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老字号元宵传统工艺与创新口味受热捧
...自:消费日报本报讯 (记者 卢 岳) 元宵节前夕,多地老字号门前排起来购买元宵的长队。还未变暖的气温与消费者高潮的购买热情形成鲜明对比。在走访中记者看到,北京锦芳小吃的现摇元宵正在火热售卖,门口的小吃年货...……更多
老字号新观察|端午粽香 老字号做出新滋味
本文转自:新华网新华社北京6月10日电 题:端午粽香 老字号做出新滋味新华社记者魏弘毅、俞菀、丁乐仲夏始,端午至。老字号氤氲出粽香,飘满神州大地。浙江嘉兴,五芳斋产业园早早迎来一年中的订单高峰。厂房中,裹粽...……更多
走俏全球的中华老字号 苏州稻香村做对了什么?
在新时代的浪潮中,一些百年老字号品牌通过改革创新、技术升级、产品创新和市场拓展,坚守传统工艺的同时,积极适应市场新需求,展现了老字号品牌的持续发展和时代活力,不仅成为年轻人的“心头好”,更走出国门秀...……更多
稻香村集团供应链体系持续升级,月饼生产按下“加速键”
...费也进入销售旺季。连日来,月饼行业的龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)加足马力促生产,江苏、北京、山东、辽宁、四川等生产基地的月饼生产全面开启,全力投入中秋月饼的加工生产,以满足节日市场的需求。稻香村...……更多
中华老字号“小苏州”传承经典,为江南特色糕点注入新特色
...与创新也持续深化。在这个充满变革与创新的时代,中华老字号糕点品牌“小苏州”也紧跟时代步伐,为满足年轻消费者的需求、唤起老顾客的记忆,对江南特色糕点“梅香凤饼”进行了口味与造型上的创新,使这一特色糕点再...……更多
国风时尚化激发消费新活力
...京,稻香村、吴裕泰茶庄、百年义利……这些耳熟能详的老字号企业在坚守传统风格的同时,不仅引入现代制作工艺,更将传统国风产品与时尚元素相结合,呈现出国风时尚化特点,吸引了众多年轻消费者青睐。据一位店员介绍...……更多
中轴线文化巡礼丨穿越历史与味蕾的美食之旅
...今已有近160年的历史,被誉为“天下第一楼”。作为中华老字号的代表,全聚德前门店不仅以其经典的烤鸭闻名遐迩,还以其独特的环境和服务吸引着众多食客。而便宜坊烤鸭则以独特的制作工艺和味道吸引食客,尤其是其招牌...……更多
豆腐乳的堕落?三百年名牌货只剩一层皮,一块腐乳下不去半拉馍
...找都找不到了。”随着时间的推移,这家曾经风靡一时的老字号店铺,正面临着前所未有的挑战。原料的质量下降,生产过程中的成本削减,使得最终产品的品质大不如前。尽管店家试图通过提高价格来弥补成本上升的压力,但...……更多
商务部评定新一批中华老字号认定名单 江苏17家入选
...场热销的首饰或摆件……岁末年初,南京太平南路上,“老字号”宝庆银楼前人来人往,年轻姑娘格外多,金葫芦、如意锁、平安扣等古法首饰,穿越几个世纪后再次回到时尚前沿。不久前,商务部发布新一批中华老字号认定名...……更多
老街区里潮流新 | 老字号们也要赶时髦
...这里,天津十八街麻花、果仁张、杨柳青古镇木版年画等老字号品牌,不仅承载着岁月的记忆,更在新时代的浪潮中,将人文底蕴厚植于品牌的创新和发展之中,以文化人,让老字号历久弥新,使街巷肌理更具文化品位,成为人...……更多
老味新作,来老字号博览会一览健康新“食尚”
鲁网8月24日讯(记者 王娟)8月23日,第八届中华老字号(山东)博览会在济南开幕。本次博览会为期三天,围绕“国货经典 潮品焕新”主题,集聚来自全国26个省市的老字号品牌,展现中华老字号的新风采、新面貌、新气象。...……更多
狗不理出圈焕新记(图)
本文转自:天津日报兴趣电商为“老字号”搭台助威狗不理出圈焕新记(图)文 岳付玉 当下,老字号借助电商平台出圈焕新的故事已不新鲜,可究竟如何借势,怎么推陈出新、开疆拓土,这里的学问可就大了。放眼全网,新...……更多
解锁味蕾新境界,这几个品牌的粽子你绝对不能错过!
