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年味是舌尖上的回味
...的一句俗语,因鸡和“吉”谐音,寓意吉祥如意,长长的粉条寓意长长久久。“凉拌粉条鸡”就成了家家户户年夜饭桌上的一道“硬菜”。凉拌粉条鸡做法不难。为了节省时间,母亲在春节前就将鸡肉提前煮好。到了大年三十,...……更多
吃了20多年的家常菜,还是这8道得心意,又香又下饭
...肉、香煎里脊肉、虾滑牛肉卷和蒜香西兰花。无论是作为主菜还是配菜,这些菜肴都具有独特的口感,是一顿美味的饭菜的不二选择。让我们来品尝莲藕炒牛肉。鲜嫩多汁的牛肉和嫩滑爽口的莲藕相互融合,口感鲜美。制作这道...……更多
到大集上感受春节仪式感
...近村民王永志一大早就赶到集市,把花生、瓜子、红薯、粉条、南瓜等农家土产摆放在摊位上供顾客挑选。农历逢一、逢六是杨税务大集开集的日子,赶大集、办年货,赶的是温暖人情,办的是中国人骨子里对春节的仪式感。这...……更多
拌鸡丝,简单又美味的家常菜
...道家常好滋味的菜肴,简单易做,味道鲜美。无论是作为主菜还是凉菜,都能给你带来满满的满足感!接下来,让我们一起来学习制作拌鸡丝的家常做法吧。🧵1.准备工作:400克鸡胸肉适量盐、白胡椒粉1个胡萝卜半根黄瓜2颗葱...……更多
嘎嘎好吃的“东北四大炖”,每一道都是经典,可惜很多人没有吃过
...蘑菇。相信我,吃上一口,你就会爱上它的!2:猪肉炖粉条,这道菜可是咱们东北的经典菜肴之一,也是许多人的最爱。这道菜有着悠久的历史,据说源自于东北的农村,那里的农民们在寒冷的冬季为了补充营养,发明了这道...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...香味,再淋入蒸鱼豉油即可端上桌开吃。五花肉娃娃菜炖粉条材料:五花肉:适量;娃娃菜:适量;粉条:适量;姜:适量;大蒜:适量;青蒜:适量调料:料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;鸡精:适量;食用油...……更多
哈尔滨人的“年嚼裹儿”
...考虑荤素搭配,有时也会做个大丰收、狮子头、炖猪肉和粉条(可加白菜、冻豆腐等)。除了猪肉,年夜饭也少不了象征吉祥富贵的鸡和寓意年年有余的鱼。鸡的做法往往是小鸡炖蘑菇。鱼则是清蒸(或炖、糖醋)鲤鱼,有条件...……更多
缙云丨陈嗣红:大雪·火塘·风锅肉
...杀的猪肉,留下一大方圆尾做风锅肉,风锅肉是杀猪饭的主菜。经过大半天的忙碌,午后,两桌丰盛的饭菜终于上桌了。有血旺煮的粑菜汤,炒瘦肉,泡椒猪肝,腰子与猪里脊炒在一起,一大盆萝卜骨头汤,还有下饭又解腻的,...……更多
这些蔬菜能够清热降火、滋阴润肺,帮助我们保持身体的健康平衡
...肴。推荐食谱:【小白菜炖豆腐】 准备食材:小白菜、粉条、豆腐、葱、姜片、蒜、食盐、生抽、食用油具体做法:1.小白菜切段,粉条焯水至断生,豆腐切块。2.热锅加油,放入五花肉片,炒至变色,炒香葱、姜、蒜片,加入...……更多
牛肉富含蛋白质、维生素和氨基酸,适合中老年人和儿童食用
...可。这道香菜牛肉色香味俱佳,口感鲜嫩,非常适合作为主菜或者配菜。综上所述,牛肉是冬季的佳肴,富含丰富的蛋白质和营养物质,同时不会使人长胖。无论是红烧牛肉还是香菜牛肉,都是简单易做的家常菜,美味健康。中...……更多
买粉条千万不要用手再折?粉条厂员工说:只需一招,轻松看出真假
买粉条千万不要用手再折?粉条厂员工说:只需一招,轻松看出真假,粉条现在就是我们国家最传统的一种食物,因为在北方地区,不管是男女老少,小孩子都非常的喜欢吃,所以不管任何年龄段的人就是非常喜欢吃一些粉条...……更多
女子跟云南男友回家,看到桌上的菜,要分手:谁家待客用铁锅装?
