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美食简史小蒲墩因形似蒲墩而得名。说到小蒲墩这一糕点，就不得不提“张墩怀古”，这是震泽古镇的八景之一，也是一则典故。在如今的苏州市震泽镇，有个张家墩。这是一个四面环水的小岛，岛上空气新鲜，树木一年四季...……更多
2023-10-16 12:02:00美食,味蕾,江苏,古镇,本土,日历
美食简史一方水土培育出一道名菜。小桥流水，枕河人家，青砖黛瓦，这是常州焦溪古镇给人的直观印象；肉烂味香、肥而不腻、色香味俱全，这是焦店扣肉给人的醇正口感。百年以来，焦店扣肉为苏、锡、常地区宴席上的传...……更多
2023-10-08 11:23:00味蕾,扣肉,江苏,本土,日历,美食
美食简史因颜色鲜亮，看起来就很能提升食客食欲，蛋皮丝成为美食中当之无愧的“绿叶”。扬州美食大煮干丝的前身“九丝汤”中就有“一丝”是蛋皮丝，常州的冷拌面、鸡汤银丝面和苏州的凉拌馄饨都会用到蛋皮丝做点缀...……更多
2023-10-22 10:36:00皮丝,绿叶,味蕾,江苏,本土,日历
美食简史霜降前后，正是荸荠收获上市的时节。荸荠汁多味甜，有“地下雪梨”之美誉。秋季吃点荸荠，养阴又防秋燥。荸荠是“水八仙”之一，又名马蹄、地栗、乌芋等，江苏多地有种植。荸荠长相一般，但肉质鲜嫩、清甜...……更多
2023-10-26 09:54:00荸荠,味蕾,雪梨,江苏,本土,日历
美食简史玉米又名苞谷、珍珠米、玉蜀和苞米，是我国重要粮食作物之一，各地都有种植玉米。中国种植玉米已有四百多年历史，明未清初玉米由墨西哥传入我国。秋季是丰收的季节，鲜食玉米迎来“甜甜”收获季，粒粒饱满...……更多
2023-10-18 10:49:00味蕾,江苏,本土,玉米,日历,营养
美食简史红烧河鳗是一道流行于江浙地区的家常菜。河鳗又称鳗鲡，其身体细长如蛇，最长可达1米有余。河鳗在我国长江、珠江、闽江流域广泛分布，它们产于江海交汇处，后溯游到淡水里长大，再回到海中产卵。河鳗肉质细...……更多
2023-10-12 09:18:00味美,河鳗,味蕾,江苏,人参,本土
美食简史 粽子糖是一种苏式硬糖，因状如四角粽子而得名。因松仁在半透明的糖果里清晰可见，所以粽子糖也被叫作松子糖、脆松糖。粽子糖由苏州老字号采芝斋在清同治九年(1870年)首创。相传召一位苏州名医进京为慈禧太后...……更多
2023-10-14 11:25:00松仁,味蕾,江苏,粽子,本土,日历
美食简史金秋时节，螃蟹肉满膏肥，是捕蟹、吃蟹的最佳季节。除了常见的清蒸做法，做成香辣蟹也是不错的选择。尤其对爱吃辣的人来说，提到香辣蟹，总是欲罢不能。香辣蟹用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成，香、...……更多
2023-10-07 11:52:00香辣,味蕾,江苏,本土,日历,美食
美食简史笋肉锅贴是一道扬州传统小吃。在汉语里，“锅贴”有两种含义，一种是将面糊置于铁锅上摊成的面饼，如洪泽的小鱼锅贴，另一种则类似煎饺，其中的代表有扬州的笋肉锅贴、南京的牛肉锅贴。在扬州，制作笋肉锅...……更多
2023-10-10 10:35:00锅贴,味蕾,月牙,江苏,本土,金色
美食简史海棠酥是江苏传统名点，以海棠花为原型，造型美观大方，特别吸引眼球。海棠酥不仅美观，还十分美味，外酥内甜，松软滋润。海棠酥在明清时期是宫廷酥点，做工非常精致，对制作者要求也很高。制作时，要用刀...……更多
2023-10-27 11:15:00味蕾,江苏,海棠,本土,日历,美食
美食简史菊花因花开于晚秋，又具有浓香，故有“晚艳”“冷香”雅称，历来被视为孤芳亮节、高雅冰霜的象征。在江南美食中，有一道用豆腐做成菊花形状的菜肴，造型雅致，令食客赞不绝口，此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐...……更多
2023-10-17 10:24:00豆腐,刀工,味蕾,江苏,本土,菊花
美食简史一年一度的重阳节到了，时令糕点重阳糕正在各地热销。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，是江苏多地重阳节必吃的美食。“糕”与“高”同音，吃重阳糕，寓意“步步登高”。重阳糕色彩斑斓，糕体松软有弹性，美...……更多
2023-10-23 09:32:00劲道,味蕾,江苏,寓意,本土,日历
