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廊坊一知名火锅店95元一斤的羊肉掺假?假羊肉成本或不到10元……北京也有100多家店
...份150克到225克不等,不同羊肉品类价格不同。事实上,该火锅店并非首个被查出羊肉掺假的店铺。巴奴旗下子品牌“超岛自选火锅”也曾在2023年被曝羊肉掺假。有视频博主在社交网络上发布视频称,该品牌有火锅店售卖“假羊...……更多
北京火锅美食文化节启动 百余品牌千余门店推出优惠活动
...日暖心优惠。珍滋味海鲜火锅是一家有着20年历史的广式火锅店,蓝色港湾店已连续5年被评为了黑珍珠一钻餐厅。“瑶柱粥火锅和佛跳墙火锅是我们的主打产品,以珍鲜味正为特色,受到了很多食客的青睐。”北京珍滋味餐饮管...……更多
冬天的这顿火锅安排好了
...记者在茂业、万达、食品街等美食街区看到,大大小小的火锅店挤满了前来用餐的食客,服务员忙得不可开交。“天气冷了,带着家人一起吃一顿火锅很惬意。”市民王立说,12月8日晚上7时许,海底捞茂业店已是座无虚席,美...……更多
...上周六上午11点半,市民张先生一家三口来到家附近一家火锅店,发现店内座无虚席,门口排着长队。线上排号系统显示,“前方50桌,预计等待时间在2小时以上。”眼瞧着同楼层的另两家火锅店同样需要等位,他感慨万分:“...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...转自:广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”,广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后,温度再跌。大降温的广州,吃火锅、打煲成为不...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...米其林或网红餐厅,而是一家人均不到40元的自助旋转小火锅店。这家小火锅店就开在林跃公司附近商场的地下二层,隔壁就是有着“平价西餐”美誉的萨莉亚,每到中午,小火锅店总是率先被附近午休的年轻人攻陷。“不到40...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
...本文转自:半岛都市报青岛暖冬火锅节主打亲民实惠多家火锅店推出多种促销优惠活动,等您来品尝滇小鱼主打产品:黑鮰鱼与云南野生菌菇。 半岛全媒体记者黄雯平冬季吃火锅成为不少人抵御寒冷的方式。一直以来,青岛火锅商...……更多
市民给救人英雄栾留伟店里送钱,店员:老板娘说不收任何财物
...方关注。8月22日,有热心市民前往栾留伟夫妇在北京开的火锅店献爱心,在店门口当着店员的面扔了钱就跑,店员追出一段路才将钱返还。8月23日,上游新闻(报料邮箱baoliaosy@163.com)记者联系上亮健容天老北京羊蝎子火锅西二...……更多
乌鲁木齐市市场监管局抽检83批次餐饮食品 82批次合格
...新疆汤碗(复用餐饮具)/2022-12-0827//新市区银鑫路就叫小火锅店新疆料碗(复用餐饮具)/2022-12-0828//乌鲁木齐市米东区兰宝福牛肉面广兴西街店新疆油饼/2022-12-0829//水磨沟区南湖北路高春梅卤制品店新疆烤五花肉/2022-12-0830//乌鲁...……更多
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家表示仅愿意承担医药费的赔偿责任;企查查数据显示,2023年,我国餐饮相关企业注册量首次突破400万大关。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家已作出赔...……更多
“暖消费”持续升温火锅食材销量增幅明显
...主打卖品,其中牛羊肉的销量增幅尤为明显。线下的堂食火锅店同样火热,晚上六点半,在四川成都的一家火锅店,基本座无虚席,腾腾热气的火锅成为冬日的餐饮主角。负责人告诉记者,随着天气转冷,店内也上新了豌豆尖、...……更多
知名火锅店被曝掺低成本假羊肉:含有猪成分和鸭成分
...肉、猪肉、牛肉外加羊油香精等制成,堂而皇之进入部分火锅店。纯羊肉的纹路很细,而且呈条纹状排列分布,而掺有猪肉的假羊肉纹路较粗,排列分布也不规则,会呈现网状结构。其次是从颜色上区分,真羊肉颜色较深,接近...……更多
记者探访救人英雄栾留伟火锅店,有顾客从河南专程带孩子过来
...左右,位于北京市海淀区西二旗的亮健容天老北京羊蝎子火锅店门口,已聚集了大量等待用餐的顾客。他们中的绝大多数人,都是被救人牺牲的英雄栾留伟的事迹所感动,带着家人或朋友来到栾留伟生前经营的这家餐馆,或表达...……更多
压成本、砍SKU、稳现金流……5家标杆企业如何破局?
