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太原猪蹄届新霸主,老汤熬制,表皮焦香酥脆,多汁又美味
...,尽管放心吃就对了。直接烤也是很难熟的,他们家还用老汤熬制。掰开满满当当的全是肉,还有三种口味供你选择:微辣、中辣还有特辣的口味。口感特别好吃入味,丝毫感觉不到腥味。如果你还在纠结到底选哪家的店或者还...……更多
冬天多吃这肉,比牛肉鸡肉都香,好吃滋补,营养解馋
...、营养丰富的肉品常常引领餐桌上的美食盛宴——那就是猪蹄。猪蹄肉质鲜美,肉汁饱满,不仅味道香浓,而且具备多种滋补功效。相较于牛肉和鸡肉,猪蹄在寒冷季节更是备受欢迎,成为人们钟爱的美食之一。让我们一同探索...……更多
少喝奶茶多吃3道菜,脸色红润,精神饱满,做法简单营养美味
...天大强推荐3道菜的美食食谱,供大家参考推荐食谱一:猪蹄炖黄豆猪蹄切成小块,清水中加一勺白醋、一勺食盐,搅拌均匀,让盐化开,加入白醋可以去除猪蹄的腥臭味儿,同时还能软化肉质,起到去腥增香的作用。我们先把...……更多
中国哪里的猪头肉最美味?经评选,这6个地方脱颖而出!
...的过程中,还添加了30余种珍贵的中药。把洗净的猪脑在老汤里炖上两个小时。制成的猪头肉色泽鲜亮,香气四溢,肥而不腻,瘦而不干,肉嫩,咸香可口。 蔡甸卤肉,在外地的人看来,太咸了,最大的原因就是没有正确的吃...……更多
元秀的蹄爪 2024-02-23 17:53:50 [综合新闻] 太原新闻网 指 尖 2024-02-23 05:53
我不大喜欢吃猪蹄,无论是红烧,葱香,还是传统的酱猪蹄,于我的诱惑都不大。追根溯源,估计跟小时经历有关。那时村里每家一年都要颇为精心地喂一口猪,然后卖到公社收购站。一头猪大约能卖到100多块钱,是一笔不小...……更多
推荐5款家常美味,香气四溢,聚餐必备,让人食欲大增
...用。【老妈蹄花,软糯脱骨,汤色奶白】所需材料:一只猪蹄,可将其对半切开,是否切成大块均可,因为经过炖煮后,肉质会变得软糯且容易脱骨。 100克白芸豆,需提前一晚用清水浸泡至发胀;备齐适量葱姜蒜,以及少许花...……更多
打卡太原最新的网红客栈餐厅,肉食爱好者的天堂,味道诱人
说到太原网红美食店铺排行榜,醉轻尘是数一数二的网红客栈餐厅。在太原每十个吃货就有一个来过他们家。不管你如今吃了多少年的烧烤,踏进这家店的那一步起,这应该是你经历的最特别的一次了,简直让你惊喜连连。首...……更多
太原一家螺蛳粉“臭名”远著,每天爆满,人气不输明星店铺
...蛳粉的人都为之赞叹,忍不住都想尝上这一口浓郁丝滑的老汤。让你体验一回汤汁都不剩的感觉。没有尝过的小萌新们一定要勇于尝试一下哦,如若你不尝尝这家小螺先生螺蛳粉,就永远不知道自己是不是嗦粉资深者!毕竟,这...……更多
无论炖什么肉,都要记得加这2种料!保证肉烂又鲜香,越炖越入味
...等,能够显著提升肉质的鲜度和整体的口感。 1. 黄豆炖猪蹄材料:- 猪蹄 500 克:选择新鲜、表皮白净且无破损的猪蹄,确保肉质鲜嫩有弹性。- 黄豆 100 克:颗粒饱满、色泽金黄的黄豆,提前浸泡 4 小时以上,使其充分吸水膨胀...……更多
