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立春丨用一桌美食唤醒春天
...红油 给清淡的春天饮食增添点浓郁的味道 清蒸白鳝是潮汕地区的一道名菜,做法多样 这道背部切花、口含樱桃的“蛟龙出海” 蕴含着春天大展宏图的美好祝愿 春笋冒头可能就在一瞬 稍不注意就长高变老了 新鲜的春笋极易...……更多
菜市场里的春天
...来了吃笋自由。著名的腌笃鲜是少有的人间美味,对酷爱美食的老饕来说,那简直是爱不释“口”。“兵来将挡,笋来肚囤”,再多的春笋进了嘉兴城,都会马上变成一盘盘的油焖春笋、雪里蕻炒笋、春笋烧鱼、酱肉蒸笋。如此...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
...雷响彻云霄,万物复苏,春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中,春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口,不仅口感出众,而且富含丰富的营养素,被誉为“菜中之王”。春季食...……更多
春意盎然,鲜美至极——手把手教你烹饪春笋排骨汤
在春天这个万物复苏的季节里,有一种美食以其清新嫩滑、营养丰富的特点深受人们喜爱,那就是春笋排骨汤。下面,让我们一起动手制作这道醇香四溢、口感绝佳的春笋排骨汤。首先,选购新鲜食材是关键。挑选带有鲜嫩尖...……更多
春日菜单上线,徜徉在春光里莫负“鲜”
...菜单里,每一道菜品都充满了新鲜与创意,让人们在品尝美食的同时,也能感受到春天的气息。 炝锅春韭蛤蜊肉 色香味俱佳的春日美食春韭作为春天里的“鲜货”,当然不会缺席春日菜单。南京丽思卡尔顿酒店的炝锅春韭蛤蜊...……更多
雨水时节说美食
...是春意盎然,一幅早春的景象。在这个节气里,又有哪些美食好物呢?甘蔗:俗话说“冬吃甘蔗赛过参”,甘蔗不仅甘甜可口,而且还是中医里的一味本草。甘蔗入药比较早,运用也很广泛,具有清热、生津、润燥的功能。唐代...……更多
时令春鲜争上市 带动当地特色产业发展“春意盎然”
...耕时节笋飘香 科技助力产销旺春笋是最有代表性的春日美食之一。在位于湖北省远安县鸣凤镇北门村的雷竹基地,前来务工的村民们穿梭在竹林里采挖竹笋,享受丰收的喜悦。 安徽歙县:来自山野的“贡笋”美食在安徽歙县的...……更多
互嵌式发展 结对式共建
本文转自:柳州日报互嵌式发展 结对式共建​ ——融安县东起乡铜板屯与桂黔苗寨乌英屯结对共建侧记2月18日,在融安县东起乡铜板屯,融水县杆洞乡党鸠村乌英屯苗族群众参观学习民族茶艺。雨水时节,春意盎然。在大山深...……更多
田间设“课堂” 寻找“金点子”
...高质量发展走笔春意盎然,枝头冒新绿。3月13日上午,在融安县东起乡山谷间,独特的地理位置及气候滋养着脆蜜金桔示范基地,农业技术专家向来自上海、桂林、河池等地的种植户及企业代表现场示范春季如何修剪金桔枝叶。...……更多
牛肉粿条粉,潮汕地方特色美食之一
潮汕牛肉粿条粉,是潮汕地区独具特色的一道美食,深受当地人和游客的喜爱。它以其独特的口感、丰富的营养和悠久的历史文化背景,成为了潮汕饮食文化中的一颗璀璨明珠。在潮汕地区,粿条粉是一种非常常见的食物,而...……更多
弄“潮”向“味”来
...为讲好潮汕菜的故事奠定基础。专业技校应组织学生参与潮汕地区的传统食材采购、农田体验,让他们亲身感受潮汕菜的原材料从何而来;安排学生走访当地的传统市场、老字号餐厅,参与潮汕菜的烹饪过程,感受传统的手艺和...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
...频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄,当时,能在潮汕地区以美食会友,心情轻松愉快,当然,我也有一个“重要任务”:和陈晓卿一起在片中聊聊美食背后的潮汕文化。那是我第一次参与美食节目。和陈晓卿及其团队一...……更多
粤看粤美 | 潮汕朴籽粿 芳香四月天
... (王雅蝶)“你记忆中的四月,是什么味道?” 在广东潮汕地区,每年此时,人们就为一种节令小吃——朴籽粿而忙活起来,有人忙着在田间采摘朴籽叶,有人忙着掂量制作朴籽粿所需的糖量,有人忙着在街头排队品尝这份春...……更多
文化添活力 天山春意闹
本文转自:新疆日报2月12日,游客在博湖县博斯腾湖大河口景区观看舞龙表演。春节假期,博斯腾湖大河口景区推出多个特色冰雪项目,让游客尽享冰雪魅力。 □黄双菲摄 2月13日,小朋友在剪窗花。当日,哈密市文博院组织小...……更多
