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美食简史小蒲墩因形似蒲墩而得名。说到小蒲墩这一糕点，就不得不提“张墩怀古”，这是震泽古镇的八景之一，也是一则典故。在如今的苏州市震泽镇，有个张家墩。这是一个四面环水的小岛，岛上空气新鲜，树木一年四季...……更多
2023-10-16 12:02:00美食,味蕾,江苏,古镇,本土,日历
美食简史一方水土培育出一道名菜。小桥流水，枕河人家，青砖黛瓦，这是常州焦溪古镇给人的直观印象；肉烂味香、肥而不腻、色香味俱全，这是焦店扣肉给人的醇正口感。百年以来，焦店扣肉为苏、锡、常地区宴席上的传...……更多
2023-10-08 11:23:00味蕾,扣肉,江苏,本土,日历,美食
美食简史因颜色鲜亮，看起来就很能提升食客食欲，蛋皮丝成为美食中当之无愧的“绿叶”。扬州美食大煮干丝的前身“九丝汤”中就有“一丝”是蛋皮丝，常州的冷拌面、鸡汤银丝面和苏州的凉拌馄饨都会用到蛋皮丝做点缀...……更多
2023-10-22 10:36:00皮丝,绿叶,味蕾,江苏,本土,日历
美食简史霜降前后，正是荸荠收获上市的时节。荸荠汁多味甜，有“地下雪梨”之美誉。秋季吃点荸荠，养阴又防秋燥。荸荠是“水八仙”之一，又名马蹄、地栗、乌芋等，江苏多地有种植。荸荠长相一般，但肉质鲜嫩、清甜...……更多
2023-10-26 09:54:00荸荠,味蕾,雪梨,江苏,本土,日历
美食简史玉米又名苞谷、珍珠米、玉蜀和苞米，是我国重要粮食作物之一，各地都有种植玉米。中国种植玉米已有四百多年历史，明未清初玉米由墨西哥传入我国。秋季是丰收的季节，鲜食玉米迎来“甜甜”收获季，粒粒饱满...……更多
2023-10-18 10:49:00味蕾,江苏,本土,玉米,日历,营养
美食简史红烧河鳗是一道流行于江浙地区的家常菜。河鳗又称鳗鲡，其身体细长如蛇，最长可达1米有余。河鳗在我国长江、珠江、闽江流域广泛分布，它们产于江海交汇处，后溯游到淡水里长大，再回到海中产卵。河鳗肉质细...……更多
2023-10-12 09:18:00味美,河鳗,味蕾,江苏,人参,本土
美食简史 粽子糖是一种苏式硬糖，因状如四角粽子而得名。因松仁在半透明的糖果里清晰可见，所以粽子糖也被叫作松子糖、脆松糖。粽子糖由苏州老字号采芝斋在清同治九年(1870年)首创。相传召一位苏州名医进京为慈禧太后...……更多
2023-10-14 11:25:00松仁,味蕾,江苏,粽子,本土,日历
美食简史金秋时节，螃蟹肉满膏肥，是捕蟹、吃蟹的最佳季节。除了常见的清蒸做法，做成香辣蟹也是不错的选择。尤其对爱吃辣的人来说，提到香辣蟹，总是欲罢不能。香辣蟹用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成，香、...……更多
2023-10-07 11:52:00香辣,味蕾,江苏,本土,日历,美食
美食简史笋肉锅贴是一道扬州传统小吃。在汉语里，“锅贴”有两种含义，一种是将面糊置于铁锅上摊成的面饼，如洪泽的小鱼锅贴，另一种则类似煎饺，其中的代表有扬州的笋肉锅贴、南京的牛肉锅贴。在扬州，制作笋肉锅...……更多
2023-10-10 10:35:00锅贴,味蕾,月牙,江苏,本土,金色
美食简史海棠酥是江苏传统名点，以海棠花为原型，造型美观大方，特别吸引眼球。海棠酥不仅美观，还十分美味，外酥内甜，松软滋润。海棠酥在明清时期是宫廷酥点，做工非常精致，对制作者要求也很高。制作时，要用刀...……更多
2023-10-27 11:15:00味蕾,江苏,海棠,本土,日历,美食
美食简史菊花因花开于晚秋，又具有浓香，故有“晚艳”“冷香”雅称，历来被视为孤芳亮节、高雅冰霜的象征。在江南美食中，有一道用豆腐做成菊花形状的菜肴，造型雅致，令食客赞不绝口，此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐...……更多
2023-10-17 10:24:00豆腐,刀工,味蕾,江苏,本土,菊花
美食简史一年一度的重阳节到了，时令糕点重阳糕正在各地热销。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，是江苏多地重阳节必吃的美食。“糕”与“高”同音，吃重阳糕，寓意“步步登高”。重阳糕色彩斑斓，糕体松软有弹性，美...……更多
2023-10-23 09:32:00劲道,味蕾,江苏,寓意,本土,日历
