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平果：开展月饼生产专项检查 守护中秋"团圆味道"
本文转自：人民网-广西频道
中秋佳节临近，平果市各月饼糕点加工企业、作坊进入产销旺季，琳琅满目的月饼纷纷抢“鲜”上市。9月6日至7日，平果市森林公安局（食药环犯罪侦查大队）联合市市场监管局组成联合执法小组，对辖区月饼生产、加工环节开展专项检查。
执法人员查看月饼生产原材料是否合格。零达军摄
在各月饼生产、加工车间，民警与市场监督管理部门执法人员密切配合，重点对月饼生产原料开展实地核验，检查是否存在使用“三无”、过期变质原材料和假冒伪劣产品的情况。期间，民警还对生产车间内及其周边的安防监控、消防设施进行检查，并提醒经营业主和工作人员注意节假日期间防火、防盗、防诈骗，筑牢安全生产、经营防线。
“有没有注册商标？”“月饼包装袋、包装盒是从哪里订购的，购销记录拿出来看一下。”针对传统糕饼“作坊”普遍存在的成品包装混乱问题，民警不仅细心检查成品外观，还详细询问商标、外观设计专利的注册、申请和使用情况，并对负责人进行知识产权法律宣教。
执法人员对月饼生产过程进行监督。黄瑜摄
本次行动，共抽查月饼生产企业5家、月饼加工作坊3家，发现安全隐患2个，责令整改问题1处。中秋前夕，该市公安局还将结合夏季治安打击整治行动，对月饼生产、加工和销售重点环节持续开展巡查、检查，守护好团圆佳节的“甜蜜味道”。（黄露婵 黄瑜）
检查组对刚出炉的现烤蛋糕进行检查。零达军摄
执法人员查看已完成包装的月饼生产日期。黄瑜摄
执法人员对食品加工从业人员健康证进行检查。黄瑜摄
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快照生成时间：2024-09-09 18:45:02
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