介绍一款砂锅焖鳜鱼,秋冬时节滋补美食,营养解馋的美食
介绍一款砂锅焖鳜鱼,秋冬时节滋补美食,营养解馋的美食砂锅焖鳜鱼,一道色香味俱佳的江南美食。鳜鱼肉质细嫩,口感鲜美,搭配丰富的调料和砂锅慢炖,让这道菜散发出诱人的香气。食材及调料:鳜鱼1-2条生姜15克大葱20...……更多
一年之计春为鲜
...大则六七斤小则半来斤的翘嘴,有头尖嘴阔、斑纹美丽的鳜鱼,有银背上布满黑色小斑点的鲈鱼,有只有这个季节才能见到、鱼身呈淡红色的带籽火蜇头,其他还有汪刺鱼、黄尾巴以及江鳗等。春江水暖,你只要逛过了鱼儿满盆...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...的功效,竹子虽然常见,但是因为竹笋有季节性,以冬笋或者春笋最为鲜美。唐朝的都市,物以稀为贵,往往供应豪门宴会。李商隐也感叹,在城市的餐桌上,一片千金,写下诗歌:“嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。皇都陆海应无数,忍剪...……更多
“咬春”在荆楚,武汉新春尝鲜节现“药食同源”养生菜
...新春尝鲜节”多姿多彩。3月4日下午,一场集中医养生与美食文化于一体的“春季药食同源”菜品发布会在汉举行。一批餐饮专家、中医学者、楚菜传人、美食文化研究者、网络达人等齐聚湖北保利大酒店,共同品荐独具特色的...……更多
春天里的一场时尚文化盛宴
...的秀场设计升级,并首创潮汕文化展示馆。同时结合文旅美食,为观众打造全新看展体验,并借助电商平台拓展新渠道,促进产业发展。“三生万物,周而复始。”恰如第三届潮汕服博会的主题,这是又一个新的起点。亮点满满...……更多
美食街如何焕新出圈?
...传统的菜系之一,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴,是潮汕地区人民在长期的生活实践中创造出来的美食艺术。潮菜注重食材的选取和搭配,讲究烹饪的火候和技巧,追求菜品的色、香、味、形、皿的完美结合,这些都是潮菜...……更多
广东十大特色美食!是本地人的心头好,来看看你吃过哪几种?
...丰富,香气四溢。第七道:潮汕牛肉丸潮汕牛肉丸是广东潮汕地区的传统美食,制作牛肉丸的牛肉需要挑选上等的牛肉,经过反复切割、捣打、搅拌后,再加入淀粉、蛋白等辅料制作而成。有着浓郁的牛肉味,口感鲜美弹牙,可...……更多
探秘水东街,喜碧海鲜等你来尝
...。 九层塔炒海瓜子也是一道不容错过的美味。这道菜在潮汕地区非常有名,又被称为金不换炒薄壳。海瓜子鲜嫩多汁,九层塔的香气扑鼻而来,让人食欲大增。不过我觉得汤汁里的芡汁稍微多了一些,九层塔也可以再多一点,...……更多
...浓、鲜甜的天目湖鱼头汤。已举办9届的“江南春·天目湖美食节”将于明日起至3月31日再度来袭。悦华厨师团队从千里之外运来鲜美的天目湖大鳙鱼,并根据客人口感喜好,现煮现做,以碳烤、拆烧等不同烹饪方式,精心烹制成...……更多
汕头市举行2022年台湾青年学生潮汕文化体验营活动
...化传播等方面交流经验做法。活动现场还开设潮汕文化和美食体验区,让嘉宾在潮州筝、工夫茶艺、铁枝木偶、羊毛编织技艺、瓶内画、蛋画等潮汕非遗文化中感受潮汕文化的魅力,在品尝潮汕特色美食中了解潮汕传统民俗。“...……更多
地方美食通过“网上集市”走向全国(网上中国)
...现在潮汕牛肉丸的销售主阵地不再局限于珠三角地区,非潮汕地区的销量也能撑起半边天。从区域销售数据来看,我们牛肉丸在非潮汕地区的销量占比逐年提升,已达到50%,牛肉丸在东北、江浙沪的销量尤其可观。”徐东飞说。...……更多
韭菜 春盘中的长生佳蔬
...承下来的食谱。韭菜炒花枝更是对海味的经典表达。广东潮汕地区的人们,春天有一种风味小吃——猪油煎菜粿,其主料就是香喷喷的黏米面和水灵脆嫩的韭菜。 据现代分析测定,韭菜营养丰富,每100克含蛋白质2.4克,脂肪0.4...……更多
...味家乡味中新社记者 李怡青热热闹闹过大年,红桃粿是潮汕地区过年代表性的食物,初五吃红桃粿祈福是潮汕独特的过年习俗,更是潮汕民众对传统文化的深情眷恋。潮汕人家制作红桃粿的习俗已500多年。记者26日走访了解到,...……更多
借科技、电商出圈,潮汕牛肉丸成现象级预制菜爆款
...科技出圈,不再只是本地人走亲访友时的手信,得以走出潮汕地区,走向全国。从商超到电商,出圈红利期来了潮汕牛肉丸实现规模化生产之初,恰好遇上大卖场的黄金时代。陈志斌记得,2008年,山姆会员店的买手来到汕头寻...……更多
