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老式糕饼店,一个月捏了上百条龙
...年新春,小店又迎来一波红红火火的忙碌和欢喜。对杭州老底子三墩人来说,逢年过节各式糕饼必不可少。过生日要送大圆子、小圆子、寿饼、寿桃,用糯米粉做的豆沙馅,一青一白为一组,代表着“一青一白,年纪一百”。搬...……更多
邻居分到新房来订“发宝”我也跟着沾沾喜气
...作圆子 老百姓逢年过节图个仪式感。春节临近,对杭州老底子三墩人来说,各式糕饼必不可少。建法圆子店就是一家老式糕饼店,开在杭州三墩镇39个年头了。生日、上梁、满月、周岁,他家的圆子和糕饼,见证过不少杭州人...……更多
嘉兴“小店经济”释放消费活力
...“老字号”尝出全新味道走进位于海宁市盐官镇的朱万昌糕饼店,工人正紧锣密鼓地制作手工糕点,云片糕、麻酥糖、百果大麻饼……氤氲飘香。这家创建于1916年的糕饼店,至今已逾百年历史,藏着海宁人记忆中的老味道。百...……更多
阔气!40多桌山珍海味管够
...口的迎春宴球、软糯的粽香盘脚、浓油赤酱的地灶羊肉,老底子的朱万昌糕饼,百吃不厌的方糕、烧卖……包含前菜、热菜、点心三大类的21道美味佳肴都是地道的海宁口味。大家一边唠着家常,一边品尝美食,共叙乡情。N摄影...……更多
吃着糕饼过大年
...、福帖等一起, 将新年的丰盛和喜庆串联起来……吃着糕饼过大年年年“糕”升 庞坤 摄 在我的家乡合浦大廉山一带,到了腊月底,家家户户都要做一些酥糕、糍粑、油炸点心、烘焙食品等来过年。它们跟大红春联、年画、灯...……更多
...节将至,台湾《中国时报》近日一篇报道指出,由于中秋糕饼的原材料蛋黄、奶油等比去年同期价格上涨约两成,叠加包装礼盒、人工成本的上涨,岛内或将迎来“最贵的中秋节”。该报道引述一项调查显示,台湾今年坊间名气...……更多
老底子杭州人过春节的记忆
“都说人老了,就容易念旧,尤其年关将近,回到故乡,更是勾起回忆。一年又忆年,或许,我们怀念的不止是童年那份热闹与温情,而是那心中抹不去的乡愁。”要我说,我们儿时的过年是比现在小朋友幸福不少的,虽然没...……更多
守护一口地道“关中味儿”
...体现了咱们的文化传承,我们的初心就是要把咱们的传统糕饼文化传承好,发扬好。”一个秋日的午后,记者来到了西安志宽食品有限公司,听当家人——“西安好人”聂雅健聊聊她是怎么诚实守信,默默守护咱这一口地道“关...……更多
漳州烘焙市场“群雄逐鹿” 新赛道带来新机遇
...莲宝饼、老婆饼、枕头饼、白香饼等各式各样的漳州传统糕饼,种类十分丰富。漳州大西洋食品有限公司总经理吴跃彬告诉记者:“目前大西洋门店在售的中式糕饼有10款左右,是漳州传统糕饼品类最多的烘焙品牌。大西洋是做...……更多
节日未到粽子先热,手工粽以“性价比”走俏街头
...有不同风格的粽子在售。不过,记者连日走访了解到,与糕饼店里口味多样、样貌精致的粽子产品相比,街头小店里现场制作的手工粽子更加走俏。其中,眼看得到的制作过程、更清淡简单的口味,尤其吸引了年轻消费者的青睐...……更多
聊聊历史上最著名的清官海瑞
...引发来的。据说,有一天,海瑞看见他5岁的女儿吃一个糕饼,就问糕饼是谁给的,当得知是某仆人给的时海瑞大怒,训斥女儿说:“女子哪能随便接受男仆的糕饼?你不是我的女儿!你如果能饿死,才算我的女儿”!小女从此...……更多
元宵节未到汤圆卖脱货
...说。随后,记者走访石塔、四季园等农贸市场看到,不少糕饼店就在中午以后忙着做汤圆,部分面条店也会供应汤圆,目前市场上部分是手工汤圆,根据大小不同价格从2元/只到2.5元/只不等,部分是机器制作的汤圆,小个头汤圆...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...,离不开闽南“老味道”。前天上午,记者来到八市红发糕饼店,遇见络绎不绝的顾客。店铺工作人员说,再过几天顾客可能会挤满柜台,大排长队。“红糖年糕是老厦门人过年必备的年货,寓意着‘年年高升’,顾客几乎来店...……更多
...门店和过去乔家栅的经营方式完全不同。过去,乔家栅的糕饼店都开在老城厢里,客群也以附近居民、老年人为主,而现在乔咖啡开到了闹市区,不仅有着一群忠实的“阿姨爷叔”粉丝,还吸引了更多办公区的上班族、游客前来...……更多
外婆的桑葚糕
