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母亲的红薯干
...时候,每年冬天,我最期待的就是母亲亲手制作的零食——红薯干。那是一道承载着母爱与艰辛的美食,也是我心中无法替代的味道。记得那是一个寒冷的冬日,母亲从地里挖回一篮篮沉甸甸的红薯,洗净后放在大铁锅里蒸熟。母亲坐...……更多
红薯飘香时光暖
...海日报 春暖花开的时节,院落的南墙根下,一片翠绿的红薯叶在微风中轻轻摇曳。这是母亲为我种下的关怀与爱,每当我回家,都能看到那一片生机勃勃的绿色。回到家已是黄昏。夜空中零星闪烁着几颗明亮的星,风拂过父亲...……更多
又香又甜的红薯粑
...自:遵义日报王德凤 下班的路上,我听见街边有人叫卖红薯粑,顿觉好生亲切,便买了几个。红薯粑就是用红薯做成的粑粑。红薯是杂粮,种植于山地,产量高。在以前,农村粮食短缺,大米和玉米的收成相当微薄,不够吃,...……更多
又到红薯飘香时
本文转自:长治日报又到红薯飘香时□姜国建一大早,小区门口有人在卖红薯。地头直供,新鲜价廉,人们纷纷抢购。我提着一袋红薯,不禁想起在老家收红薯时的场景。“快起床,趁好天,刨红薯了!”天刚蒙蒙亮,父亲就...……更多
2023-11-06 01:44:00又到红薯飘香时
红薯暖冬味悠长
本文转自:陕西农村报乡情红薯暖冬味悠长陈静华儿时的我喜欢吃烤红薯。老家坡地栽种的红薯大部分是白心的,少部分是红心的。母亲喜欢在灶口一边添柴烧水做饭,一边给我们烤红薯。红薯烤上后,不一会儿就冒热气了,...……更多
我家的陶罐
...文通我小时候,每天必须做三件事:给猪割草、下地窖捞红薯、摸鸡屁股。猪养肥卖掉要购统销粮,家里食物不充足,一天两顿得吃红薯,吃盐靠鸡下蛋。我家7个孩子,两间土房,一个窗户还是用塑料布糊着的, 一刮风呼啦呼...……更多
“伴手礼”家风
...亲回来后,我将此事告诉了母亲,母亲隔天便提了一小袋红薯,要去高婶家串门儿。我跟母亲嘀咕,高婶来咱家也没带东西,再说,她家或许也种红薯了,不问问人家种了没有,就送人家?母亲说,让人家空跑一趟,心里过意不...……更多
烤红薯里的幸福味道
本文转自:驻马店日报 □ 刘拴柱“烤红薯。”“喷香的烤红薯。”每当熙熙攘攘的人群中听到推车老人“烤红薯”的叫卖声,我的脑海中总会浮现出儿时在乡下老家过年的场景:漫长的冬日,寒风凛冽,漫山遍野白雪皑皑,古...……更多
母亲把乡愁发给我
...子树,我最难忘的是老家后塘埂上的那块旱地里母亲种出红薯和玉米。记得儿时放学回家,每天经过那块玉米地,看着脑袋上长着柔软而细长玉米须的小小玉米棒,总希望它能快点长大成熟。小时候也常缠着父亲用玉米粒做爆米...……更多
冬日炉火红
...的空气。“在这寒冷的天气,能围着火炉,美美地吃着烤红薯,那该是多惬意的事情……”这样想着,关于火炉的记忆便在心底涌起,红红的炉火便瞬间温暖了我整个冬日的记忆。 小时候,到了冬天,穿着笨重的棉衣、棉裤和...……更多
参赛选手分享山药红薯蛋糕
...成都日报首届成都药膳大赛火热报名中参赛选手分享山药红薯蛋糕文红艳制作的山药红紫薯蛋糕参赛方式 关注“锦观健康”微信公众号,主页面进入“药膳大赛”报名。 扫描二维码,即可进入“锦观健康”公众号。紫薯、红薯...……更多
