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每城中秋不同味 浙江老底子口味月饼稳坐“C位”
...发布提醒消息。“传统月饼尽管制作流程繁复,却蕴含着老底子的口感与情怀。”蒋旭强直言,经典宁式月饼是每个宁波人心中的“白月光”,虽然没有华丽的外包装,也没有精美的造型,却保留了质朴的口感,“或许这也是大...……更多
中秋将至月饼百花齐放,今年试试糟香味?
...滤;最后加入盐、糖调味,丰富糟卤汁的味道。通过回归老底子的手工吊糟技艺,将现吊的糟卤与鲜肉做馅,美味叠加;独特的酒香韵味悠长而不浓烈,恰到好处地融入馅料之中,口感细腻绵密与糟香完美融合,营造出一种平衡...……更多
荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
杭州是一座有着丰富文化内涵的城市,就拿传统美食杭州糕团来说,历史之久远,可追溯至南宋时期。杭州糕团凭借其独特的工艺与口感,斩获了不少食客们的味蕾。饱含团圆吉祥之意的糕团,逢年过节杭州人便要吃上几块才...……更多
有味蕾的享受,更有暖心的服务 今明两天!快来这里感受夏日趣“市”
...摊位前,顾客络绎不绝。“楼外楼我们一直吃的,是杭州老底子的味道,一看到就过来买了。”陈大伯在摊位上买了5个东坡肉粽和两盒虎皮凤爪,“一会儿回家烧饭,今天中午打算吃肉粽!”同样十分热闹的,还有祖名豆制品...……更多
(新春走基层)浙江宁波海鲜水产销售走高 老底子“海味”奏响新春序曲
...节的重头戏。特别是一些历久弥香的传统年货,更是以其老底子口感和别样文化底蕴奏响新春序曲。浙江宁波地处中国海岸线中段,长江三角洲南翼,拥有丰富的海洋资源。一道道“海味”美食组成了宁波人丰盛的新春菜谱。1...……更多
领券立减120元!德辉月饼礼盒大促:8种独特口味 39.9元到手
...较高。德辉始创于1925年,是一个近百年的酥饼品牌,为浙江老字号。【广告】本文用于优惠促销信息分享,结果仅供参考。【本文结束】如需转载请务必注明出处:快科技责任编辑:一叶知秋文章内容举报 ……更多
...市场后不难发现,月饼的造型越来越紧跟当下潮流。来自浙江传媒学院的大三学生吴静琦就在等着知味观网球月饼的发售。“这个礼盒叫夺冠‘味’来,是和杭州网球公开赛的联名产品。里面有两枚形同网球的龙井茶味月饼。我...……更多
清北等十多所高校月饼大比拼,你最爱哪一款?学子:“我真的不挑,一个口味来一个就行……”
...发放6万枚月饼,让全校一起过一个宁大口味的中秋节。浙江传媒学院在浙传,创新的月饼当然要具备细腻的口感,清新的风味方能形成舌尖上的完美体验。白桃龙井芝士月饼,当白桃的清甜、龙井的淡雅,与芝士的醇厚相遇,...……更多
外酥里嫩,香甜味美——喜爱老底子杭州味道的市民游客即将迎来舌尖上的福利。由杭州市商务发展研究中心主办,杭州市焙烤食品糖制品行业协会承办,仓桥社区和浙江国彩城市服务有限公司协办的第三届名优点心&农副产...……更多
