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海南非遗美食让年味更浓
...。黎族酉并酒是一种甜糟酒,主要是用黎族人种植的山兰糯米酿制而成,其酿造方法独特,浓度低,口感香甜,被称为“山兰糯米酒”。黎族酉并酒酿造技艺流传久远,酿造方法具有原生态的特点,是黎族酿酒文化与历史技艺的...……更多
糯米豆沙糕,经典的中式点心,不仅美味可口,更蕴含了文化底蕴
...米。第二层铺上豆沙馅(用矽胶刮刀辅助铺均匀)再铺上糯米饭、豆沙馅、糯米饭(三层糯米、两层豆沙)。铺好后再次放入电锅,蒸45分钟左右(差不多是3杯水)。 3、放凉后拿砧板盖上,再把玻璃盒倒过来,就很轻松脱模了...……更多
贵阳摊摊糯米饭,街头巷尾常见的地道美食
提到贵州人的早餐不得不说一下糯米饭喜爱糯食的贵州人决定了糯米饭的种类不会单一颗颗饱满的糯米饭沁润着猪油和酱油的香味加上白糖 油辣椒 酸萝卜脆哨 花生 香葱……一口下去酸辣咸鲜 酥脆软糯满满幸福感瞬间滋生而来...……更多
缅甸实兑市物价高企,民众“白饭撒盐”度日,糯米成救命稻草
...店业主称,现在就业情况不好,收入不好,大部分开始吃糯米饭。吃糯米饭不怎么需要鱼肉菜肴,而且扛饿,现在没钱买米的人很多。实兑市在货船未进入时,24缅升一袋装的博山大米价格要27-30万缅币。6月17日,从仰光来的5...……更多
四川泸县:一碗枇杷甜扣糯米饭 开启初夏美好“食光”
...杷林摘取金黄色的枇杷果,回家制作红糖枇杷扣肉、枇杷糯米饭。他们先将枇杷去皮去核、清洗备用,再将一大块五花肉进行高温烙制后,切成小块条形状入锅煮15分钟左右,待五花肉八成熟时捞出切成小块,放入枇杷果肉、红...……更多
明日大寒,3种传统食物记得吃,寓意吉祥如意,年年平安、步步高升!
...身体,吃鸡不仅营养好,还有大吉大利的好寓意。 三,糯米饭。在我们这里,大寒节气还要吃糯米饭,大家都会按照各自的喜好做糯米饭,有的用豌豆,花生、胡萝卜、腊肉等做成鲜香入味的糯米饭,而有人会用红豆、芝麻,...……更多
酿米酒,切忌糯米蒸熟直接撒酒曲,多加1步,酒香四溢,出酒量多
...一层纱布,把泡好的糯米控干水分放上去。这样蒸出来的糯米饭特别好吃,软糯可口,特别香。或者是这样:我们得提前一晚把糯米洗好,再放进水里泡个够。第二天早上,在锅里添上水,蒸笼上铺一层纱布,然后把我们那泡得...……更多
桂林高铁园外国语学校开展三月三主题系列德育活动
...推向高潮。孩子们化身为一个个“小厨师”,烹制出五色糯米饭等美味佳肴。他们不仅体验了食物制作的不易,还感受到了民族文化的独特魅力。家长们也积极参与到活动中,与孩子们一起品尝美食,欣赏表演,共同感受三月三...……更多
臭屁醋是怎么来的?什么是臭屁醋?一文科普下
...掌握好糯米和粘米的比例,粘米放得比较多,醋则偏酸,糯米饭的比较多,醋则偏甜,另外各地制造臭屁醋的方法也有所区别,因此味道也不一样,有些地方的臭屁醋臭味并不是很明显,但是非常酸,有些地方的臭屁醋则非常臭...……更多
柳州工学院举行第七届社团文化节暨“青马工程”民族团结体验活动
...排了40余项民俗体验项目,如香包制作、扎染体验、五色糯米饭、打糍粑、绣球制作等。通过这些活动让学生们在体验中对广西传统节日“壮族三月三”有了更深入的了解,提升了同学们的民族文化素养,感受了中华优秀传统技...……更多
