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...度的不饱和脂肪酸等，但也有人说红曲霉产生的代谢物桔青霉素（Citri⁃nin）是一种致癌物。那么，到底哪种说法是对的？科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究馆员阮光锋接受《中国消费者报》记者采访时表示...……更多
2022-12-29 09:16:00红曲,有害,人体,红曲,青霉素,曲霉
...的限制标准红曲霉发酵产生的次生代谢物桔霉素（也叫桔青霉素），具有肾脏毒害作用，能够导致肾脏损害，这已经是公认的事实。所以，在国内外食品安全领域，对红曲使用有着非常严格的限制标准。记者注意到，目前我国轻...……更多
2024-03-29 10:59:00红曲,小林,风波,制药,红曲,小林
...物质，如一定程度上具有肾脏毒性和致癌、致畸作用的桔青霉素。目前，我国食品工业已经筛选出不会产生桔青霉素的优秀红曲霉菌种，并通过改进生产工艺来减少桔青霉素的产生。同时，我国相关国家标准也对红曲色素中的桔...……更多
2024-03-28 09:58:00小林,红曲,制药,产品,新闻,小林
...民晚报服用小林制药问题产品者5人死亡114人住院日本“红曲风波”敲响保健品安全警钟日本近期有多人在服用小林制药公司的含红曲成分保健品后因肾脏疾病住院甚至死亡，截至28日晚已有5人死亡114人住院，另有约680人已经或...……更多
2024-03-31 14:07:00红曲,日本,警钟,风波,保健品,保健
...构分析小林制药的红曲原料后表示，除先前已公布的软毛青霉素外，其原料中还有许多日常保健品没有的化合物。软毛青霉素对人体影响程度如何，目前仍是未知数。据悉，红曲原料由小林制药位于大阪的工厂制作，该工厂已于...……更多
2024-04-22 10:47:00小林,谜团,保健品,制药,事件,保健
...不能确定这种成分是什么，但我们没有检测到一种叫做桔青霉素的毒素，据说这种毒素是在培育红麴的过程中产生的。我们正在与一所大学的实验室一起进行调查，一旦知道对人体的影响，我们将立即通知您。”去年在中国销售...……更多
2024-03-27 16:18:00肾病,社长,股价,巨头,保健品,制药
小林制药公司3月29日向日本厚生劳动省报告，其红曲产品中导致问题的成分可能为“软毛青霉酸”（Puberulic Acid）。当地时间3月29日14时，日本小林制药公司就红曲相关制品引发健康问题在大阪市举行记者会，该公司社长小林章...……更多
2024-03-30 09:51:00小林,制药,报告,问题,公司,红曲
...制作为产品时需要一步发酵过程，产生的次级代谢产物桔青霉素具有肾脏毒性，用量不当可能会产生毒副作用。因此，如果发酵该过程存在污染，可能会出现副作用。但多数情况下，相关产品“基本都是安全的”。由于小林制药...……更多
2024-03-28 10:09:00小林,红曲,中国,保健品,制药,旗下
56岁陈明（化名），长期有高血脂的问题，一直在服用红曲米来降低血脂。也确实看到了一些效果。他的血脂水平开始下降，身体也感觉不错。他坚定地认为红曲米是他降低血脂的好帮手，从未想过会出现什么问题。一天，陈明...……更多
2023-04-20 05:42:00红曲米,红曲,男子,效果,红曲,红曲米
本文转自：闽南日报浸水后的红曲又一次进窑洞 为红曲浸水 接种成功的红曲晶莹剔透
把红曲贴在眼部测接种情况 铲饭放进搅拌机 洗米蒸饭
蒸饭，用柴烧火。 李能枝晒红曲 浸米备用
王智辉在窑洞里培养红曲菌 48年的窑...……更多