中秋未至月饼先行 美味抢“鲜”出海!这里的企业满负荷生产
距离中秋节不到一个月了,浙江宁波不少月饼生产企业开足马力,加紧生产。在宁波市海曙区的一家食品生产公司,车间内,自动化作业区和手工作业区正满负荷运转。浙江宁波某食品有限公司品牌主管 王益栋:公司目前有38...……更多
消费场景多样化 “粽子江湖”演绎新风潮
...嘉兴一老字号粽子企业董事长邵建国说,在本地人心中,老底子味道始终占据一席之地。6月初,端午节前,浙江省嘉兴市一粽子门店内,工作人员正在包粽子。(受访者供图)身处鱼米之乡,粽子融入了浙江人的日常饮食,本土化...……更多
小青团走俏市场
...面团,最后裹上内陷,每天现吃现做。“湖州人最喜欢吃老底子的味道,咸菜冬笋、马兰头冬笋和荠菜鲜肉最受欢迎,”他指着店里的招牌介绍,“现在也有年轻人喜欢的奶蛋鲜肉、蛋黄肉松、凤梨、水蜜桃、蔓越莓和黑芝麻口...……更多
助企发展 惠民生活 “中小商贸流通企业创新发展进社区”打造多渠道融合的新消费场景
...道融合的新消费场景。端午临近 传统节日好物热销杭州老底子味道受宠左手提着杭州醉鸡和两盒荷花酥,右手拎着一盒“精贡好米”的宝妈芳瑜是本次展会的回头客。“前几天买的醉鸡家里人很爱吃,趁展会还没结束再来多买...……更多
老字号pk新势力 “国潮范”创意 花式“上新” 中秋月饼哪家强? 扫码阅读手机版
...有您心仪的~全国篇:“国潮范”创意 花式“上新”一、浙江:“国风”设计 手工捏制今年,浙江不少地方的月饼都融入了“国风”设计,人们品尝美味的同时,还能感受传统文化的魅力。在浙江金华市婺城区的这家店铺里,摆...……更多
今年中秋大家爱啥口味月饼?排第一的竟然不是“五仁”……
中秋节吃月饼,你最爱什么口味?数据显示,杭州鲜肉榨菜月饼、徽州梅干月饼等特色传统月饼依然受到欢迎,也有不少创新口味月饼值得尝鲜。大家都偏爱什么口味的月饼?一起看数据↓↓↓月饼作为中秋佳节的传统食品,...……更多
包装简约化、规格“瘦身”、口味多元化,临沂月饼市场有了新变化
临近中秋节,月饼迎来了销售旺季,记者走访多地发现,今年月饼包装“轻装上阵”,价格亲民化成为今年月饼市场主流,传统味道“老”月饼地位依旧稳固,新口味迎合多元化顾客。月饼“轻装上阵”价格更亲民拒绝过度包...……更多
提前解锁中秋美味 苏州稻香村近50款月饼礼盒上市
中秋佳节尚有时日,但月饼市场早已掀起一股热潮,各种款式的月饼争先登场,吸引着众多消费者的目光。作为月饼行业的龙头企业,稻香村(苏州)在月饼营销季初期已陆续推出了近50款各具特色的月饼礼盒,而这也仅仅是稻...……更多
记者走访南昌市场 发现今年中秋月饼价格更亲民了
...信息日报全媒体记者黄玉龙报道:随着中秋节日益临近,月饼这一节日传统美食再次成为市场焦点,各大商超纷纷迎来月饼销售的黄金期,众多商家纷纷推出不同口味的月饼,以满足消费者的需求。中国焙烤食品糖制品工业协会...……更多
中秋月饼你最爱什么口味?
