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东晋的毛修之凭一碗羊汤改变命运,这羊汤有什么独特之处?
...计其数,其中有深厚历史底蕴的也难以穷其尽。就常见的羊汤来说,虽然这是一道十分普通的美食,但全国各地做的羊汤味道都不一样,比如在河南省原阳县,有家著名的“毛氏羊汤”,它家招牌有上千年的历史,佐料也很神秘...……更多
2022-12-19 12:03羊汤,命运
活成自己的影子
...到了人一生应该坚守什么。在朋友的帮助下,我开了一家羊汤馆,刚开业那会儿,生意还说得过去,后来一天不如一天。父亲听说羊汤馆生意不好,忙完农活就急急赶到城里来。父亲来的第三天,我就去外地出差了,临走对父亲...……更多
寻味·羊汤
本文转自:沈阳日报寻味·羊汤——都市圈羊汤美食地图小市一庄的厨师在熬煮羊汤。小市羊汤。刚熬好的羊汤。 雨雪过后,寒意渐浓。入冬做客都市圈,不妨从一碗羊汤开始。滚烫鲜香的羊汤下肚,暖流瞬间从头滚到脚,就...……更多
陈振福:一个美食街区的人间烟火
...、一份份蚵仔煎,氤氲着热腾腾的生活。1“老仝,三碗羊汤。”“好嘞!”秋末来临,东夷小镇美食街区运营总监陈振福例行清晨巡街。“东夷羊汤馆是美食街的一道招牌,老板仝玉良,人称‘武大郎’,阳谷县的农民,多年...……更多
天津羊汤真是又香又怪,吃得惯的小伙伴举个手,吃完小伙子蹦高
...而又充满活力的城市,有着丰富的美食文化。其中,天津羊汤以其独特的香味和口感,赢得了众多食客的喜爱。今天,就让我们一起走进天津羊汤的世界,探寻那又香又怪的美味奥秘。天津羊汤,以其独特的烹饪工艺和选材标准...……更多
济南羊汤的天花板,不喝你会后悔!
...今天,我要为大家揭秘的,正是济南建设路上一家传奇的羊汤店——堪称济南羊汤NO.1的美味天堂!一尝难忘的羊汤盛宴第一次踏入这家店,就被那浓郁而不油腻的羊肉香味深深吸引。店内人头攒动,却秩序井然。顾客们或坐或...……更多
羊汤的做法也极具灵活性,可以根据个人口味加入其他配料
羊汤,一道暖身又美味的传统汤品,深受人们喜爱。它的独特口感和营养价值使得它在寒冷的冬天成为餐桌上的常客。今天,就让我们一起探索羊汤的制作方法和配料,感受这道古老美食的魅力。首先,我们来谈谈羊汤的主要...……更多
围着羊汤摊,有种又暖又香的赶集味儿
...农村大众报放下碗筷,再坐一会儿,遇见熟人说说话围着羊汤摊,有种又暖又香的赶集味儿周东方正在为客人盛羊汤。早上5点,天还未亮,日照市东港区三庄镇大集上空无一人。10月初的空气中已经有了些许寒意,远处偶有几声...……更多
太原最好吃的羊汤馆,棒骨熬制六个小时,一天售出500碗
...老太原人清晨起来的第一件事情就是来上这一碗热乎乎的羊汤。葱花香菜一勺辣,谁说到了夏天不能来上一碗热乎乎的羊汤呢?在太原这家羊汤店,一个只做羊肉的馆子,一到饭点就爆满,还没踏入店门就能闻到浓浓的羊汤味。...……更多
以下几件事着手,留住后半生的福气
...宋国的华元将军,率兵抵挡。出兵之前,华元给大家送了羊汤,鼓舞士气。马夫羊斟没有喝到羊汤,非常生气。来日,两军对垒,羊斟为华元驾车,扬起鞭子,就把马车驱赶到了郑国的军营,导致华元被活捉。又过了几天,宋国...……更多
暖心!火锅店每月请环卫师傅免费喝羊汤吃羊肉
