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红豆甜年糕，是一道充满浓浓传统年味的美食。不过，你知道吗？现在我们为你推出了健康减糖版红豆甜年糕，让你在享受美味的同时，更加注重健康。这款红豆甜年糕，精选上等红豆，经过精心熬煮，将红豆的香气与甜味完...……更多
2024-06-10 06:30:00红豆,年味,年糕,一道,传统,美食
南海网记者 任桐 通讯员 林小丹春节将至，年味渐浓。屯昌县南吕镇大罗村的年味，要从那屋顶飘出的袅袅炊烟开始。制作中的红糖年糕。通讯员 林小丹摄远远望去，人间烟火气，心里顿生暖意。走近而看，甘娥正抱着几块柴...……更多
2025-01-15 20:36:00罗村,屯昌,年味,炊烟,基层,年糕
...馅料可以随意发挥，只要喜欢就行。我这里用的是紫薯和红豆馅，口感鲜美。接下来，把糯米粉慢慢加入水中，边加水边搅拌，直到变成柔软的面团。盖上保鲜膜，静置30分钟。将醒好的面团分成小块，搓成圆球。锅中加水，放...……更多
2024-02-26 20:50:00味蕾,红蛋,年糕,美食,制作,人们
本文转自：厦门日报厦门人的地道年味是啥味？记者体验采买厦门传统年货美食，感受市民记忆中的美好年味
文/本报记者 赵张昀 实习生 方铭媛 图/见习生 赵博洋随着龙年春节临近，厦门的年味也逐渐浓郁，八市、中山路和...……更多
2024-02-02 07:22:00厦门人,年味,厦门,地道,厦门,年货
...音‘高’，则盼着家人新的一年步步高升。”将制作好的红豆沙馅放进江米面团。中国经济网记者韩艺嘉/摄下油锅开始炸糕。中国经济网记者韩艺嘉/摄
金黄酥脆的油炸糕。中国经济网记者韩艺嘉/摄饺子更是不必说，在北方地...……更多
2023-01-30 11:42:00年味,年糕,饺子,基层,饺子,经济网
临近春节，无锡的“年味”渐浓。1月28日，以口味、年味、韵味、品味为特色，集餐饮盛宴、民俗表演、互动体验、文化展示于一体的“春日宴•阳山年味节”活动，在无锡市惠山区阳山度假区山南头文化艺术村举行，游购乡...……更多
2024-01-29 15:07:00阳山,年味,传统文化,传统,魅力,文化
...卷就有500个。皇饭儿的春卷有甜咸两款。甜款以炒制好的红豆沙为馅料，色泽红艳、口感细腻；咸款的馅料则选用香干丝、香菇、肉末和雪菜炒制而成，为了让春卷的口感更加滋润顺滑，张建在炒制馅料时会特别加入适量的水淀...……更多
2024-02-10 06:21:00年菜,味道,春卷,蝤蛑,黄鱼,年糕
...“年”，从跨进家门那一刻，就开始热气腾腾。东北的“年味”，淳朴浓郁，地域文化令人回味无穷。吉林松原籍诗人、作家傅焱在《山亭柳·过年民情》中写道：“东北民居，过节最恬娱。从岁尾，到年初。打酒宰猪淘米，灌...……更多
2025-02-08 16:21:00年味,味儿,年味,年夜饭,庙会,寓意
...。1月18日，浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动，用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动，款待来自四方的食客。小朋友品尝现场。徐烽 摄
在活动现场，形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐，当地餐饮商家带来...……更多
2023-01-18 21:03:00长桌,创意,年糕,食客,浙江,四方
...十足！到店吃 送上门甜品饮料，添个彩头！【日进斗金红豆年糕风味派】酥脆外皮，包裹香甜红豆与软糯年糕双料满足，祝你新年甜蜜！【金玉良缘菠萝小汤圆麦旋风】香草冰淇淋浇上清新菠萝酸奶酱点缀Q弹软糯的菠萝风味小...……更多
