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...中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动启动为美食爱好者提供 汕头“美食地图”南方日报讯 (记者/余丹)新春来临之际,汕头市启动首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动,打造具有汕头特色的中国潮汕菜品...……更多
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
本文转自:羊城晚报盘活潮菜老字号资源汕头打造美食新名片镇邦美食街火热开街,连日来人气飙升生意火爆市民游客纷纷前来打卡寻味市民在美食街上选购品尝狮头鹅 文/图 羊城晚报记者 蚁璐雅 通讯员 汕文广旅体澄海卤狮...……更多
本文转自:深圳特区报一站式打卡潮汕美味汕头镇邦美食街正式开街深圳特区报汕头1月14日电(记者 吴绪山)由汕头市文化广电旅游体育局主办的“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街开街仪式,14日上午在汕头市小公园镇邦路举...……更多
美食汇聚    潮味飘香
本文转自:南方日报小公园镇邦美食街本周六开门迎客美食汇聚潮味飘香汕头小公园镇邦美食街即将开门迎客,街区尽显复古风貌。 备受关注的汕头小公园镇邦美食街,计划于1月14日开门迎客。记者从相关部门获悉,进驻美食...……更多
N种方式看汕头
...见红色汕头、缤纷汕头、和美汕头、趣味汕头。●肖俏以美食为媒▶▷“小切口”带动“大改变”回顾4、5月份南方号汕头矩阵的传播情况,可谓捷报频传。在南方号总榜单中,数千个南方号同台竞技,汕头矩阵在其中取得不俗...……更多
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
...游客在两百多个特色餐饮品牌摊档前流连,“逛吃”潮汕美食文/图 羊城晚报记者 赵映光 曾柯权 姚志德 实习生 陈梓敏12日上午,汕头市潮汕历史文化博览中心内人潮涌动、美食飘香,一场集美食品鉴、文化交流、技艺比拼于一...……更多
弄“潮”向“味”来
...挖潮汕菜文化内涵,推动商贸业提质升级琳琅满目的潮汕美食。张晓宜 摄世界潮汕菜大会上亮相的“巨大”牛肉丸。受访者供图为期三天的展会吸引超25万人次。受访者供图 新岁肇始,美食迎春。日前,汕头举办世界潮汕菜大...……更多
“潮”味香飘全球    唤醒舌尖“乡愁”
...球 唤醒舌尖“乡愁”2024世界潮汕菜大会在汕头开幕潮汕美食吸引宾客驻足。张晓宜 摄南方日报讯 (见习记者/张晓宜 记者/陈斐仪)1月12日,汕头市潮汕历史文化博览中心美食飘香、热闹非凡,一场精彩的潮汕美食盛会——2024...……更多
非遗美食 烹出新活力
...报汕头“粤菜师傅”在湾区技能大赛中斩获五个第一非遗美食 烹出新活力林珊参赛作品:象形鸽子。 受访者供图在汕头技师学院的实训室里,烹饪老师林珊(左二)指导学生进行烫面。蔡沚彦 摄姜薯桃。 受访者供图 “加入...……更多
...盛会。据悉,本次大会邀请了来自全球各地的名厨、知名美食顾问、美食文化专家学者、美食博主达人齐聚汕头品鉴潮汕菜,为潮汕菜产业发展注入新力量,展现新生机。大会将持续至1月14日,其间将举行汕头餐饮产业博览会、...……更多
...合的方式,以突出权威性、专业性和参与的广泛性。汕头美食文化源远流长,如今已成为全国、全网热门的美食打卡地。此次举办高规格、高标准的名店名品评比活动,将进一步推动汕头餐饮业高质量发展,深入挖掘和弘扬汕头...……更多
...大师表演赛、潮汕菜预制菜出品大赛、“食在广东”湾区美食嘉年华、世界潮汕菜金钻奖启动仪式等,将进一步推动潮汕食品与潮汕菜产业高质量发展。届时,来自全球各地的美食行业协会、龙头餐饮企业、知名美食顾问及专家...……更多
汕头粿条搭上产业化发展“快车”
...种颇受市民群众欢迎的“主食”常常搭配肉片、海鲜等鲜美食材,丰俭由人、营养美味,不仅是潮汕人舌尖上的乡愁,也吸引着各地群众争相品尝。为了让广受群众喜爱的汕头粿条进一步走向广阔的国内外市场,汕头市多家食品...……更多
汕头市举行2022年台湾青年学生潮汕文化体验营活动
...化传播等方面交流经验做法。活动现场还开设潮汕文化和美食体验区,让嘉宾在潮州筝、工夫茶艺、铁枝木偶、羊毛编织技艺、瓶内画、蛋画等潮汕非遗文化中感受潮汕文化的魅力,在品尝潮汕特色美食中了解潮汕传统民俗。“...……更多
汕头美食之旅:除了牛肉还有啥?