美食简史焖肉面是苏式面的一种，由苏州同德兴、陆长兴等面店于20世纪30年代发明。它采用猪五花肉加调料经宽汤焖制而成，焖肉酥烂如豆腐，味鲜汁浓，颇受食客的喜爱。苏式面按浇头区分有数十种，其中，各大面馆里卖得...……更多
2023-10-13 09:32:00味蕾,花旦,江苏,当家,本土,日历
美食简史扒烧整猪头是淮扬传统名菜，和清炖狮子头、拆烩鲢鱼头并称“扬州三头宴”。这道菜相传由瘦西湖畔法海寺僧人创制。徐珂的《清稗类钞》是对清代掌故遗闻的汇编，其中就有记载：法海寺“所制焖猪头尤有特色，...……更多
2023-10-15 09:27:00味蕾,浓香,江苏,油腻,猪头,本土
江南时报讯 特色美食、怀旧打卡、老街漫游……5月1日至3日，靖江市季市镇举办“美食宝藏 古镇季市”主题文旅活动，为游客带来了多层次、沉浸式的旅游体验。图为美食体验馆 马钰超 摄作为“中华美食名镇”，季市饮食文...……更多
2024-05-06 12:13:00靖江,江苏,古镇,怀旧,之旅,美食
...以往相比，人们更加关注“质价比”，场景化、接地气的美食愈加得人心。“文旅+美食”“展演+美食”频频发力，一人食、健康餐、助老餐深入人心，夜宵场景化、外送定制化、年菜到家等各种餐饮产品和服务刷新了人们对美...……更多
2024-02-16 04:01:00餐饮业,烟火,餐饮,餐饮,美食,消费
...的游客也纷纷前来感受传统晋北民俗风情，品尝地道山西美食。在忻州古城的网红美食街——泰山庙巷，游客们纷纷排起了长队，打卡各个网红小吃。在陕西汉中的诸葛古镇，国家级非物质文化遗产——“社火”正如火如荼地进...……更多
2024-02-18 00:55:00活动,游客,活动,古城,江苏,年味
...狂欢。国潮音乐节。盛义摄江畔烛光音乐会。盛义摄靖江美食文化在长三角地区独树一帜，有着“中国四季美食名城”“中国汤包之乡”“中国河豚美食之乡”等美誉，美食也成为靖江文旅引流的一大“利器”。以靖江南园宾馆...……更多
2024-05-06 15:31:00新文,靖江,江苏,供给,活力,消费
...悠闲时光。临走前,我还专门去吃了一盘荡口古镇的特色美食——白虾红烧肉,味道确实非常鲜美。一年后,我再次来到无锡,也顺道去了荡口古镇。没想到一年之间,荡口古镇变化非常大,以往的热闹已经看不到了。游客很少,停车倒...……更多
2023-10-09 15:53:00无锡,苏州,江苏,古镇,少有,古镇
...，在下司古镇，她经营的桃妹小吃店小有名气，古镇特色美食之一的蓝莓冰粉，便是她创新首推。“老板，8碗蓝莓冰粉、4碗下司面、两份爆浆豆腐、两份洋芋粑、一份蕨根粑……”来自凯里的陈显碧、陈显玉姐妹俩带着一大家...……更多
2023-10-12 03:10:00舌尖,美味,小吃店,凯里,小吃,古镇
...动“提味”品豆花，还能观展演“富顺豆花”是富顺特色美食，其制作工艺被纳入四川省第一批非物质文化遗产。第八届富顺豆花文化旅游节以“云聚才子乡，品味豆花城”为主题，将持续40天，横跨元旦、春节。活动期间，富...……更多
2023-01-10 04:10:00豆花,烟火,富顺,豆花,富顺县,活动
...，更为福州进一步推动闽菜飘香全国乃至世界、打造世界美食之都带来更多机遇。1 一鸣惊人：精致闽菜实力出圈“食不厌精，脍不厌细。”餐饮，作为日常生活中的重要部分，一直拥有着广阔的消费市场。近年来，随着餐饮行...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
...多种多样的烹饪方式、风味至佳的舌尖体验、底蕴深厚的美食文化……12月15日，海安市曲塘镇第九届羊肉美食文化节暨招商恳谈会举行。各领域、各行业的专家学者、乡贤能人、企业家实业家共品羊肉美食、共叙深厚情谊、共...……更多
2023-12-16 20:39:00羊肉,美食,文化,美食,羊肉,文化
为进一步提升重庆美食文化“软实力”，做强美食经济“硬支撑”，助推重庆世界知名旅游目的地和国际消费中心城市建设，日前，由重庆市文化旅游委、市商务委联合开展的“渝味360碗”评选活动正式启动。大渡口区文化旅...……更多
2024-01-25 21:24:00大渡口,大渡,菜名,大渡口,大渡,美食
...“潮玩、喜庆、新中式、品国潮”为活动调性，“游园+美食+文创+演出”为主线，通过一系列丰富的活动展演，文创集市、手工体验、美食集锦、非遗文创、公馆宴、穿越打卡、新春祈福以及优惠促销，让人随时随地都能感受到...……更多
2024-02-15 13:05:00大分,成都,古镇,周边,集体,古镇
