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又用过期原料,人均6800元的上海米其林三星餐厅为何屡教不改?
...在同一个地方摔倒两次”而一家人均餐费数千甚至上万的米其林三星餐厅,却被曝第三次使用过期材料。今年4月初,记者曾报道该餐厅有顾客就餐后上吐下泻,此后双方达成和解,属地市场监管部门也加强了巡视管理,发现该...……更多
米其林指南不顾食品安全?最新榜单出炉!这家3次违法餐厅连续7年被评三星
一家餐厅如果连基本的食品安全也无法保障,入选米其林指南又代表了什么?今天(11月15日),2024上海米其林指南提前公布。2天前,东方网·纵相新闻报道了上海米其林三星餐厅“UltravioletbyPaulPairet”(以下简称“UV”)被曝...……更多
...国新闻网中新网北京10月12日电 (金易子)10月12日,2024北京米其林指南发布。新版榜单推荐的餐厅总数为105家,其中包括3家米其林三星餐厅、2家二星餐厅、28家一星餐厅、20家必比登推介餐厅和52家米其林指南入选餐厅。发布会期...……更多
本文转自:北京日报2024北京米其林指南发布105家餐厅入榜本报讯(记者 杨天悦)中华大地四方之味汇聚京城。昨天,2024北京米其林指南发布,105家餐厅入榜,涵盖30余种菜系。这已经是第五版北京米其林指南,北京餐饮为市民...……更多
本文转自:人民日报客户端王昊男10月12日,2024北京米其林指南在朝阳区正式发布。新版榜单推荐的33家星级餐厅中,朝阳区上榜餐厅数量达20家,占榜单总量的60.6%,其中,三星级2家,二星级2家,一星级16家。米其林指南是美...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
来源:极目新闻2024年10月,北京米其林指南发布会落下帷幕,这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称:海归海)在本次大会上,一跃成为一匹黑马,手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度...……更多
...息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称,上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行,上述报告于此发布。报告说,目前上海拥有10...……更多
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅 11月24日,米其林食遇美食节于比斯特苏州购物村盛大启幕。本次美食节由苏州工业园区管理委员会、苏州市商务局指导,米其林指南、新建元圆融发展、比斯特苏...……更多
五家让你品味地道上海味的餐厅!
...香可口,为这顿美食之旅画上了完美的句号。4.人和馆:米其林一星的本帮佳肴作为米其林一星的本帮菜餐厅,人和馆自然不容错过。醉熟蟹带着淡淡的酒香和甜味,让人欲罢不能;舍得用鸡油炒制的菜心鲜嫩可口;蟹粉捞饭剥...……更多
2023南京米其林星游节启幕16家米其林餐厅集体来宁赶市集南报网讯(记者黄琳燕)柿合缘的拔丝榴莲,炳胜公馆的菠萝包,苏浙汇的手工米糕……10月13日傍晚,金陵STYLE浪漫中心美食飘香、人头攒动。当晚,由市商务局、市文...……更多
法院判了!“米其林”告“米芝莲”获赔1000万
11月20日从湖北省高级人民法院获悉,米其林集团总公司诉上海米芝莲餐饮管理有限公司商标侵权及不正当竞争一案,近日由该院作出二审判决,驳回被告上海米芝莲上诉,维持原判。上海米芝莲需立即停止侵犯米其林公司商标...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...日,由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主办2023南京米其林星游节启幕,世界级美食指南携手六朝古都,米其林餐厅大厨现场为南京食客们带来持续3天的味觉盛宴,让市民朋友在家门口就能畅享四海...……更多
台州美食跨出国门迈新步
...江,来到上海,开出第一家“新荣记”,也成为新荣记与米其林结缘的开始。2016年,米其林在上海首次发布《米其林指南》时,这家店获评一星,也是新荣记首个米其林星。历经29年耕耘,新荣记从临海一家路边大排档起家,已...……更多
中国市场是企业的“健身房”
...本文转自:解放日报改革开放让出行行业迎来质的变化,米其林受益其中,可以用在中国市场看到、学到的最新玩法,去更好地服务全球消费者中国市场是企业的“健身房”吴丹璐/宰飞米其林中国区总裁兼首席执行官 叶菲 中国...……更多
英国米其林餐厅做菜最爱用啥?苹果!
