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美食地图在手 轻松“逛吃”西关
本文转自:广州日报首届荔湾特色美食旅游推广暨西关城市漫步开幕美食地图在手 轻松“逛吃”西关沙面岛民乐悠扬。广州日报全媒体记者廖雪明摄(资料图片)最具代表性的西关小吃:虾饺、荔湾艇仔粥、布拉肠、干炒牛河...……更多
巧思新绎 当粤菜“喜遇”杭帮菜
...复杂多样的地理环境和不断交融的历史文化,造就了中华美食口味和菜系的丰富多元。杭帮菜选料精细,清淡雅致,展现出江南独有的灵秀风骨。而粤菜讲究清而不淡,鲜而不熟,追求本味和鲜味。二者结合,会擦出怎样的火花...……更多
龙虾拾味 “榴莲往返”——山印格兰云天大酒店龙虾美食节开幕
...的欢乐和味蕾的享受。6月1日,山印格兰云天大酒店龙虾美食节盛大开幕,引领食客踏上夏日的味蕾之旅。小龙虾作为夏季的标志性美食,以其独特的魅力吸引着无数食客。山印格兰云天大酒店精选优质小龙虾,在传统麻辣、蒜...……更多
白灼河虾的做法:经典的粤菜,鲜美的口感和简单的烹饪方式
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略白灼河虾是一道非常经典的粤菜,以其鲜美的口感和简单的烹饪方式而受到喜爱。下面是制作白灼...……更多
豉汁蒸排骨,粤菜经典再现,教你如何轻松掌握!
...我们带来无尽的慰藉。今天,就让我们一起走进这道家常美食——豉汁蒸排骨。👩‍🍳选材有道,品质至上要做出一道美味的豉汁蒸排骨,选材是关键。新鲜的猪肋排,肉质鲜嫩多汁,是制作这道菜的首选。而优质的豆豉,则...……更多
交流烹饪技艺 弘扬桂菜文化
...浦县举办第五届厨艺交流赛,进一步弘扬合浦海丝路疍家美食、客家美食文化,推动新时代合浦烹饪技艺的传承与创新,提高餐饮烹饪技能人才培养质量,对接合浦餐饮产业链发展,助力合浦打造滨海餐饮、旅游区域经济发展。...……更多
美食、美景、美好生活后劲太大
...报随着电视剧《繁花》的热播,让老上海风情和一众上海美食刷足了存在感,泡饭、排骨年糕、苔条黄鱼、油墩子,这些老上海人的美食记忆被再次触发,引发了市民、游客的热烈追捧。“美食”,并不是《繁花》独有的“流量...……更多
举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会
...业有限公司等湛江龙头企业到乐民开展人才招聘,现场的美食和熊熊灶火燃起了镇民们的激情和热情,纷纷来到摊位咨询相关就业事宜。“我们希望通过此次活动培训一批能掌握粤菜基本知识,能独立完成广东广府菜、粤西地方...……更多
“世界美食之都”的争夺愈加激烈。不久前,米其林指南官宣将于今年底至明年初先后揭晓福建和江苏两地米其林指南,并在两省各选择三个“目的地”。巧的是,其中的苏州、福州、泉州三市同期发起对“世界美食之都”的...……更多
为什么只有中国炒菜,欧美国家却不炒?
...以及独特的烹饪方式使中国炒菜成为了一道令世界瞩目的美食。中国的烹饪方式包含了八大菜系,分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。每个菜系都有不同的特色和口味,所使用的调料和烹饪方法也各有千...……更多
爆红粤菜!揭秘广式三杯鸭的绝密做法,一学就会!