说起中秋节,中离不开月饼,中国之大,各地的月饼口味与特点都有不同,却也是我们怀念的味道之一,让我们来看一下月饼都有些什么口味吧。中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,月饼本只是一种点心...……更多
月饼包装简约  品味趋于多样(金台视线)
...饱受质疑。“几个小月饼用这么多层盒子,有点浪费。”浙江温州市读者金女士回忆起前几年收到过的月饼礼盒,“记得有一年中秋节后,我去扔月饼盒,结果发现垃圾桶旁,堆着多个月饼礼盒……”月饼过度包装不仅增加购买...……更多
· “黄庄月饼”走红中国 五仁等传统口味受追捧
...社石家庄9月14日电 每逢中秋节,寓意团圆、寄托思念的月饼,是中国人餐桌上永远的“主角”。中秋节前夕,以传统手工月饼而闻名的“黄庄月饼”,再次走红网络。藁城黄庄,因本地出产的优质面粉与当地传统手艺人的相互...……更多
中药月饼引爆味蕾!临沂市中医医院推出药膳月饼,共8种口味
中秋节临近,各类创意月饼纷纷亮相,但您吃过“中药味”的月饼吗?近日,临沂市中医医院推出了一款药膳月饼,该款月饼将“药食同源”的养生理念与传统民俗相融合,受到广大市民的强烈追捧。“这几个口味(月饼),...……更多
仁怀中秋月饼市场:新口味与亲民价引领消费热潮
本文转自:人民网-贵州频道中秋佳节在即,月饼消费市场迎来了传统的销售旺季。仁怀市各大超市、甜品店在月饼口味和包装上都进行了突破创新,满足各消费群体的个性化需求。值得一提的是,今年的月饼市场与往年比,不...……更多
“轻装”上市、国潮定制,今年十堰月饼市场“卷”出新花样
十堰广电讯(全媒体记者 赵慧)中秋节将至,月饼已经大量上市。今年十堰月饼市场怎么样?有哪些新品?来看记者探市场。月饼“轻装”上市 健康简约成主流临近中秋,城区各大商超都在显眼位置设置了月饼售卖专区。除了...……更多
米月饼、冰皮月饼、低糖月饼:今年的月饼告别甜腻,改为年轻人“制饼”
临近中秋,月饼成为家家户户过节必不可少的食品。在月饼江湖里,不同制作手法形成的广式、苏式等九大流派中,广式月饼企业数量最多、消费群体最大。蛋黄、莲蓉、豆沙等经典口味,曾是广式月饼引以为傲的卖点,在健...……更多
南国智库·观察 | 轻“装”上阵 分量“瘦身” 今年月饼市场又有新趋势
距离中秋节还有半个多月,但月饼市场的热度已经开始攀升。记者日前走访海口部分月饼销售网点发现,月饼市场正悄然发生变化,轻“装”上阵、分量“瘦身”、健康多元等潮流正逐渐成为今年月饼市场的主旋律。南海网记...……更多
大皖观察|月饼市场低糖配方成新宠 合肥商超等天价月饼无影踪
大皖新闻讯 虽然距离今年中秋节还有半个多月,但是月饼市场已经开始热闹起来。日前,中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024中国月饼行业市场趋势》报告指出,2024年中秋节(9月17日)月饼市场将出现销售期短,市场集...……更多
线上线下融合:中秋月饼销售渠道的多元化探索
随着中秋节的临近,月饼产业再次迎来一年一度的销售旺季。根据《2024年中秋月饼行业趋势报告》及艾媒咨询等权威机构的数据,今年中秋月饼市场预计将展现出强劲的活力。报告指出,中秋月饼市场因其独特的节日文化和深...……更多
鲁网调查||餐饮跨界做月饼 老店频推新产品 今年临沂“月饼”经济出现新玩法
...(记者 赵雯雯 王可儿)中秋佳节临近,节日气氛渐浓,月饼销售也逐渐升温。不少人早早地就开始购买月饼,提前“尝鲜”,临沂市内各大超市、糕点店也在不断购置礼盒包装,开设起了月饼专区,各式月饼被摆放在店内显眼...……更多
新广式月饼:传统与创新并重,引领月饼市场新风尚
本文转自:人民网-广东频道随着中秋佳节的临近,月饼市场再度活跃,进入一年一度的销售高峰期。今年,月饼市场呈现出更加多元化的趋势,新口味与传统口味交相辉映,为消费者提供了多样化的选择。市场上,传统口味的...……更多
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有高血压的人,在什么情况下会发生尿毒症?是如何发生的?