...震撼的,那美味让我至今难以忘怀。但你知道吗?汕头的美食可不止牛肉这一种哦!首先,让我们从“杏花吴记”这家餐厅说起吧。这家餐厅以牛肉为主打,但每一个部位的牛肉都有着独特的口感和味道。我特别喜欢他们的沙茶...……更多
老菜脯粥 侨乡广东汕头的暖心味道
...特地品尝了老菜脯粥,这款令潮汕海内外乡亲心心念念的美食,是家乡的味道。潮汕老菜脯粥在当地深受潮汕人喜爱,也随着潮汕人漂洋过海的足迹名扬海外。在汕头,无论是老菜脯粥连锁店、还是藏在深巷的老菜脯粥小食店,...……更多
春天里的一场时尚文化盛宴
...的秀场设计升级,并首创潮汕文化展示馆。同时结合文旅美食,为观众打造全新看展体验,并借助电商平台拓展新渠道,促进产业发展。“三生万物,周而复始。”恰如第三届潮汕服博会的主题,这是又一个新的起点。亮点满满...……更多
将锁住“美味”的手艺数据化标准化
...讯 (见习记者/张晓宜)世界潮汕菜大会在汕头掀起一股美食“潮”,发财猪手、碧绿金钩翅、卤狮头鹅、富贵石榴球……1月13日上午,潮汕菜大会第二天,潮汕菜预制菜出品大赛现场人头攒动,多场潮汕美食论坛集聚多位美食...……更多
美食街如何焕新出圈?
本文转自:南方日报美食街如何焕新出圈?专家认为应充分展示城市营商力和文化味潮汕牛肉火锅大名鼎鼎。陈斐仪 摄镇邦路美食街集合了汕头众多非遗与老字号潮菜。谢嘉龙 摄市民游客在龙眼南路购买小吃后打卡拍照。谢嘉...……更多
粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕
...”。口味融合传统与时尚,以崭新、便利的形态打开汕头美食产业发展新模式。目前,已有16家企业推出35款粿条(方便粉)产品。汕头大学汉语国际教育学院学生卡迪称,想带粿条(方便粉)回国分给我的朋友们和家里人,让他们也...……更多
“千人英歌”舞出“汕头式浪漫”
...态,在这个“五一”假期,从“潮汕牛肉”节到镇邦非遗美食节,从东海岸风筝嘉年华到南滨公园草坪音乐会,从260台古筝同奏国乐到一场场民俗文艺展演……精彩的文旅活动全方位演绎出“汕头式浪漫”,带给游客场景化、沉...……更多
...对记者说,这是她第一次来汕头,参加此次活动,汕头的美食、城市建设和古建筑给她留下了深刻的印象,希望以后可以和家人一起来汕头,也会多多地向同学朋友推荐汕头。15日至16日,参与活动的台湾青年还将前往潮州市和...……更多
打牛丸也能有大发展
...滨——打牛丸也能有大发展羊城晚报记者 周聪说起汕头美食,不少人会想到手打牛肉丸。“老板,还有牛肉丸吗?来一斤。”每天早上,95后汕头市非遗传承人、潮汕手打牛肉丸制作技艺师柯林滨的牛肉店前,都会排满前来购买...……更多
被高铁改变的生活,这座城最能懂
... 再加上《风味原产地·潮汕》等纪录片的开播,诱人的美食吸引四面八方的游客涌入潮州,把街巷挤得水泄不通。回家过年的潮州人们讶异于家乡的人气,他们识趣地把古城让给游客,躲在家里喝茶。“那时候本以为是一阵风...……更多
汕头:美食节日不提价
本文转自:人民日报客户端汕头美食名闻天下,“五一”期间,汕头“镇邦美食节”在镇邦美食街拉开帷幕,40家非遗类餐饮商家和手信商家,手打牛肉丸、卤鹅等非遗美食在此集中献技。在广东汕头镇邦美食街,各家商家都在...……更多
汕头辉记,美味肠粉吃到爽!
...推荐好吃的菜品,还会根据你的口味和需求为你量身定制美食。这种贴心的服务让我感到非常满意和感动。值得一提的是,汕头辉记还是我和朋友们聚会的好去处。每当有外地朋友来深圳游玩时,我都会带他们来这里品尝正宗的...……更多
广东最极致的城市,凭什么是汕头?