红薯富含丰富的维生素和矿物质,对身体有着重要的保健作用
红薯的营养价值红薯是一种天然的健康食物,因其独特的营养价值而备受关注。除了具有提高免疫力、杀菌防感冒的功效外,红薯还富含丰富的维生素和矿物质,对身体有着重要的保健作用。1.维生素A:红薯是维生素A的良好来...……更多
...一下子能滑出去五六米远。野地里有农民收获后遗漏下的红薯,不到半小时我们就挖了十几个。我们在河边挖一个小坑,将红薯扔到柴火上煨烤,并不时地用木棍拨弄翻烤。一会儿便飘出红薯的清香。待火熄灭了,红薯也烤熟了...……更多
忆童“年”
...地傻笑……●无辜的薯粉条我一向喜欢吃家里自己加工的红薯粉条。剁几块鸡肉,加几段红椒,切一撮姜丝,炒得香气四溢,再加上一盆清水,放入红薯粉条,水开撒上一把蒜叶,就可以起锅了。煮熟的粉条看起来晶莹剔透、滑...……更多
邻居让我带20斤粉条,送去后却和我翻脸,我带着粉条转身就走
...摘蔬菜,充满了欢声笑语。上次去婆婆家,她给了我一袋红薯粉条,说是从邻居那儿收来的红薯,然后拿到集市上请人拉的。 总共有三袋,一袋给了我们,一袋留给了他们自己,还有一袋让我送给小姑子家。我觉得粉丝太多了...……更多
等你,在冬天的炉火旁
...,我们几兄妹听得津津有味。我们还会一边烤火,一边烤红薯、红薯干、芋头、土豆等。冬天的炉火,给我的童年增添了一抹灿烂的亮色。南方的冬天是湿冷的。有一年寒假里的一天,寒风刺骨,下着冻雨,母亲照例冒着严寒去...……更多
母亲种番薯
...镇上的中学来看我,带了一些营养饭菜,还有两个大大的红薯。质朴的母亲没有太多的言语,只是叮咛我要吃饱睡好。临别时,她欲言又止,最终没有再说什么,抬脚蹬上自行车骑远了。我捧着手中的红薯,感觉沉甸甸的。突然...……更多
坐到火面前
...围着地炉子转,煮糯米酒、煮饭煮菜、烧水、煮猪潲、熬红薯……我喜欢吃外婆煮红薯。红薯削皮,放入鼎锅里,在地炉子上焖上半夜,这样慢熬出来的红薯香甜软糯,吃在嘴里,舌头连连打翻滚。地炉子在正月里是最热闹的,...……更多
过个闹热年
...吃,清甜解腻。小孩们便在烤东西上玩出无穷花样,光烤红薯就有烤生红薯、干红薯、红薯片、红薯丝,还有烤糍粑、烤慈姑、烤花生等。大人们开锅油炸,炸出满屋飘香,常吃的有炸选子鱼、炸黄炸、炸面子、炸泡豆腐。面子...……更多
母亲春播忙
...地里的杂草锄掉,再打窝撒下玉米种子和肥料,掩上土。红薯是第二批种的,她将土地挖出一条条深沟,将红薯种一字儿排开,掩上土,平整夯实,盖上薄膜,便大功告成。种完红薯,该种蔬菜了。在农村,小菜顶了半边粮。辣...……更多
长寿素原来是它,老年人要多吃些,营养丰富,增强身体抵抗力
...米蛋糕,口感柔软,富含膳食纤维,有助健脾健胃。2、红薯叶,药食两相宜(1).红薯叶,生津止渴炒红薯叶:将红薯叶炒制,加入调料汁,口感滑嫩,富含膳食纤维,有润肠作用,适合治疗便秘等症状。3、探寻广西巴马长寿...……更多
重温家乡味
...我炸的黄雀肉也没有母亲炸的好吃,原因也可能是衡阳的红薯品质特别。母亲用红薯丝和面粉裹炸,舀一坨面糊放入高温热油中,面糊遇热迅速膨胀,炸至通体金黄,形似黄雀。刚出锅的黄雀肉趁热来一口,外表酥脆、内里软糯...……更多
