,搭配特色的调料,香味浓郁。以下是广东肠...……更多
广东女子晒婚后婆家第一顿饭,爆红网络,称完全没法吃不如点外卖
广东女子晒婚后婆家第一顿饭,爆红网络,称完全没法吃不如点外卖人生四大喜事莫过于:十年久旱逢甘露,万里他乡遇故知。心仪两人成双喜,年少金榜题名时。两个人能够从相识、相知,一直走到相恋、结婚,是非常不容...……更多
宁夏辣糊糊渐“出圈”:有餐铺日售料包上百份
...的店铺内,近日已接待不少外地食客,“有四川、重庆、广东等地的游客。”食客品尝辣糊糊。谢宇 摄为接住这波流量,宁夏当地群策群力。在银川火车站,有市民组成车队,免费接送外地游客;在银川怀远文旅观光夜市,有...……更多
去广东罗定必吃的6道美食,浓浓地方特色,老板都以为你是本地人
罗定,位于广东省云浮市,是一个充满魅力和特色的地方。它不仅是“中国肉桂之乡”,还是广东省首批历史文化名城,拥有丰富的自然和文化资源。下面,就让我们一起走进罗定的美食世界,探寻那些令人垂涎欲滴的美味佳...……更多
只要掌握这四种独门调味配方,任何凉拌菜都能变得美味可口
...味诱人呢?原来,他们掌握了四种“独门秘诀”般的调料配方。今日,我将与大家分享制作凉拌菜的秘诀。只要掌握这四种独门调味配方,任何凉拌菜都能变得美味可口,香辣又入味。【调凉拌菜的4种秘制调料】蒜水,这一寻...……更多
广东有名的姜油焗鲈鱼,让人吃一次就会爱上的下饭菜,鲜香又嫩滑
广东,这个被誉为中国美食之都的地方,历来以其丰富多样的菜品和独特的烹饪技艺而著称。而在众多的广东美食中,姜油焗鲈鱼无疑是一道让人回味无穷、难以忘怀的佳肴。这道菜的独特之处在于其鲜嫩的口感和浓郁的香气...……更多
喝上一碗,香浓而丝滑,浓郁的黑芝麻味令人难忘!
...!阿姨非常慷慨,直接把配方分享给我!她说这是地道的广东老味道,正宗的芝麻糊,不容错过!希望我能把这份配方带到外地,让广东的美食遍及各地!为了实现阿姨的心愿,我在这里和大家分享!配料比例如图片所示! 这...……更多
广东“争议很大”的5大美食,当地人吃不腻,外地人直接拒绝
广东“争议很大”的5大美食,当地人吃不腻,外地人直接拒绝很多人都知道广东是一个美食之地,拥有许多令人垂涎欲滴的美食。有人说:地上跑的,四条腿的,除了桌子凳子不吃,其他都吃;天上飞的,除了飞机不吃,其他...……更多
火锅、串串、火锅底料辣度如何划定?网友建议火锅统一辣度标准
...消?《老外挑战成都最辣火锅,开吃前签“生死状”》《广东男生吃微辣火锅泪如雨下》……近期,在各短视频平台上,火锅炫辣的内容频繁“出圈”,网友直呼“微辣”锅也让人吃不消。“比辣”成为了一些火锅店的宣传噱头...……更多
广东省市场监督管理局公布2022年婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品监督抽检信息(第三期)
中国质量新闻网讯 2023年1月31日,广东省市场监督管理局网站发布关于2022年婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品监督抽检信息的通告(第三期)。据通告,为保障婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品质量安全,广东省...……更多
生焗鱼片怎样做到又嫩又滑?广东人最爱这个做法,一开吃就停不住
生焗鱼片,是广东地区一道极为受欢迎的家常菜肴。其特点在于鱼片口感嫩滑,味道鲜美,让人一尝难忘。想要制作出生焗鱼片又嫩又滑,关键在于选材、腌制、火候和烹饪技巧。今天,我们就来详细探讨一下如何制作这道美...……更多
广东一方制药:创新中药配方颗粒,让中药充满科技范儿
本文转自:人民网-广东频道一方制药展出的苦杏仁标本,来源于蔷薇科植物山杏的干燥成熟种子。王雅蝶 摄人民网广州2月20日电(王雅蝶)从一大把的传统中药材到简便易携的中药配方颗粒,从田间的金银花到纯鲜花露草本饮...……更多
中国五大知名早餐,老外品尝后都想带走,第一种没人能拒绝!