人民日报关注  | 广西三江“村晚”  农民新年俗
...版版面。吊脚楼里、广场上,侗族姑娘忙着做糍粑、五色糯米饭;风雨桥里、戏台上,群众自编自导自演的文艺节目精彩呈现。“你心中有个远方,却不知道它在三江……”主题曲《美好山乡》唱出了乡村的巨大变化;“山清水...……更多
“老得慢”的女人,都爱吃它,补血还暖宫,皮肤吃得水灵灵
...剪成片,去掉中间的核,红枣和红豆的用量要求是能铺满糯米饭的表面的3倍就成。5、接下来就是做红豆糯米糕了,准备一个活底圆模,先铺上一层红豆和红枣,然后撒上白糖,接着填入糯米饭稍微压下,按照顺序再次铺上红豆...……更多
...市集现场展示有瑶族油茶习俗、壮族天琴艺术、壮族五色糯米饭制作技艺、隆林苗族刺绣、壮族歌舞和瑶族铃鼓等,营造出集文化、艺术、潮流于一体的“文创+”沉浸式体验空间。“相约游广西”板块围绕“潮玩”主题,融合...……更多
气血不足的女人别慌,多吃这几样食物,驱寒补血,从头暖到脚
...补充女性生理期间的营养损失,缓解疲劳感。 材料:紫糯米饭、南瓜、酒酿和糯米粉。做法:1、首先把切小块的南瓜放入锅中先煮开2、然后再把提前搓好的糯米圆子加入再次煮开后捞出过凉水。(糯米粉100克+70克温水揉好分...……更多
从糯米饭团说起
...来,我到了桐乡工作,才知道这种“边走边吃的米饭”叫糯米饭团,可以做成甜的,放糖或脆油条末?我从未吃过。我一直吃咸饭团,热乎乎的糯米饭装在一个木桶里,木桶上盖着一个木质的锅盖,简约、古朴,记忆一下子拉回...……更多
广西-东盟经开区:体验民族传统体育 运动乐趣享不停
...盛宴。居民们共同体验民族传统体育项目,一起品尝五色糯米饭、印尼糕点等美食。一幅兴侨社区各民族团结友好、邻里其乐融融、居民生活幸福的美好景象跃然呈现。 ……更多
...柳州螺蛳粉、南宁老友粉、梧州龟苓膏、瑶族油茶、五色糯米饭、广西酸嘢、贵港藕粉糊、玉林牛巴、北海蛋黄酥。下一步,广西商务厅将以此次活动为契机,积极探索新形式,弘扬桂菜饮食文化,传承和创新桂菜精湛技艺,培...……更多
...还有别开生面的长桌宴,传统美食豆腐酿、艾叶粑、五色糯米饭等各色美食琳琅满目,香气四溢。市民围坐在长桌旁,品尝美味的民族菜肴,感受节日的温馨与欢乐。市民朱女士表示,活动不仅好玩又有美食,还能了解传统文化...……更多
南方人大寒吃什么
南方人大寒吃糯米饭,民间认为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。此外,糯米饭寓意温暖,从年头到年尾“暖笠笠”,更是有吉祥之意。糯米饭是由虾米、腊肉、花生、糯米等热量较高的食物蒸煮而成,...……更多
邻里共聚欢庆民族节日“四月八”
...随着一声吆喝,烤乳猪、蒸扣肉、煮红肉、红鸡蛋、五色糯米饭……一盘盘色香味俱全的“拿手菜”摆满了长桌,菜香四溢。大家围坐在一起,倒上饮料,品尝美食,居民们你一言我一语,畅谈对未来美好生活的向往,现场欢声...……更多
...现在传统食物上。那么,小寒应该吃些什么传统食物呢?糯米饭 糯米饭寓意温暖,从年头到年尾都暖乎乎。广东人在小寒这天要吃糯米饭,这主要是小寒正处隆冬,要食用一些温热性食物以抵御严寒,而糯米性温,补中益气、...……更多
各族群众欢度别样“四月八”