2025-01-16 15:38:00红豆,拱门,薯条,年金,年糕,新品
...，第一层为斑斓年轮酥、斑斓莲蓉蛋黄酥、香芋年轮酥、红豆蛋黄酥，第二层为蔓越莓曲奇、蛋卷、核桃酥、芝士咸曲奇、巧克力杏仁曲奇，第三层为太阳饼、南瓜仁酥、凤梨酥、椰子酥，一盒享尽13种点心美味。如果说礼盒主...……更多
2024-01-06 20:35:00年货,龙泉,海南,大礼包,大礼,龙泉
...义就是过年做的一种食物。粘豆包一般是用黄米面做成的红豆、绿豆或豇豆馅的糕点，是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食。长面 长面也叫长寿面，福建闽南地区过年吃它，寓意“年年长久”。馄饨 馄饨形式元宝，过年包馄饨...……更多
2024-02-08 00:20:00食物,传统,饺子,寓意,年糕,女娲
...圆吃年夜饭之时，很多人也会尝上一口红糖年糕，品一品年味。红糖年糕的制作不算复杂，三亚人选用优质的糯米粉和天然红糖为主要原料，经过精心搅拌、蒸煮，最终成就一道色泽金黄、口感软糯、甜而不腻的传统美食。槟榔...……更多
2024-02-09 07:08:00海南,舌尖,年夜饭,海南,红鱼,白切鸡
...炸，也可干脆沾糖吃。河北人喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食，吃的时候，全家围坐一桌，其乐融融。北方有句俗话“好吃不过饺子”。孔润常说，饺子成为春节不可缺少的节日食品，究其原因：一是饺子形如...……更多
2024-02-09 16:38:00乡愁,河北,年夜饭,地道,家乡,特色
...光滑筋道，就可以开始包糕了。油糕的馅儿也很有讲究：红豆的浓香、红枣的枣香、玫瑰的清香、芝麻的醇香，混合上红糖、白糖的香甜，完美融合交织在一起，散发独特的香甜，口感甜润，让人回味无穷，一吃忘不了，吃了还...……更多
2024-02-03 20:59:00古村,年糕,幸福,晋源,晋祠,桥村
...**：新鲜桂花香味更浓，如无鲜桂花，干桂花亦可。七.**红豆汤年糕****步骤**：1）红豆提前浸泡，煮至软烂。2）加入切好的年糕，煮至年糕透明。3）调入适量糖，煮匀即可。**小贴士**：红豆提前浸泡能缩短煮制时间，年糕不宜...……更多
2024-07-31 10:56:00年糕,家常,美味,做法,爱上,方式
本文转自：中国食品报春节是我国最重要的传统节日，因各地习俗不同，其饮食文化也是丰富多彩。人们过年的饮食习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子；南方人吃汤圆、年糕；福建人初一早上吃面条；河南人吃饺子煮面，...……更多
2023-01-17 09:12:00年味,传统,美食,年糕,饺子,食物
本文转自：杭州日报春节临近了，杭州建德市莲花镇“戴农富”年糕加工厂特别忙碌，伴随着机器的轰鸣声，一桶桶米浆变成了香气扑鼻的“雪花团”，通过年糕机后，一条条热气腾腾的年糕从流水线上源源不断地输送出来。...……更多
2023-01-18 14:34:00建德,年味,杭州,一方,百姓,美食
...难忘。杨思桐同学则“承包”了一桌饭菜，饭桌上摆满了红豆圆子、红烧鲫鱼、清炒虾仁等菜品。她说，“红豆”代表相思，红豆圆子饱含着对家人的思念；老人常说“年年有余，年年有鱼”，红烧鲫鱼代表着对新春的祝福；而...……更多
2023-01-31 09:24:00小食,家人,刘宇,道菜,锅贴,年味
年的脚步，越来越近了。不少文学大师都写过江南的年味，似乎一写到过年，他们就兴致盎然。像鲁迅在日记中记录了20余顿年夜饭，其中提到的美食能拼出一桌年菜，比如火腿、蒸鸭、肉粽、冷肉、年糕、柑橘、鲫鱼、绍酒等...……更多