抓住春天补钙黄金期,常吃这4种食物,补钙增免疫,腿脚更有劲
...嫩的口感。时间短点炒,味道才更好吃。四、说起花生炖猪蹄,这可是道让人垂涎三尺的滋补养颜佳肴啊!花生里面满满的都是矿物质和维生素,特别能帮我们吸收钙,让骨骼更强壮。而猪蹄呢,胶原蛋白特别多,对关节和骨头...……更多
见手青煮多久:一场美味与安全的双重考量
...,建议将见手青在沸水中煮制至少20分钟以上,或者使用老汤慢炖,以确保其内部毒素得到充分破坏。这一过程中,高温不仅能够有效分解见手青中的有毒成分,还能使其口感更加鲜美。三、煮多久才够?关于“见手青煮多久”...……更多
太原土砂锅祖传秘籍做法,好多人专门跑来,一上桌热气腾腾暖全身
吃砂锅可大有讲究,砂锅做法简单美味,做法可谓是花样百出,有的地方是直接以砂锅为器具,一锅成菜,而有的地方则是先用其他得器具将菜品做好,再用砂锅盛出,两种方法都是我们常吃的砂锅做法,直接上桌,热乎乎的...……更多
猪蹄烧出新花样:10款经典配菜,美味升级的烹饪秘籍
猪蹄凭借其丰富的胶原蛋白和独特的口感,深受人们的喜爱。然而,单一的烹饪方式可能会让餐桌上的美食略显单调。今天,我们就来探索一下猪蹄与10款配菜的完美结合,让你的猪蹄料理从平凡走向非凡。1.**黄豆猪蹄**材料:...……更多
这道红烧猪蹄色泽红亮,香气扑鼻,口感软糯,非常美味
在这个秋冬季节,猪蹄成为了我家的美食首选。今天,我将为大家介绍三种猪蹄的做法:馋嘴猪蹄、广式猪脚姜和红烧猪蹄。这三种做法简单易学,口感软糯Q弹,美味入味又不腻。馋嘴猪蹄馋嘴猪蹄是我最喜欢做的猪蹄口味之...……更多
建议女人常吃这4样,拒绝做“黄脸婆”,补气养颜,皮肤更水润
...枸杞当归煮鸡蛋、红豆芋头汤、红枣花生煮莲藕以及黄豆猪蹄煲。它们不仅能够为身体提供所需的营养,还能帮助改善肤质,促进血液循环,让你保持从内到外的健康美丽。 一、红糖枸杞当归煮鸡蛋材料:鸡蛋:2个;红糖:30...……更多
四款清炖猪蹄汤做法详解,让你的餐桌充满美味与营养
猪蹄,这个看似普通的食材,其实蕴含着丰富的胶原蛋白和多种营养成分,尤其适合四季滋补。清炖猪蹄汤不仅味道醇厚,而且能滋润肌肤,增强体质。学习以下四种不同的清炖猪蹄汤做法,让你在家也能轻松做出美味汤品。...……更多
打卡太原火爆卤煮店,一天只卖一锅,每天只有140人能尝到
...爆,最主要的原因是他们家的卤味全都是秘制的。秘制的老汤做出来的卤煮味道就是不一样,鲜美又可口。卤煮一天基本就只卖一锅,一锅就这么七十来碗。“中午一锅”以及“晚上一锅”。这一锅的“宝贝”真是让人爱不释手...……更多
简单而美味的红烧猪蹄的制作方法,让你吃得香喷喷,回味无穷
红烧猪蹄可谓是一道经典的家常美味。下面是一个简单而美味的红烧猪蹄的制作方法,让你吃得香喷喷,回味无穷。材料:猪蹄2只葱姜适量八角2颗干辣椒2个冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量食用油适量步骤:1.首先,...……更多
猪蹄的三种超级美味的做法!满满的胶原蛋白,令人垂涎欲滴!