2023-11-06 07:35:00古法制曲半世纪 匠心酿造“岁月红”
...6日电(韦香惠)近日，日本知名药企小林制药因公司生产的红曲成分保健品出现健康问题引起关注。1人死亡50人住院小林制药召回多款含红曲原料的产品当地时间26日，日本药企小林制药发布消息称，1人服用该公司生产的含有红曲...……更多
2024-03-26 18:39:00小林,中新,风波,保健品,制药,保健
...性质，每种药物都有其独特的副作用。例如：我们常用的青霉素、阿司匹林，我国科学家屠呦呦提取的青蒿素，这些都是从自然界中提取出来的。但是每种药物都有自己特有的副作用。血脂康是从天然红曲中提取的，它的副作用...……更多
2023-07-12 17:00:00血脂康,副作用,血脂,科普,中药,血脂康
...：闽东日报“红河”变清溪 “曲乡”飘新香——古田县红曲产业水环境污染整治一线见闻古田县在玉源溪畔新建污水处理设施，确保制曲废水达标排放，还老百姓河畅水清、岸绿景美。新春时节，记者来到盛产红曲的古田县平...……更多
2023-02-20 11:29:00清溪,红河,红曲,古田,古田县,平湖
...社报道，近期，日本有多人在服用小林制药公司生产的含红曲成分保健品后因肾脏疾病住院甚至死亡。截至3月28日晚，服用该公司涉事保健品的消费者中已有5人死亡、114人住院，另有约680人入院就诊或准备就诊。该事件引发日...……更多
2024-04-01 08:23:00肝肾,药酒,田间,急性,男子,保健品
...，日本厚生劳动省3月26日公布了因摄取含有小林制药公司红曲成分的保健品后发生的第二例死亡案例，入院人数已增至106人。
另据日本媒体当地时间3月27日报道，日本大阪市政府命令小林制药公司对“红曲胆固醇颗粒”等三种...……更多
2024-03-28 09:51:00小林,红曲,中国,风波,保健品,制药
红曲粉是以红米为原料，用现代生物技术分离出来红曲霉菌，经过深层发酵制成的一种比较天然的添加剂，颜色鲜艳，色调纯正饱满。那么红曲粉的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解一下吧。红曲粉的功效与作用1、预防高...……更多
2022-12-29 14:00:00红曲,功效,作用,红曲,血糖,血液
小林制药 IC 资料图因服用小林制药红曲保健品住院人数还在增加。央视新闻报道，据日本厚生劳动省当地时间4月2日消息，日本小林制药公司报告称，截至4月1日，与小林制药公司含红曲原料保健品相关的住院人数增至166人。早...……更多
2024-04-02 20:59:00小林,日本,保健品,症状,人数,医学
...用腐乳，不必担心致癌的问题。豆腐乳发酵过程中使用的红曲色素也是一种天然色素，对人体十分安全，毛霉和红曲也均不在世界卫生组织发布的致癌物质清单中。另外，豆腐乳发酵过程是不产生亚硝酸盐的，但在储存过程中有...……更多
2023-05-18 19:53:00腐乳,致癌,谣言,腐乳,食用,发酵
...卤鸭呈现出油亮亮的红润色泽，这红润来源于一味名为“红曲米”的天然色素。红曲米由籼米或糯米用水浸泡加红曲霉发酵制成，主要用于熟肉制品、腐乳、糕点等着色。制作苏式卤鸭时，选用一等一的麻鸭为原材料，鸭肉鲜嫩...……更多
2023-05-28 15:01:00卤鸭,味蕾,江苏,色泽,香气,本土
...小林制药公司一家子公司的工厂展开检查。该厂负责生产红曲原料，可能与问题产品中检测到的有害物质有关。3月31日，日厚生劳动省工作人员进入小林制药子公司Meitan Honpo的工厂进行现场检查。这家工厂位于和歌山县纪之川市...……更多
