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答疑解惑|这些蔬菜为何建议少放盐? 2024-03-27
中国消费者报报道(记者李建)在大多数人的印象里,蔬菜都是口感特别“清淡”的食物。但是,有些蔬菜在炒制时明明没加多少盐却仍然感觉“齁的慌”,这到底是什么原因呢?对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院...……更多
答疑解惑|绿得发黑的菠菜不能吃吗? 2024-03-21
中国消费者报报道(记者李建)春天,新鲜的菠菜上市。有消费者反映说有时候买到的菠菜绿得发黑,怀疑是不是化肥施多了,所以不敢买来吃。那么,绿得发黑的菠菜真的不能吃吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院教...……更多
答疑解惑 | 麻辣烫不安全不健康吗? 2024-01-09
中国消费者报报道(记者李建)进入腊月,天气寒冷,一碗热乎乎的麻辣烫吃下去,暖胃又暖心。但也有不少人说麻辣烫过油过辣,既不安全也不健康。麻辣烫真的如此吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红在...……更多
全力应对寒潮  为农业生产撑起“保护伞”
...增放保暖帘。农业技术人员实地查看蔬菜长势,为种植户答疑解惑,讲解应对极端天气的技巧和方法,指导种植户做好低温天气下大棚内温度、湿度、光线的调节,防止作物冻伤,并对雪后蔬菜的管理及病虫害的防治,以及如何...……更多
健康问太和 | 春节期间,如何科学健康饮食?
...栏目专访十堰市太和医院临床营养科主任张汉语,为大家答疑解惑。春节期间,享受美食并不意味着要过量摄入。张汉语介绍,适量品尝各种佳肴食物的美味,是对生活的热爱和尊重,但要特别注意饮食的合理搭配和适量控制。...……更多
农技专家支招应对“低温天” 助力蔬菜稳产保供
...社的蔬菜大棚,农技人员仔细查看西葫芦的长势,并现场答疑解惑,指导种植户采取有效措施应对低温天气。潍坊市坊子区农业农村局生产科科长王春刚表示:“如果蔬菜表现缺水萎蔫,应在晴天时进行膜下滴灌,并随水追肥。...……更多
这两种蔬菜,是糖尿病的“天然克星”!但很多人吃错了,5招教你吃对
...国际权威期刊《糖尿病护理》刊登的研究显示[1],在各类蔬菜中,绿叶菜和十字花科菜对于2型糖尿病的预防效果最为显著。该研究涉及5.7万人,随访16.3年,研究人员重点分析了不同种类蔬菜对糖尿病发病风险的影响,结果发现...……更多
新疆若羌:开展蔬菜种植技术培训
...技术,并就农户提出的相关种植技术问题进行现场教学,答疑解惑。“我种植了近20种蔬菜,通过常年积累的经验和学习让我掌握了这门种植技术,每年种植的蔬菜不但保障了全家基本食用,多余的蔬菜我还带到农贸市场进行销...……更多
淮北濉溪:“五老”扶持青年创业 “银辉”助力乡村振兴
...张志功随即主动与县农技专家手机视频连线,请专家在线答疑解惑。“听了专家的建议后,确实受益匪浅,提升了田间管理技术能力,更增强了对大棚蔬菜种植产业的信心和决心。”朱伟说。聚源渔业有限公司坐落在临涣镇夹河...……更多
助力水生蔬菜“上新”(科技群英绘·最美科技工作者)
...怀着一颗科技惠农之心,柯卫东常与农民分享科研成果、答疑解惑。如今,柯卫东和同事们研发的新品种、新技术已推广到二十多个省份,取得可观的社会经济效益。他希望通过科研,帮助更多农民增收致富。 ……更多
答疑解惑 | 海鲜与维C同吃会中毒吗? 2024-02-20
中国消费者报报道(记者李建)吃了螃蟹、大虾不能吃橘子,因为海鲜与维生素C同吃会中毒,类似这样的“科学道理”在网上总是周期性“露头”。那么,事实果真如此吗?科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮...……更多
“糕粽”走俏
...联系厦门大学附属中山医院营养科主治医师林立群为大家答疑解惑。昨日上午,记者在嘉禾路、思明南路等地的店铺看到,不少品牌用起了谐音梗,以“一举糕粽”“实力出粽”等寓意好彩头的关键词来命名粽子礼盒,为考生送...……更多
...锦绣黄桃、蔬菜等农作物都可以用。”……现场,专家们答疑解惑,提供新思路、新技术。“专家送科技下乡是场及时雨,希望用了这些方法,今年能有一个丰收年。”宁福能说。活动现场,设置了农资咨询检测、农资打假宣传...……更多
乡村产业“葱”满希望
...要求,县乡蔬菜技术人员及时跟进技术指导,不时为农民答疑解惑。“为了提高定植速度和避免葱叶太长落在地膜上,影响缓苗,我们按照技术要点适当剪去太长的叶子和根须。”合作社理事长阎国财说,他种植了5.8 公顷长白...……更多
指导农户做好生产管理
...长情况,与种植户进行了详细交谈,耐心细致地为种植户答疑解惑,并就如何防寒、防冻、病虫害预防等方面进行了现场讲解和技术指导。 据了解,为了减少暴雪寒潮天气对农业生产的影响,杞县农业部门多措并举,提早制订...……更多
答疑解惑| 紫薯煮熟为啥会变蓝 2024-11-20
中国消费者报报道(记者李建)紫薯是餐桌上备受欢迎的粗粮,有消费者发现,有时候紫薯煮熟会变蓝薯,甚至用紫薯煮出来的粥也是蓝色的。这是因为紫薯变质了,还是紫薯被不安全的化学成分污染了?这样的紫薯粥还能喝...……更多
答疑解惑:汤泡饭不健康、不安全吗? 2024-02-28
中国消费者报报道(记者李健)俗话说,汤泡饭,嚼不烂。很多人认为吃汤泡的大米饭,没有完全咀嚼饭粒就囫囵吞咽,而且用来泡的剩米饭还有可能暗藏细菌,所以既不健康,也不安全。那么,汤泡饭真的不健康、不安全、...……更多
防疫300问丨春节聚餐怎么吃才健康?吃撑了有哪些消食小妙招?
