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绿豆芽还含有一种名为“绿原酸”的成分,具有抗氧化、抗炎等作用
...养丰富、口感清脆的蔬菜,深受大家的喜爱。而黄豆芽和绿豆芽作为最常见的两种豆芽,虽然同属于豆芽家族,但在营养成分、热量以及烹饪方式上却有着不小的差别。今天,我们就来详细探讨一下黄豆芽和绿豆芽之间的区别,...……更多
黄豆芽vs绿豆芽,差别居然那么大!热量谁更高?医生说出答案
...神中透露出一丝满意。李奶奶却轻轻摇头,手里拿着一把绿豆芽:“我听邻居说,绿豆芽更适合我们这个年龄,更清淡,热量也低。”这番话让张大爷疑惑不已。他们这对在健康问题上通常意见一致的夫妇,现在面对的是一个普...……更多
...,芽类蔬菜肥硕鲜嫩,可以促进升发,应顺应时令,多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。其中被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生。而且,豆芽还具有清热的功效,有利于肝...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...锅。三、豆子豆子发芽后就是豆芽,常见的就是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽等等。豆芽含有丰富的维C、膳食纤维、钙等营养成分,有美容、缓解便秘、排毒等作用。推荐做法:【凉拌豆芽】 准备绿豆芽、花椒、蒜瓣、食用油、食...……更多
炒豆芽,加一宝,好处真不少!
...且还可达到既消除豆腥味,又能保持脆嫩的目的。此外,绿豆芽在烹调时,油盐不宜放太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点,绿豆芽下锅后要迅速翻炒,火要猛,时间要短,一般3分钟即可起锅。炒豆芽加姜丝,有助于...……更多
本文转自:洛阳网去逛菜市场,总能看到黄豆芽、绿豆芽的身影,它们是深受咱们老年人喜爱的家常食物,但您知道吗?黄豆芽和绿豆芽不仅口感不同,营养价值也是有差别的。您猜猜它们当中哪种更有营养?快来听听营养专...……更多
四月,建议多吃这几样应季菜,营养堪比牛奶,增强免疫力身体好!
...?我会详细教大家怎么处理?怎么吃?千万别错过哦~01绿豆芽绿豆芽不仅口感清脆,而且含有丰富的维生素C和膳食纤维。在肝火旺盛的春季,平时给家人多吃一些绿豆芽,能够帮助他们排解体内的湿热,以及缓解肝火过旺的状...……更多
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
...其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃”。6绿豆——灭火豆绿豆性味甘、凉,入心、胃经,能清热解暑、利尿通淋、解毒消肿,还富含B族维生素、钾、铁、锌等营养元素。常喝绿豆汤能维持人体水盐代谢平衡,预防...……更多
豆芽的5种做法,营养爽口,过年来一盘解解腻!
...有几种吃法吗?一起来看看这些你有没有都吃过吧!醋溜绿豆芽醋溜绿豆芽是一道传统名菜。脆嫩,爽口,清淡。将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。炒锅上火,放入色拉油...……更多
这些元素不仅有助于清肠通便,还能有效降低血脂,增强人体免疫力
...还具有排毒功能,对身体极为有益。豆芽种类繁多,包括绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽和豌豆芽等,其中黑豆芽的营养价值尤为突出。 推荐美食:【韮菜鸡蛋豆芽炒粉条】整理食材清单,这次我们需要的材料包括:新鲜鸡蛋、鲜嫩...……更多
春日养肝防“春困” 双色豆芽升阳解乏
...增甘,以养脾气”,建议多吃甘、温食物。养肝汤水推荐绿豆芽生蚝汤主要功效:升发阳气、清热护肝推荐人群:一般人、体内积热人群。材料:绿豆芽300克、新鲜生蚝8只、生姜及胡椒适量(2至3人量)。烹调方法:绿豆芽洗净...……更多
这菜价格便宜,两块钱买一兜,补钙还低脂
...又低脂的理想之选。豆芽,一种常见的蔬菜,是以大豆、绿豆、黄豆等豆类为原料,经过发芽而成的嫩芽。它不仅价格便宜,而且营养丰富,是一种低脂肪、低热量的健康食品。豆芽含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E、维生...……更多
闲来的乐趣
...是绝对鲜美。不过久了,也会觉得单调,于是不再满足于绿豆芽这一单一品种。黄豆、黑豆、青豆,这几样豆子买了一遍,才发现原来还是绿豆芽出芽率最高。其他的豆子,有根本不出芽的,有长几天就会发臭的,渐渐知道哪些...……更多
...暑品,而五豆里又以绿豆最受欢迎。炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时,绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高,可促进肠蠕动,具有通便作用。【推荐吃法】绿豆芽性偏寒凉,烹调时配上一...……更多
河南鲁山县:传统工艺豆腐走俏市场
...传统工艺制作黄豆老豆腐、水豆腐外,还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等,并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等。豆腐筋道、豆香味浓;各种豆芽都是细细瘦瘦的格外与众不同,一眼就可以看出...……更多
泰安金豆子豆芽产品覆盖200公里以内城市
...七八天左右可长成。目前,金豆子豆芽可以培育黄豆芽、绿豆芽、精品菜三大类豆芽菜,其中黄豆芽可按照长、短、豆瓣,绿豆芽按照细、粗、长、短细化出不同的产品。目前,金豆子以中国豆芽第一品牌为目标,在全国已有16...……更多
烟台市牟平区宁海街道中心幼儿园中一班课程:“豆”来“豆”趣
...收获了快乐,还加深了对豆子的了解和喜爱。在《妈妈买绿豆》绘本故事中,展现了绿豆的多重用途。首先,绿豆作为中药材,具有清热解毒、消暑、利水的功效。其次,绿豆糕作为一种营养丰富的食品,富含蛋白质、脂肪、碳...……更多
3月遇到这些菜使劲吃,一养肝,二助消化,三强免疫力,值得收藏
...质和钾的含量,黄豆芽要占上风,黄豆芽的蛋白质含量是绿豆芽的2倍多,钾含量高达绿豆芽的5倍。当嫩生生的韭菜搭配上水灵灵的黄豆芽,还有干红辣椒的点缀,整道菜鲜味十足,清爽无负担,实在是令人满心欢喜呐!食材清...……更多
发芽的蔬菜不要着急丢掉,这两种不仅没毒,而且营养价值翻倍!