...时能够释放出丰富的鲜甜味道。这道汤中还加入了新鲜的猪肉,提升了整体的口感和香气,让人垂涎欲滴。尽管装汤的碗不够精致,但这并不影响菜肴的美味。山药的独特风味和鲜美的汤汁,让人一尝难忘。香辣酸爽的油炸排骨...……更多
...加入适量的调料,口感辣中带甜,十分开胃。无论是作为主菜还是配菜,辣炒小白菜都能让人食欲大增。总的来说,小白菜是一种非常适合搭配各种食材炒制和炖煮的蔬菜。无论是炖豆腐、炒土豆泥、炒香菇还是辣炒,都能让人...……更多
白菜蒸饺不仅味道鲜美,而且制作过程简单,颇具实用性
...日常食用。制作馅料准备好胡萝卜丝、豆腐碎、香菇丁和粉条段。将食材加入热锅中进行翻炒,期间加入一些调味料如盐、蚝油和鸡粉,调理出香气扑鼻的馅料。将炒好的馅料与腌制好的白菜一同搅拌均匀,使各种食材充分融合...……更多
现在条件好了,为什么东北人还囤那么多白菜?没想到,实在没想到
...成了最受欢迎的。通常我们会用猪肉或者鸡肉,配上点儿粉条,一起炖白菜。那炖出来的白菜,软烂入味,汤汁浓郁,吃上一口就能暖和到心里。再就是腌酸菜。把白菜洗净晾干,然后一层层地码在大缸里,撒上盐,再压上石头...……更多
多吃一些可以润肠、促进排毒,刺激肠胃蠕动,帮助消化
...些,上岁数的老人都喜欢吃大白菜炖猪肉,放一些豆腐、粉条炖上一大锅,别提多香了。俗话说:“冬天吃一菜,病毒全绕开”,这一菜指的就是大白菜,它是众多蔬菜中最便宜的,别看它便宜,营养价值却很高,被称为“菜中...……更多
大葱,萝卜,白菜,统统烂市,猪肉更是一斤不到10块,是咋回事
...被眼前的景象惊呆了。大葱、萝卜、白菜统统烂市,一斤猪肉竟然不到10块钱!我简直不敢相信自己的眼睛,这是怎么了?是不是我穿越了?故事是这样的,早上我习惯性地去菜市场逛逛,看看有什么新鲜的好东西。结果一到市...……更多
这3道冬季补养菜肴不仅美味可口,而且适合中老年人食用
...它的制作非常简单,所需食材也容易找到。我们需要准备猪肉、大白菜、大蒜、生姜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐和食用油。首先,将猪肉切成薄片,用料酒和生抽腌制约15分钟,使其更加入味。同时,将大白菜洗...……更多
冬季保健的四种家常菜,它们能够供给人体所需的营养,增强免疫力
...意饮食调理,增强身体的抵抗力。以下是冬季保健的四种家常菜,它们能够供给人体所需的营养,增强免疫力,提高身体的抵抗力,让我们拥有一个健康又充满活力的冬天。1、补钙佳品——小白菜 小白菜不仅在冬天常见,而且...……更多
神奇的时肉
...享、不吃独食的人伦亲情。在永丰,时肉就是大宴席上的主菜和大菜之一,也是可“得”的美食之一。记得小时候有一天去外婆家,赶巧村里做红喜事,外婆吃流水席回来,手里托着一个菜叶包,神秘兮兮地喊我们:崽,快过来...……更多
青椒炒肉丝是一道常见的家常菜,非常美味
...面是一种简单的做法,让我们一起来学习吧!所需材料有猪肉里脊肉、青椒、姜蒜、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉以及食用油。首先,将猪肉里脊肉切成细丝。然后加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,...……更多
“湿气”最怕这种菜,比吃萝卜、白菜还养人,祛湿健脾,润肠通便
...单一炒就是一道美味家常菜,时间充足的话还可以做茴香猪肉包子,那叫一个香,也是我非常喜欢吃的一种包子馅。接下来和大家分享个茴香最简单的做法,和鸡蛋简单一炒,又香又鲜超下饭,学会做给家人吃吧。茴香炒鸡蛋所...……更多
杭城菜篮子:猪肉蔬菜略涨价 禽蛋水产降价
据杭州市商务局市场监测统计,上周(11月6日-11月12日)猪肉日均交易量小幅增加,白肉批发价、零售价格略涨;蔬菜日均交易量小幅增加,批发价、零售价以跌为主。与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量9978头,增加3.8%;...……更多
韭菜炒鱿鱼是一道家常菜,口味鲜美,营养丰富
...韭菜盒子韭菜盒子是用面粉制成的皮,馅料采用了韭菜、粉条和鸡蛋等,制作工艺简单,口感鲜香,受到很多人的喜爱。首先,我们需要将韭菜清洗干净,然后切成细碎,并将鸡蛋打碎,搅拌均匀。 接着,将提前泡好的粉条捞...……更多
李彩芳:村里发肉又发菜,日子过得美滋滋
