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...炖牛肉所需食材：牛肉：500克；土豆：2个；姜：适量；料酒：适量；盐：适量；清水：适量步骤：1、牛肉洗净切成块，用开水焯水去血水，捞出洗净备用。2、土豆去皮切成块，姜切片备用。3、热锅凉油，加入姜片煸炒出香味...……更多
2024-04-19 13:00:00家常菜,来客,家常,美味,做法,不用
...：金花菜，鲫鱼。调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒。操作步骤：1，先把鲫鱼洗杀好，加入食盐和料酒腌制一会，去除腥味，金花菜摘洗干净，控干水分备用。葱姜洗净切好。2，锅中加入食用油，撒上少许食盐防粘，...……更多
2024-03-22 13:27:00三养,人参,金花菜,金花,生抽,食盐
...火候也非常关键。先将排骨放入锅中，加入适量的葱姜和料酒，用大火焯水去腥味，然后再用温水冲洗干净。接下来，用砂锅炖上40分钟左右，直到排骨差不多熟透和香味出来。然后将浸泡过的莲藕加入砂锅中继续炖上20分钟，...……更多
2023-10-08 15:39:00莲藕,口感,营养,选择,健康,莲藕
...酸，烟酸，B族维生素，磷，铁，钙等元素，有助于滋补筋骨，温暖脾胃，养血益气，增强抵抗力等。冬天多吃些牛肉，有助于增强抗寒能力。推荐食谱：牛肉滑蛋1、200克左右的新鲜牛里脊肉，切成薄片，加生抽，食用油，白胡...……更多
2023-12-02 15:39:00御寒,寒冬,储备,营养,切成,生姜
...：清蒸鱼的做法】准备食材：草鱼，生姜，大葱，小葱，料酒，生抽，陈醋，香油，食盐，胡椒粉，食用油制作方法：第一步，首先将草鱼的鱼鳞和鱼鳃以及腹部的黑膜清洗干净，接着用刀在中间切两半，往两边划上几道口子，...……更多
2023-10-22 06:40:00清蒸,鱼类,口感,味道,生抽,鱼肉
...）；面条：适量；青椒：1个（切丝）；姜蒜末：适量；料酒：1汤匙；生抽：2汤匙；糖：1小匙；盐：适量；鸡精：适量；食用油：适量步骤：1.五花肉切薄片，用姜蒜末腌制片刻。2.锅中烧开水，将豆角焯水，捞出备用。3.热锅...……更多
2024-01-16 11:53:00热汤面,热汤,汤面,做法,建议,汤面
...100克青蒜：适量生姜：1块蒜瓣：3瓣生抽：2勺老抽：1勺料酒：3勺白糖：5克八角：1个香叶：2片桂皮：1段干辣椒：2个盐：3克胡椒粉：1克具体步骤如下：将牛肉洗净，切成大小适中的块，用料酒、生抽、姜片腌制15分钟备用。将...……更多
2023-10-22 19:32:00牛肉面,滋补,牛肉,家人,营养,牛肉
...豆腐烧肉末准备食材：米豆腐、肉末、姜、蒜、小米辣、料酒、生抽、胡椒粉、盐、蚝油、酱油、清水做法步骤：1、锅中烧水，水开放入米豆腐，加入少许酱油，煮1分钟，捞出备用。2、锅中烧油，油热放入肉末，翻炒至变色。...……更多
2024-04-23 17:44:00做法,特色,美食,生抽,辣椒,小米辣
...：扁豆：适量、猪肉（或鸡肉）：适量、葱姜蒜：适量、料酒：适量、生抽：适量、盐：适量、食用油：适量做法：1.将扁豆洗净，去除两端，切成细丝，用清水泡一下，沥干备用。2.猪肉切丝，用料酒、生抽和少许盐腌制片刻...……更多
2024-04-20 11:37:00黄豆,扁豆,荷兰豆,荷兰,生抽,口感
...：食盐，生抽，老抽，八角，桂皮，香叶，香葱，老姜，料酒，白糖。操作步骤：1，肉鸽闷杀后，开膛去除里面的内脏，用冷水清洗干净，加入所有调料抹匀腌制3个小时，注意摆好造型。2，腌制的时候，要经常去翻翻身，让鸽...……更多
2023-12-28 13:54:00牛羊肉,肝肾,免疫,乳鸽,黑木,老抽