...、黄豆。黄豆在发芽之后的产物大家应该都吃过吧,就是黄豆芽。虽然豆芽因为黄豆而来,但是他们两个之间的营养价值是完全不同的。豆芽产生的过程中豆子里面的脂肪、蛋白质等成分都被消耗掉了,而其他的一些对人体没有...……更多
新春走基层丨鲜嫩豆芽“生”出绿色致富路
...常见的一种蔬菜,特别是冬天蔬菜匮乏的季节,黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽几乎是市民家里必备的菜品。菏泽市牡丹区吴店镇浆坊村是远近闻名的豆芽村,有很多村民一年四季从事“泡豆芽”,2月13日大年初四,大众网记者驱车来...……更多
...氧化能力,对于抗疲劳及软化血管等都有一定帮助。 3.绿豆芽:解毒下火。在中医眼里,绿豆芽是一味良药。如果在春天上火生了口腔溃疡,或是小便发黄、耳后有水流出、早起眼睛发蒙有眼屎,就要多吃绿豆芽解毒。品三菜1....……更多
夏天饮食要忌嘴,多喝这6道汤,营养不上火
...可出锅品尝。番茄豆腐牛肉汤准备食材:番茄、嫩豆腐、绿豆芽、牛肉、姜片、葱花做法步骤:1、将牛肉彻底清洗后切成薄片,加入切碎的姜片、酱油、淀粉以及适量的食用油,用手抓拌均匀,腌制十分钟以便入味。2、将绿豆...……更多
要健康先忌嘴!牢记低嘌呤,中嘌呤,高嘌呤的食物,有选择的吃
...鱼、秋刀鱼、小鱼干、紫菜等。嫩芽类蔬菜,如黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽、芦笋等。另外骨头汤、鸡汤、啤酒等肉汤和酒类都属于高嘌呤食物。有一些高嘌呤的食物很多人并不知道,如嫩芽类的蔬菜,看着水嫩的绿豆芽、豌豆芽...……更多
...双掌大给我们包各类配菜吃,土豆、红萝卜等切丝焯水,绿豆芽、海带丝……五颜六色,刷一层辣椒酱,按自己喜欢铺满菜丝,裹成卷,狠狠一嘴下去,新鲜的面皮松软香甜,与酱料夹带一起形成独特的味道在口腔回荡。对于小...……更多
三食物芽营养更高
...酚、黄酮等抗氧化物质增加,更易于被身体消化吸收。和绿豆芽相比,黄豆芽的蛋白质高出1.59倍,镁含量高出1.13倍,钙含量高出43%。而绿豆芽的优势在于维生素C、可溶性糖含量更高,其中维C比黄豆芽高出64%,可溶性糖高出44%...……更多
在秋季适当的多吃这五种蔬菜,能够帮助瘦身保持好的身材
...能够降血脂、降血糖、预防癌症,是养生佳品。黄豆芽和绿豆芽能够有效的减脂,降低体内的脂肪含量,具有抗癌的功效,经常吃绿豆芽能有效的防止便秘,改善肠胃功能。在日常生活中一定要成良好的饮食和生活习惯,少熬夜...……更多
...在北方,有些地方的人们喜欢吃花生芽,就和吃黄豆芽、绿豆芽一样。吃发芽花生注意观察是否霉变。发芽与长霉是因为花生含水量较高,虽然没有因果关系,但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的。所以说,如果是人工发...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...可。五、豆芽豆芽是很常见的一种“芽苗菜”,常见的有绿豆芽和黄豆芽,其白嫩清爽的外观,脆嫩的口感,丰富的营养,都是它受欢迎的原因,豆芽性寒,有清热的功效,还有利于肝气疏通、健脾和胃,豆芽的维生素含量丰富...……更多
浙江省温州市市场监管局抽检食品427批次 7批次不合格
...为:不得检出。6、温州市龙湾永中阿冬蔬菜摊位销售的绿豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值(μg/kg):21.4,标准规定为:不得检出。7、 温州市鹿城区红乐糕点店销售的青团,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值(g/kg):0.15...……更多
有哪些菜比较适合春天吃?这些菜让您尝鲜又养生,享受春天的味道
...得开心又健康。三、豆芽也是春天的一大美味。黄豆芽、绿豆芽,各有各的好。它们不仅口感清爽,而且营养价值高。特别是黄豆芽,健脾养肝的效果特别好。春天容易上火,吃点豆芽就能缓解一下。您可以把豆芽和粉丝、肉丝...……更多
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今天大河君跟大家介绍一种非常不一般的美味,这种美味非常的廉价,才卖2块钱一斤,尽管它那么便宜,但是它的营养价值却非常的厉害
