• 我的订阅
  • 头条热搜
一碗红油面里的小时代
昆山本地的饮食文化中,大闸蟹与红油面是最出名的两样。要吃蟹很容易,买来新鲜的,自家蒸或煮都好吃,用不上技巧。红油面的高汤却不是好熬的,各家面馆有各自的秘方,普通人家往往不得要领。所以昆山人吃面,总是...……更多
...地道,烫熟的碱面搁碗里,一勺浓汤浇透,再淋上自制的红油,洒一把芫荽、葱花,香气四溢,令人望而生津;吃在嘴里,面条筋道润滑,牛油汤浓郁暖胃;清早吃她家一碗面,讲一上午的课,也不感觉囗干肚饥。”吕家老太太...……更多
“免费续面”的马记永,让打工人吃个饭都社恐
...表的网红牛肉面店“面量越来越感人。”一眼望去海碗被红油辣子和葱花香菜占满,薄薄几片牛肉之下是同样显得有些“稀疏”的面条,夹一筷子想要尝尝味道才发现原来真就是一筷子的事儿。随着麻辣滚烫的减肥热度仍在攀升...……更多
三年送出一万多碗面
本文转自:劳动报三年送出一万多碗面——长桥这家小面馆与环卫工人的“月末之约”早上六点的面馆已经坐满了环卫工。■劳动报记者 梁嘉蕾 文/摄 清晨六点,伴着淅淅沥沥的小雨,罗香路上的“西北红”拉面馆里,坐满了...……更多
用“免费续面”做噱头的网红牛肉面,面量小到塞不满牙缝
...面量越来越感人。”图源:小红书@whoever一眼望去海碗被红油辣子和葱花香菜占满,薄薄几片牛肉之下是同样显得有些“稀疏”的面条,夹一筷子想要尝尝味道才发现原来真就是一筷子的事儿。随着麻辣滚烫的减肥热度仍在攀升...……更多
网红晋妈面馆开业,百万豪车撑场面,138元一碗面引争议!
各位网友们,今天来聊聊大连新开的晋妈面馆,这家店铺可不是普通的面馆哦,背后的老板是我们熟悉的网红崔晋和李勒优。开业当天,他们不仅自己亲力亲为参与了装修和食材选择,还请来了两辆百万豪车装饰门面,真是让...……更多
岳云鹏面馆一碗面售价106元,却受到少量负面评论
...社的小岳岳。而今天我们要谈论的,正是小岳岳开的一家面馆。这家面馆的特点之一就是,它的一碗面竟然要价106元。这个价格对于普通工薪族来说,确实是相当高昂的,有些人甚至可能会觉得这是一天的工资,难以接受。然而...……更多
文运动:午夜面馆的温情与传承
...灯初上,车流如潮水。在这条熙熙攘攘的街道上,有一家面馆,29年来不仅为深夜里奔波的人们提供温暖餐食,还有着一个又一个温情故事。一碗面 道不尽的似水流年记者走进这家香气四溢的面馆,不大的店面里八九张长桌错落...……更多
...海拉面产业向产业化、品牌化、规模化道路迈进。进入新时代,为推动拉面产业提档升级,青海省人民政府专门出台《关于进一步推动青海拉面经济发展促进就业创业实施办法》,青海省人力资源和社会保障厅会同11部门联合发...……更多
网红晋妈面馆开业惹争议!一碗面高达138元,两辆百万豪车撑场面
...风使得线下生意如火如荼,近日,更是在大连又开了一家面馆,原本是开心的日子,没想到因此引发热议。4月27号,网红晋妈面馆于大连中山区正式营业,在这之前,晋妈一家人包括儿媳妇、崔晋、李勒优不但全身心投入整个装...……更多
一端是非遗,一端是乡愁
...着白色羽绒服的女人特别小心,用手压着衣服领口,防止红油点子溅上。一个男人刚一进店,就向后厨招呼“要吃硬面”……经过耀州几代吃食手艺人的经营,结合现代人的健康饮食理念,咸汤面逐渐成为陕西地方面食中的奇葩...……更多
藏在面香里的回忆
...的肉丝,一入口,便齿颊生香。只要端起这一碗面,中学时代所有的烦恼,所有的忧愁,便融进鲜香浓郁的面汤,随面条吞咽进肚,而后烟消云散。吃面时,总能碰见几个志同道合的同学,我们一起讨论问题,一起分享趣事。在...……更多
“五一”假期,袁记免费送面给环卫工人
...环卫工人到店可以免费吃面。这家免费送面的门店是袁记红油热干面馆,老板叫袁汉成,今年59岁。15岁时,袁汉成因为车祸失去了整条左臂。尽管与常人相比不太方便,他仍努力找机会,当过票贩子,摆过地摊,还做过靠杯酒...……更多
6根面20元官方督促整改,别让“一碗面毁了一座城”
...新闻评论员 吴双建1月25日,一段游客投诉西安回民街某面馆六根面卖20元的视频引起关注。26日,事发辖区市场监管所工作人员称,面条确实分量不足,已督促面馆整改。(据1月26日新京报)相关视频截图 投诉的女游客称,虽...……更多
“仅仅一年多就换了天”,网红面馆应如何“面貌一新”?