...冷啊,万塘路上一家卖羊肉的店贴出了请环卫工人免费喝羊汤的消息,又觉得暖了。大锅里除了一块块羊肉,老板说还放了红枣、枸杞、桂圆干、胡萝卜、白萝卜、洋葱、大蒜。”前天最低气温-5℃,也算是今年杭州最冷的一天...……更多
天寒羊汤暖
...一碗 港口餐饮公司南实食堂后厨师傅正在备菜食材天寒羊汤暖■文图/通讯员 孙俊天寒地冻时,能暖心又暖胃的,可能就是一碗飘着热气、香气的羊汤。奶白色的羊肉汤上桌,鲜美的羊肉混着一点葱花的香味,让人垂涎。捧起...……更多
一个村百户人家南下卖羊汤
...哥马玉发、弟弟马玉明。兄弟俩是村里第一批南下闯荡卖羊汤的人。1987年,马玉发、马玉明兄弟俩身上仅带了100多元,外加两兜干粮,就出发去上海了。“那时候家里穷,没钱让俺俩做买卖,俺哥俩在工地上干了半年多,攒了...……更多
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,羊汤浓奶白,不腥不膻不发黑
炖羊肉汤,直接炖大错,牢记“3放3不放”,羊汤浓奶白,不腥不膻不发黑。入冬了,气温变冷这个时候就适合吃一些驱寒暖身的滋补食材,羊肉汤就是非常不错的选择,羊肉汤鲜香美味,营养滋补好,还能驱寒暖身,增强身体...……更多
炖羊肉汤,牢记“3放4不放”,保证汤白味鲜特好喝,看完涨知识
...难闻的膻味,为了去膻味,很多人会加很多条调料,却让羊汤没了鲜味,适得其反。其实,炖羊肉汤有技巧,尤其是调料,有些是不能放的,越放羊汤越难喝。今天我就给大家分享一下炖羊汤的正确方法,如果放了这4样,会毁...……更多
冬季最宜喝羊汤!可是你知道羊肉“焯水”时,该用啥水下锅吗?
...力和抵抗力哦。都说药补不如食补,食补不如汤补,其中羊汤就是特别适合在冬季食用的一道汤品!羊肉性温,冬季食用可以快速让身体由内而外的热起来,帮助你抵御寒冷,老人小孩喝了对脾胃好,强身健体,男人多喝可以缓...……更多
太原最地道的一家羊汤馆,全清水熬制,不靠任何添加剂,美味无比
在山西吃过的面食也是不计其数了,但豆面羊汤泡扁食我还是第一次听说,确实有点孤陋寡闻了。既然要去享受它的美味,我就要从它的背后开始探索了。豆面羊汤是小店、晋源地区从古至今,当地人婚丧嫁娶事宴上,都会用...……更多
《县委大院》中,黄磊和胡歌去喝羊汤,胡歌加了一勺辣椒就出汗了
《县委大院》中,黄磊和胡歌去喝羊汤,胡歌加了一勺辣椒就出汗了,黄磊连加三勺:“但凡口味重的地方,相对就比较穷。”黄磊饰演的吕青山和胡歌饰演的梅晓歌一起喝羊汤,吕青山拿事物说贫富,话糙理不糙。“这儿比...……更多
俞见|冬天的羊汤最祛寒
11月28日,在济南市饮虎池街,热气腾腾的羊汤馆。人间烟火气最抚凡人心,一碗羊肉汤暖心又暖胃。俞军 摄 ……更多
炖羊汤,千万别用八角,加上它们,羊肉鲜嫩不膻,汤汁浓白味道正
...黑,从而影响到整体的食用体验。最近我却发现了一个炖羊汤的秘诀,那就是在炖羊汤时,我们不需要加入八角,而是只需要加上白芷和小茴香这两种香辛料。白芷是一种在烹饪中具有重要作用的香料,其独特的苦味可以为食物...……更多
北上广年轻人返乡“小吃记”:8元麻辣烫,8年没涨价
...就奔向小吃街,排队买了一份猪肠碌;还有人一碗2元的羊汤,吃了30年……对于返乡的年轻人而言,这些不涨价的小吃,不仅仅在于价格实惠,更在于这些他们引以为傲的美食,就是他们对家乡的眷恋,历久弥新。一碗2元的羊...……更多
朱迅和倪萍现身青岛,李村大集喝羊汤引发社交媒体热议