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燕麦是煮着吃好还是泡着吃好?今天告诉你,下次不要吃错
现在完全是看颜值的社会,你就说除了在生活中对自己的脸部皮肤特别重视之外,然后对自己的身材更加注意,生活中经常把减肥当作终身目的
2024-05-28 09:11:00
夏天,建议女人别太节俭,这4种食物该吃就吃,女人气血足身不虚
夏天,建议女人别太节俭,这4种食物该吃就吃,女人气血足身不虚。夏天,闷热潮湿,这个季节很多人都容易贪吃凉食,各种冷饮、雪糕等都是夏季的抢手美食
2024-05-28 09:10:00
抗癌有道 | 注意!肿瘤患者“祛湿”很关键
恶性肿瘤的发病率不断攀升,严重威胁人类的健康。肿瘤的治疗是一个系统工程,需要科学的方法、高度的责任心和温暖的爱心。广东省中医院肿瘤科张海波教授团队将通过抗癌有道专栏定期推送肿瘤防治最新进展以及相关科普知识
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女性朋友要多喝,滋养养颜,补血安神,健脾祛湿,皮肤白嫩气色好
在现代社会,女性的生活压力日益增大,养生保健成为了女性朋友们日常生活中不可忽视的一部分。大家都知道,日常饮食是人体摄取营养的重要途径
2024-05-28 09:17:00
李大哥今年52岁,平常工作也忙,所以吃饭总是有一顿没一顿的,点了外卖很多时候都是等到凉了才有空塞两口。多年下来,他的胃也落下了病根
2024-05-28 09:12:00
夏天吃一鲜,补钙开胃吃得香,对记忆力也有帮助~
换句话说,预防心血管疾病,晚餐吃什么很关键:吃太多精制米面和肥肉会拉升心脏病风险,而以素菜为主的晚餐则会降低心脏病风险
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给宝宝选择酸奶时,要避开哪些坑?
要问美食界最受爸妈们喜爱的养生食品是啥?酸奶肯定算一个!据小区门口张大妈介绍:自从和老伴一起坚持喝酸奶,腰不疼了,腿不瘸了
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癌症病人在做放化疗过程中,不得不知道的饮食调理方法
大部分癌症患者在放疗或化疗的过程中,由于治疗的不良反应出现恶心呕吐、食欲缺乏、白细胞或血小板减少等症状。这些痛苦的症状都会严重影响患者的日常生活
2024-05-28 09:14:00
肝脏不好常吃这几种食物,帮你排毒养肝,疏肝理气
桑葚子自古就被称为民间圣果。常吃能改善皮肤,延缓衰老,可降低三高,对心血管疾病有辅助治疗作用。尤其能滋补肝肾,养血益精
2024-05-28 09:14:00
爱吃水果又怕长胖?这样吃才放心
水果能够为我们提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等。然而,如果不注意水果中的糖分,进食过多,就可能造成糖分积累,并很快转化成脂肪
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夏季咳嗽不用怕,这3种食物,润肺止咳,实惠有效!
咳嗽是常见的病症,咳嗽也是比较难好,那么咳嗽如何治疗呢?治疗咳嗽吃什么呢?这个季节,走到哪都能听到咳嗽声,对于咳嗽人们第一反应就是感冒了
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经常便秘,吃哪些蔬菜可以帮助缓解便秘症状?不妨了解一下
经常便秘的人,除了肠道功能可能存在问题之外,最主要的问题还是饮食,如果饮食不注意,那么便秘也就是常有的事儿了。对于经常出现的这类问题
2024-05-28 09:17:00
卵巢健康的女性,这4种情况可能很少出现,若你也是,恭喜你了
卵巢,对于女性来说是很重要对于一个器官,卵巢的健康与否直接决定了女性自身的身体是否健康,因为卵巢是女性分泌雌激素以及黄体酮的重要器官
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肾虚的时候,尽量要少食这四种食物,否则会加重
肾脏是我们体内重要的排毒器官。我们平日一定要多关心保护肾脏。如果一旦肾虚,就会影响到我们的正常工作与学习,使得生活质量大大降低
2024-05-28 09:21:00