近期,“一碗面30元的网红面馆卖不动了”的话题登上微博热搜,引发网友热议。某网红面馆套餐在前两年,“巅峰时期”的网红面馆可谓风靡一时、风光无限。而仅仅过了一年多,面馆市场仿佛换了天,不少门店已经倒闭或暂...……更多
连续4年春节,武汉这家面馆请环卫工免费吃面
...晨,长江日报记者在武汉市硚口区武胜西街的“牛把子粉面馆”看到,门口过早的食客络绎不绝,时不时有身穿橙色工作服的环卫工进店,笑容满面地吃上一碗暖心面。环卫工蔡师傅来吃面。记者尹勤兵 摄“我昨天听别人说这...……更多
老坛泡椒牛肉面分地区版本?统一客服:只是不同系列
...方便面时发现,网购的统一老坛泡椒牛肉方便面竟然没有红油包,而是白色油包,跟自己在成都超市买到的完全不一样。因为之前在广东吃到过,她将这种方便面称为“广东版”。相关视频迅速引来网友热议:“难道方便面还分...……更多
头条大赛(第20季)丨杨智华:一碗面
...的单位不远,在那里工作的九个多月里,营区后门的一家面馆,味道我喜欢,常光临。面馆位于与营区一墙之隔的农转非安置小区临街,出门右转百余米。店面不大,加上操作间二十来平方米,就餐区只摆得下不大的四张长方形...……更多
最“讨厌”面馆,1碗10元想吃还靠运气,食客:确实是又爱又恨
...等待美食也需要许多耐心,在这个美食横流,吃货横行的时代,许多人都因为看到大长队伍望而却步,从而错过许多美食。最“讨厌”面馆,1碗10元想吃还得靠运气,食客:确实是又爱又恨!就像今天我给大家推荐的这家美食店...……更多
...和发展速度肯定受到限制。苏州地区有两万四千多家苏式面馆,一天要卖掉430吨苏式面。可见苏州一碗面真的是苏州人的心头好。此外不但苏州人喜欢,外地人也会慕名而来品尝苏式面。金杯银杯不如口碑,让两万多家苏式面馆...……更多
...!1月26日清晨,来到武汉市硚口区武胜西街的“牛把子粉面馆”,门口过早的食客络绎不绝,时不时有身穿橙色工作服的环卫工进店,笑容满面地吃上一碗暖心面。(1月28日 《长江日报》)#以“面”暖心 更让环卫工感受工作...……更多
本文转自:嘉兴日报■苑广阔近日,“杭州一面馆一碗片儿川只赚2元”在网上引起热议。事情的缘起是,该店贴着一张单子《片儿川有话说》,上面罗列了一碗片儿川的各项成本支出,其中包含肉片4元、笋5元、人工7元、房租2...……更多
潍坊临朐:暖胃又暖心!一碗面“拉”出民族团结协奏曲
...青海省化隆回族自治县,现在是临朐县五井镇一家兰州拉面馆的老板。早在2007年,马萧就跟随同乡来到潍坊市临朐县,正式走上了他的拉面人生。17年过去,他不仅从“马由奴四”成了“马萧”,还从一名学徒工成了面馆老板。...……更多
“苏州一碗面”六大原料首定“规矩”
...市地方标准立项,由政府相关部门、行业协会,以及苏式面馆龙头企业等组成标准编制工作组,完成的征求意见稿中,把生湿面、猪肉、食用油、食用盐、酱油、生活饮用水等苏式面基础性原料列入编制重要内容。《指南》中,...……更多
黄河美食|兰州牛肉面:一座城一碗面
...是从一碗牛肉面开始的。 在兰州的大小街巷,遍布牛肉面馆,从曾经的几十家,到现在的一两千家,在兰州,牛肉面馆伴随着兰州人的生活,见证着城市的变迁。 记者:多蕾、宋佳配音:胡函博新华社音视频部制作 ……更多
咸汤面之三“道”
...汤面以其“咸辣出头,筋韧爽口”见长,口感筋道是衡量面馆质量的第一关。对于拉面,很多食客都知晓拉面里加入了拉面剂或者硼灰之类,能增添面条的嚼劲与韧性。随着人们健康意识的提高,出门吃饭最怕饭里有科技。咸汤...……更多
你认为饭店春节加价合理吗
...饭馆春节加价合理吗2月17日,杭州姑娘小陈和两个朋友在面馆点3碗面,出示付款码时被告知春节期间每碗面需加收5元春节费。小陈表示疑问:春节期间的服务费是否合理?涨价的幅度是否有相关部门监管?18日,面馆老板贺先...……更多
食面江苏(风味)
...头晕眼花,就在大街上寻找吃的。走进一家紧挨河浜的老面馆,我在餐牌上看了半天,花了5分钱点了一碗阳春面,没想到这竟是我这辈子吃得最香的一碗面。一口大粗碗中放了一坨面,面头上放了一块白白的猪油,慢慢融化于...……更多
...唤,才算是做事做全套。令我最为怀念的还是老家的一家面馆。那家面馆开在离我爷爷家不远的一条小街上,在老家过暑假的时候,爷爷奶奶经常带我去那家店吃饭。面馆已经开了很多年了,里面的桌椅陈设都很老旧,墙上也有...……更多