...只要你提出来,主持人“易小问”都会帮你找到权威专家答疑解惑,为你的健康保驾护航。 过年期间聚餐多,饮食方面需要注意些什么?吃撑了,有什么消食小妙招?本期“防疫300问”,易小问邀请杭州市红十字会医院沈军中...……更多
...组织农技人员走村入户,“零距离”把脉,为种植户现场答疑解惑。每年春节假期后,莱州市都组织开展农技下乡活动,农技人员深入蔬菜种植专业村,及时了解作物生长情况,通过面对面交流,指导种植户科学管理。为提高广...……更多
青州市委党校2023年第二期主体班次科级干部进修班学员到高柳镇开展“七个一”现场教学活动
...题,与党员干部在村委会开展座谈,双方深入交流,互相答疑解惑,现场气氛热烈。学员通过座谈详细了解农村党员在密切联系服务群众、调解邻里纠纷工作中的先进经验做法,并促使他们在乡村治理中更好发挥先锋模范作用提...……更多
答疑解惑 | 不要过度追求鲜美 你可能在吃嘌呤 2024-10-17
中国消费者报报道(记者李建)最近,网上有视频说,很多蚝油配料表中含一种名叫“呈味核苷酸”的“科技与狠活”,而这个东西会导致尿酸升高。那么。事实果真如此吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红...……更多
...实践团”的农业技术人员仔细查看棚室内蔬菜长势,认真答疑解惑。蠡县“惠农实践团”是一支活跃在田间地头和大街小巷的理论宣讲、志愿服务队伍,他们分别由当地党员以及16名农技专家组成。今年第二批主题教育开展以来...……更多
河北丰宁:走村入户宣讲忙 群众心里亮堂堂
...众发放科普知识宣传单。同时,积极和群众互动,为群众答疑解惑,并进行技术指导。在此基础上,宣讲队员还走进蔬菜种植大户张华的冬季蔬菜暖棚,为他面对面指导蔬菜控温、灌溉、施肥、栽培技术等,详细解答了土质改良...……更多
这4种隔夜菜,没营养还伤身体,幸亏知道的早,别拿健康开玩笑!
...菜其实比下午买凉拌菜会更新鲜呢!第三种:隔夜的绿叶蔬菜无论是隔夜的白菜还是菠菜,只要是隔夜的绿叶蔬菜,我都不建议大家吃,因为隔夜的蔬菜会有亚硝酸盐产生,这种物质是一种致癌物,吃的亚硝酸盐含量越多的食物...……更多
一家三口先后离世!再三提醒:冰箱久放3种食物,是癌症“帮凶”
...中的食物有哪些呢? 不宜长期存放在冰箱的食物:绿叶蔬菜在日常生活中,我们经常会将各种食物存放在冰箱里,以延长其保存期限。然而,并非所有食物都适合长期冷藏。其中,绿叶蔬菜就是一类不宜长期存放在冰箱的食物...……更多
这4种隔夜菜,宁可浪费也不要吃,千万别不舍得,再贵也要扔掉
...是哪4种隔夜菜不能吃,即使再贵也得丢掉。1、隔夜绿叶蔬菜常吃蔬菜对我们的身体十分有好处,每天保持一定量的绿叶蔬菜摄入,可以很好的补充我们人体需要的各种能量,但是吃了隔夜的绿叶蔬菜,对我们的健康可是一点好处...……更多
1天3顿饭,哪顿饭不吃最伤身?
...状况。所以,目前只能从科学角度进行解析,以帮助大家答疑解惑,提供有利的营养建议!事实上,三餐各有各的重要性,无论哪顿饭,对身体健康而言都十分重要,所以三餐都要吃,不能不吃!一、早餐的重要性早晨醒来后,...……更多
年龄大了要管住嘴!强烈建议中老年人:多吃3样,少吃4样
...可以预防疾病,活到百岁不是梦。多吃第一样:时令绿色蔬菜 绿色蔬菜对于保持身体健康至关重要,尤其是对于老年人而言帮助更加大。中老年人坚持每天吃一份绿叶蔬菜可能带来健康“福利”,为身体带来更多的关爱与呵护...……更多
西红柿能否降低尿酸?医生:这四种食物可降低尿酸,建议增加摄入
...种食物作为降酸利器,建议高尿酸人群增加摄入。1.绿叶蔬菜绿叶蔬菜如菠菜、油菜、芹菜等,富含丰富的维生素和矿物质,尤其是钾元素。钾元素可以帮助维持体内酸碱平衡,促进尿酸的排泄。此外,绿叶蔬菜中的叶绿素也具...……更多
一种常见蔬菜,竟是降血压神器?营养学家揭秘,食物与健康
...您走进充满新鲜蔬果香气的市场,四处是琳琅满目的绿叶蔬菜。但在这些日常食品中,隐藏着一种令人惊讶的“超级英雄”——一种能够有效降低血压的普通蔬菜。是的,您没听错!那些我们平日里随手可得的蔬菜,竟然拥有着...……更多
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认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
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来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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