...下,外酥里嫩,外酥内嫩,肉香四溢,回味无穷。第四盘广东河粉作为广东最具代表性的早餐文化,广东米线体现着广东人民对于原料的严格选择,以及对厨艺的精益求精。广东米线以其外观透明,爽滑可口而著称。薄皮薄馅(...……更多
广东河源被忽略的四种小吃,品过一种算你乡情重
广东河源,这座美丽而神秘的城市,不仅以其雄奇的自然风光吸引着人们的目光,更在美食领域有着许多被忽略的小吃宝藏。今天,让我们一起探索河源最被忽略的四种小吃,品过一种,你就能感受到乡情的深沉。NO.01猪脚粉在...……更多
泡辣椒,以其独特的酸辣味道和丰富的营养价值而深受人们喜爱
...养价值。下面,我将为大家详细介绍泡辣椒的制作方法及配方。一、材料准备1.新鲜红辣椒:500克(根据个人口味可选择不同辣度的辣椒)2.大蒜:10瓣,切片3.生姜:1块,切片4.食盐:适量5.白糖:适量6.高度白酒:50毫升(如二...……更多
广东老大爷从小吃蛇肉,自己有一把好厨艺,食客纷纷找上门品尝鲜
在岭南之地,广东省自古便以独特的饮食文化著称,蛇肉更是广东菜中一道别致的佳肴。在这个充满活力的土地上,有一位广东老大爷,以其一手好厨艺,特别是烹饪蛇肉的绝技,赢得了食客们的赞誉。他的厨艺不仅传承了广...……更多
全国哪的腊肉最好吃,经过评比,这6个地方很出名,看有你家乡没
...行熏制,使腊肉表面形成美丽的红色,肉质更加鲜嫩。VI.广东腊肉广东腊肉以其金黄色、鲜美可口而闻名。制作方法包括腌制、晾晒和熏制。在腌制过程中,采用特制的调料和酱汁,使得腊肉表面形成一层薄薄的酱色。晾晒时,...……更多
感谢广东阿姨的靓汤配方,这汤太好喝了
最近广东天气特别闷热,加上持续了一个多月的雨季,实在是又湿又热!阿姨提醒我,赶快炖点汤来喝喝!我还没决定炖什么汤的时候,阿姨已经给我推荐了一个方子,说夏天多喝这个汤非常好!广东人真是煲汤高手,汤味清...……更多
吃一回广东苦瓜宴,才知道什么叫比命还苦
本文来源公众号网易上流原标题 | 吃一回广东苦瓜宴,才知道什么叫比命还苦作者 | 亦冰编辑 | 阿浔如果你想探寻各类奇奇怪怪的地方美食,那么广东永远不会让你失望。当你还在对苦瓜躲躲闪闪的时候,有人甚至专门搜罗苦...……更多
北京城里寻味广东——我的平价粤菜探秘记
...发现了一个让自己味蕾欲罢不能的新世界:平价而美味的广东菜!有人说深圳就像是湖南的“省会”(当然是玩笑话),但在这北京城,我却仿佛找到了一个湖南胃也能畅快享受的粤菜天堂。北京,一个历史与现代交织的都市,...……更多
羊蹄对身体的好处与功效,麻辣羊蹄的做法和配方!