来源:看看新闻Knews 英国米其林厨师最爱哪种配料?根据调查和分析,答案不是黑松露、生蚝或者龙虾,而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站日前发布对英国米其林餐厅近200份菜单的分析结果,发现其中57%的菜...……更多
邱瑞荣:传承与创新的“新闽菜厨星”
...学有小成后,邱瑞荣于2014年怀揣梦想来到上海,在一家米其林一星闽菜餐厅遇到了人生中的第二位贵人——陈世杰。从莆田到上海,从传统餐厅到米其林餐厅,前者学到的是基本功,后者学到的则是标准化、规范化的制作流程...……更多
春节八天流水抵得上日常半个月的生意
...节八天流水能抵得上日常半个月左右。”店员说。黑珍珠米其林餐厅爆满预定客晚上七八点钟才能吃上高端餐饮在春节期间也表现不俗。黑珍珠一钻餐厅、米其林上榜餐厅桂语山房,虽然人均消费近八百元,但春节期间每日预订...……更多
这个速食面的天花板,自从有了它,我的早餐每天都是米其林三星
...面烹饪所需的所有料包,15分钟就可以在家里吃上餐的、米其林三星总厨打造般的意大利面,这是我最近的早餐之王,番茄、黑椒、奶油、咖喱等4种口味,每天换着吃,真的是每天坐在家中享受着米其林的待遇!这个被称为速食...……更多
太突然!上海宝格丽酒店被挂牌出售,最贵套房300000元一晚
...47层,由名厨Niko Romito主理。Niko Romito主理的位于Abruzzo的米其林三星餐厅Reale在全球50佳餐厅排行榜中名列第43位。3.IL Bar酒吧,位于宝格丽大楼47层,拥有宝格丽酒店及度假村的标志性椭圆形吧台。同时,一墙之隔的露台酒吧提供...……更多
川菜大师兰桂均:全世界只有“三种味道”
...、川菜大师、协会负责人出席盛典。 其中,川菜大师、米其林二星餐厅玉芝兰主理人兰桂均分享了他对川菜和中国风味的观点。川菜的灵魂是食物的本真“自然之味”必须重视兰桂均认为,世界其实很简单,只有“三种味道”...……更多
本报记者探馆 “看见”经济跃动
...五大汽车品牌携50余款可售车型共赴进博会,生产轮胎的米其林被包围其中。只见“米其林赛道乐园”里有5块指示牌:云顶飞车、都市奇想、灵感驿站、创想广场和明日之境。2021年,米其林在第四届进博会上展示了46%可持续材...……更多
多家知名品牌首店落子三亚 赋能城市消费提档升级
...式开业。记者 符彩云 摄 POP Eatery西餐厅作为上海外滩《米其林指南》推荐餐厅POP露台餐厅的品牌延伸,将海南首店落地三亚。POP Eatery西餐厅经理表示,“三亚作为国内知名的旅游目的地,每年吸引大量的游客前来观光和度假...……更多
...皮、柠檬皮、稻谷壳……这些为什么会出现在车展现场?米其林中国展区首发一款63%可持续材料轮胎,米其林中国区品牌传播部负责人王珏深告诉记者,多种天然、可循环材料共同组成这款“绿色轮胎”,“从天然橡胶、废旧轮...……更多
英国米其林厨师做菜最爱用苹果
本文转自:金陵晚报英国米其林厨师最爱哪种配料?不是黑松露、生蚝或者龙虾,而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站17日发布对英国米其林餐厅将近200份菜单的分析结果,发现其中57%的菜式用到苹果,超过干贝...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...指南发布以来,其影响力越来越广泛,被业内认为是除了米其林之外,最具“含金量”的评选。两家餐厅入选“黑珍珠”如今,为美食赴一城的寻味之旅早已不是什么新鲜事,遵循着各色“必吃榜”打卡也早已成为当下年轻人的...……更多
59岁甄子丹现身法国米其林!眼神空洞快秃顶
...。她在文中写道:“第一次近距离遇到明星,甄总走路生风霸气侧漏,她太太好显年...……更多
59岁甄子丹现身法国米其林!眼神空洞快秃顶,与太太无交流似吵架
...关注。她在文中写道:“第一次近距离遇到明星,甄总走路生风霸...……更多
...言,还能自动寻路,实时获取展位信息。 白岩松:提到米其林可能很多人马上想到的是米其林餐厅的评选,其实在中餐这个浩如烟海的世界当中,米其林的餐厅除了价格一定是高质量,这得以确定之外,剩下其他的是否可以确...……更多
本文转自:解放日报轮胎巨头米其林扩建上海工厂吴丹璐本报讯(记者 吴丹璐)昨天,米其林上海工厂改扩建项目二期在闵行开发区正式开工奠基。据了解,项目第一阶段工程占地7万多平方米,致力于打造灵活、绿色、智能的...……更多
透过“米其林”,看活力园区散发无限魅力!