...味的同时,迎来一场味蕾的盛宴。1.五芳斋五芳斋,百年老字号,其粽子以独特的制作工艺和传承百年的秘方而著称。无论是咸肉粽、豆沙粽,还是鲜虾肉粽,五芳斋都以严格的原材料选择和生产标准而闻名。品味一口五芳斋的...……更多
国货潮品、老字号美食……这个暑期北京花样“圈粉”中外游客
...新场景、新业态、新玩法?我们先去北京逛一逛。北京:老字号美食人气高 吸引八方来客总台央视记者李琳介绍,喝碗豆汁儿,吹个糖人儿,既有各式传统京味儿小吃,又能沉浸式体验京味儿文化,暑期的前门大街十分热闹,...……更多
陶永祥、詹记、柏兆记……合肥“老糕点”有了“新味道”
...陶永祥与詹记、合肥百货大楼、刘鸿盛入选“第三批中华老字号”,成为合肥入选的四大老字号品牌之一。谈及“永葆青春”的秘诀,合肥陶永祥有限责任公司总经理、陶永祥号第四代传人陶明亮给出的答案是:坚持传统。“虽...……更多
苏州稻香村加速品牌转型升级,助推中式糕点走向世界
...09月10日 第 10 版)今年8月底,来自江苏省苏州市的中华老字号企业苏州稻香村食品有限公司(简称“苏州稻香村”)携手国产3A游戏《黑神话:悟空》推出联名款中秋礼盒“齐天揽月”,在线上主流电商平台的品牌旗舰店,以及...……更多
重新定义新中式健康零食 盐津铺子携子品牌大魔王&蛋皇惊喜亮相西雅展
...道中脱颖而出的答案。2024年4月9日,大魔王乘势而进,与老字号六必居跨界合作推出“六必居麻酱味”魔芋素毛肚。产品采用600年中华老字号六必居的纯芝麻酱,味正香醇,满口脆爽,成为了本次西雅展大魔王展馆的明星展品,...……更多
2024年贵州老字号嘉年华活动之遵义老字号美食
...省商务厅主办,遵义市商务局、红花岗区商务局、贵州省老字号协会协办的2024年贵州老字号嘉年华(遵义站)暨消费品以旧换新政策宣讲活动在遵义纪念广场隆重举行。活动现场此次活动汇聚了众多知名老字号企业,展销产品包括...……更多
近日,128个中华老字号未通过复核,其中55个老字号被摘牌的消息一度冲上热搜。“优中选优”才能保住中华老字号“金字招牌”的现实,让相关经营主体进一步明白了中华老字号荣誉不是一劳永逸的“终身制”,更不是倚老卖...……更多
磁器口锦芳小吃门店现摇元宵备货量增长20%
...破裂的元宵会被挑出,优质的元宵才会被选上柜台。对于老字号来说,这种传统石磨元宵的坚守,是一种取代不了的味觉体验,是一种传统食文化的弘扬,更是一种诚信为本、精益求精的态度。除现场摇制外,今年北京稻香村各...……更多
好吃丨火辣联名、品味春天、尝新老字号,开启舌尖上的“四月天”
...四月来临,万物焕新,味蕾也在期待一场“春日之约”。老字号结合传统工艺推出的创新菜品、正当时令的“春日限定”、新奇有趣的“火辣”联名……进入崭新的四月,快来给舌尖和味蕾也“焕然一新”。*麦当劳:与三星堆...……更多
节令消费看涨 商超、老字号拼粽子创意
...访中了解到,商超提前备货节令商品保供“端午消费”,老字号举办节令活动吸引消费者到店,传播传统民俗文化,门店客流量、销售额均实现增长。传统节日,老字号的产品备受关注。北京商报记者了解到,北京稻香村网红“...……更多
线上销售已占半壁江山 新电商助力百年老字号传承年味儿