...种肉、两种丸子,所以饺子就准备了韭菜鸡蛋和白菜豆腐粉条两种素馅。”李彩芳一边包饺子一边跟记者唠:“你看,这白菜是自家菜地种的,面粉、猪肉、韭菜、豆腐全是村里发的福利。村里发肉又发菜,日子过得美滋滋!”...……更多
红菜苔拌豆腐,味道鲜美,营养丰富,非常适合夏日消暑
...炒肉片,味道鲜美,营养丰富,非常适合作为家庭晚餐的主菜。推荐食谱三:红菜苔汤红菜苔汤是一道清淡而营养的汤品,特别适合作为夏季的清凉菜肴。红菜苔的清香搭配轻盈的汤底,不仅能清热解暑,还能补充一天所需的维...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...一丝甜味,搭配肉馅特别香。桃子姐的懒人蒸菜2:莲藕猪肉盒1.原料清单:莲藕、猪肉、胡萝卜、红椒、姜末、葱花、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、食用油、淀粉、白芝麻。扩写:莲藕猪肉盒是一道秋天适宜的懒人蒸菜。莲...……更多
东北人最爱吃的炖菜,必须是“小鸡炖蘑菇”
...就出现了。许多人提到东北炖菜,首先想到的是“猪肉炖粉条”,“猪肉炖粉条”的确是地地道道的东北菜,但是要说东北人最爱吃的炖菜,必须是“小鸡炖蘑菇”。曾经,“小鸡炖蘑菇”在东北炖菜的排行榜中长期霸占榜首的...……更多
这道家常菜不仅烹饪方法简单,而且营养丰富
...。一、精选食材首先,我们需要挑选新鲜的包菜和优质的猪肉。包菜应选鲜嫩、口感清脆的,猪肉则以瘦肉为主,肥瘦相间的猪肉也可以。将包菜洗净切细,猪肉切成薄片备用。二、精心准备调料除了适量的食盐、生抽、老抽、...……更多
春运回家吃上“一份家常饭”
...动车餐饮公司根据餐食委托定制标准,细化到餐食总重,主菜、荤菜、次荤菜、素菜、爽口配菜、米饭等单项验收标准,并制定餐食样板图用以对照验收餐食形态。在广新东莞食品分厂的作业区内,穿戴全套防护服的工作人员正...……更多
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为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00
胃癌大多是“拖”出来的,一旦饭后出现这4种怪象,请及时就医
俗话说:十人九胃,意思就是十个人中有九个人的胃都有不同的小毛病,快节奏的生活导致现在很多人胃都有点小毛病。据最新研究表明
2024-11-01 15:19:00
熬夜导致毒素入侵肝脏,要多喝4杯养肝茶,清肝明目远离癌症
现在的年轻人大多数都会经常熬夜打游戏、追剧、和朋友去撸串蹦迪,“熬夜”已逐渐成为现在年轻人的习惯,这是一个极度不好的坏习惯
2024-11-01 15:20:00
肾结石可以吃豆腐吗?真正该忌口的是“它”!望你心中有数
在中国,成年人肾结石患病率较高,肾结石属于高发疾病,肾结石主要是指尿液中一部分物质在肾脏中形成了结石,被称为肾结石。很多人在体检之后才得知自己患上了肾结石
2024-11-01 15:21:00
慢性肝病患者食欲不振,可以吃这几款创意菜肴来缓解
慢性肝病患者的恢复,一定少不了食疗的配合。但是配合恢复的食物往往很单一,略有些食之无味。并且,严重的肝病患者有时会伴有食欲下降的症状
2024-11-01 15:21:00
生活中4种常见的胃病类型
胃是我们人体的重要器官之一,具有运输、消化、储存和分泌等功能。因此,拥有一个健康的胃也是我们身体健康的资本。然而,由于胃部很容易受到各种疾病的影响
2024-11-01 15:22:00
蜂蜜是养胃还是伤胃?你知道吗?或许很多人想的不对
胃不是我们身体很重要的消化器官,如果胃部受到损伤,我们的身体也会受到一定的影响,但是现在很多人患有胃病,有一些人经常吃保健品或者是药物来养胃
2024-11-01 15:23:00
经常感到胃胀气应该怎么办?教你几招,让你给胃“消消气”
你有时是否会感到肠胃不舒服,总是觉得胃子里面胀胀的,明明没有吃东西,会感觉没有胃口,还经常打嗝?这其实就是你胃中的气体太多了
2024-11-01 15:24:00
喝茶不利于健康?提醒:无论男女,3种茶应尽量少喝
我国是一个茶文化源远流长的国家,自古以来人们就有喝茶的习惯,现如今一些上了岁数的中老年人仍然在喝茶。除了中老年人以外受到养生思想的影响
2024-11-01 15:26:00
喝茶对心血管有益,绿茶与红茶哪个更好?但要注意其对药物的影响
茶,作为一种世界范围内广受欢迎的饮料,不仅是日常生活中的一部分,也承载着健康与文化的深厚意义。特别是在中老年人群中,一杯好茶常伴随着轻松愉悦的时光
2024-11-01 15:27:00