一、👩‍🍳探寻美食背后的故事在粤菜的瑰宝中,有一道独特的佳肴——广式三杯鸭,它以其独特的烹饪方式和令人难以忘怀的口感,成为了无数食客心中的美食记忆。今天,就让我们一起走进广式三杯鸭的世界,探寻其背后...……更多
全国哪的人最舍得吃?经过评比,这10个地方榜上有名
中国美食,博大精深,源远流长。说起中国的吃文化,那可谓是丰富多彩,五花八门。从北到南,由东至西,每个地方都有其独特的风味和特色。鲁菜的豪放、川菜的麻辣、粤菜的精细、闽菜的清鲜、苏菜的雅致、浙菜的醇厚...……更多
东北6人在广东吃早茶,晒出账单评论区一边倒?
在美食之都广东,早茶已融入广东人日常生活的骨子里,同时也是其饮食文化中不可或缺的一环。其独特口味和精湛工艺吸引了众多美食爱好者的目光。这里的早茶以粤菜为基础,融合了各地菜系的精华,呈现出独具特色的风...……更多
用网红的“壳”推广美食的“核”
...桂餐饮行业协会会长罗兆波展开对话用网红的“壳”推广美食的“核”罗兆波顺德鱼生“九大簋文化宴”菜肴 “九大簋文化宴”菜肴扫码看视频,看餐饮大厨大咖挑战“科目三”寻味广府美食发源地·专访②“识饮识食,人生...……更多
重阳佳宴,邂逅秋季“真鲜”味
...为百分百。蟹黄山水豆腐煮银鳕鱼此时此刻,最为应季的美食无疑是蟹了。粤式经典豆腐煮银鳕鱼再加入时令美味蟹黄,是梁厨在秋季新研制的创新菜式。嫩滑的银鳕鱼与鲜香的蟹黄搭配得相得益彰,以鲜调鲜的别样美味也迎合...……更多
美国人生吃牛肉,韩国人生吃章鱼,日本人生吃鱼片,中国人生吃啥
...拥有五千年文明史的中国,我们的餐桌上又有哪些独特的美食呢?一、生吃牛肉:美国的西部风情在美国,生吃牛肉是一种独特的饮食文化。这种饮食习惯源自美国的西部牛仔时代,当时牛仔们在户外工作时需要高蛋白质食物来...……更多
广州发力破解世界级商圈“流量密码”
...气象万千的商贸重镇画卷。在天河啤酒节微醺、在海珠做美食选择“醍”、珠江公园的荧光夜跑……在即将过去的2023年,广州600多场“Young城Yeah市”活动,精彩不断点亮了夜晚。就在新年第一个月,“Young城Yeah市”又将带来猎...……更多
《繁花》,一树粤港沪文化交融之花
...卫拍摄了大量吃饭的镜头,几乎每个角色都有自己爱吃的美食:汪小姐爱吃排骨年糕,宝总爱吃泡饭,爷叔爱吃定胜糕,葛老师吃豆浆油条。《繁花》剧中经常出现的上海小吃排骨年糕细心的网友自会发现,爷叔最爱的定胜糕来...……更多
2024年春节将至,广东“年味”渐浓,独特的美食、美景、浓郁的岭南风土人情以及暖和舒适的气候,吸引了众多省外游客来粤过年,体验广式春节。为使大家欢度春节,过一个舒心开心安心的新年,2月4日,广东省消费者委员...……更多
喜粤美味 享你所想
...以烹饪海鲜、作料讲究、食不厌精、清淡素雅见长。潮汕美食品种繁多,拥有500多道菜肴、300多种小吃。2021年,潮汕菜烹饪技艺入选第五批国家级非遗代表性项目。广汕高铁开通后,从粤港澳大湾区到潮汕地区交通更加便捷。...……更多
2023-11-06 11:45:00喜粤美味 享你所想
人间烟火气卷出的新赛道
...。那个大家公认最会吃的陈晓卿导演,带着纪录片《我的美食向导》又回来了。“看陈晓卿吃饭,太下饭了。”越看越饿的观众不止发现美食之妙,也不知不觉对美食背后的地域文化风俗、城市精神产生共情。美食是大众刚需的...……更多