在高血压者的结局中,尿毒症是其中之一,最终将因肾功能衰竭而失去生命。所谓尿毒症,简单地说就是肾脏失去了排泄身体中代谢废物的能力发生中毒
2024-12-06 08:53:00
带有“甲醛”的白菜,或有4个特点,了解后,请转告父母
导语:大家一定很了解白菜,尤其是北方人,白菜是一种几乎每都吃的蔬菜,吃白菜的方法很多,生的和熟的都可以,而且价格很便宜
2024-12-06 08:53:00
喝水时,用热水兑凉水,这种习惯会对身体造成危害吗?望你早了解
众所周知,“水是生命之源”,身体各器官的正常运转离不开水,当身体缺水时,会对健康产生很大影响,俗话说,人三天能不吃饭,但三天不能不喝水
2024-12-06 08:54:00
为什么子宫畸形的女性备孕之路有点“坎坷”?
亲爱的准妈妈们,备孕这事儿有时候真的挺让人琢磨不透的。特别是对于那些子宫有点“特别”的女性朋友来说,备孕之路可能会更加曲折
2024-12-06 08:54:00
“早睡早起”的人和“晚睡晚起”的人相比,哪种人更易长寿?
我想,早睡早起的人会活得更久,这是由于人体有生理时钟,昼夜的气温和光线都不一样,所以人体能感觉到。当你睡觉晚了,你的睡眠质量也就会随之下降
2024-12-06 08:55:00
餐前吃水果好,还是餐后吃水果好?有这些症状的人建议餐后吃
吃水果对身体好,几乎没有人不知道。但这是有前提的,水果吃得恰当,才真正对身体好。吃水果,既要考虑到血糖,还要考虑肠胃的承受能力
2024-12-06 08:56:00
月经周期短对女性怀孕有影响,记住月经周期正常4点
月经是指卵巢周期性变化而出现的子宫内膜周期性脱落及出血。月经血一般呈暗红色,主要成分是血液、子宫内膜组织碎片和各种活性酶及生物因子
2024-12-06 08:56:00
老年人吃得很少,一天一个鸡蛋、喝几口米粥,这样正常吗
在现代社会,随着生活水平的提高,人们对健康饮食的关注也日益增加。然而,在一些偏远地区或传统家庭中,仍有一些老年人保持着极其简朴的饮食习惯——一天仅吃一个鸡蛋
2024-12-06 08:58:00
建议中老年人少吃米饭和馒头,多吃5种主食,胜过吃保健品
都说民以食为天,但在老人的膳食中,似乎比年轻人更简单,一方面因为牙口不好,无法咀嚼硬的食物,平时也就吃点粥、馒头、大米饭
2024-12-06 08:59:00
不加强重视,警惕危重症状出现!早点认清胃溃疡,防患于未然
很多人在饮食不节时常常会出现胃胀胃痛,那么到底是消化道炎症还是溃疡呢?记住以下3点:1)上腹痛慢性、周期性节律性上腹痛
2024-12-06 08:59:00
山东省地矿局第二水文队冬日暖心“中药包”为职工身体健康“保驾护航”
大众网记者 张振楠 通讯员 杜娟 德州报道近期,随着气温的波动和季节的更迭,职工感冒群体数量有所增加,且具有一定的传染性
2024-12-06 09:23:00
郑盈盈 河北医科大学第三医院药剂科近日,西安交大二附院迎来了一位九斤多重的巨大男婴,然而这位小宝宝自出生后就伴随着顽固性低血糖
2024-12-06 09:30:00
刘乔勋 天等县人民医院中医科草木,自古便与人类息息相关,许多植物在中医中被赋予了特殊的医药价值。它们不仅仅是自然界的装饰
2024-12-06 09:30:00
李安平 湖南省儿童医院骨科小孩跌倒受伤是常事,但如果伤到了半月板,就是比较严重的损伤。半月板属于纤维软骨组织,周围没有血液
2024-12-06 09:30:00
许俊晋 安徽医科大学第二附属医院呼吸与危重症医学科/RICU慢阻肺全称为慢性阻塞性肺疾病,是目前全世界第四大死亡原因,预计到2030年
2024-12-06 09:30:00