美食简史焖肉面是苏式面的一种，由苏州同德兴、陆长兴等面店于20世纪30年代发明。它采用猪五花肉加调料经宽汤焖制而成，焖肉酥烂如豆腐，味鲜汁浓，颇受食客的喜爱。苏式面按浇头区分有数十种，其中，各大面馆里卖得...……更多
2023-10-13 09:32:00味蕾,花旦,江苏,当家,本土,日历
美食简史扒烧整猪头是淮扬传统名菜，和清炖狮子头、拆烩鲢鱼头并称“扬州三头宴”。这道菜相传由瘦西湖畔法海寺僧人创制。徐珂的《清稗类钞》是对清代掌故遗闻的汇编，其中就有记载：法海寺“所制焖猪头尤有特色，...……更多
2023-10-15 09:27:00味蕾,浓香,江苏,油腻,猪头,本土
...以往相比，人们更加关注“质价比”，场景化、接地气的美食愈加得人心。“文旅+美食”“展演+美食”频频发力，一人食、健康餐、助老餐深入人心，夜宵场景化、外送定制化、年菜到家等各种餐饮产品和服务刷新了人们对美...……更多
2024-02-16 04:01:00餐饮业,烟火,餐饮,餐饮,美食,消费
...的游客也纷纷前来感受传统晋北民俗风情，品尝地道山西美食。在忻州古城的网红美食街——泰山庙巷，游客们纷纷排起了长队，打卡各个网红小吃。在陕西汉中的诸葛古镇，国家级非物质文化遗产——“社火”正如火如荼地进...……更多
2024-02-18 00:55:00活动,游客,活动,古城,江苏,年味
...悠闲时光。临走前,我还专门去吃了一盘荡口古镇的特色美食——白虾红烧肉,味道确实非常鲜美。一年后,我再次来到无锡,也顺道去了荡口古镇。没想到一年之间,荡口古镇变化非常大,以往的热闹已经看不到了。游客很少,停车倒...……更多
2023-10-09 15:53:00无锡,苏州,江苏,古镇,少有,古镇
...，在下司古镇，她经营的桃妹小吃店小有名气，古镇特色美食之一的蓝莓冰粉，便是她创新首推。“老板，8碗蓝莓冰粉、4碗下司面、两份爆浆豆腐、两份洋芋粑、一份蕨根粑……”来自凯里的陈显碧、陈显玉姐妹俩带着一大家...……更多
2023-10-12 03:10:00舌尖,美味,小吃店,凯里,小吃,古镇
...动“提味”品豆花，还能观展演“富顺豆花”是富顺特色美食，其制作工艺被纳入四川省第一批非物质文化遗产。第八届富顺豆花文化旅游节以“云聚才子乡，品味豆花城”为主题，将持续40天，横跨元旦、春节。活动期间，富...……更多
2023-01-10 04:10:00豆花,烟火,富顺,豆花,富顺县,活动
...，更为福州进一步推动闽菜飘香全国乃至世界、打造世界美食之都带来更多机遇。1 一鸣惊人：精致闽菜实力出圈“食不厌精，脍不厌细。”餐饮，作为日常生活中的重要部分，一直拥有着广阔的消费市场。近年来，随着餐饮行...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
...多种多样的烹饪方式、风味至佳的舌尖体验、底蕴深厚的美食文化……12月15日，海安市曲塘镇第九届羊肉美食文化节暨招商恳谈会举行。各领域、各行业的专家学者、乡贤能人、企业家实业家共品羊肉美食、共叙深厚情谊、共...……更多
2023-12-16 20:39:00羊肉,美食,文化,美食,羊肉,文化
为进一步提升重庆美食文化“软实力”，做强美食经济“硬支撑”，助推重庆世界知名旅游目的地和国际消费中心城市建设，日前，由重庆市文化旅游委、市商务委联合开展的“渝味360碗”评选活动正式启动。大渡口区文化旅...……更多
2024-01-25 21:24:00大渡口,大渡,菜名,大渡口,大渡,美食
...“潮玩、喜庆、新中式、品国潮”为活动调性，“游园+美食+文创+演出”为主线，通过一系列丰富的活动展演，文创集市、手工体验、美食集锦、非遗文创、公馆宴、穿越打卡、新春祈福以及优惠促销，让人随时随地都能感受到...……更多
2024-02-15 13:05:00大分,成都,古镇,周边,集体,古镇
...美景一起出圈的，还有代表大渡口区“渝味360碗”的25道美食，让游客们既饱了眼福，也饱了口福。大渡口区文旅委相关负责人介绍，该区甄选出来的25道特色文旅美食，既有传承几代人的非遗味道，也有口碑相传的义渡本土风...……更多
2024-02-16 18:26:00大渡口区,大渡,春节旅游,口区,重庆,道菜
...太湖畔的上书洲书院，共赴2023第二届“莼鲈之思”文心美食原乡论坛之约，围绕莼鲈之思在文化传承中的“活化”、如何在文商旅融合体系中形成更高维度和可操作性的IP以及莼鲈之思与现代生活审美等话题展开对话交流，当晚...……更多
2023-10-31 15:07:00东太,乡愁,湖畔,主题,文化,吴江
