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心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...食材的独特魅力。知春意,食春味东方白鹳·礼宴是心海餐饮旗下又一力作,将美食与东营城市文化宴请深度融合,打造东营城市文化宴请名片。餐厅以“祥瑞七悦”为设计理念,释发“食悦、酒悦、音悦、景悦、情悦、心悦、...……更多
烤鱼产业未来创新之路如何走?
...之路如何走?鱼肉是白肉的代表之一,在国人餐桌上以及餐饮市场中占有较高的地位。鱼的烹饪方法中,烤鱼算是较特殊的一种吃法,采用先烤后焖,食用烤鱼的历史可追溯至1000多年前。烤鱼风味独特,不仅受到了广大消费者...……更多
餐馆额外收费众多 争议不少
...查。“餐具消毒费”多半未明示提供干净整洁的餐具本是餐饮商家的义务,然而在现实中,为了节省人工费、清洗费、损耗费,餐饮商家选择将餐具外包,由餐具供应商来负责餐具的消毒更换,而消费者则莫名其妙地需要承担起...……更多
菏泽市曹县教体局到磐石中学检查开学工作
...怀全传达了县教体局开学检查工作有关精神,检查了学校餐厅管理及食品安全等各方面工作。认为学校安全保障到位、工作制度健全、常规工作扎实有效,过程资料记录详实。对磐石中学开学准备情况以及对教育管理安全保障的...……更多
10人吃饭要付70元茶位费 餐馆“茶位费”“餐具费”收费合理吗?|云投诉
...华人民共和国食品安全法》,第五十六条第二款规定:“餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具;餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托符合本法规定条件...……更多
上游观察丨在重庆,过个“满意”年
...树行业新风 展重庆形象”——春节迎宾文明行动,来自餐饮、酒店、交通运输、旅游、商贸、娱乐等多个行业的代表们,向全社会发出“喜迎八方宾客,当好春节‘东道主’”的倡议。来看看这个春节,大家在重庆感受到了哪...……更多
...时间专门去现场感受艺术。为了满足人们的这种需求,“餐饮+艺术”的经营模式应运而生。很多网红餐厅红火一时便很快“泯然众人矣”,究其原因,还是内涵不够,仅凭单调的空间设计和乏善可陈的菜品难以获得顾客的持久...……更多
河南渑池:多措并举推动餐桌新风尚
...名顾客在渑池县聚宸国际饭店餐厅用餐后如此感叹。杜绝餐饮浪费是一个老生常谈的话题。随着人们对饮食需求从“吃饱”向“吃好”的转变,健康、节约的消费理念和简约适度、绿色低碳的生活方式也在逐渐养成。“同样一道...……更多
...实地查看郑庄街道办事处中学、曹县第一私立高中初中部餐厅,听取学校负责人的工作汇报,并详细了解食品安全管理制度建设、原料采购、食品生产加工、员工管理等情况。李志耀对郑庄街道学区重视食品安全工作表示肯定并...……更多
后厨可直播点评更真实......外卖这样点用餐更安心
...。(记者 林铭鸿 摄)万象城商圈内的饿了么“小蓝心”餐饮商户获得授牌。(饿了么 供图)“小蓝心”标志。 厦门网讯 (厦门日报记者 许晓婷 通讯员 熊哲)通过外卖平台点的快餐,卫生是否过关?精挑细选的一家外卖店,...……更多
从大热到降温,万亿预制菜市场向何方?
...盛况不同,如今不少企业正试图与预制菜划清界限。连锁餐饮品牌“南城香”创始人汪国玉近期公开对预制菜持抵制态度,“预制菜第一股”味知香也强调自身产品不是料理包,还有部分餐厅打出“现炒菜”概念吸引顾客。从概...……更多
百余知名餐企“送”你招牌菜
...团圆餐”促消费活动,发动雍雅合鲜、银芭等100余家知名餐饮企业开展“订年夜饭送招牌菜”惠民活动。年夜饭预订火爆餐饮消费持续增长进入1月,“年夜饭”也迎来搜索、预订高峰。美团数据显示,近一周“年夜饭”搜索量...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...乡潮和旅游热,春节期间各地消费迎来热潮,尤其是春节餐饮消费,更是呈现出热辣滚烫的盛况。“这哪里是在过节,这是在打仗!”,提到今年春节,来自成都吼堂老火锅的一位店长在朋友圈如是感慨。她所在的门店有71张桌...……更多
民警找回的手机太重要了!失主同时赠送3面锦旗致谢
...先生说,当晚,他和朋友一起来到武昌区大成路一家网红餐厅吃饭,中途离开餐厅,去了马路对面一家卤菜店,很快就返回了,后来发现手机不见了,用朋友的手机拨打自己的手机,发现自己的手机一直是关机状态。“在那家卤...……更多
“建议取消”!广东一地回应!
