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...粉和果蔬,像黄色就是南瓜泥、绿色就是菠菜、红色就是红曲米等,好吃又营养。”赵鑫说,这些花糕,是根据春节期间的订单赶制的。在鲁西南农村,春节期间一直有蒸花糕的习俗,传统花糕是由白面捏制而成,并以红枣点缀...……更多
郧阳区3个项目入选第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录
...不绝口。酿造陈醋的原材料有大米、谷壳、麸皮、高粱、红曲米、大曲、酵母等。制作过程要经过酒精发酵、醋酸发酵、淋醋、调配、灭菌、陈酿储藏等大小四十多道工序,历时六十多天精心酿造而成,具有独特的“酸而不涩、...……更多
江苏小伙请师生吃苏菜,点了十几个特色菜,结账时却来了反转
...用丁香来炒。炒好后晾凉把炒盐搓在鸭子身上进行腌制。红曲米泡水,葱、姜、桂皮、丁香、砂仁、小茴香用油炸制,加入红曲米水用盐和胡椒粉调味。这个步骤很重要,做出来的鸭子颜色才能酱红似琥珀。上面的烤鸭肉中提到...……更多
当国潮中式面点邂逅传统文化
...蛋液、各种蔬果汁和面,这粉色是用草莓汁调的,红色用红曲米或甜菜汁,黄色用南瓜汁,麻将上的字和图案也是用这些天然颜色以及巧克力酱印上的,可以放心吃。”“花饽饽都是用旱碱麦面粉制作,不同于普通面花,它是一...……更多
众点关注 | 一口下去“春天的味道” 清明来临 东营商超青团热销
...超市还推出了香橙、凤梨、蓝莓等水果口味。此外还有如红曲米、绿茶、香芋等创新口味。除商超外,记者发现小葱家面包等多家烘焙店也上架了青团。小葱家面包老板告诉记者,三月中旬就“抢跑”上架了青团。除了蛋黄豆沙...……更多
花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
...因此她对“染料”做了改良。“绿色取自菠菜,红色取自红曲米,黄色取自南瓜。”臧钗瑗称,她的每个花饽饽都是纯手工制作,原料只有面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、酵母等,没有任何添加剂。臧钗瑗做的花饽饽不仅松软、香...……更多
守正创新 打造AI生物医药共同体“协同育人”新模式
...展了中药炮制技术、中药显微鉴别技术、中药调剂技术、红曲米发酵制备红曲色素的技能训练工作。开展了农产品检验、化学实验技术、应用化工技术技能训练工作。完善了药品生产技术专业教学资源库,新增社会人员进库学习...……更多
...西南一个村镇规模的集市里米粉所承载的情感,在抓饭、红曲米等由稻米制成的不同食物之外,纪录片围绕大大小小民俗节日呈现着食物与人的日常互动,把四季轮回浓缩在一碗饭、一碗粉乃至一瓶醋中,让人观之回味无穷。随...……更多
百姓记录|巧手妈妈会“魔法” 面粉在她手中变成“龙宝宝”和“醒狮”
...、玉米油。馒头中的色彩基本上都是纯天然的:红色来自红曲米打碎磨成的粉,黄色是南瓜粉,橙色是红曲粉混合南瓜粉得来,蓝色是从蝶豆花中天然提取的,绿色是菠菜粉或抹茶粉,紫色是紫薯粉,黑色是墨鱼粉。妈妈们成为...……更多
广西人游贵港|食欲之秋,少不了的美味荷菜