广东有名的10大特色美食,每一种都是当地人的心头爱
...富,香气四溢。第七道:潮汕牛肉丸潮汕牛肉丸则是广东潮汕地区的骄傲。制作牛肉丸的牛肉经过精心挑选,上等的牛肉经过反复切割、捣打、搅拌后,再加入适量的淀粉、蛋白等辅料,最终制作成一颗颗弹牙的牛肉丸。这些牛...……更多
美国人生吃牛肉,韩国人生吃章鱼,日本人生吃鱼片,中国人生吃啥
...,虾肉鲜嫩,带有淡淡的酒香,让人回味无穷。生腌,在潮汕地区,生腌是一种非常受欢迎的美食。它主要是用新鲜的海鲜腌制的,比如螃蟹、虾、血蛤等。这些海鲜被切成小块后,加入大蒜、辣椒、醋、酱油等调料腌制一段时...……更多
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南国智库·财经观察|海南特色烤乳猪产业探寻链式发展
新海南客户端、南海网记者 易帆无论是朋友聚会,还是婚宴节庆,海南人的餐桌上的C位总少不了一道皮脆、肉嫩、骨酥的烤乳猪。作为地方特色美食名片
2024-05-18 21:32:00
术前突发危机!是送入ICU还是奋力一博? 且看贵阳市公卫内镜中心如何化解生命危机
“从方案一到方案N,是我们的十几个人集体与死神赛跑的博弈!抢回病人的生命时长,是我们的坚定目标!”5月11日,患者张某(化名)在准备进行接受“应用室间隔封堵器封堵支气管胸膜瘘手术“时
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本文转自:中国新闻网近日,农技专家深入位于河北省沧州市沧县兴济镇的盐碱地麦田,查苗情、看土墒,指导种植户科学改良盐碱地
2024-05-18 20:09:00
百名泌尿外科专家学者齐聚山西晋城 共话远程手术前景
本文转自:中国新闻网中新网晋城5月18日电 (记者 范丽芳)5月18日,一场跨越710公里的远程手术正在进行。身在中国人民解放军总医院(北京)的医生王保军通过机器人辅助
2024-05-18 20:29:00
中国探索罕见病多层次保障 多元模式为患者撑起生命的“医靠”
本文转自:中国新闻网中新网上海5月18日电(记者 陈静)中国罕见病联盟执行理事长、中国医院协会副会长李林康18日对记者表示
2024-05-18 21:15:00
【在希望的田野上·三夏时节】全国夏粮收获近一成
本文转自:央视网央视网消息(新闻联播):眼下,我国夏粮收获近一成,大面积机收即将展开。今年,我国冬小麦面积稳中略增,长势总体好于常年
2024-05-18 21:26:00
山上养牛山下种菜,福建推动特色现代农业发展
本文转自:人民日报客户端钟自炜5月18日,走进位于南平市延平区的鸿瑞生态农业有限公司,透过车间的玻璃幕墙向下看去,数十头奶牛站在转盘式自动挤奶机上
2024-05-18 21:36:00
这片土地为何四季耕作,地力不减?
本文转自:人民日报客户端王崟欣在福建建瓯东游镇,万亩玉米基地一眼望不到边。“还有10天左右就会成熟,一根一斤的玉米田头收购价就有3元多一根
2024-05-18 21:36:00
“金泽百”牌鱼油软胶囊有望助力严重高甘油三酯血症患者降低血脂
鲁网5月18日讯近日,山东新华制药股份有限公司(以下简称新华制药)申办发起一项针对严重高甘油三酯血症患者的新临床研究。该研究将评估金泽百牌鱼油软胶囊(以下简称金泽百)在降低患者血清甘油三酯水平方面的疗效和安全性
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通讯员 张莹莹5月17日是第20个“世界高血压日”,今年的宣传主题是“精准测量,有效控制,健康长寿”,旨在引起人们对防治高血压的重视
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“太可怕了,方便面里怎么会有这么多油!”“连虾片虾条里都有这么多油,看来以后我要少吃零食了!”5月17日,重庆医科大学附属第二医院展示出来的一个名为“万惊油”的零食展板
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想备孕的你知道喝酒对精子的影响有哪些吗?
都知道现在生育问题是都很关注的,现在也是有越来越多的人都在关注着的,精子也是都知道的,受孕也是需要精子和卵子的结合的,这也是都知道的
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备孕夫妻必看!男性精子不好该怎么调理?
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