...血水，捞出。3.将排骨放入砂锅中，加入适量的水、姜、料酒、葱，煮10分钟。4.豆腐切块。锅中放入适量后，加入豆腐，煎至两面金黄。5、10分钟后，将排骨捞出，锅中加入炸油，放入排骨炒至表面出油。6.加入豆腐，搅拌，加...……更多
2024-01-10 11:16:00菜中,排骨,豆腐,厨师,中加,先将
...汤品的口感。姜片能去除排骨的腥味，增加汤品的香气；料酒则能进一步提鲜，使汤品更加美味。
当排骨炖煮至七八成熟时，可以加入藕段继续炖煮。藕的加入不仅能增加汤品的营养价值，还能让汤品更加甘甜。在炖煮的过程...……更多
2024-04-18 11:05:00排骨,家人,生活,排骨,口感,肉质
...肉——羊肉炖冬瓜准备羊腿、冬瓜、香葱、生姜、陈皮、料酒、食盐、八角。1、羊腿剁成小块，放入清水里浸泡2个小时，泡出血水后洗干净。锅里加入清水，放入羊腿，切几个姜片，倒入一大勺料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫后...……更多
2023-12-29 19:15:00过后,东西,冬瓜,食盐,料酒,小火
...营养。材料：韭菜250克、虾仁150克、姜片适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。步骤：1、韭菜洗净切段，虾仁去壳洗净备用。2、热锅凉油，放入姜片爆香。3、加入虾仁翻炒至变色。4、加入韭菜段，大火翻炒至韭菜断生。5、...……更多
2024-02-23 09:28:00大集,面色,身体,最好,姜片,黑芝麻
...菇炒芹菜准备食材：香芹、蟹味菇、大葱、大蒜、红椒、生抽、蒸鱼豉油、白糖、水淀粉、盐、食用油。
做法步骤：1、准备一把香芹，切成长段，放入碗中备用。蟹味菇一把去掉根部，放水盆中，用手掰散，清洗干净，放入漏...……更多
2024-03-28 11:48:00湿气,时节,雨水,不快,苦瓜,切成
...鸡 半只、茶树菇 1小碗、粉丝1把、葱姜1小蝶、生抽1勺、料酒2勺、葱花少许、油盐适量。做法步骤：1、烧热锅放入适量的油，将准备好的鸡块放进煲中煸炒，煸炒干后表面微微发黄。2、加入葱姜片进锅翻炒几下，再加入少许料...……更多
2024-03-28 11:45:00老少,道菜,体质,营养,生抽,鸡精
...，冷水下锅才能把血水煮出来。焯水时水里加点葱、姜、料酒，去腥效果更好。有4种蔬菜，没焯水尽量不要吃，为了家人健康，再懒也别省这一步。一、含有草酸的蔬菜基本上绿叶蔬菜都含有草酸，比如菠菜、苋菜、上海青等...……更多
2023-10-29 06:07:00别省,家人,健康,食盐,生抽,西蓝花
...生素。主要食材：折耳根、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、料酒具体做法：折耳根洗净切段，猪肉切成细丝，姜蒜切末备用。
热锅加油，先将猪肉丝快炒至变色，加入姜蒜末炒香。加入折耳根快速翻炒，加入生抽和料酒调味。炒...……更多
2024-03-22 14:37:00南方人,季节,最爱,耳根,生抽,黑木
...彩椒50克、绿彩椒50克、姜末10克、蒜末10克、生抽15克、料酒10克、盐适量、玉米淀粉5克、食用油适量步骤：
1.将鸡胸肉切成块状，用盐、料酒、姜末、蒜末腌制15分钟，让其入味。2.将红、黄、绿彩椒洗净，切成块状备用。3.热...……更多
2024-04-20 10:47:00中老年人,视力,食物,保护,建议,西兰
...提前用温水浸泡4小时。2.猪龙骨冷水下锅焯水，加姜片、料酒去腥，水开后捞出洗净。3.猴头菇泡发后洗净，挤干金黄色的水，否则炖出来的汤会很苦，然后剪去根部，再剪成小朵。4.准备一个炖盅，倒入龙骨、猴头菇，再洗一...……更多