...不喝茶一律按人头收费从几元到几十元不等这是目前广东餐饮行业普遍存在的情况有网友反映称近期北方游客来南方旅游用餐反感南方部分商家不合理的茶位费收取制度建议深圳带头取消收取餐厅茶位费我们一起来看看具体情况...……更多
中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”
...的每一道菜里面。兔年将至,记者探访中国北疆内蒙古的餐饮市场发现,后疫情时代下,今年消费者对年夜饭的消费需求发生了新变化。“当下毕竟在家里吃饭还是比较安心,但自己的厨艺有限,所以就选择买一些半成品菜,到...……更多
明星搞餐饮破财实录:郭德纲关店,韩寒亏一亿
...韩寒是明星搞餐厅副业里唯一失败的吗?倒也不是。爱搞餐饮副业的明星们明星投资餐饮的很多,真正意义上算国内的第一家明星餐厅的,是导演叶京和王朔一起在五棵松开的一家天福酒家川菜馆。王朔大家很熟,就不说了,叶...……更多
李楠到曹县邵庄镇学校检查食品安全工作
...先后到邵庄镇东杰学校、中心小学、卓凡学校,实地查看餐厅、后厨操作间及仓库等场所,详细了解各学校食品安全管理制度落实情况,听取学校食堂工作开展情况的汇报。学生就餐期间,李楠到学生中间了解饭菜质量并与学生...……更多
济南年夜饭“龙”重登场
...登场本报2月8日讯(记者王瑞红)距离除夕不到24小时,餐饮企业已是蓄势待发,餐厅内布置一新,龙年氛围浓郁。2月8日,记者走访我市多家餐饮企业了解到,年夜饭预订“一厢难求”,预计大堂散台翻台率大增,同时整个春节...……更多
年味里的经济活力 | 一人食、小碗菜……重庆商家“小规格菜品”受追捧
...好的节日,连日来上游记者在一些大型商圈的美食街区、餐饮小店、社区小店等发现,商家推出的一人食、小份菜、拼饭套餐等受到消费者欢迎。来自重庆市发展改革委的消息,重庆持续深入推广光盘行动,鼓励餐饮企业推行“...……更多
ATM取款时大意落下一百元,银行报警寻找失主,看看吧
...警方接到辖区内一银行工作人员的紧急求助。原来,一名顾客在ATM机上进行跨行取款时,竟然粗心大意地落下了一百元现金。工作人员希望民警能帮忙找到这位失主。接警后,瑞金路警务站的民警卢霄雁迅速赶到现场。据银行工...……更多
购物热 餐饮火 汽车家电市场旺
本文转自:柳州日报购物热 餐饮火 汽车家电市场旺——关注我市元旦假期服务消费情况百货店内人头攒动。辞旧迎新,人气旺、消费氛围浓郁。记者走访我市部分商圈、餐饮店、汽车销售门店发现,元旦假期,商家推出了不少...……更多
大学生“整顿”饭店?饭后将付费餐具带走
...师夏磊接受扬子晚报/紫牛新闻记者采访时分析:首先,餐饮业经营者有义务提供免费餐具,这是餐饮服务应当包含的基本内容。其次,餐饮业经营者如果提供收费餐具套装,应提前告知收费标准,保障消费者知情权,同时还应...……更多
多款产品今日涨价,麦当劳回应:平均涨幅约3%
...年内第二次调价。业内人士认为,麦当劳等西式快餐面临餐饮市场多方面挑战,在有限的涨价和成本上涨之间,需要通过包括上调价格等多种方式保留利润空间。麦当劳方面12月27日对记者表示,1+1随心配套餐不涨价。麦当劳致...……更多
“暖消费”受热捧
...费者送出5万份“好运霸王餐”,同时发放超过1000万元的餐饮优惠券,用户在平台搜索“好运季”即可直抵活动会场;在饿了么,消费者搜索“过节”,即有百万份“节日爆品0.01元起购”。业内专家表示,冷空气带旺“暖经济”...……更多
厦门一10元自助餐厅走红!市监部门突击检查:部分蔬菜票据信息不全,运餐车太过简易
...场地限制,该自助餐馆的后厨和就餐区域分在两个店面。餐饮食材从隔壁店加工好后送到就餐区域,需要经过一小段路程。执法人员看到运餐车太过简易,不密封,没有保温条件,运餐过程可能存在交叉污染的隐患,同时也无法...……更多
...熟练地完成一整套动作。半年前,他决心投入自己热爱的餐饮行业,从小吃到大的炸圆子就成了首选创业项目。“每个城市都有自己的味道,对于武汉来说,炸圆子在春节期间最不可或缺。”赵榕刚告诉记者,选择在春节前开业...……更多
假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
2023年中秋国庆假期,线下餐饮逐渐恢复叠加旅游热,火锅市场迎来需求高峰。10月4日,多家连锁火锅企业在接受澎湃新闻记者采访时表示,客流量明显增长,翻台率大幅提升,“这为双节长假带来信心,也为线下门店消费经济...……更多
...行政方面表示,有40名顾客在1月27日食用了该餐厅提供的餐饮后出现发烧、腹泻、呕吐等症状,从部分患者的粪便中检测出诺如病毒,故判定为食物中毒。保健所1月31日对该餐厅下达了禁止营业命令。据报道,在去年5月广岛G7峰...……更多
...消费者,推出了享88折、免费打包的优惠和服务。今年各餐饮企业推出带有“龙”元素的菜品也成为一大亮点。“去年10月,我们就酝酿菜品升级。年夜饭菜单里,我们根据客群特点,调整滇菜和粤菜比例,加入融合菜、创新菜...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00