...丈夫还在休息,王世坤便拿起镰刀和背篓到自家的田里割红薯藤,为家里养的8头生猪准备饲料。拾掇完地里的活,她又急忙赶回家里准备午饭,照顾父亲和丈夫的起居。“她把饭弄好了之后,端到桌上给老人吃了,这才舀一碗递到我手...……更多
...天生起火炉,让家里暖意融融。儿子最感兴趣的是父亲的红薯窖。父亲拿来他的旧棉袄,让儿子换上,再拿来一根粗的麻绳,绑在儿子的腰间。儿子就顺着脚梯,小心翼翼地一步一换脚,下到红薯窖里。父亲再把竹篓和手电筒用...……更多
思念如清明雨纷纷
...子一个人去。丹暖的土地倒是肥沃。母亲依季种上黄豆、红薯、木薯、旱藕等。四月荒时,无米下锅,母亲便装作去丹暖打猪草或捡中草药什么的,在土里挖上一箩“宝”,覆上遮人眼的东西,便一步一挪沿着旧时猎者踩出的小...……更多
雨水过后,老妈嘱咐我:这“5种”蔬菜别买,反季不好吃还没营养
...叮嘱,我们应当避免购买和食用发芽的土豆。【第三种:红薯】红薯是日常生活中经常可以见到的食物,特别是在冬季,当天气变得格外寒冷时,享用一个热腾腾的烤红薯,瞬间就能让人感到温暖。与土豆不同,红薯在春季虽然...……更多
...得味道丰富。北方春天的气候还很寒冷,放在地窨子里的红薯和胡萝卜还没有吃完,切成小块放进粥里,味道香甜。也有熟红薯干、胡萝卜干,放进粥里煮,味道更浓郁、更劲道。清明前后,草木萌发,吃野菜的春天真正到来。...……更多
晒红薯干,切完就晒易发黑,做好这3步,鲜艳透亮,软糯不干硬
晒红薯干是一种常见的家庭制作小零食的方法,不仅可以满足口腹之欲,也是一种健康的食品选择。制作红薯干并不是一件简单的事情,如果不注意一些细节,可能会导致红薯干晒出来发黑、发硬。那么,如何制作出颜色鲜亮...……更多
怎样晒红薯干又软又甜,不变色?
怎样晒出又软又甜、不变色的红薯干在金色的秋日里,当红薯的甜香弥漫在空气中时,你是否曾想过亲手制作一些又软又甜、不变色的红薯干呢?这不仅是一种美味的小吃,更是一种对传统文化的传承和怀念。一、选材之秘晒...……更多
红薯富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂,是一种营养均衡的食物
红薯,是一种我国非常受欢迎的食材,它不仅美味可口,而且营养丰富。首先,让我们了解一下红薯的营养价值。红薯富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂,是一种营养均衡的食物。它们含有丰富的维生素A、维生素C、钾、纤维...……更多
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上高县敖山镇:农技员田间地头“支招”忙
本文转自:人民网-江西频道目前正值农作物、苗木、水果等生长收获的关键时期,近日,为应对恶劣天气对农业生产造成的不利影响
2024-06-27 20:59:00
鸡蛋壳越红营养越高?并没有关系!你真的会吃鸡蛋?要牢记这几点
鸡蛋是日常生活中必不可少的食材,其中还有人体所必需的8种氨基酸,跟人体蛋白的组成特别相似,吸收率能达到98%以上;鸡蛋中也含有适量脂肪
2024-06-27 16:14:00
脑梗来临,睡觉先知?医生提醒:出现“5个异常”,小心脑中风!