...。近期,文坛泰斗朱迅和主持人倪萍在青岛的李村大集喝羊汤的行动引发了社交媒体上的广泛关注。两位知名人物选择与粉丝们亲密互动,但这一举动也在公众中引起了不同的看法。朱迅和倪萍的身份使得他们的每一步都备受关...……更多
“冬天喝羊汤,不再手脚凉”,3款羊汤做法,滋补养生,暖胃
随着气温逐渐降低,冬季是滋补身体的黄金时期。在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的羊肉汤不仅能暖和身体,还有助于滋补养身,让人倍感温暖舒适。羊肉具有温补的特性,被认为有助于驱寒保暖,尤其适合缓解手脚冰冷的情况...……更多
炖羊肉,外行才放香料,羊汤馆老板:只需这2样,羊肉鲜美无膻味
...锅里扔,但结果往往不尽如人意。今天,就让我们来听听羊汤馆老板的秘诀,原来炖羊肉只需要这2样调料,就能轻松达到羊肉鲜美无膻味的效果。一、选材是关键要炖出一锅美味的羊肉,首先得从选材上下功夫。好的羊肉,肉...……更多
威海桥头大集上的年味
...有,价格还不贵。”市民曲女士说道。“喝汤啊,热乎的羊汤……”来到桥头大集,怎么能不来一碗热气腾腾的羊汤呢?随着一声声吆喝,商户李嘉琪的羊汤铺子里坐满了人,大家你一口我一口,尽享羊汤的鲜美。 威海桥头大...……更多
南报网讯(记者张甜甜)“喝羊汤喽!”7月5日,南京国际展览中心内羊肉飘香。伴随着羊汤开锅仪式上一声响亮的吆喝,为期3天的第六届徐彭伏羊美食文化节在这里拉开帷幕。伏天食羊,可是“夏补”的好方法。中医养生讲...……更多
羊肉的“最佳伴侣”!炖羊汤中加点它,不仅去膻增香,还御寒暖身
...健康和口味呈现出了完美的结合。那么,当归是如何让炖羊汤更美味的呢?首先,羊肉有一种独特的膻味,有些人可能不太喜欢。而当归正好可以帮助去膻。当归中含有一种成分叫做川芎酮,它具有很强的调味作用,能够掩盖羊...……更多
自贡羊肉汤的做法窍门分享,学会在家也能做出鲜美可口的羊汤
自贡羊肉汤,作为四川自贡地区的特色美食,以其醇厚的口感和独特的制作工艺深受食客喜爱。为了让大家在家也能品尝到地道的自贡羊肉汤,下面就为大家揭秘其制作的窍门。首先,选材是关键。自贡羊肉汤讲究选用当地放...……更多
第十八届仓前羊锅节昨日正式启幕 冬日第一口羊汤“鲜”在仓前
...人,最开始是她带着我们来的,后来养成了习惯。这里的羊汤口味好,一点都不膻,冬天来上一口汤,立刻暖和起来。”随着仓前街道掏羊锅的产业化发展,不仅原材料由屠宰场统一供货,羊锅套餐的内容和价格也做到了全村统...……更多
冬天,喝鸡汤羊汤不如喝这汤!补钙润燥,每周喝一次,驱寒过暖冬
冬天,喝鸡汤羊汤不如喝这汤!补钙润燥,每周喝一次,驱寒过暖冬冬天天气寒冷,气候干燥,要注意补充水分,建议多喝汤。喝汤可以补充水分,促进消化,辅助减肥,补充营养,对身体非常好。不过,喝汤也是有讲究的,...……更多
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蒋村晴川街,两位晴川先生与西溪
蒋村有条横贯东西的大街叫晴川街,从蒋村花园一直延伸到西溪花园。说起“晴川”,最有名的出处莫过于崔颢《黄鹤楼》中的名句——“晴川历历汉阳树
2024-08-20 17:06:00
浙江在线8月20日讯(通讯员 朱棣) 《说文解字》中说:“礼者,履也。所以事神致福也。”意指礼原来是祭祀神明祈求福祉的一种仪式
2024-08-20 18:36:00
朱棣才是大明朝第一罪人,他不迁都就没有清朝了?