...陶陶居酒家公众号现在大家都在卖套餐,打价格战,很多火锅店,打出了九块九一盘的价格,但是陶陶居绝对不会卷入价格战。我们的主营品类,比如茶点、烧腊、中厨小炒类不会降价,也不会有低价套餐。我们门店开业会有持...……更多
本文转自:兰州晚报小城老街有一家铜炉火锅店,开了近二十年了,大雪纷飞时,人们穿过灯火辉煌的街巷,在角落里看到门廊前的两盏大红灯笼,就犹如回到了家一般,掸掸头上的雪,围坐在铜炉火锅旁,热热闹闹,吃一顿...……更多
暖心!火锅店每月请环卫师傅免费喝羊汤吃羊肉
杭州-5℃的一天,我们去探了一家暖心羊肉火锅店橙友“不要单发一个问号”在橙柿互动“杭州毛好嘞”发帖:“今天好冷啊,万塘路上一家卖羊肉的店贴出了请环卫工人免费喝羊汤的消息,又觉得暖了。大锅里除了一块块羊肉...……更多
2024味到京城|满足您的“贵州胃”,黔菜版“深夜食堂”美食盘点
...胶原蛋白滋味更足,吃到嘴里就停不下来。五、闵四遵义羊肉粉 闵四遵义羊肉粉可谓是北京朝外大街粉面类餐馆中的“扛把子”,在美食APP排行榜上遥遥领先,每天一早,粉店就会将肉质细嫩的现杀鲜羊肉与贵州特有香料放入...……更多
致癌物质或超标2000倍,每家每户都在吃,真假该怎么辨别
...看起来挺合理的对不对? 可是,最近几年啊,一些自选火锅店和麻辣烫里用的羊肉卷出了问题,搞得大家心里头都不太踏实,也让很多人意识到,我们吃着的羊肉卷,可能真的不是羊肉。后来查了查,发现市面上卖的羊肉卷可...……更多
火锅哲学                        □崔均鸣
...为一名小报记者,我与一帮年轻人经常出入劈柴院的某个火锅店里“洗桑那”。那是一个没有空调的小店,炎热的夏天里大家围在一个热腾腾的烧炭火锅前,几个人脱掉上衣坦胸而坐,大汗淋漓。把酒畅饮,高谈阔论,许多奇思妙想经过...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...绘了宋代都城汴京(现在的河南开封)街头巷尾流行的\"火锅店\"。当时被称为\"锅子店\",可见火锅已经成为平民百姓日常生活中不可或缺的一部分。南宋时,林洪在其著作《山家清供》中记述了一种名为“拨霞供”的食用方式...……更多
贵州山味丨“饭遭殃”!贵州必吃10种火锅,最后一个好黑暗
...爽,舀一勺汤浇在米饭上,绝!推荐店家:红艳牛肉豆米火锅店(平坝区贵安大道旁)君君红豆牛肉火锅(八鸽岩路165号)黄记平坝豆米牛肉火锅(贵安新区马场镇洋塘村)肉饼鸡火锅肉饼鸡火锅是黔南龙里的特色,算得上贵州火锅里“...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...止麻辣、牛油、菌菇等几种常规口味,而是出现了与餐饮火锅店里一样的潮汕牛肉、椰子鸡、猪肚鸡、浓汤番茄等各种特色锅底的食材包;而且,不同的锅底食材还推荐了最适合搭配着来涮煮的食材品类。比如,与潮汕牛肉锅最...……更多
连续几天,北京市海淀区西二旗的一家火锅店突然“火”了,每到饭点儿都顾客盈门。25日晚,海淀区下起了小雨,不少顾客打着伞,在门前等位。许多等位的顾客表示,他们来这里并非单纯的吃饭,而是听说火锅店老板栾留伟...……更多
我在成都吃火锅
...锅。我们行装未解便兴冲冲地走进了住宿酒店附近的一家火锅店。不错,是我想象中的样子。门脸儿不大,两扇镶着玻璃的木门,随着人来人往“噼里啪啦”地一开一合。透过窗户可见里面人声鼎沸、热气缭绕;房顶没有任何装...……更多
痛心!栾留伟不幸牺牲,年仅41岁
...栾留伟和妻子从山东老家到北京打拼,在海淀区开有一家火锅店,两个女儿平时在山东老家,由老人照看。这次大女儿趁暑假与小女儿一道,到北京与父母团聚。8月10日上午,栾留伟带着两个女儿到附近的河北廊坊一带游玩,妻...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...扩容,借数字化打开增长新空间伴随小镇青年崛起,不少火锅店将目光盯上下沉市场。以“下江腩”为例,这家杭州起家的牛腩火锅今年在美团上入驻的门店数同比增长超68%,并凭借线上运营和大众点评口碑在下沉市场风生水起...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...13%。还记得北漂第1年,我走进了一家叫“呷哺呷哺”的火锅店。店铺装潢干净、整洁、明亮,一人一个小锅,几十块吃得好还饱,当时我便决定把它加入北京必吃榜;而北漂第7年,我终于如愿带着朋友走进了呷哺呷哺,最后拿...……更多