在苏州工业园区阳澄湖畔,米其林美食的“空降”为这个冬日带来了满满的味蕾满足!米其林食遇美食节首次在园区亮相,来自北上广杭4地的16家米其林餐厅携招牌菜而来,让苏州人在家门口就能品尝到由米其林餐厅大厨制作...……更多
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中新网北京10月24日电 (记者 孙自法)国际学术期刊《自然》最新发表一篇纳米技术论文称,研究人员研发出一种基于DNA的数据存储新方法
2024-10-24 19:48:00
赵子建:每一步都是向上的力量
时间一遍遍地教会我们:原来每一次拼搏,都是对梦想的奔赴;每一次动情,都是对生活的赞美。当跨年的烟火点亮寒冬的黑夜,时间的列车又一次送我们来到连接终点与起点的站台
2024-10-24 19:50:00
男子50万卖劳力士遭警方冻结划扣,反诈不能让无辜者背锅
文| 唐凯兰在现今的警方执法中,反诈具有很高的优先级别。因为反诈的主要操作是跟踪钱的走向,警方获得对涉案账户的掌控权限
2024-10-24 20:01:00
光明网评论员:不知从什么时候起,情绪价值成为人们日常交流和社交媒体上的高频词,大有“言必及之”的架势。找伴侣,最好对方能提供情绪价值
2024-10-24 20:13:00
据映象网10月24日报道,近日,浙江烧伤妈妈牵动着全国人民的心。10月14日上午,浙江诸暨一位妈妈在家中照看孩子并做饭过程中
2024-10-24 20:13:00
环境舒心 服务贴心!松桃人民医院新院区带来就医新体验
10月22日,走进松桃苗族自治县人民医院新院区,一栋栋高标准、多功能、现代化的大楼映入眼帘。焕然一新的诊疗环境、专业高超的医疗技术
2024-10-24 20:14:00
鄄城户籍民警贴心服务 为94岁老人解燃眉之急
大众网记者 南祥伟 通讯员 辛晓雪 鄄城报道2024年10月23日,在鄄城县引马镇发生了一件暖心的事情。一位94岁的老太太不慎丢失身份证
2024-10-24 20:14:00
壹点调查|“老头乐”变“宝妈乐”,济南有商家一天订出6辆
大众新闻·齐鲁壹点 史安琪遮风挡雨、冬暖夏凉,如今大街上的“老头乐”越来越多。“老头乐”主要是指‌低速电动三轮车、‌四轮车
2024-10-24 20:15:00
精心护理暖民心!印江中医院锦旗背后的仁医温情
多彩贵州网讯(饶敏)“感谢,感谢,感谢……是你们的不懈努力和精心照料,才让老人家能够取得如此显著的恢复。”涂老先生的儿子紧紧握住医护人员的手
2024-10-24 20:15:00
热解读|在喀山 习主席为何再提这条“万里茶道”
央视网讯 热解读10月22日,习近平主席在俄罗斯喀山克里姆林宫同普京总统举行年内第三次会晤。在会谈中,习主席提到一条名为“万里茶道”的古老商道
2024-10-24 20:17:00
七位辞赋名家齐聚珍酒,畅言酒文融合之美
10月22日,“辞赋名家珍酒行”活动在贵州遵义举行,来自全国各地的七位辞赋名家齐聚珍酒,以文赋酒,以酒载文,为珍酒增添了更多酒文融合之美
2024-10-24 20:21:00
40人落网!芜湖镜湖警方摧毁特大“缅北回流”犯罪团伙
大皖新闻讯 10月22日,随着13名“缅北回流”涉案人员被警方羁押回芜湖市,芜湖市公安局镜湖分局所队联手,成功摧毁一个特大“缅北回流”犯罪团伙
2024-10-24 20:30:00
江西信丰:赶制手工面供应市场
本文转自:人民网-江西频道信丰县古陂镇手工面生产基地,工作人员利用晴好天气赶制手工面供应市场。刘荣东摄10月24日,在江西省信丰县古陂镇手工面生产基地
2024-10-24 20:32:00
顺利结项!长春人文学院承担国家艺术基金2023年度资助项目《姥姥的田》被评为优秀等次
据国家艺术基金管理中心信息,长春人文学院承担的国家艺术基金2023年度小型舞台剧(节)目创作资助项目《姥姥的田》通过结项验收
2024-10-24 20:39:00
最高补贴2万元、持续至年底!郑州航空港区旧房装修补贴来了
大河网讯 “此次补贴针对的是2023年9月30日前完成竣工验收备案的住宅。符合条件的,最高可享受2万元补贴。”10月23日
2024-10-24 21:06:00