...四方肉红谷四方肉是贵港宴客必备的一道菜,由五花肉、红曲米、白眉豆等食材制成。味性甘甜,香甜软糯,入口即化,肥而不腻,香醇浓郁。含丰富胶原蛋白的猪手 老牌脆皮猪手秘制脆皮猪手主料选用猪的前蹄,即猪手。猪...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...豆蔻、八角、陈皮、花椒、良姜、紫草、桂皮、莱菔子、红曲米等几十种。 “食药同源”是刘泽平提到最多的一个词,指的是许多食物与药物同属一个来源,它们之间并无绝对的分界线,食物和药物都能够防治疾病。秉承“食...……更多
年轻人老手艺烟台“95后”女孩把花饽饽做成网红
...10个。颜色也都是绿色无添加的,绿色取自菠菜,红色取自红曲米,黄色取自南瓜等等。此外,就是牛奶和白砂糖。”臧钗瑗表示,她的花饽饽都是纯手工制作的,无任何添加剂,只有这样操作,才能做出暄软又筋道、好吃且营养的花饽饽...……更多
降低血胆固醇 少吃这2类食物最关键!不是你以为的那些
...或大豆异黄酮补充剂有助于降低胆固醇。虽然有研究显示红曲米中的某成分可能与某种降胆固醇处方药的成分相同,但是市售产品中该有效成分含量不见得高。所以血胆固醇高了还是乖乖地调整生活方式吧,按照文中的建议调整...……更多
这6道菜是家常菜里的明星,做法简单,大人小孩都爱吃
...入味鲜美的效果。(3)如果想要颜色更红亮,可以适量加入红曲米或者红糖。三、酸辣土豆丝:酸辣土豆丝是一道清爽可口的凉菜,以土豆为主料,配以醋、辣椒、蒜等调味料,口感酸辣爽口,回味无穷。它色泽鲜艳,口感爽脆,...……更多
火辣“鸭头”怎样长成“名门闺秀”
...自己的答案。“我们的鸭头现卤现捞,新鲜、健康,是用红曲米和老抽上色。”满天香鸭头的老板娘郑金花将磨碎的香料放在盘子里,八角、小米辣、豆蔻、衢桔皮等一应俱全,“用一年多的老汤卤制,中间不停地加新汤,汤汁...……更多
红曲粉的功效与作用
红曲粉是以红米为原料,用现代生物技术分离出来红曲霉菌,经过深层发酵制成的一种比较天然的添加剂,颜色鲜艳,色调纯正饱满。那么红曲粉的功效与作用有哪些呢?下面一起来了解一下吧。红曲粉的功效与作用1、预防高...……更多
“黄河大集”上高铁(新春走基层)
...龙,是用掺了南瓜粉的面做出来的;红色的鱼,是用掺了红曲米的面做出来的;蓝色的云,是掺了蝶豆花……”林大姐侃侃而谈,把自己做花饽饽的“秘诀”抖搂出来。林大姐可不只对记者大方,在她的家乡文登,花饽饽已经成...……更多
5人死亡!114人住院!小林制药公司公布问题报告
小林制药公司3月29日向日本厚生劳动省报告,其红曲产品中导致问题的成分可能为“软毛青霉酸”(Puberulic Acid)。当地时间3月29日14时,日本小林制药公司就红曲相关制品引发健康问题在大阪市举行记者会,该公司社长小林章...……更多
日前,日本小林制药出售的三款含有红曲成分,以降低胆固醇为主要卖点的保健品致多人死亡、百余人入院的事件持续发酵,引发广泛关注。日本政府已命令小林制药公司对涉事产品进行召回,小林制药也因此刊发广告向公众...……更多
红曲酒糟馒头:松软香甜 酒香扑鼻
本文转自:台州日报范绿绒制作的红曲酒糟馒头,收获了一大批忠实粉丝。台传媒记者陈伟华文/摄春节前夕,我们驱车赴天台山,寻访一道藏匿民间的小吃——红曲酒糟馒头。它不仅是一笼色泽红艳、酒香扑鼻的馒头,更是一...……更多
他汀类药物的作用是什么?科普下涨知识
...,不仅会对肝脏造成双重伤害,而且还会降低药物疗效。红曲产品其实我们经常接触红曲产品,特别是红曲粉,我们在做豆腐时会加入,红曲粉具有活血化瘀,健脾利胃作用。服用他汀类药物时不可服用红曲产品,如果服用药物...……更多
男子田间抓蛇自泡药酒喝 导致急性肝肾衰竭!