冬日渐深 兰州多元化“热生活模式”出圈
...锅,在冬天就成为了市民聚餐首选。记者走访兰州市多家火锅店、饮品店,发现现在的冬日饮食市场相较以前丰富了很多,多种套餐、量身定做的团购,让市民有了更便利的选择。目前,手机下单点单成为普遍趋势,很多饮品店...……更多
舍己救人 感动网友
...民日报海外版从线上关注到线下行动,为致敬英雄,这家火锅店前排起长队——舍己救人 感动网友本报记者 刘少华《 人民日报海外版 》( 2024年09月13日 第 05 版)在栾留伟生前经营的火锅店前,众多顾客等待就餐。本报记者 ...……更多
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【新春走基层】春节将至 兴义市人民医院全科医学科“钢铁战士”全部在岗
多彩贵州网讯(本网记者 秦丽)最近一段时间,兴义市人民医院全科医学科门诊前来就诊的呼吸道感染患者有所增加。据兴义市人民医院全科医学科主任
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新春走基层 | 公交“赶场专线”春节不停运,让“年味”跟着年货一起回家
1月26日上午9点07分,家住重庆市沙坪坝区梨泉社区的陈先生拖着购物车,来到了梨树湾的汇康医院公交站,乘上了“赶场专线”公交车
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中新社北京1月26日电 (周昕)哈尔滨亚冬会临近,中国冰雪军团在国际赛场频传捷报,为亚冬会备战注入更多信心。北京时间26日
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蛇年春节将至,全球迎来中国春节“申遗”成功后的首个农历新年。春节“申遗”成功,代表着传承几千年的中国春节正逐步成为世界各国人民共赏
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近日,有电竞选手发文称自己遭遇网恋诈骗。上海中联(重庆)律师事务所律师曾惜介绍,在实践当中,恋爱中互相表达爱意的资金流动可能被视为赠与
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自动播放近日,张大大工作室一名编导唐某(网名:黄毛毛)发布视频及录音称其因脚本沟通问题,被张大大殴打辱骂两个小时,引发争议
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漫步于北京的胡同,这样一张纯手绘的招牌或许能吸引你的目光——招牌上女孩的面容仅由寥寥几笔勾勒而成,4根头发卷曲得如同电话线圈
2025-01-26 20:18:00
中新社广西百色1月26日电 题:中越边关年味浓 “文化年货”受热捧作者 俞靖 凌箐璐在广西百色市那坡县平孟口岸国门文化驿站
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1月25日凌晨3时许,小店区环卫中心清运四队晋AH4561车组司机武建明、装卸工贾建生及高有生在体育北街清运垃圾过程中
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一对情侣驾车来到我市清徐县,大肆盗窃电动车电瓶。1月26日,清徐县公安局通报,警方日前快速破获系列电动车电瓶被盗案,追回丢失电瓶77块
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春节将至,消费进入传统旺季,1月23日,太原市市场监督管理局发布儿童及婴幼儿服装、羽绒服等产品质量安全消费提示,帮助广大消费者科学选购相关产品
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1月25日,正值春运高峰期,一场突如其来的大规模降雪席卷了我市。面对这一情况,太原公交电车分公司四车队迅速响应,全面启动恶劣天气应急预案
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“毕业3年多,终于考上了理想的工作,却在乘车时将装有毕业证、学位证、报到证等重要证件的档案袋丢了,如果不是公交师傅的帮忙
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