2024-04-01 00:10:00小林,制药,工厂,小林,厚生,红曲
...危害人体健康为由，紧急召回该公司生产的约30万份含有红曲成分的保健品。报道还称，除了自留两成红曲生产药品，小林制药将八成左右的红曲出售给其他食品公司。日本宝酒造公司24日发布消息称，因该公司生产的一款酒使...……更多
2024-03-25 10:52:00小林,红曲,肾脏,保健品,制药,成分
糟卤是用有效的方法从阵年红曲米酒中获取香味浓厚的糟汁，另配入香辛调味酱，特制而成的香糟卤体形全透明无沉淀，突显陈制酒糟的香味，鲜咸口感适度，荤素搭配浸蘸皆可，清节蒸、糟溜、保汤、烧菜两相宜。都说人是...……更多
2023-02-13 21:35:00吃香,米酒,红曲,卤料,放进,桂花
...普洱茶渥堆时需要菌种参与，但其过程并不会产生对人体有害的细菌，大家可以安心地喝茶。至于喝茶会致癌这一理论，也是无稽之谈。自古以来，饮茶是我国文化，喝茶能有益身心，对身体大有益处，能增强体质。希望每一位...……更多
2023-07-16 16:46:00普洱,脏水,普洱,普洱茶,致癌,黄曲霉
...汀的话，适当吃一些葡萄柚不会影响到药物的代谢。二、红曲制品红曲属于一种中药材，可以起到活血化瘀、健脾消食等多种功效。红曲制品的种类比较多，但一般包括红曲粉、红曲米和一系列红曲保健品。红曲类制品当中的一...……更多
2023-05-21 22:35:00药物,食物,药物,红曲,葡萄柚,患者
...中毒了的甘庶特性：红心图片，创口有霉丝，尝起来或有红曲米酒味。2、一般状况，大伙儿见到有红丝的甘庶，假如红丝少，周围的瓜瓤也是一切正常的，削削掉吃也是能吃的。3、红丝是甘庶发霉的主要表现，也早已造成了一...……更多
2023-04-22 20:57:00甘蔗,红心,红心,甘蔗,中毒,红丝
红曲至今已有早已有1千多年的历史时间，最开始起源于国，是稻米发醇的传统式商品。红曲米又称之为赤曲、红米note、红曲、福米等。适合削瘦、免疫力低下、记忆力减退贫血、水肿的成年人及其成长发育停滞不前的少年儿童...……更多
2023-02-18 16:44:00红曲米,红曲,功效,实际,作用,红曲米
红曲米是许多卤味“老湿机”的杀手锏，由于用红曲米给卤汁着色，只需要用一点份量就可以让色调光彩耀眼。这能够说成红曲米的一种优点，但换一个构思看来，这也是红曲米的一种缺点，由于他这类色调非常艳丽，一旦分...……更多
2023-02-18 16:45:00红曲米,红曲,方法,红曲,红曲米,紫草
日前，日本小林制药出售的三款含有红曲成分，以降低胆固醇为主要卖点的保健品致多人死亡、百余人入院的事件持续发酵，引发广泛关注。日本政府已命令小林制药公司对涉事产品进行召回，小林制药也因此刊发广告向公众...……更多
2024-04-10 07:18:00红曲,医嘱,成分,药品,专家,红曲
北方人吃的数最多的便是大米和小米了，那麼这一红曲米到底是个什么米呢?红曲米的作用与功效是什么呢?下边我们来详细介绍一下吧!期待根据文章内容的有关详细介绍可以给大伙儿产生协助，赶快了解一下吧。红曲米是啥米...……更多
2023-02-18 16:45:00红曲米,红曲,红曲,红曲米,功效,助消化
...后放入盐进行腌制，经过发酵数月之后，再加上米酒或者红曲等形成腐乳。有研究显示，豆腐乳的“霉”跟我们说的霉菌完全不一样，豆腐乳的“霉”属于毛霉，对人体没有危险，并不是黄曲霉，也不会产生具有致癌性的黄曲霉...……更多
2023-03-17 21:52:00一文,腐乳,科普,好处,人体,知识
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