探寻京鲁之光,对话赓续未来,联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”来到泉城济南
...华(鲁菜)非物质文化遗产传承人屈浩、京鲁菜系专家、美食探店博主,以及众多济南当地餐饮行业翘楚出席,嘉宾们围绕京鲁菜市场机遇、行业现状、爆品打造等话题交融思想,碰撞观点,为京鲁菜未来发展带来智慧之光。实...……更多
广顺兴:老广味道 家乡至味
...温晓佳嘱咐各档口厨师“火力全开”,制作出一份份诱人美食。立冬过后,天气渐凉,亲朋好友相聚就爱吃口热乎的,一锅鲜香浓郁的猪肚鸡成为不少食客的选择。无论本地人还是在并工作学习的广东人,亦或来自港澳地区的游...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
无论是四大菜系还是八大菜系,在中国传统美食领域,东北菜都未能得到应有的重视,宛如被冷落在角落里的小透明,未能真正走进人们的生活。一般来说,人们对东北菜的印象大多停留在《东北一家人》中所展示的“达达杀...……更多
一位美食家的理想
本文转自:成都日报□往熹李劼人1947年在《四川时报》“华阳国志”专刊连续发表了43篇谈饮食文化的文章,总题目为《中国之衣食》。一年后,将此改定为《漫谈中国人之衣食住行》,他深情地写下了一个理想:“我的意思...……更多
天津米其林食遇美食节开幕 扫码阅读手机版
昨日,2024天津米其林食遇美食节在金街开幕。 本报记者 吴迪 摄天津北方网讯:昨日,2024天津米其林食遇美食节开幕式在金街举行,来自北京、上海、成都、杭州等地的12家米其林餐厅共聚津城,现场展示各自的星级厨艺和美...……更多
打牛丸也能有大发展
...滨——打牛丸也能有大发展羊城晚报记者 周聪说起汕头美食,不少人会想到手打牛肉丸。“老板,还有牛肉丸吗?来一斤。”每天早上,95后汕头市非遗传承人、潮汕手打牛肉丸制作技艺师柯林滨的牛肉店前,都会排满前来购买...……更多
...,人们或携亲朋好友嗨逛,或与同学聚会,“哈啤酒”品美食。“我们今天点的这一大份海鲜拼盘158元,量大又美味。”来自江苏的游客王晓和同学正在大快朵颐,对超级波克啤酒大篷的美食赞不绝口。本届啤酒节,金沙滩啤酒...……更多
本文转自:广州日报“和味北滘”美食IP迎新起点协会村居携手助“土特产”出圈广州日报讯 (全媒体记者黄子宁)文旅热潮之下,作为“千亿大镇”的佛山顺德北滘如何撬动“味蕾经济”?日前,“和味北滘”颁奖晚会暨顺...……更多
去饭店点什么菜好吃,依据个人口味偏好推荐,让你享受美味佳肴
...菜品口感丰富、层次分明。此外,海鲜也是很多人喜欢的美食之一。在饭店中,点一些新鲜的海鲜菜品,如清蒸大闸蟹、蒜蓉扇贝、炒虾球等,都是非常不错的选择。这些菜品以新鲜的海鲜为主料,通过简单的烹饪方式,保留了...……更多
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今日冬至:汤圆还是饺子?这些饮食提示请收好
本文转自:人民网内容来源于对温州医科大学附属第一医院营养科主管营养师沈苏丹的采访。文案/设计:陈子源
2024-12-21 09:51:00
文化中国行 | 春生冬至时 人间小团圆
本文转自:人民网人民网记者 刘微“天时人事日相催,冬至阳生春又来”,今日,我们迎来二十四节气中的第二十二个节气,也是冬季的第四个节气——冬至
2024-12-21 09:51:00
眼睛也能看中医啦!宁夏爱尔眼科中医眼科门诊开诊啦!