脑梗是一种常见而严重的脑血管疾病,常常由血管堵塞引起。近年来,人们对于脑梗的认识逐渐加深,不仅可以通过常规检查及时发现脑梗的存在
2024-06-27 16:15:00
每逢春节胖三斤,易胖人群,多吃4类刮油食物,狂甩肚子上的赘肉
对于现代人来说,很容易出现肥胖的现象。尤其是在逢年过节的时候,很多人会因为摄入过多高脂肪食物,从而导致体重超标。尤其是腹部的赘肉会非常多
2024-06-27 16:14:00
肚子胀,打嗝,放屁,脾胃用药怎么选?中医给你讲清楚
总是肚子胀、打嗝放屁?保和丸、平胃散等中成药该怎么选择?大家好,我是张医生,今天看到一条粉丝的留言,说是稍微吃点东西就肚子胀
2024-06-27 16:16:00
疲惫总乏力,出痘食欲差,有瘀还有郁?中医教你如何疏肝解六郁
出油肚子大、疲惫又乏力、食欲不振、咽喉肿痛、身体刺痛、腹泻又便秘等等这些,皆是身体气机不畅,导致六郁频发的表现百病生于郁
2024-06-27 16:17:00
晚上吃什么有利于减肥?以下四个食物可以帮到你
1.玉米想利用晚餐减肥人群必须合理安排饮食,除了尽可能科学选择食物,避免选择高脂肪、高热量食物晚餐外,还建议晚餐选择低热量为主的食物
2024-06-27 16:19:00
糖尿病的魔爪,为何开始向青少年下手?家长必知
近些年来,糖尿病患病人群越来越年轻化了。虽然一型糖尿病的主要发病人群是青少年,但研究显示,过去20年间,我国15岁以下儿童发病率增加了近4倍
2024-06-27 16:19:00
这些可以调节神经衰弱的食物,让你不再心有力而余不足
神经衰弱不仅给女性的身心带来很大困扰,同时也给女性的生活和工作带来严重影响,神经衰弱是一种比较常见的功能性疾病,在脑力劳动者中尤其是平时缺乏体育锻炼的人中间较为多见
2024-06-27 16:21:00
肾不好要少吃肉?医生:吃素不合理,反而会加速肾功能衰退
在中国18岁以上人群中,罹患慢性肾功能不全的高达13%,这与近年来高血压和糖尿病发病人数的不断上升有着直接的关系。这些“肾不好”的人去医院看病
2024-06-27 16:20:00
盈康一生旗下盈康生命与联影集团达成战略合作,打造医疗+AI新范式
近日,盈康一生旗下上市公司盈康生命与联影集团签署战略合作协议。此次合作将深化布局人工智能与医疗创新应用,以数智融合提升医疗服务水平
2024-06-27 19:28:00
身体的这6个表现,是在告诉你气血不足,要养血补气了
一说起气血不足,可能我们常常会发现,身边的人都在嚷嚷着自己因为气血不足,身体出现的毛病。好像大家气血不足是一个通病,不严重
2024-06-27 16:22:00
夏天多吃瓜,身体顶呱呱!这5种瓜要常吃,清热消暑,健康过一夏
芒种后,气温升高,湿热来袭,人体的新陈代谢大大加快,身体需要更多的水分和营养物质来维持正常的生理活动。民间有句谚语:春吃芽
2024-06-27 16:24:00
胆固醇若在这一范围,无需太担心,属于正常
随着科技的发达,人们的生活水平也在不断的提升,现代的人都已经开始有意识的开始养生,预防一些疾病了。当然还是会有一部分的人对于健康知识知道还是比较少
2024-06-27 16:24:00
天气热,烦躁不安?喝点这些蔬菜汁,补充水分消暑解烦!
天气越来越热了,大家也显得烦躁不安。这时候人体水分流失多,必须及时补充。每天早餐后喝杯新鲜的蔬果汁,如西瓜汁、苦瓜汁、小黄瓜汁
2024-06-27 16:25:00