...美景一起出圈的，还有代表大渡口区“渝味360碗”的25道美食，让游客们既饱了眼福，也饱了口福。大渡口区文旅委相关负责人介绍，该区甄选出来的25道特色文旅美食，既有传承几代人的非遗味道，也有口碑相传的义渡本土风...……更多
2024-02-16 18:26:00大渡口区,大渡,春节旅游,口区,重庆,道菜
挖掘徐州历史人文之宝、山水风光之宝、美食佳肴之宝，立体化呈现多彩徐州，以“宝藏徐州好吃好玩”为主题的“徐州寻宝季”文旅消费推广系列活动，在五一假日掀起高潮，徐州文旅6次亮相央视。据综合测算，“五一”假...……更多
2024-05-07 20:19:00徐州,宝藏,看吧,假日,徐州,彭城
...苏中部，长江北岸，生态风光优美，文化底蕴深厚，四季美食诱人，旅游产品受到境内外游客与旅行商喜爱。万闻华在致辞中介绍，泰州是一座秀美灵动的水韵天堂，是一幅底蕴深厚的人文画卷，是一种闲适雅致的恬淡生活，更...……更多
2024-04-06 21:00:00泰州,旅游,示范区,水乡,省级,示范
...太湖畔的上书洲书院，共赴2023第二届“莼鲈之思”文心美食原乡论坛之约，围绕莼鲈之思在文化传承中的“活化”、如何在文商旅融合体系中形成更高维度和可操作性的IP以及莼鲈之思与现代生活审美等话题展开对话交流，当晚...……更多
2023-10-31 15:07:00东太,乡愁,湖畔,主题,文化,吴江
...■ 深圳特区报首席记者 秦绮蔚海鲜是深圳人不可辜负的美食。随着春节的脚步越来越近，深圳市民的年夜饭桌也将迎来仪式感满满的“舌尖跨年”。2022中国海洋经济博览会和深圳国际海洋周期间，深圳市规划和自然资源局（市...……更多
2023-01-19 06:47:00味蕾,舌尖,仪式,南澳,深圳,海胆
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近日，仁怀市盐津街道大坪上社区党总支组织志愿者开展“情系一片绿，心防一把火”森林防火宣传活动。本次活动，志愿者们身穿统一服装
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2024年3月，云南结石病医院在云南省内率先引进并开展“Rezūm瑞梦”前列腺增生热蒸汽消融手术，标志医院泌尿外科“超微创”技术再上新台阶
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乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，化疗作为其综合治疗的重要组成部分，在降低复发风险、延长生存期方面发挥着关键作用。然而
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本文转自：人民网惊蛰，是二十四节气中的第三个节气，此时阳气上升，气温回暖，春雷乍动，雨水增多。中医认为，惊蛰前后人体的肝阳之气渐升
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本文转自：人民网-广西频道春潮涌动，实干为先。从田间地头的种养，到文旅融合的业态创新，今年开春以来，西林县干部群众抓春耕
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本文转自：人民网-湖南频道“籽种、肥料等各式各样的农资一应俱全、数量充足，前来购买农资的农户络绎不绝，销售人员耐心地为农户讲解农资产品的使用方法和种植管理技术……”这是近日
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“同一锅老卤，风味却总参差不齐？”“消费者喊着要低钠，可一降盐又投诉不好吃？”酱卤肉制品作为传统中式肉制品的代表，有着深厚的底蕴和庞大的消费群体
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3月4日是世界肥胖日。近年来，生酮饮食、“16+8饮食”“低卡路里饮食”等各种网红减肥法层出不穷，不少人追求“短而快”的减重过程
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随着现代生活节奏的加快和工作压力的增大，睡眠问题已成为影响人们健康的重要因素。失眠作为最常见的睡眠障碍之一，已成为现代人的“健康杀手”
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