...社报道,近期,日本有多人在服用小林制药公司生产的含红曲成分保健品后因肾脏疾病住院甚至死亡。截至3月28日晚,服用该公司涉事保健品的消费者中已有5人死亡、114人住院,另有约680人入院就诊或准备就诊。该事件引发日...……更多
小林制药红曲保健品已致4人死亡,旗下多款网红产品在中国大卖|焦点分析
...编辑|海若镜3月28日,小林制药对外表示,服用公司旗下红曲成分保健品“红麹胆固醇颗粒”而死亡的病例已达4人。此前一天,这个数字分别为2死、106人住院。死亡病例具体细节并未公布,“医生称是由于肾脏受损”。东京大...……更多
服用小林保健品住院人数增至166人,日本医学机构称停止服用后症状改善
小林制药 IC 资料图因服用小林制药红曲保健品住院人数还在增加。央视新闻报道,据日本厚生劳动省当地时间4月2日消息,日本小林制药公司报告称,截至4月1日,与小林制药公司含红曲原料保健品相关的住院人数增至166人。早...……更多
产品安全放心吃 产业谋求好发展
本文转自:中国食品报2024中国红曲产业健康发展高峰论坛举行产品安全放心吃 产业谋求好发展日本小林制药红曲产品事件发生后,红曲成为行业和公众关注的热点。红曲产品安全吗?中国红曲市场受到多大影响?日前,在由杭...……更多
...山间的酒与糕,一到冬天就泛起了红晕。其红之源,则是红曲。红曲为我国古代劳动人民发现的一种神奇霉菌,它既可做药,又可食用。李时珍在《本草纲目》中记载:“红曲,人魁造化之巧者也,奇药也。”英国生物学家李约...……更多
四款消食茶能辅助降血脂
...(去核),放入煮茶壶,加水适量,一起煮茶饮用即可。红曲生姜红枣茶 取红曲5克,生姜3片,红枣3枚(去核),放入煮茶壶,加水适量,一起煮茶饮用即可。吴伟(摘自《广州日报》) ……更多
中国腐乳和日本纳豆,谁更优秀
...腐乳。其中,白色腐乳没有添加辅料,红色腐乳则添加了红曲,而青色腐乳则加工时加入了盐水和苦姜水。在口味上,三种腐乳相差不大,没有明显的区别。但是在烹调时,红腐乳可以让食物变得更鲜艳。 除了口感,腐乳对人...……更多
怎么做才能快速降低密度脂蛋白呢
...建议能够服食血脂康,血脂康的主要成分是中药材里面的红曲,能够减少密度低蛋白胆固醇。也有荷丹片,这种药品都能够减少密度低蛋白胆固醇,可是比不上他汀类的药品药力明显。密度低蛋白是血糖的一项指标值,要减少它...……更多
2死106人入院!小林制药红曲保健品风波升级,在中国启动召回,影响有多大
...,日本厚生劳动省3月26日公布了因摄取含有小林制药公司红曲成分的保健品后发生的第二例死亡案例,入院人数已增至106人。 另据日本媒体当地时间3月27日报道,日本大阪市政府命令小林制药公司对“红曲胆固醇颗粒”等三种...……更多
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贞丰县机械助农生产忙
本文转自:黔西南日报本报讯 (通讯员 罗亮 欧亮) 连日来,贞丰各地掀起农业生产热潮,农户抢抓时令犁田、育秧、检修农机具
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小满吃点“苦” 入夏不受苦
本文转自:人民网“枇杷黄后杨梅紫,正是农家小满天。”小满是二十四节气中的第八个节气,小满有三候:一候苦菜秀,二候靡草死
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一上午卖了3000多根
本文转自:哈尔滨日报马迭尔冰棍魅力难挡一上午卖了3000多根马迭尔冰棍供不应求。本报记者 孙岩摄 本报讯(记者 王丹)“马迭尔冰棍在哪儿
2024-05-19 09:02:00
昆明送子鸟:多囊坚持5个原则,月经、好孕自然来~
因为多囊这个疾病最大的特点就是:没有共同点,所以,每一个人的情况都不一样:诊断标准、表现、发病机制、营养状况、体能体力
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产业多元融合发展助力村级集体经济“强筋壮骨”
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2024-05-19 10:19:00
经常性腹泻?有这一困扰的糖友看过来~
今天,我们要一起探讨一个可能让许多糖友倍感困扰的问题——腹泻。这种腹泻通常与高血糖紧密相关,具有顽固、无痛、间歇的特点
2024-05-19 10:51:00
糖尿病食谱--豆芽炒青椒丝
材料:豆芽、青椒、大蒜、盐、植物油做法:1.大蒜切成末;青椒洗净、切丝;豆芽摘去根部、洗净,然后沥干水分。2.热锅倒入油
2024-05-19 10:55:00
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遮放镇有一家别致的“村咖”
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骨关节炎成因,症状及治疗
(兰考县中心医院骨一科 主治医师 李文杰)骨关节炎是一种常见的慢性关节疾病。成因:- 年龄增长:关节软骨逐渐退变。- 肥胖
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幸福树开幸福花
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五月欢歌是小满
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