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外酥里嫩，香甜味美——喜爱老底子杭州味道的市民游客即将迎来舌尖上的福利。由杭州市商务发展研究中心主办，杭州市焙烤食品糖制品行业协会承办，仓桥社区和浙江国彩城市服务有限公司协办的第三届名优点心&农副产...……更多
2024-11-22 07:11:00老底子,中大,老底,舌尖,杭州,味道
...摊位前，顾客络绎不绝。“楼外楼我们一直吃的，是杭州老底子的味道，一看到就过来买了。”陈大伯在摊位上买了5个东坡肉粽和两盒虎皮凤爪，“一会儿回家烧饭，今天中午打算吃肉粽！”同样十分热闹的，还有祖名豆制品...……更多
2024-05-25 12:14:00味蕾,来这里,夏日,服务,市集,杭州
...发布提醒消息。“传统月饼尽管制作流程繁复，却蕴含着老底子的口感与情怀。”蒋旭强直言，经典宁式月饼是每个宁波人心中的“白月光”，虽然没有华丽的外包装，也没有精美的造型，却保留了质朴的口感，“或许这也是大...……更多
2024-09-16 07:37:00老底子,老底,浙江,月饼,口味,月饼
...道融合的新消费场景。端午临近 传统节日好物热销杭州老底子味道受宠左手提着杭州醉鸡和两盒荷花酥，右手拎着一盒“精贡好米”的宝妈芳瑜是本次展会的回头客。“前几天买的醉鸡家里人很爱吃，趁展会还没结束再来多买...……更多
2024-05-27 07:09:00惠民,发展,多渠道,流通,场景,中小
...，也有人反驳，自己从小到大吃的馄饨就是这样。馄饨“老底子的味道”到底是怎样的？怀揣着这个问题，记者展开了调查。杭州老底子的味道包邮区的馄饨基本上都是清汤说起杭州味道，就不能不提到知味观。当记者来到位于...……更多
2023-07-25 08:26:00老底子,老底,馄饨,杭州,白开水,记忆
...每日商报风味杭州①紧邻钱江新城的“城东”，藏着不少老底子杭州味道每满/商报记者 蒋元豪 文/摄 手绘 章丹丹紧邻钱江新城的“城东”，有什么隐藏的美食？对于习惯了在商场吃饭的人来说，要回答这个问题并不简单。实际...……更多
2024-05-03 06:13:00钱江,老底子,老底,杭州,新城,味道
...红曲酒酿制技艺、上泗土烧制作技艺等非遗项目。致中和老底子五加皮酒将药与酒完美融合，还原了30年前的老味道；畲乡红曲酒已有500多年历史，将传统技术与黄酒生产技术相结合……现场，各组队伍一一阐述参赛酒类的酿造...……更多
2024-10-15 07:15:00杭州市,光彩,挑战赛,舌尖,杭州,技艺
展会期间番茄热销“每天早上一开摊就停不下来，慢不了一点。”称重、打包，这简单的两个动作在本届宿州绿色农产品杭州展示展销会上，灵璧县浩园果蔬种植专业合作社理事长张培重复了上万次，“不到中午，当天准备的...……更多
2024-05-10 06:53:00灵璧,老底子,老底,展销会,番茄,味道
...阿姨还特意强调，腌肉的酱油一定要用湖羊酱油，这也是老底子杭州人的喜好，“这个牌子的酱油颜色深，又香又浓。”在等待酱油烧开的间隙，李阿姨也没闲着，而是抓紧时间处理起了猪肉。这次塘苗社区足足准备了20条肉，...……更多
2024-02-03 06:39:00老底子,年味儿,酱香,年味,老底,杭州
杭州是一座有着丰富文化内涵的城市，就拿传统美食杭州糕团来说，历史之久远，可追溯至南宋时期。杭州糕团凭借其独特的工艺与口感，斩获了不少食客们的味蕾。饱含团圆吉祥之意的糕团，逢年过节杭州人便要吃上几块才...……更多
2023-12-22 09:47:00老底子,条头,荷花,老底,小吃,杭州
...接踵。位于太庙广场旁的大马弄全长仅230余米，有着杭州老底子独有的市井味道，也孕育出了最具本土气息的菜市场，放眼望去，都是“老杭州”的年味，被誉为“离年味最近的弄堂”。每到年终岁末，大马弄都会迎来一年里最...……更多
2023-01-26 06:04:00老街,杭州,烟火,美食,杭州,大马
