济南市民5月或可实现“荔枝自由”

本文转自：济南时报

“桂花香”目前每斤售价25元左右，“妃子笑”将大量上市

济南市民5月或可实现“荔枝自由”

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”随着天气越来越热，又到了荔枝上市的时节。4月24日，新黄河记者走访济南水果市场发现，荔枝已低调上市，价格在20元至25元/斤，品种以“桂花香”为主。有商贩建议，市民们想吃优质荔枝可以再等等，“妃子笑”5月大量上市，到时荔枝的价格会继续下降。

堤口路果品批发市场上零售的荔枝济南时报·新黄河客户端记者陈元昊摄荔枝价格较前期降低不少

24日，新黄河记者来到位于张庄路上的堤口路果品批发市场。各色品种和不同品质的水果，被商贩摆在摊位上批发零售，不时有消费者前来询价购买。

新黄河记者走访发现，市场中售卖荔枝的商户不多，品种基本为产自海南、福建等地的“桂花香”，也有少量“妃子笑”。“荔枝多少钱？”“200元一箱8斤，价格比前段时间降了一些。”记者了解到，目前市场内荔枝的售价在21元至25元1斤。“现在已经降价不少了，3月底刚上市时，每斤荔枝售价接近百元。”市场内的商贩邢华介绍。

“4月初的时候，还要70多元一斤，现在买真的便宜不少。”正在挑选荔枝的市民徐先生说。

“妃子笑”5月大量上市

“荔枝的品种中，‘桂花香’的甜度相比‘妃子笑’会差一点，同时荔枝内的果核也更大。”市场内一摊贩告诉记者，目前来购买的顾客都是尝鲜，不会大量采购。“‘桂花香’是早熟的品种，一般4月初就能够成熟，市民熟知的‘妃子笑’要等到5月才能大量上市。”邢华介绍。

同时邢华还介绍，市民们再等待20天左右，就可以吃到物美价廉的荔枝。“‘妃子笑’往年在5月份大量上市，价格普遍在十几元一斤，到时荔枝的整体价格也会下来。”邢华说。

据市场内的摊贩分析，荔枝近期的价格应该会比较稳定。“优质品种的荔枝还没大量上市，目前的荔枝出货量比较稳定了。”市场内的摊贩王宇告诉记者，目前每天荔枝的销量在十几箱左右，并不算多。“等后期荔枝大量上市，天气炎热之后，买的人会逐渐变多。”一个荔枝三把火小妙招教你吃荔枝

口味甘甜水分充足的荔枝，营养价值也很高。但是由于荔枝中的果糖分量较高，食用较多很容易引发上火。那市民在日常挑选与食用荔枝时有什么小妙招呢？

首先选荔枝时，不要选择发黑或褐色的荔枝，黑褐色说明荔枝已经出现变质。同时鲜荔枝的触感是比较有弹性的，不要选择摸上去软绵绵且充满水汽的荔枝。新鲜的荔枝闻起来是比较清香的，不会带酸涩的味道。

购买荔枝后，可以将没剥开的荔枝浸泡在凉水里，撒上盐泡半个小时左右。或者将新鲜的荔枝泡上盐水，放入冰箱里冷冻再拿出来食用，吃到嘴里非常凉爽，口感也很有提升。

新黄河记者提醒市民，适量食用荔枝可以补充能量，增强免疫力。但过量食用，也很容易会出现牙龈出血肿胀、口腔溃疡。在享受美食的时候，切记不要食用过量，以免伤害到身体。

（济南时报·新黄河客户端记者陈元昊实习生刘子衿）