...基本定型了。最后,将托盘小心地倒扣在桌上,使整块的糕饼脱离模具。再用缝衣服的细线,两头绷紧了,横切竖切,将糕饼分成若干个小方块,形似今天的巧克力派。至此,甘甜软糯、带点草本香味儿的桑葚软糕就做好了。当...……更多
把滇式月饼卖到东北 老牌国货直播电商谋新路
...年前。1941年,创始人潘光明在云南小城宣威创立了一个糕饼铺,他拜一位从昆明告老还乡的宣威籍老师傅为师,将滇式糕点技艺掌握得炉火纯青。后来,潘光明回到广东老家,糕饼铺的经营随之暂停。多年来,潘光明始终对云...……更多
紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道
...每日商报风味杭州①紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道每满/商报记者 蒋元豪 文/摄 手绘 章丹丹紧邻钱江新城的“城东”,有什么隐藏的美食?对于习惯了在商场吃饭的人来说,要回答这个问题并不简单。实际...……更多
你是一树一树的花开                       □宋寒儿
...作家写自己孩童时代,妈妈总是捡散落在小院中的桂花做糕饼点心,有关秋天的眷恋,就以这样清甜的味道开启。循着香气抬头,想瞧瞧桂花的样子,只见枝繁叶茂,满目翠绿金黄,常想若我们是画家该如何将它入画,画整棵树木?未免有些...……更多
...市场里讨价还价的热闹声,他一时兴起,编了两句话,“老底子,老味道,老熟人;新市场,新开张,新气象。”张大伯说的老底子、老味道、老熟人,指的是桐庐钟山佬板鸭、韦酥记糕点、楼外楼卤味等美食区,这是留下居民...……更多
不用面粉不发酵,这个早餐超省事!柔软蓬松糯叽叽,孩子着迷了!
...时用餐,时间搭配超完美!孩子喜欢吃各种面食,各种的糕饼类是我们家的最爱,因为不用发酵,做法简单简单方便,早上现做也不耽误时间,要是来不及了,直接抓起来到学校吃也成,特别方便。这款不用发酵的早餐,让孩子...……更多
写春联、搓糯米圆子 合肥一社区红红火火迎新春
...挥毫泼墨为居民写春联;热情的阿姨们示范教授孩子们搓圆子,一颗颗充满年味的糯米圆子伴着热气新鲜出锅。“吃到糯米圆子,才能感觉到真的要过年了,这是我们的传统和习俗。”业主秦阿姨说。大皖新闻记者 许佳 通讯员 ...……更多
踏进腊月门,年味铺满集!各地家家户户采办年货点亮“过年氛围”
...诱人的糖香给年味增加了一丝甜蜜。在郎溪县姚村镇一家糕饼坊,郎溪县非物质文化遗产“手工制糖技艺”传承人陈浩武,正在炒制花生芝麻米糖。他站在大锅灶前不停地搅动着已经加热的糖浆,等到糖浆变得黏稠,再将糙米、...……更多
蛇口国泰航空贵宾室开幕,海天联运重塑高端出行体验
...合地方和国际风味提供精致饮食,如猪肉包、中式甜点、糕饼、烤意式三文治等,满足中西方客户多样口味需求。餐饮一直是贵宾室乘客体验的重点内容。蛇口国泰航空贵宾室以剩余的座椅垫饰升级改造成描绘香港维多利亚港及...……更多
杭州这家咖啡馆 把“社区生意”做大了
...质。据了解,“八角杯”还有的门店里可以吃到杭帮菜和老底子片儿川、拌川等。比如里园·八角杯,一楼是八角杯咖啡,穿过走廊、踏上楼梯走到三楼,便是吃饭的地儿。除此之外,八角杯还和方回春堂联名推出西洋参芝麻拿...……更多
旧羽绒服换一床新羽绒被立省上千元
...在家自己清洗,要是造成羽绒结块那就得不偿失了。余杭老底子的过冬仪式少不了邻里间欢聚扯丝绵被除了羽绒被,很多人还是习惯老底子的丝绵被,冬天也是翻新丝绵被的旺季。不用去店里,很多老一辈的余杭人手上就有这门...……更多
小商家数字化蔚然成风 支付宝:113万小店用AI技术打“商战”
...”变得更花样百出。隐藏在西湖吴山脚下的大马弄是众多老底子杭州美食聚集的地方。最近,这一条小弄堂,利用支付宝AI创意海报产品,集体挂上了鲜亮吸睛的广告。“大马弄卤肠我说第二,没人敢说第一”、“让每只鸡都香...……更多
荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
杭州是一座有着丰富文化内涵的城市,就拿传统美食杭州糕团来说,历史之久远,可追溯至南宋时期。杭州糕团凭借其独特的工艺与口感,斩获了不少食客们的味蕾。饱含团圆吉祥之意的糕团,逢年过节杭州人便要吃上几块才...……更多
上海这家68岁老百货店,竟然一半柜台都撤空!