干煸香辣猪蹄食材准备:新鲜猪蹄、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、孜然粉、食用油。制作步骤:1.猪蹄洗净,剁成大块,冷水下锅,加入料酒,煮出血沫后、捞出、冲洗干净。2.我们将猪蹄放入高...……更多
家常美味,黄豆焖猪蹄的古法传承,炖至酥烂入味,暖心滋补一锅好
猪蹄肉肥而不腻,黄豆醇香可口,两者巧妙搭配,制作出的黄豆焖猪蹄不仅肉质酥烂,入口满满的鲜美,更有暖心滋补的功效。今天,让我们一起学习这道古法传承的家常美味,炖一锅醇香美味的黄豆焖猪蹄,为家人带来温暖...……更多
红烧猪蹄:不只是味蕾的诱惑,更是家庭的幸福美味
一道红烧猪蹄,色泽红亮,香味四溢,不仅是满足味蕾的佳肴,更是烹饪艺术的一种体现。那么,如何亲手制作这道令人垂涎欲滴的中式菜肴呢?让我们一起来揭开它的神秘面纱。一、前期准备首先要选择新鲜的猪蹄,清洗干...……更多
香浓满溢,诱人垂涎——家常花生焖猪蹄的美味烹饪秘籍
制作一道美味可口、营养丰富的花生焖猪蹄,其过程犹如一场舌尖上的艺术创作。下面,让我们一起步入这场美食之旅。首先,选购新鲜猪蹄,清洗干净后切块,冷水下锅焯水,加入料酒去腥,煮沸捞出洗净备用,这是奠定猪...……更多
猪蹄的三种超级美味做法!满满的胶原蛋白,不要错过它们!
茶香猪蹄做法:1.我们首先准备好猪蹄、茶叶(如铁观音等)、生姜、葱、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、食用油。我们先将猪蹄洗净,切成大块,冷水下锅,加入一勺的料酒,焯水后、捞出、沥干。2.我们...……更多
五道美味咸猪蹄做法大公开:简单易学,家常也能变大厨
咸猪蹄以其独特的口感和丰富的营养,深受大家喜爱。今天,我们就来学习以下五种简单易做的咸猪蹄做法,让你在家也能轻松烹饪出美味的咸猪蹄,一起来看看吧!一、红烧咸猪蹄**材料**:咸猪蹄500克,生姜3片,八角2颗,...……更多
一锅黄芪炖猪蹄,滋补又美味的家常汤品
黄芪炖猪蹄,这道菜简直是滋补的代表,口感丰富,汤汁浓郁。相信不少朋友在餐桌上见过这道美味,今天就来聊聊它的做法,让你在家也能轻松享受这份营养。首先,材料的选择至关重要。选用一只新鲜的猪蹄,最好带筋的...……更多
人间珍味是家常——探店太原人过年老味道7 并州饭店享“家情”
...合传统红扒肘子的技法,用猪前肘进行初步加工后,放入老汤中,卤制软糯捞出,把烤箱温度升至200℃,放入新蒜和猪肘烤至20分钟取出,改刀去骨,配备炸好的空心芝麻饼和醋泡老咸菜,适当搭配,满口余香。面点师傅们同样...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...。1990年,刘泽平不断改良技艺,在东河区开设“八大碗老汤蒸锅居”,顾客络绎不绝,深受市民喜爱。经过多年的发展,卤味飘香鹿城大街小巷,成为包头老字号,其制作出售的卤菜深受百姓喜爱。2013年,刘泽平将其更名为“...……更多
这东西一口咬下去满满的胶原蛋白,滋补养颜又美味,女人要多吃点
猪蹄,这道家常美味,不仅口感软糯,更是美容养颜的绝佳食材。猪蹄富含胶原蛋白,这是维持肌肤弹性和紧致度的关键成分。随着年龄的增长,我们体内的胶原蛋白会逐渐流失,导致肌肤松弛、细纹增多。而猪蹄中的胶原蛋...……更多
炖猪蹄,牢记“3放2不放”窍门,猪蹄软烂脱骨,香嫩入味还不腥
...就是咱们平常说的猪手。猪手啊,有的地方也叫猪脚或者猪蹄,一吃就知道,软烂可口,嚼劲十足,真是美味极了,大家都爱得不得了。你知道吗,多吃猪蹄真的对皮肤超好!因为它能补充胶原蛋白,所以很多女生都特别喜欢。...……更多
探寻中华美食精髓:香烤猪蹄的传承与创新
...简单存在,它还承载着丰富的历史文化和地域特色。香烤猪蹄,这道色香味俱佳的佳肴,便是一个绝佳的例子。相传,这道菜起源于南宋时期,当时的皇宫御厨为了迎合皇帝对美食的挑剔口味,特意研发了这道香烤猪蹄。随着时...……更多
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仁怀市盐津街道罗家坝社区院坝协商阵地落成
近日,仁怀市盐津街道罗家坝社区国酒新城五期一处全新的民主协商阵地——“院坝”协商议事亭正式落成,并迅速成为社区居民关注的焦点
