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母亲种番薯
本文转自：湄洲日报
□梁惠娣
我出生的小山村，别的不多，番薯最多。在我的成长历程中，番薯是最温暖的记号。
小时候，由于家境不太好，父亲常年在外打工，母亲一人在家操持家务，干所有的农活。
番薯是最好的果腹食物，每年，母亲都会种上几垄地的番薯。她独自一人，刨地、松土、割番薯苗、挖坑，把一株番薯苗放到坑里，再培上土。如此反复，很快便把一垄地的番薯种好。那时候的母亲很年轻，干活麻利，健步如飞。
有勤劳的母亲，我一年四季都能吃到香喷喷的番薯。春天的番薯嫩香滑润，夏天的番薯粉绵松软，秋天的番薯香甜可口，冬天的番薯像糖一样甜。那是萦绕在舌尖心头的美味。
1997年，中考来临了。中考前，母亲骑着自行车到镇上的中学来看我，带了一些营养饭菜，还有两个大大的红薯。质朴的母亲没有太多的言语，只是叮咛我要吃饱睡好。临别时，她欲言又止，最终没有再说什么，抬脚蹬上自行车骑远了。我捧着手中的红薯，感觉沉甸甸的。突然明白，红薯里有着母亲对我无声的殷切期望，她希望我好好考试，考上理想的学校，出人头地。
我如愿考上了理想中的师范学校，到远方求学去了。毕业后，我留在城里，当了一名人民教师，后来结婚生子，离家乡的小山村渐行渐远了。
随着年岁的增长，我愈发想念家乡的一切，尤其想念番薯。母亲知道我爱吃番薯，于是每年必种。每次我回家，母亲都会捎上一袋番薯，让我带回城里慢慢吃。每年冬天，母亲都会给我们姐弟3人每人一桶番薯粉，足足有25公斤。
我后来才明白番薯粉诞生的全过程中，每一个步骤都离不开母亲的辛勤劳动。从种番薯，浇水、施肥、除草，挖番薯，搬番薯回家，洗番薯，把番薯拉到镇上去搅烂，再拉回家，用水一遍又一遍淘洗，把淘洗后的番薯浆静置成凝固状，再搬到楼顶上晒干，最后才得到番薯粉。并且听说2.5公斤番薯才能得到0.5公斤番薯粉。可想而知，母亲每年给我的25公斤番薯粉，是她付出多少艰辛、流过多少汗水才换来的啊！
今年，母亲已63岁了，仍乐此不疲地种番薯。前段时间，她突然头晕得厉害，我们急忙把她送到医院。经过一系列的身体检查才知道，母亲患了轻微的脑梗、脑动脉硬化，住院了整整一个月。母亲出院后，我回老家看她。她脸色憔悴，头上的白发更多了些。当我回到城里的家才发现，不知道什么时候，母亲把一袋番薯放在了我的车尾箱里。那是母亲背着我们，悄悄地到田里新挖的番薯。我想象着母亲拖着大病初愈的瘦弱身躯，扛着锄头走到田里，挥动着锄头一下又一下地挖番薯，又挑着番薯一步一步慢慢地走回家的情景，顿觉这一袋番薯如山一般重！
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