...搪瓷盆头油、面霜、针头线脑应有尽有比如这个蛤蜊油 老底子3.5元一个现在要15元啦还有这个5元的润面油小侬记得以前家里冬天奶奶都会常备一只在家里涂涂手润润嘴还有这个绳子你知道是什么吗?问了老师傅才知道是缝纫机...……更多
苏州稻香村现烤店进驻平江路
...略升级,推出的低糖健康食品就已达百余种,其中,低糖糕饼、学生营养餐包等7款产品入选《食品工业营养健康行动标志性成果名录》;冰沙雪梅凉小酥饼、蟹黄酥、牡丹鲜花饼等成为特色风味糕点食品的代表。《2023年中国中...……更多
平果:开展月饼生产专项检查 守护中秋\\\
...盒是从哪里订购的,购销记录拿出来看一下。”针对传统糕饼“作坊”普遍存在的成品包装混乱问题,民警不仅细心检查成品外观,还详细询问商标、外观设计专利的注册、申请和使用情况,并对负责人进行知识产权法律宣教。...……更多
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雁栖湖健康发展论坛2024第五届——助推“全生命周期”健康体系建设 加快健康产业结构升级
11月9日,以“助推‘全生命周期’健康体系建设 加快健康产业结构升级”为主题的雁栖湖健康发展论坛2024(第五届)在北京雁栖湖国际会展中心隆重召开
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炬医传承源自于唐代医药学家孙思邈的医学贡献和传承
炬医传承源自于唐代医药学家孙思邈的医学贡献和传承。以下是关于炬医传承详细阐述:孙思邈,后人尊称为“药王”,在唐高宗显庆四年(具体年份可能因历史记载略有差异
2024-11-11 15:36:00
成都中医哮喘医院:呼吸科余舸主任——不忘初心“医”路前行!
唐代医学家孙思邈著有《大医精诚》,说:“凡大医治病,必当安神定志,无欲无求,先发大慈恻隐之心,誓愿普求含灵之苦……勿避险希
2024-11-11 15:37:00
艾瑞康联合内分泌治疗助力患者生存获益,乳腺癌治疗新希望
CDK4/6抑制剂的出现,为HR+/HER2-晚期乳腺癌的治疗策略带来了重大变革,现如今已有4款CDK4/6抑制剂获批用于中国临床
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郑州长江中医院:专业治疗不孕不育 让家庭重拾欢笑与温馨
康女士今天带着满脸的幸福与激动来到了郑州长江中医院,她要分享一个令人振奋的好消息——她终于怀孕了!康女士今年已经42岁
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重庆东大肛肠医院:肛周脓肿的典型症状有哪些?
重庆东大肛肠医院自建院起就组建了一支医德高尚、医术精湛的医生团队,多年来致力于肛肠疾病的研究和临床诊疗,积累了丰富的临床经验
2024-11-11 15:38:00
石家庄蓝天中医院:技术水平专业全面 赢得患者认可
石家庄蓝天中医院以其专业全面的技术水平、科学规范的诊疗模式和优质高效的医疗服务,赢得了广大患者的信赖和认可,多年来,医院致力于为广大女性患者提供高质量的医疗服务
2024-11-11 15:39:00
图片 郑州民生耳鼻喉医院第29期“我是小医生”职业体验课圆满
#KEETHEALTH“我是小医生”职业体验课11月10日,20多名来自郑东新区实验学校的小朋友们,在家长和老师的陪伴下
2024-11-11 18:01:00
中科御方|从黄帝与岐伯的对话中领悟长寿秘诀
自古以来,人们对于长寿的追求从未停歇,而《黄帝内经》作为中医理论的瑰宝,不仅承载着古人智慧的结晶,更为我们揭示了养生的真谛
2024-11-11 18:19:00
中科御方|中医养生之道:回归自然,颐养天年
在快节奏的现代生活中,人们常常被各种压力、焦虑和不健康的生活方式所困扰,健康问题日益凸显。然而,当我们回望古代,那些深谙养生之道的圣人
2024-11-11 18:20:00
中科御方|中医视角下的生命节律与生育
从古至今,中医对于生育的理解,始终围绕着“阴阳平衡、气血调和”这一核心理念。《内经》中黄帝与岐伯的对话,不仅揭示了人体生长发育的自然规律
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中科御方|“真人”之境:探寻生命的“不老泉”
在中医古籍中,“真人”一词,象征着对生命极致追求的境界。他们洞悉天地规律,把握阴阳变化,通过呼吸精气、独立守神,达到与天地同寿的境界
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中科御方|探寻至人、圣人、贤人的长寿之道
从《黄帝内经》到后世的诸多医家典籍,中医养生不仅是一门学问,更是一种生活哲学,它教会我们如何在纷扰的尘世中,找到身心的平衡点
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爱让母亲看得见,眼科专家张忆亲手为母亲驱散白内障阴霾
近日,上海爱尔眼科医院特需医疗国际部来了一位普通而又特殊的患者——吕奶奶,说她普通,因为她和许多老年人一样,深受白内障的困扰
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热闻丨每天咖啡不断,女子喝出反流性咽喉炎
对于很多上班族来说,咖啡就是“续命神器”,有的人甚至一天喝上好几杯。小心!过量喝咖啡可能会对身体造成严重的负面影响。杭州白领张女士是一位资深的咖啡爱好者
2024-11-11 18:35:00