为进一步提升医院服务能力满足广大群众眼健康需求为患者提供更优质的医疗服务宁夏爱尔眼科医院特开设中医眼科现已正式开诊开诊啦开诊时间
2024-12-21 10:08:00
凭实力占C位,四川中医药品牌照亮成都风景
本文转自:人民网-四川频道人民网记者 刘海天“国医佑华夏,川药传美名”。近日,四川中医药主题宣传登上成都春熙路太古里裸眼3D大屏
2024-12-21 10:16:00
冬至┃糖友这样吃饺子、汤圆,血糖波动小!
在北方,热腾腾的饺子是冬至不可或缺的美食;而在南方,甜蜜的汤圆则寄托了人们对团圆和美满的向往。然而,对于糖友来说,如何在享受这些传统美食的同时
2024-12-21 10:42:00
好品中国丨“榛”宝,真香!
本文转自:人民网作为“世界四大坚果”之一榛子虽不及核桃常见却也因其独特的口感和丰富的营养价值收获了美食界的偏爱无论是香脆清甜的原味榛仁还是醇厚浓郁的榛仁巧克力细腻丝滑的榛子酱总有
2024-12-21 10:44:00
探馆2024安徽“两利用”博览会:“秸”尽所能 变“废”为宝
本文转自:人民网-安徽频道用秸秆种出的金耳。人民网记者 张俊摄人民网合肥12月21日电(记者赵越、张俊)巧夺天工的工艺品
2024-12-21 10:56:00
河北省沧州中西医结合医院“三九贴”今日开贴
河北新闻网12月21日讯(崔若兰)今天是冬至时节。每到冬至,人们便开始了传统的“数九”习俗。随着天气逐渐转冷,河北省沧州中西医结合医院启动今年的“三九贴”贴敷治疗服务
2024-12-21 10:57:00
肺癌用什么靶向药?达伯特®(氟泽雷塞片)有效控制KRAS G12C突变病情
一纸KRAS G12C突变肺癌诊断书,如同晴天霹雳,将来自北京的马女士这位勤劳朴实的农村妇女推向了生死边缘。前期治疗的痛苦
2024-12-21 10:58:00
云南昆明:花艺走秀展“云花”魅力
本文转自:人民网-云南频道花艺走秀。人民网记者 李发兴摄人民网昆明12月21日电 (记者李发兴)12月20日,为期三天的2024中国昆明斗南花卉展览会开幕
2024-12-21 11:00:00
糖友出现这3个表现,警惕糖尿病性心脑血管疾病!
对于糖尿病患者而言,除了日常的血糖管理外,还有一个不容忽视的“隐形杀手”——糖尿病性心脑血管疾病。今天,我们就来聊聊那些可能与糖尿病性心脑血管疾病密切相关的几个表现
2024-12-21 11:07:00
冬至┃糖友食谱--萝卜羊肉汤
天气寒冷的冬至时节,一碗热腾腾的汤不仅能驱寒暖身,还能为我们的身体带来诸多益处。今天,分享一款特别适合糖尿病患者的食谱--萝卜羊肉汤
2024-12-21 11:32:00
贵阳市二医皮肤科走进观山湖区老年大学开展健康宣讲活动
本文转自:人民网-贵州频道活动现场。为更好地推广皮肤肿瘤防治的健康科普,使中老年人更深层次地了解皮肤肿瘤防治在现实医疗环境和社会案例中的意义
2024-12-21 11:40:00
“动看”二十四节气|冬至一阳生 “冬练三九”这样练
春生夏长,秋收冬藏,跟着节气一起动起来!二十四节气蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀,是中华民族悠久历史文化的重要组成部分
2024-12-21 12:24:00
金博智慧:神经炎症反应在ADHD发病中的作用机制研究
相关研究表明,以免疫失调和异常促炎状态表现为主的神经炎症反应与ADHD的发病有关。神经炎症反应的特征是白细胞侵入中枢神经系统和血脑屏障完整性的破坏
2024-12-21 12:27:00