...依族、苗族群众传统节日“四月八”,当地群众通过吃黑糯米饭、祭祀、对歌和芦笙舞会等方式与亲朋好友欢聚一堂,共度佳节,祈求万事如意和对美好生活的向往。当天,在三都周覃镇新园村拉近布依寨,布依族群众每家每户...……更多
寒露后,鸡蛋加它一起煮,女人喝特别好,补血暖宫养颜,秋冬不怕
...提前洗干净并晾干。 3、提前准备一些凉白开,用筷子把糯米饭搅拌散开,等到不烫手后倒入凉开水搅拌均匀,让每颗米粒都是松散的。加水的比例是3米1水,一定要加凉开水或纯净水。4、甜酒曲用纸包起来,用擀面杖擀成粉末...……更多
夜雨丨程世平:甜蜜的记忆
...吃,那才叫香甜可口。尤其是母亲用铁锅柴火灶烘的红苕糯米饭,颜色红白交错,吃进嘴里咸中带甜,香糯无比,那真是一道绝美佳肴。在那些缺粮少油的年月,每顿开饭时,母亲都让我和弟妹们先吃两碗红苕垫底,最后才能吃...……更多
春天多吃“甜”,养脾气、长肝气,去除身体乏力
以下是关于红糖南瓜糯米饭、紫薯水晶包、苹果小米粥和莲子八宝粥的详细做法:一、红糖南瓜糯米饭用料:糯米200克、南瓜1个、红枣8颗、红糖80克做法:南瓜洗净,切开顶部,挖去籽和瓤。糯米加红糖用电饭锅煮熟,也可以...……更多
...图所示:‬ 糯米红豆团子详细做法如下图所示:‬荷叶糯米饭详细做法如下图所示:‬粽叶米糕详细做法如下图所示: ……更多
广西“三月三”催生消费热  商家深挖过节仪式感
...民俗文化,今年除了让孩子动手体验扎染、制作壮乡五色糯米饭等活动,我们还新增采茶、拓章等。”桂八云研学工作人员黄女士介绍,随着壮乡民俗受到关注,前来咨询研学的家长,有七成选择“三月三”研学活动,其中不乏...……更多
我最爱的荷兰甜品(美食美客)
...它与中国的糍粑有些相似。“糯米布丁”制作过程是先将糯米饭蒸煮,再将其与鸡蛋、奶油等原料混合制成馅料,最后再用饼皮包裹烘烤而成。传统的糍粑也需先将糯米蒸煮,最后与豆沙等馅料混合后制成,这种制作方式体现了...……更多
中越民众归春河唱山歌 欢庆广西“三月三”
...唱山歌。宁剑平 摄在中越美食千人长桌宴上,壮族五色糯米饭、艾叶糍粑、越南春卷、越南虾饼等中越特色美食,令游客大饱口福。在德天跨国瀑布景区中越跨境街,还开展了中越商品展销及跨境电商直播。中越德天(板约)瀑布...……更多
建议中老年人,少吃馒头米饭,多吃4样主食,维持血糖,精力充沛
...更加香甜的味道,可以在蒸煮时加入一些冰糖。三、红糖糯米糕:红糖含有丰富的微量元素,搭配糯米糕制作,不仅口感独特,而且能够提供能量,同时红糖对于血液循环和体力恢复有一定的帮助。材料:糯米,300克;红糖,适...……更多
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味精是“害人精”,吃多了会致癌真相还是谣言这回说清楚
味精,也称为谷氨酸钠,是一种常用的食品添加剂,被广泛应用于各类调味品中。然而,对于味精的安全性问题,许多人一直存在诸多疑虑
2024-10-07 21:20:00
中年男性养生的6个禁忌!求你不要再犯了,第三个你或许难以割舍
随着年龄的增长,男性的身体机能逐渐下降,身体出现各种问题。如何保持健康,延缓衰老是中年男性最关心的问题。下面介绍六个中年男性养生的禁忌
2024-10-07 21:21:00
“空腹爬楼”大火?绿瘦提醒切勿盲目跟风
随着最近全国各地气温的日益升高,人们的运动逐渐从户外转到了室内。而"空腹爬楼"这种减肥方法也突然间在社交平台上火爆了起来