...市场里讨价还价的热闹声，他一时兴起，编了两句话，“老底子，老味道，老熟人；新市场，新开张，新气象。”张大伯说的老底子、老味道、老熟人，指的是桐庐钟山佬板鸭、韦酥记糕点、楼外楼卤味等美食区，这是留下居民...……更多
2024-05-19 08:29:00杭州,农贸市场,摊位,升级版,展区,升级
...龙头中，“划龙舟是亚运会的水上项目之一，同样是杭州老底子的特色文化活动。”陈炜向记者解释创作意图，“我用最简单的线条作画，让不同文化背景的运动员和游客一目了然，让人们更容易、更有兴致了解杭州和亚运会。...……更多
2023-08-30 07:22:00故事,陈炜,杭州,亚运会,龙舟,老底子
...介绍给千家万户。比如，首场直播“舌尖上的非遗：追寻老底子的味道”，吸引近百万市民观看。这场直播选择的非遗产品几乎全是市民百姓日常喜爱的老底子美食，三家村藕粉、萧山萝卜干、东坞山豆腐皮、塘栖百匠、天竺筷...……更多
2023-11-13 08:49:00工坊,杭州市,杭州,直播,工坊,杭州
...荐区。食客涌入“3.5分饭店”： 不看分看性价比，吃“老底子”味道也会上瘾陪伴了老杭州三代人的新丰小吃一直为食客们津津乐道，但在某评分软件上却只有3.8分。临近午饭档口，新丰小吃（湖墅路店）窗口锅汽蒸腾，店里...……更多
2023-12-21 07:16:00年轻人,饭店,评分,打卡,餐厅,饭店
...到了当地人的美好期许。”“亚韵宴中的菜品都是象山的老底子味道，上桌率很高。”据该酒店工作人员钟林介绍，除了热菜和创新菜外，亚韵宴中的米馒头、夹沙糕、萝卜团等都是当地的传统点心，颇受年轻人喜爱。“在上菜...……更多
2023-10-04 13:13:00杭州,亚运会,世代,热潮,海鲜,碰撞
...题系列画作被国家图书馆收藏。翻看这些作品，总能唤起老底子杭州人的回忆。六年前，女儿吴娴辞去设计总监的工作，做起了艺术馆的经营。作为接班人的她从设计入手，开发运河主题的艺术文创衍生品。年轻人更注重“破圈...……更多
2023-12-31 16:01:00杭州人,杭州,迎新,仪式,节目,桥西
...大，把分量和价格都减下来，是为了让更多人感受到杭州老底子的美味。地标金牌菜舌尖争霸现场发布2024年度浙江省城市地标美食入围榜单，还为在浙菜经典争霸赛荣获五星金牌菜和四星金牌菜的企业代表颁奖。首批浙菜五星...……更多
2024-05-24 09:37:00味美,味蕾,浙江,消费,浙江,餐饮
要说今年什么运动最火，在社交平台上，带“八段锦”标签的视频或图文，频频被刷成“爆款”。无需器械、简单易学、随时随地都能练……八段锦以其独特优势成为年轻人“中式养生”的新选择。6月2日，由杭州市拱墅区卫生...……更多
2024-06-04 07:55:00老底子,八段锦,八段,老底,武林,课堂
...湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，对食材的要求很高。按照老底子的做法，须选用体态适中的草鱼，成菜色泽红亮，酸甜可口，最重要的是烹制得略带蟹味。尽管名气很大，但是长久以来，从杭州市民到外地游客，貌似对这道菜的...……更多
2023-04-19 09:47:00西湖,西湖,杭州,美食,川菜,草鱼
...节的重头戏。特别是一些历久弥香的传统年货，更是以其老底子口感和别样文化底蕴奏响新春序曲。浙江宁波地处中国海岸线中段，长江三角洲南翼，拥有丰富的海洋资源。一道道“海味”美食组成了宁波人丰盛的新春菜谱。1...……更多
2023-01-14 20:43:00波海,老底子,海味,老底,序曲,浙江
“都说人老了，就容易念旧，尤其年关将近，回到故乡，更是勾起回忆。一年又忆年，或许，我们怀念的不止是童年那份热闹与温情，而是那心中抹不去的乡愁。”要我说，我们儿时的过年是比现在小朋友幸福不少的，虽然没...……更多
2024-02-09 11:35:00老底子,杭州人,老底,杭州,记忆,杭州