明成祖朱棣,一个在中国历史上留下浓墨重彩一笔的帝王。他的功绩无可置疑:五征漠北、派遣郑和下西洋、修筑紫禁城、编撰《永乐大典》……然而
2024-08-20 11:40:00
《大宋宫词》女主,宋朝第一位执政太后,历史上真实的刘娥
《大宋宫词》女主,宋朝第一位执政太后,历史上真实的刘娥,她的传奇人生值得被铭记。出身卑微的她,凭借过人的智慧和魅力,一步步走向权力的巅峰
2024-08-20 11:43:00
被冤枉千年的赵括:长平之战后,秦军死伤过半,白起被逼自刎身亡
千百年来,长平之战的结局已深深烙印在国人心中。赵括败绩,四十万赵军被坑杀,白起封神。然而,历史的真相真是如此吗?当我们拨开历史的迷雾
2024-08-20 11:48:00
郭威:4朝元老含泪篡位,他给赵匡胤的遗产,够宋朝享用300年
五代十国时期,一位身世成谜的少年从打架斗殴的市井小民,一步步成为四朝元老。公元951年,他含泪篡位,开创了后周王朝。这个人就是郭威
2024-08-20 11:53:00
曹操手下大将谁的级别最高,徐晃、张辽、许褚都排不进前三名
曹操,这位三国时期的枭雄,以其卓越的军事才能和政治智慧闻名于世。在他的麾下,聚集了一批能征善战的将领,他们为曹操的霸业立下了汗马功劳
2024-08-20 11:54:00
明朝灭亡的根子,是流氓文化占据主流,知识分子不知羞耻只是表象
明朝作为一个曾经輝煌的王朝,最终却走向了衰亡的下场,这固然有许多复杂的原因,但究其根源,却可以追溯到一个看似简单,实则恐怖的事实——流氓文化在朝野中占据了主导地位
2024-08-20 11:55:00
刘备得知张飞遇害,轻声说了4个字,诸葛亮顿时看清了他的真面目
三国时期,群雄逐鹿,英雄辈出。其中,以刘备、关羽、张飞的桃园结义最为人称道。这三兄弟情同手足,共同创下了蜀汉的基业。然而
2024-08-20 11:57:00
慈安柔弱可欺?错,她把慈禧捏得死死:只要我在,慈禧永远是老二
1861年,咸丰皇帝驾崩,留下年仅6岁的幼帝同治。在这个动荡的年代,两位太后共同垂帘听政,掌握大清王朝的命运。表面上,她们携手共进
2024-08-20 11:59:00
他资历不浅,跟大将、上将和中将都搭档过,为何成是大校,他是谁
在新中国的开国大校中,有一些人的资历和职务并不低,按规定可以授予中将或者少将,像昌炳桂。他资历不浅,跟大将、上将和中将都搭档过
2024-08-20 12:20:00
俄罗斯一叛徒曾出卖300多位俄间谍,普京上任将其揪出,如何处理
谢尔盖·斯克里帕尔2018年3月4日,英国一家商场的餐厅里,一对父女突然昏倒在。餐厅老板一阵惊慌后,立即叫来了商场里正在巡逻的保安
2024-08-20 12:25:00
上联:“鸟在笼中,恨关羽不能张飞”,下联更经典,叫人拍案叫绝
对联文化是中国传统文化当中一个非常重要的组成部分,在对联文化中,最最讲究的一个规则就是上联和下联的工整对仗。对仗工整,不仅意味着上下联需要字数相同平仄押韵
2024-08-20 12:43:00
古墓挖出一堆长生不老药,专家拿回去检测,结果吓了一跳
在古代统治时期,很多人都在追求长生不老。《西游记》中体现的就淋漓尽致,各路妖精为了追求长生不老永葆青春对唐僧那是穷追不舍
2024-08-20 12:53:00
唐史杂谈——玄武门前李世民的斗争与上位之路
唐朝曾经的辉煌,让人们对它的前世今生耿耿于怀。在这光辉岁月的背后,却有着一段鲜为人知的动荡历程。李世民策动了一场震惊朝野的玄武门政变
2024-08-20 13:53:00