...费者的年货需求。寻找传统味道新电商平台助燃“非遗”老字号享誉海内外的狗不理包子是天津传统美食的一张靓丽名片。“狗不理”品牌始创于1858年,距今已有160余年历史,当之无愧中国首批“中华老字号”,其制作技艺被...……更多
端午将至 老字号志宽食品粽香沁心
本文转自:西安日报 端午将至,正值粽子销售的黄金时期。近日,陕西志宽食品有限公司生产车间内繁忙有序,百余位身着蓝色连体工作服的员工正全力以赴赶制粽子订单。从粽叶的清洗、手工包制,到蒸煮、灭菌、抽真空...……更多
清明至 寒食小吃和青团受热捧
...小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍,各家老字号和生鲜电商都上市了各种口味青团,供市民游客圆食俗。除了老北京传统寒食小吃,今年护国寺小吃总店继续制作纯手工青团,有豆沙和枣泥的传统口味,还有特色...……更多
“贵州老字号”搭乘文旅快车 拓展消费新场景
...消费集聚区——青云市集持续迎来客流高峰。众多“贵州老字号”搭乘文旅快车,成为游客喜爱的打卡地。贵阳青云路作为本地知名的传统与现代交织的美食文化地标,承载着贵阳独特的城市记忆与饮食文化。在青云市集入口的...……更多
中和轩:唇齿留香 传承百年
...腾的饺子,咬开一小口,轻轻一吸,顿时满嘴香气。河北老字号中和轩的蒸饺远近闻名且流传久远,至今有百余年的历史,蕴含着几代石家庄人的味觉记忆。如今,中和轩蒸饺还是记忆中的那个口味儿,回头客非但不减,还圈粉...……更多
吃出“养生范儿” 包装更简约!中秋月饼玩出新花样
...盘了,师傅还在继续烤。在江苏省苏州市吴江盛泽的一家老字号糕点铺,每天下午时分,小店门前就会排起长队,烤箱里的鲜肉月饼刚一出炉,马上就会被抢购一空。江苏消费者:我每年都来买,送给爸妈吃,很好的,食材新鲜...……更多
关注双十一丨海南“老字号”在“双十一”疯狂圈粉
...潮背后的经济现象。新海南客户端、南海网记者 易帆“老字号”遇上“新电商”,会发生怎样的裂变?今年“双十一”,有着70余年历史的“老字号”太阳河兴隆咖啡收获了一波新粉丝,11月份以来,发货订单近6万件,销售额增...……更多
浙江经济观察:“老字号”如何焕发新活力?
...宁波10月11日电(林波 吴天云 林颖婷)近日,第三批“宁波老字号”名单公布,“宏昌源号”“义茂”“句章楼”3个老字号商标入选。历史悠久为“老”,文脉传承成“字”,经久不衰称“号”。“老字号”往往承载着几代人的集...……更多
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狐大医 | 促排卵会加速衰老吗?不孕的女性都需要促排卵吗?
出品 | 搜狐健康作者 | 顺义妇儿医院妇科副主任医师 李岩编辑 | 刘家碧许多不孕女性在考虑接受促排卵治疗时会担心促排卵可能会加速衰老
2024-12-23 15:19:00
改善儿童消化不良 可用妈咪爱和规律饮食协同调节
现在的孩子基本上都是想吃什么就能吃到什么,很多家长也很乐意满足孩子的食欲,还会热衷于让他们品尝更多的美食,比如相比更能激发食欲的油炸食品
2024-12-23 15:26:00
北京家恩德运:给怕冷女生的冬日保养手册,一定要收藏!