2024-10-07 21:21:00
什么油最不健康?是大豆油吗?提醒:食用油有保质期,该扔就扔
张大爷今年已经66岁,退休后身体反倒越来越差,经过医生检查由于张大爷酷爱吃猪油,所以他患上了高血压,医生就建议不要再吃猪油了
2024-10-07 21:21:00
竹笋是肾衰的“刺客”?提醒:若想肾脏健康,多吃这几种蔬果
“竹笋?真的会伤肾吗?”郭君祥大伯,一个从电力公司退休的电工,在公园的长椅上放慢了步伐。原来是旁边的两位老者在谈论食物和健康
2024-10-07 21:23:00
什么是葛根,葛根为何被称为“亚洲人参”?大家吃过吗
01葛根被称为是“亚洲人参”,主要是因为它的药用价值与人参相似。葛根和人参都含有人体必需的微量元素以及多种活性成分,如铜
2024-10-07 21:23:00
55岁大妈坚持每晚出门散步,一年后,医院检查结果惊呆众人
在一间装饰温馨的咖啡馆里,李华偶然遇到了多年未见的朋友王静。她惊讶地发现,王静几乎没有任何衰老的迹象,依然光彩照人,就像时间在她身上留下的痕迹被轻轻抹去
2024-10-07 21:24:00
手背血管能看出寿命长短?血管若有这些特征,恭喜你很健康
李先生平常就是教物理的,带的学生是一群高中生,因此平常工作还是十分紧张的,因此家长们都是望子成龙望女成凤的,都希望自己的儿女们能够考上一所好学校
2024-10-07 21:24:00
老年人想长寿?晚饭和寿命有关?提醒中老年人饭牢记“3吃3不吃
中国人常常要说这样一句话,那就是早上要吃好,中午要吃少,晚上要吃饱晚。事实上,吃不吃晚饭和如何吃晚饭可能和中老年人的寿命有很大的关系
2024-10-07 21:25:00
中老年如何保护心脏防痴呆?提醒:你多吃5类食物就能补
很多人都将心脏病称之为老年人的隐形杀手,其实,要想保护心脏,更想预防老年痴呆,大家就要多补充镁这种元素。如果大家认为喝镁补充剂就可以达到这个目的
2024-10-07 21:26:00
午餐吃好助长寿,经常劳累的人午餐这样吃,让健康稳稳的
一日三餐的重要性各不相同,早晨是开启崭新一天的第一餐非常重要,晚餐是吃完要进入漫长夜晚的一餐也非常讲究。那么午餐呢,刚好在中间就相对不重要了吗
2024-10-07 21:26:00
老人腿脚水肿多是“等”出来的,这7个伤腿行为很多人都有
随着年龄的增长,老年人身体的一些变化成为了常态。其中之一是腿脚水肿,这是许多老年人都会面临的健康问题之一。水肿不仅会影响生活质量
2024-10-07 21:27:00
香港人均寿命全球领先,与饮食密不可分,这些饮食习惯值得学习
说到香港,人们会想到蜗居、繁忙等关键词,想到的是香港电影,或者TVB等等。但是很多人不知道,香港人的寿命居全球第一。联合国开发计划署调查显示
2024-10-07 21:27:00
心跳偶尔快一拍、慢一拍,是怎么了?为何常发生在年轻人身上
心律不齐也叫心律失常,表现从轻微到严重都有可能,轻者仅有心悸、头晕、胸痛,但严重时则会造成心搏骤停、休克、猝死。该怎么与多变的心律不齐共存
2024-10-07 21:27:00
查出胆囊息肉要切除?若这5个条件你中了1个,建议立刻切除
随着大家越来越重视身体健康,体检也已经成为了很多人都在做的事,而胆囊息肉在体检报告中是比较常见的一个异常项目,由此一来
2024-10-07 21:29:00