本文经授权转载自地道风物(ID:didaofengwu)但凡对中国的美食稍有深入了解的人,都不可能没听说过汕头。汕头人的饮食品味有多极致呢?几年前我第一次去那儿,带我闲逛的本地朋友指着路旁的一家饭店说,这家不行,我问为...……更多
“潮”味满满的国庆巡游嘉年华亮相广东汕头
...、民俗文化、文艺展演等巡游板块,设置“非遗有礼”“美食送福”“花车打卡”“随手拍”等沉浸互动环节。其中,主题花车巡游聚焦实施“百千万工程”、建设绿美汕头,结合汕头市“三新两特一大”产业发展格局,全方位...……更多
一场跨越代际的文化互哺
...去”青年导演创作扶持计划(以下简称山海计划)在广东汕头合胜影城举办潮语短片放映活动,带来山海计划青年导演庄灿杰创作的两部作品《珊瑚她在等》《番客》。著名语言学家、潮学专家林伦伦,著名主持人、潮汕方言非...……更多
...为基础,结合潮汕优秀传统文化、华侨文化、商埠文化、美食文化和产业文化,推出了三条精品研学线路,有“千年古县,英歌之乡”(潮阳英歌行)、“和美侨乡,玩具之都”(澄海玩具行)、“拥抱海岛,守护灯塔”(南澳...……更多
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今日芒种, 建议中老年:多吃8种“高钾菜”,精力旺盛平安度苦夏
今日我们迎来中国二十四节气中的第9个节气---芒种,它是夏季的第3个节气,热情似火的仲夏时节正式来临。芒种过后,天气一天比一天热
2024-06-05 09:40:00
芒种尝鲜季,这些美食你尝过了吗
/ 芒种 /二十四节气芒种是二十四节气中的第九个节气。在每年太阳到达黄经75°时为芒种,在每年的6月6日左右。芒种的意思是"有芒的麦子快收
2024-06-05 09:40:00
今日芒种,建议:少吃西瓜和冷饮!多吃这5样,精神饱满过夏天
今日芒种,建议:少吃西瓜和冷饮!多吃这5样,精神饱满过夏天。今天是6月5日芒种节气,夏季的第三个节气,芒种是一个耕种忙碌的节气
2024-06-05 09:40:00
医生提醒:一天中最养生的两个小时,你在干嘛?别再白白浪费了
大家每天都要看时间,无论你是通过手机还是手表还是墙上的挂钟得知的时间都是固定的,我们用的时间都是北京时间。可是你知道吗
2024-06-05 09:41:00
高质量的亲子关系,都藏着这3个秘诀
在生活的纷繁复杂中,亲子关系无疑是其中最微妙且重要的一环。良好的亲子关系不仅能为孩子的成长提供稳定的情感支撑,更能塑造其健康的人格特质
2024-06-05 09:42:00
隔代育儿的家庭冲突,有哪些好办法?
和老人同住,你是否遇到过类似的情况?妈妈和宝宝约定每天只能吃一块糖。然后爷爷奶奶知道宝宝想吃糖,就偷摸给宝宝糖吃,觉得多吃两块糖没什么
2024-06-05 09:44:00
吃南瓜可以降血糖?医生:这4种食物才是“降糖王”,别不舍得吃
糖尿病,这一慢性疾病,已成为当代社会的健康危险。当人体的胰腺无法制作足够的胰岛素,或许身体细胞对胰岛素的利用功率大打折扣时
2024-06-05 09:45:00
长期吃花生,究竟是降血压,还是升血压?医生一文讲清楚
高血压,这一看似寻常的慢性疾病,实则如同潜伏在暗处的猛虎,随时准备对咱们的健康主张猛烈的进犯。它悄然无声地腐蚀着咱们的身体
2024-06-05 09:45:00
安宫牛黄丸可治20多种病,别只用来治疗中风了,一定要收藏
国货当自强,中医文化源远流长,这是老祖宗留给我们的瑰宝,我们应该传承好中医,而不是去诋毁中医,当然,也不能为了赚钱就用一些乱七八糟的方子去害人
2024-06-05 09:45:00
每年280万人脑卒中!哈佛大学医学院:坚持好这7件事,远离脑出血
有一个部位的出血来势汹汹,有一个部位的出血,即便是少量,也可能导致难以挽回的悲剧后果,这个部位就是大脑,大脑是人体司令部
2024-06-05 09:46:00
三伏天到了高血压患者,这3种食物,经常吃一点,血压平稳更健康
很多人都认为高血压是高龄人患有的,但其实还是有少部分的年轻人也会患有高血压的。大家都对此不理解,现在的生活条件越来越好
2024-06-05 09:47:00
每天吃点这类食物,糖尿病风险或降低28%!爱吃的人赚到了
喜欢养生的人对吃总有着各种“讲究”。最近的一项研究发现,多吃点含有黄酮类化合物的食物,可以降低糖尿病风险。生活中喜欢喝茶
2024-06-05 09:48:00
初夏绝不能错过这“超级水果”,通便防癌护血管!味道还特棒
五六月,正是李子大量上市的时节。李子吃起来酸甜可口,对人体颇有好处。今天,小编就要和大家聊聊这个低调的养生果~它被称为“超级水果”
2024-06-05 09:49:00
肿瘤患者如何安然度夏?
已有研究显示,肿瘤的生长以及患者死亡率与日平均气温的关系曲线,有些类似抛物线。夏季作为四季高温之首,肿瘤患者确实要特别注意
2024-06-05 09:49:00
长期食用“它”,容易患口腔癌,出现以下3种症状,需警惕!
为什么吃槟榔会得口腔癌呢?嚼槟榔的时候,口腔会在槟榔的“刺激”下,令口腔及呼吸道黏膜组织极度的活跃,细胞孔也会极度张开放大
2024-06-05 09:49:00