说到冬天,除了飘雪、浪漫,还有寒冷、凛冽、荒凉……每个人的冬季关键词都各不相同。对于许多女生来说,冬季还要再加一个难过
2024-12-23 15:27:00
合肥军海医院:技术精湛 致力于打造现代化医院
合肥军海医院着力塑造“为病人解难、为员工谋利、为政府担责、为社会造福”的医院良好形象,科学谋划,求真务实,以精湛的技术
2024-12-23 15:28:00
练出一身腱子肉就营养均衡了吗?隐性饥饿正在偷走成都人的健康!
12月21日,一场微量元素公益检测活动在成都全亿健康芙蓉大药房门店开展,吸引了大批市民参与。而令人惊讶的是,尽管现场参与者众多
2024-12-23 15:29:00
安徽向新|阜阳市颍泉区:“老供销”焕发“新活力”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 高飞跃“一袋就能便宜20多块钱哩。”近日,在阜阳市颍泉区宁老庄镇许庄村晟焱供销合作社内
2024-12-23 15:39:00
固镇县磨盘张村:冬日大棚绿意浓 错峰种植促增收
本文转自:人民网-安徽频道蔬菜大棚。周亨利供图农民不耕田,农机过冬眠,夏秋忙两季,一年闲半年。这是过去农民一年的生活写照
2024-12-23 15:41:00
桐城市唐湾镇杨树村:冬种羊肚菌 春开“幸福花”
本文转自:人民网-安徽频道菇棚整地现场。小雪节气之后,正是种植羊肚菌的大好时节。在桐城市唐湾镇杨树村的羊肚菌种植基地,该村干群正抢抓农时
2024-12-23 15:59:00
宁国市以工业化理念助推农业高质量发展
本文转自:人民网-安徽频道近年来,宁国市坚持把农业产业化作为推进农业增产增效、促进农民增收的重要抓手,并用工业化理念发展农业
2024-12-23 15:59:00
企地开展深度牵手 千里赋能乡村振兴
本文转自:人民网-安徽频道企地开展深度牵手 千里赋能乡村振兴——中国一重集团定点帮扶安徽泗县纪实自定点帮扶以来,中国一重集团以强烈的政治担当和赤忱的帮扶情怀
2024-12-23 16:03:00
北京德胜门中医院特需专家、中国医学科学院阜外医院张淑云:益气温阳、活血利水治心衰
慢性心力衰竭是一种复杂临床综合征,主要指心肌收缩力减弱,导致心排血量不足,无法满足机体代谢需求,引发器官、组织血液灌注不足
2024-12-23 16:04:00
马鞍山雨山区:让群众在家门口享受优质中医药服务
本文转自:人民网-安徽频道“今年夏天,我带孩子来这里贴三伏贴,效果不错。这次,听说有三九贴,我便又带着孩子过来了。”家住马鞍山雨山区鹊桥小区的居民张尚枝带着小孙女来到安民街道社区卫生服务中心
2024-12-23 16:07:00
安徽和县:今年又是丰收年
本文转自:人民网-安徽频道村民齐聚鱼塘撒网捕鱼。2024年12月21日,安徽省马鞍山市和县香泉镇泉水大宋村迎来冬季捕鱼丰收季
2024-12-23 16:13:00
思南人民医院:常态化开展“经腹腔镜粘连松解左肝外叶切除术”
多彩贵州网讯(思医)近日,思南县人民医院普外科团队为一名女性患者实施经腹腔镜粘连松解、左肝外叶切除术,患者术后复查恢复良好
2024-12-23 16:14:00
本文转自:人民网-安徽频道2024年以来,安徽省长丰县吴山镇始终将发展壮大村级集体经济作为全面推进乡村振兴的重要抓手,统筹谋划布局
2024-12-23 16:19:00