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织金县第八小学关工委开展“数学强基”系列活动之展“小先生”风采比赛
近日,一场别开生面的“数学强基”活动之展“小先生”风采比赛活动在织金县第八小学一楼报告厅举行,为校园内的数学学习注入了新的活力
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贵阳市关工委调研乡村振兴青年科技服务示范基地建设情况
近日,贵阳市关工委到花溪区、开阳县调研省关工委乡村振兴青年科技服务示范基地建设情况,市委老干部局副局长刘银、二级调研员杨志军以及区县有关负责人参加
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铜仁市老年摄影协会召开2024年第三次理事会
12月15日,在铜仁市老年摄影协会办公室,周文庆会长主持召开2024年第三次理事会。会上,周文庆会长介绍了2025年工作计划
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汇川区:300余名学员齐上“防火课”
近日,遵义市汇川区消防救援大队主官走进区委党校,为全区2024年度事业单位新进人员初聘培训班第一期、第二期共计300余名学员作消防安全专题培训
2024-12-17 23:30:00
在贵阳市白云区金融北城社区老干部微党校,一面“听书墙”映入眼帘,拿起手机扫描二维码,无需下载,点击播放,就可以聆听学习内容
2024-12-17 23:30:00
遵义市老年大学声乐系举办知识竞赛暨学期末汇报演出
为进一步提升教育教学质量,展现教师的教学成果和学员的学习成效,近日,遵义市老年大学声乐系举办知识竞赛暨学期末汇报演出。校学委会
2024-12-17 23:30:00
刘岩医生:冬季,小儿慢性咳嗽是怎么回事?
冬季,小儿慢性咳嗽是许多家长关注的问题。这一现象可能由多种因素导致。首先,冬季气温波动大,孩子的体温调节能力相对较弱,容易因气温变化导致呼吸道受凉
2024-12-18 01:49:00
研究发现:晚餐与寿命息息相关!怎么吃、吃多少,今天告诉你答案
李大哥今年45岁,在去年的体检中被查出血脂过高,他也觉得自己该减肥了,于是在网上各种搜索减肥的方案。偶然的机会下,看到一篇文章说过午不食对身体好还能减肥
2024-12-18 01:52:00
乡村养殖插上“科技翅膀”
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年12月18日第 10 版)池塘养鱼是不少人的固有印象,但南京科奥特种水产养殖有限公司养殖的鲈鱼却全部“游”进了大棚
2024-12-18 04:58:00
外卖小份菜 点餐更方便(在现场·厉行节约 反对浪费)
本文转自:人民日报本报记者 林丽鹂“‘一人食’推荐。”“菜量合适,不多不少。”在北京市朝阳区花家怡园(惠新店)的外卖评价界面上
2024-12-18 06:53:00
蔬菜“添衣”保暖 确保安全过冬
12月16日,村民在分宜县一蔬菜基地为红萝卜加盖保温膜。连日来,该县蔬菜基地积极加大冬季蔬菜生产和管护力度,确保蔬菜生长、安全过冬,有效供应市场。大江网视觉江西袁建兵摄
2024-12-18 06:53:00
边吃鱼边聊天,男子被鱼刺扎破食管插上心脏
医生提醒:异物卡喉忌用“土法”,应尽快就医每日商报讯 鱼刺卡喉,在生活中不算少见。很多人喜欢采用吞饭、催吐等老底子传下来的土方法解决问题
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决明子减肥原理是什么
在生活中我们可能会听到决明子能减肥,但要有科学依据才行,那么决明子减肥的原理是什么呢?决明子是属于一种植物中药,具有清肝明目降脂的功效
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决明子和什么搭配减肥
一般减肥都不是单单一个方法减肥,要搭配减肥才行,其中决明子和什么搭配能减肥呢?荷叶减肥茶。这个配方要复杂一点。需要的材料有荷叶3g
2024-12-17 19:51:00