...游园会、运动嘉年华等各类特色活动，推出各类冬季滋补美食，让市民游客体验民俗、参观展览、品尝美食，用最有仪式感、最温暖的方式，在传统文化中寻年味、庆新春。
水韵江苏·古镇过大年让非遗传承实践活动走进古镇...……更多
2024-02-09 11:08:00水韵,江苏,大年,灯会,水韵,周庄
...识的大运河，也孕育出窑湾古镇悠久的历史和灿烂文化。江苏省徐州新沂市窖湾古镇是中国大运河上的一颗明珠，它坐落于新沂市西南部，京杭大运河与骆马湖交汇处，位于邳州、宿迁、睢宁三市县交界处，距新沂市人民政府30...……更多
2024-02-22 15:31:00新沂,大运,度假旅游,徐州,大运河,古镇
...冬日“暖”市场市民在德基广场户外中庭打卡“星厨环球美食节”市集。 南京日报/紫金山新闻记者 戚珂嘉 摄□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕汉堡、奶茶、烤串、面包、火锅……元旦假期前，景枫中心东北广场的试吃大会上...……更多
2024-01-03 09:54:00新市,南京,江苏,市场,市集,南京
...，无锡太湖鼋头渚音乐烟花会、泰州兴化“品蟹赏菊音乐美食节”等令人沉迷其中。新兴的旅游度假区、历史文化街区等同样热闹非凡、焕发新颜。在苏州古城的平江历史文化街区，游客们听评弹、看演出、品非遗，感受江南风...……更多
2023-10-08 10:36:00进账,江苏,活力,旅游,市场,游客
...独厚的自然风光、深厚的历史文化底蕴和别具一格的地方美食，吸引着无数游客纷至沓来。当人们沉醉于乐山大佛的雄伟壮观，或漫步在嘉阳古镇的古老街巷时，那些隐藏在街头巷尾的美食小吃，更是让人流连忘返，一起来看看...……更多
2024-02-24 16:53:00流口,乐山,四川,当地人,小吃,特色
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭纪轩 通讯员 邵丽丽在这万物复苏的时刻，传染病也似乎找到了它们的“春天”。面对这些潜在的威胁，市民该如何应对
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面肌痉挛，又被称为面肌抽搐或半面痉挛，是一种表现为面部一侧肌肉不自主、阵发性抽搐的神经疾病。通常，面肌痉挛的症状开始于眼轮匝肌
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慢性疲劳综合症常表现为长期疲倦、注意力下降、肌肉酸痛等症状，中医将其归为“虚劳”“郁证”范畴，认为与气血不足、脏腑功能失调密切相关
2025-02-20 13:53:00
颈肩腰腿痛已成为困扰现代成年人的常见问题，中医的按摩与针灸疗法凭借其独特的调理逻辑，为这类疼痛提供了自然、温和的缓解方案
2025-02-20 13:54:00
中医认为“有诸内必形诸外”，皮肤状态是内在脏腑功能的“晴雨表”。成年人常见的暗沉、痘痘、色斑等问题，往往与内分泌失调密切相关
2025-02-20 13:55:00
针灸作为传统中医的重要疗法，其疗效与医患沟通质量息息相关。良好的沟通如同经络中的气血运行，既能缓解患者的紧张情绪，也能让治疗事半功倍
2025-02-20 13:56:00
中药的滋补养生效果，源于其独特的自然属性和对人体的整体调节作用。中医认为，人体健康的关键在于“阴阳平衡、气血调和”，而中药通过以下三方面机制实现这一目标
2025-02-20 14:01:00
在养鸡的过程中，肉鸡感染坏死性肠炎可是让养殖户们头疼不已的问题。但别慌，咱们一起来看看究竟该怎么办。首先，咱们得搞清楚这坏死性肠炎是咋来的
2025-02-20 14:41:00
在肉鸡养殖的领域中，坏死性肠炎可不是个陌生的名词，但它究竟是怎样一种病呢？从发病机制来看，它通常与肉鸡的饮食、环境以及肠道菌群平衡等因素密切相关
2025-02-20 14:42:00
肉鸡坏死性肠炎，是肉鸡养殖中较为常见且危害较大的一种疾病。它主要是由产气荚膜梭菌等细菌侵袭肉鸡肠道所引发。就像是一场突如其来的风暴
2025-02-20 14:42:00
当肉鸡不幸患上坏死性肠炎，以下方法通常能带来有效的治疗。在药物方面，可选用杆菌肽锌、青霉素等抗生素，它们能够有力地对抗产气荚膜梭菌
2025-02-20 14:43:00
本文转自：人民网陈子源随着生活水平的提高，越来越多人在体检时查出患有脂肪肝。轻度脂肪肝能恢复吗？如何防治脂肪肝？为此，人民网采访了武汉大学中南医院肥胖症与代谢病外科中心主治医师吴天根
2025-02-20 14:32:00