...梗、芋艿、海蜇皮、白菜、豆角，啥清淡之物都可一蘸。老底子杭州人每年冬至开始，要腌大白菜。腌好的大白菜与冬笋一起炒，叫炒二冬，又叫冬白二清。冬白二清固然清鲜，但比起故乡的虾虮酱蒸盘菜，还是稍逊风骚。虾虮...……更多
2023-05-05 06:05:00苍山,玉环,东海,芥菜,二清,浮游
...，才有了入口时的软糯香甜。如今，制作汤圆的工序还是老底子的工艺，其中炒香、磨细、腌制（糖水浸泡）这几道工序尤为关键。馅料精细，相配的油粒也极其考究，这些油粒均为新塍名牌“土大猪”的板油，细细剔除筋络、...……更多
2023-03-09 06:17:00汤团,背后,同兴,汤团,汤圆,三代
...出现了不少“网红月饼”，凭借创意、文化、口味创新或老底子味道等种种特色在“月饼季”火爆走红。将本地的人气月饼们聚集到一起，在城市商业街区里开一场“月饼大会”，让许多物美价廉的月饼集体亮相展销，吸引许多...……更多
2023-09-24 06:11:00月饼,大会,月饼,镇海,宁波,面点
...赚得潜鳞杜父名。几日桃花春水涨，满村听唤卖鱼声。”老底子的湘湖边，只要听到渔夫卖鱼的吆喝声，就知道离过年不远了。如今，湘湖年鱼起网更让人们感受到了萧山浓浓年味。记者了解到，湘湖年鱼起网后将对外售卖。想...……更多
2023-01-14 08:45:00萧山,味道,包头,渔夫,杭州,湖山
...，“传统”首当其冲。春节是中国人最隆重的传统节日，老底子的味道不可少。写春联、剪窗花、舞龙、舞狮，还有各种传统美食、各种曲艺表演……它们都是人们关于年味的最初记忆。对非遗来说，要守住这份传统，就要踏踏...……更多
2024-02-02 07:42:00年味,地道,年味,杭州,传统,烟火
...年新春，小店又迎来一波红红火火的忙碌和欢喜。对杭州老底子三墩人来说，逢年过节各式糕饼必不可少。过生日要送大圆子、小圆子、寿饼、寿桃，用糯米粉做的豆沙馅，一青一白为一组，代表着“一青一白，年纪一百”。搬...……更多
2024-02-10 06:27:00糕饼,圆子,糕饼,小店,造型,老底子
...程3.3公里，累计爬升225米，沿途风景如画，还能感受杭州老底子的烟火气。本报记者 董旭明 拍友 金陆燕 摄 ……更多
2024-05-13 06:02:00少年,董旭,杭州,馒头山,老底子,越野跑
...深刻印象。第一只是鳜鱼草籽，鳜鱼来自富春江，草籽是老底子春天乡村里常见的春花作物紫云英，仅凭这个诗意的菜名就十分令人期待。等到这一盘菜上了桌，哇！只见那条拖着一身酱汁的肥美鳜鱼被一圈鲜绿的草籽环绕着，...……更多
2024-03-15 06:42:00春笋,杭州,河蚌,春江,螺蛳,野葱
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中新社南京11月25日电 题：两岸夫妻南京开餐饮店成食客打卡地中新社记者 朱晓颖在南京城南人流密集的街巷里，有一家年轻两岸夫妻的小店“呷贺盐酥鸡”
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中新网11月25日电 据“中国驻澳大利亚大使馆”微信公众号消息，自北京时间2024年11月30日0时起至2025年12月31日24时
2024-11-25 14:41:00
大皖新闻讯 “女孩找到了！”11月23日下午，当芜湖市公安局镜湖分局特巡警大队民警终于找到失意的女孩并解开其心结时，悬着的一颗心终于放了下来
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大皖新闻讯 11月25日上午，有网民发消息称，福建厦门湖里区五缘湾天虹购物中心发生火灾。视频显示，在位于高架道路附近的一栋建筑顶楼
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自动播放海报新闻记者 朱晓冲 报道近日，多位网友在社交平台发布视频称，广东汕头大量商铺关门停业，有的网友想买吃的都买不到
2024-11-25 14:48:00