...一起来看看羊蹄对身体的好处与功效,麻辣羊蹄的做法和配方!一、羊蹄的营养价值羊蹄富含胶原蛋白、钙、磷、铁等营养成分。其中,胶原蛋白对于人体皮肤、骨骼、关节等组织具有重要作用,能够增强皮肤弹性,预防骨质疏...……更多
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“9月吃一瓜,中药不用抓”!秋天多吃它,一降火、二润肺、鲜嫩营养高
当夏日的炎热渐渐褪去,凉爽的秋风悄然来袭,却也伴随着干燥,稍不注意就容易上火。引发口干舌燥、口腔溃疡,还会使我们的内心烦躁不安
2024-09-14 09:43:00
女性冻卵真的是生育的“后悔药”吗?专家这样说…
冻卵近年来被女性朋友奉为生育的“后悔药”,不过在专家看来,非医学因素冻卵在全球范围内都是不主张也不鼓励的。今天召开的‘2024年普陀区妇幼保健与产科危重疾病研讨会“上
2024-09-14 09:43:00
年过50,除了喝牛奶,建议常吃这4样,腿脚更利索,免疫力更强
年过50,除了喝牛奶,建议常吃这4样,腿脚更利索,免疫力更强昨天晚上在电梯里遇到了楼下的邻居,拿着大包小包的,看上去特别累
2024-09-14 09:45:00
很多活到90岁的老人,基本上在60岁的时候,都停止吃这4种食物!
到了老年阶段,身体的代谢能力、消化功能都发生了变化,有些食物,虽然年轻时吃没什么问题,但上了年纪后,继续吃反而会加重身体的负担
2024-09-14 09:46:00
孩子心理健康的秘密在于绿化?
在这个快节奏的时代,孩子们的心理健康越来越受到家长和社会的关注。你知道吗?小区的绿化程度,竟然与孩子患抑郁症的风险有着密切的关系
2024-09-14 09:47:00
掉秤25斤后发现:减肥除了保持饥饿感,这一点更重要
在这个追求好身材的时代,减肥成为了许多人的重要课题。而减肥的方式方法多种多样,我从133斤减掉了108斤,成功掉秤 25 斤
2024-09-14 09:48:00
晨跑5公里,带给我的最大感受不是瘦,而是……
晨跑5公里,带给我的最大感受不是瘦,而是……昨晚跟几个同学小聚,被问到为什么最近开始跑步,为了变瘦吗?看到他们几个都大腹便便
2024-09-14 09:48:00
减肥,不只是“摄入多少,消耗多少”的简单计算!
在减肥的世界里,很多人都听过一句老话:“摄入多少,消耗多少。” 这句话对吗?答案是“对”,但背后的故事其实要复杂得多。你是否知道
2024-09-14 09:49:00
吃大蒜对血糖好?医生劝告:高血糖不想成糖尿病,就要做好这些事
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-09-14 09:52:00
心脑血管科黄力医生:预防冠心病,从这几个保健措施开始做起!
冠心病,这一传统上被视为中老年专属的“健康杀手”,如今正悄然向年轻群体蔓延。据最新数据显示,我国不同年龄段的冠心病发病率均有所上升
2024-09-14 09:52:00
比复发转移还可怕!癌症患者出现这四种情况,一定要引起高度重视
确诊了癌症,最可怕的是什么呢?相信很多人一定会说,当然是癌症复发转移了,但是冰冻三尺非一日之寒,复发转移并不是一天两天就会出现的
2024-09-14 09:53:00
脂肪肝有没有恶化,看一眼就知道?身体有这3异常或有癌变迹象!
“这人看着挺精神,咋说脂肪肝恶化了呢?”李大爷坐在诊室里,眉头皱得跟馒头皮似的。为了让大家更快消化这些知识,我们来通过一个临床故事
2024-09-14 09:53:00
山楂煮水,喝出健康新境界!血液清透,血压血脂悄悄降~
亲们,是不是还在为高血压、高血脂烦恼不已?每天吃药吃到怕,却又担心病情反复?别急,今天小编就给大家安利一个超简单的自然疗法——山楂煮水
2024-09-14 09:54:00
4个睡眠习惯,竟是糖尿病的“隐形推手”!
导读:最近,一项新研究揭示了糖尿病的发病因素。该研究指出,除了不健康的饮食习惯外,睡眠质量也直接影响着糖尿病的发病率。4个睡眠习惯
2024-09-14 09:55:00
血糖高?这里有七种超级食物推荐给你,坚持食用,效果令人惊喜!
在快节奏的现代生活中,糖尿病已成为影响全球数亿人健康的重大挑战。高血糖,作为糖尿病的核心症状之一,不仅影响着患者的日常生活质量
2024-09-14 09:55:00