...什字村采访时,53岁的灵台手工面非遗传承人李小琴正在面馆里擀面。只见她先将面团压扁,卷在擀面杖上,再用双手抓住面团两头,带动擀面杖来回推碾。为了让面薄厚均匀,李小琴不停变换方向和角度擀,不一会儿,手中的...……更多
更多关于社会的资讯:
6月24日,华商报大风新闻记者从陕西省教育考试院获悉,经陕西省招生委员会研究决定,2024年全国普通高等学校招生陕西省各批次录取最低控制分数线如下
2024-06-24 14:22:00
“高考钉子户”梁实第28次高考没过二本线,直言心情烂透了
来源:极目新闻极目新闻记者谢茂杜光然6月23日晚10时,四川省2024年高考成绩开放查询。备受网友关注的成都“高考钉子户”梁实
2024-06-24 13:55:00
韵动北京·丰宜福台公园夜跑再现丽泽金融商务区
来源:极目新闻6月22日晚,2024中国田径大众达标健身步道系列赛暨韵动北京·丰宜福台公园夜跑在丽泽金融商务区城市运动休闲公园鸣笛起跑
2024-06-24 13:48:00
兄妹因拆迁款吵12年,法官调解唤醒亲情
来源:极目新闻极目新闻记者孙婷婷通讯员刘畅董星星为房屋征收补偿款,一对亲兄妹吵了12年。近日,经武汉市新洲区人民法院仓埠人民法庭法官调解
2024-06-24 13:56:00
湖北咸宁:以“汛”为令 多方联动应对暴雨袭击
来源:极目新闻已进入梅雨期的长江中下游降雨范围扩大,汛情增多。6月21日晚以来,湖北咸宁持续发布暴雨红色预警信号。汛情就是命令
2024-06-24 13:56:00
长江武汉段单日再涨水0.76米,斧头湖超设防0.25米
来源:极目新闻极目新闻记者庞正通讯员张强窦亦然极目新闻记者获悉,截至6月23日8时,长江武汉段较前一日再涨水0.76米
2024-06-24 13:59:00
人工造林为晋披绿装
来源:极目新闻新华社太原6月23日电(记者柴婷)长城脚下,黄河岸畔,40多年来,山西偏关干部群众坚持不懈植树造林,实现了从“天高愁涧壑
2024-06-24 13:58:00
武汉库调运中央应急救灾物资支援冀豫抗旱救灾
来源:极目新闻极目新闻记者黄忠实习生魏舒婷为全力支援抗旱救灾工作,根据国家粮食和物资储备局调运指令,6月18日,由湖北省减灾备灾中心负责日常管理的中央救灾物资武汉储备库(以下简称
2024-06-24 13:59:00
以古为师 赓续文脉 傅田田工作室首届师生作品展开幕
书法,被誉为“东方艺术之花”,一笔一划,看似简单,实则蕴藏着古人万千的智慧。从殷墟甲骨、六书造字,到篆、隶、楷、形、草
2024-06-24 14:53:00
武昌滨江一眼望到八分山,武汉能见度超20公里
来源:极目新闻极目新闻记者宋枕涛6月23日傍晚,经过连日梅雨洗尘,江城武汉晴空万里,能见度极高。记者在武昌临江大道极目远眺
2024-06-24 13:59:00
小刻刀大工匠 淄川实践学校学生体验篆刻艺术
鲁网6月24日讯篆刻艺术作为我国特有的一门传统艺术,有着醇厚的历史底蕴和文化魅力。近日,这门被许多人看来是比较“小众”的艺术被请进了淄川实践学校的课堂与学生们来了一场近距离接触
2024-06-24 14:17:00
【文化金家岭】穿越古今,探秘甲骨文
鲁网6月24日讯近日,青岛市崂山区金家岭街道康城社区趣味甲骨文课开课。课堂以甲骨文为媒,架设起一座连接古今的桥梁,引领居民穿越时空
2024-06-24 14:19:00
咸宁咸安1.2万余名党员干部群众同心筑牢防汛“安全堤坝”
来源:极目新闻极目新闻记者胡迪凯通讯员张欢李婷婷6月22日21时许,湖北咸宁市咸安区高桥河双溪桥镇三桥大屋石三级电站河段
2024-06-24 14:10:00
暴雨来袭,沌口派出所民警连夜巡查排隐患
来源:极目新闻00:07极目新闻记者王佳文通讯员谢威6月21日晚19时30分许,武汉经开区公安分局沌口派出所民警段永强和中营寺社区物业经理付华荣冒雨对辖区进行巡查
2024-06-24 14:11:00
人工智能+大数据,湖北高校首个户外智慧健身中心投用
来源:极目新闻00:07极目新闻记者邹浩摄影记者黄士峰通讯员张丽一键体测身体指标、动感单车联网PK、无绳跳绳四人对战、智慧健身大数据展示……近日
2024-06-24 14:11:00