2025-01-25 20:17:00年味,江南,笔下,大师,年糕,年味
...加高粱的年糕，还有大米加玉米的年糕，人们在感受传统年味的同时更吃出了健康。年糕谐音年高，喻意一年更比一年高，是旌德的传统美食。（江建兴） ……更多
2024-01-03 17:07:00旌德,年味,年糕,安徽,年糕,旌德
...括清塘捕鱼，鱼汤饭、鱼圆鱼饼、刺毛圆子、手作年糕等年味美食的制作及品尝，还有歌舞表演、非遗柳编现场展示、书法爱好者写春联送祝福等。1月12日，泉庆村的养殖户在清塘捕鱼。
当日，浙江省湖州市吴兴区东林镇的水...……更多
2023-01-13 10:53:00吴兴,丰年,鱼汤,浙江,迎春,鱼汤
...采购年货最喜欢去的水街、双孖井等地，感受南宁的传统年味，感受新春的喜悦。春节前一周，市民梁先生就从女儿家拿回一包红糖。对他来说，一边锅里蒸着红糖年糕，一边锅中煮着绿豆猪肉米粽，这才是属于南宁人自己的年...……更多
2023-01-20 05:30:00年货,祝福,南宁,年货,水街,年糕
潮新闻讯 岁末，食物是接地气兼具地域特色的年味表达。近日，“每个浙江孩子都逃脱不了年糕”这一词条冲上热搜，众多网友在评论中回忆被年糕支配的童年。“过年期间，每天早餐都是年糕的痛，谁懂。”、“一到过年，...……更多
2024-01-16 17:02:00年糕,浙江,大白菜,大白,孩子,年糕
寒冬补充能量，红豆是首选寒冷的冬季，寒气袭人，人们迫切需要一些温暖的食物来抵挡寒冷。而在这个时候，红豆成了许多人心中的首选，不仅因为它的美味，更因为它的丰富营养。红豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生...……更多
2024-01-09 09:23:00红豆,食物,半年,红豆,豆沙,营养
...日报客户端原标题：“跟着总书记一起过大年”之二“品年味”为了更有“滋味”的明天温暖是最浓的年味，牵挂是最深的惦念。党的十八大以来，在春节前夕，习近平总书记一次次顶风冒雪、跋山涉水，来到人民群众中间，唠...……更多
2024-02-10 07:33:00年味,总书记,大年,跟着,总书记,习近平
...阖家团聚，饭香四溢，是过年最重要的仪式感。而浙江的年味，离不开一口热腾腾的米香。甜甜的年糕、糯糯的团子、松软的发糕......以米为主的食材在浙江人过年的餐桌上压轴登场，缠绕着“软”“糯”“香”“甜”四种口感...……更多
2023-01-28 11:07:00年味,一口,糯米,浙江,宣传,年味
...米面和黍米面香味更浓。“团子主要用玉米面、黍米面、红豆及绵白糖等材料组合，经过筛、揉、捣、拍、捏等多道工序制作而成。”栗军介绍，团子馅料选用上好的红豆冷水浸泡煮熟后捣碎，再加入少许白糖制作而成。包团子...……更多
2023-01-19 00:55:00年味儿,年味,团子,长治,美食坊,红豆
...网格员和红色管家志愿者中焋年糕能手开展“焋年糕，品年味”——“吴里厢”迎新春主题活动，发扬传统文化的同时，将浓浓年味提前“焋”出来。活动现场，焋年糕所需的糯米粉、白糖等食材和竹匾、蒸桶、缸钵等工具早早...……更多
2024-02-08 09:51:00吴淞,苏州工业园区,年味,苏州,园区,工业
...链接上架秒空……如此火爆的场面发生在第九届白峰云上年糕文旅节的直播间。以年糕为主产品，双石蘑菇、土鸡蛋、草莓采摘券等白峰特色农产品及文娱休闲产品，在主持人和嘉宾们的一一介绍推荐下，受到观众们热情抢购。...……更多
2023-01-14 09:15:00北仑,年糕,宁波,乡村,名片,特色
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