2023-10-14 13:03:00免疫力,看吧,免疫,营养,猪肚,猴头
...】所需食材：西兰花、虾仁、葱姜、蒜瓣所需调料：盐、料酒、生抽、黑胡椒相关做法：
1、先把虾肉处理一下，再放入碗中，切点葱姜倒进去，再来上一勺料酒、一勺生抽、少许的黑胡椒，然后抓拌均匀后腌制10分钟。2、把买...……更多
2024-01-10 07:43:00越来,内脏,越来越,身体,健康,西兰
...蛋、番茄酱、白糖、白醋、生抽、淀粉、食盐、食用油、料酒。1、鸡胸肉洗干净，切成小丁，加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清，用手抓拌均匀，腌制10分钟。小菠萝去皮，用淡盐水浸泡一会儿，沥干水后切块。胡萝卜...……更多
2023-11-20 15:51:00气色,免疫,黄金,生抽,食盐,腐竹
...量、猪肝 适量、白胡椒粉 少许、鸡蛋 1~2个、淀粉1勺、料酒2勺。
做法步骤：1、菠菜洗净切段，根部也要留着并搓洗干净，锅烧开水，下菠菜烫1分钟（去除草酸），捞起沥干。2、猪肝挑去白筋，切薄片，用清水泡出血水后沥...……更多
2024-03-28 06:58:00益高,赤小豆,鸡骨草,浸泡,薏米,干贝
...料汁（黄金比例）：12345口诀，碗里加入1小勺老抽、2勺料酒、3勺酱油、4勺米醋、5勺糖，搅拌均匀备用。这个勺子的分量根据食材多少来定，也不一定是一勺的量，但比例就是1：2：3：4：5就行了。
3、热锅凉油，下入姜蒜炒香...……更多
2024-01-06 21:54:00番茄酱,糖醋,排骨,番茄,比例,饭店
...美，而且富含天然叶酸。我们只需准备好鸡肝、葱姜蒜、料酒、生抽、食盐、白胡椒粉和植物油。将鸡肝切成薄片，葱切成葱花，姜和蒜切成末备用。将鸡肝放入碗中，加入适量的料酒和生抽腌制片刻。热锅烧油，炒香姜蒜末后...……更多
2023-11-23 09:22:00叶酸,中老年人,守护神,天然,健康,叶酸
...：芥蓝：适量；牛肉：适量；生姜：适量；蒜蓉：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；食用油：适量制作步骤：1.准备食材：芥蓝洗净后切段备用。牛肉切片，生姜切成末备用。如果有蒜，可以切成蒜...……更多
2024-03-29 10:17:00骨骼,免疫力,免疫,营养,芥蓝,西芹
...衡的佳肴。主要食材：春笋、瘦肉片、生姜、蒜、生抽、料酒具体做法：春笋去皮切片，瘦肉切片后用生抽和料酒腌制10分钟。生姜切片，蒜切末备用。锅中加油烧热，先下姜蒜爆香，再加入肉片快速翻炒至变色。加入春笋片，...……更多
2024-03-23 15:25:00助消化,莲藕,萝卜,春笋,生抽,鸡肉
...、盐【做法】1.将鸡腿冷水下锅，加入葱段、姜片和少许料酒，煮至水开，撇去浮沫，继续煮20分钟，确保鸡腿熟透。煮好后捞出放凉。2.准备一个小碗，放入蒜末、小米辣、葱白、芝麻和辣椒面，浇上热油，激发出香味。加入生...……更多
2024-04-19 06:24:00家常菜,家常,脂肪,身材,策略,减肥
...辣椒、牛肉丁、蒜末、生抽、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、料酒做法步骤：1、首先将牛肉丁放入锅中，翻炒至变色，确保肉质鲜嫩。2、随后加入青红辣椒和切成小块的皮蛋，继续翻炒，使食材充分融合。3、接着，加入适量的生抽...……更多
2024-04-23 17:31:00特色菜,易学,大人,做法,小孩,特色
...余的水分。2、取一只小型碗，放入适量的葱结、姜片及料酒，用工具搅拌均匀。随后，将虾投入碗中，用手轻轻搅动，确保每只虾都被调料均匀覆盖。接着，让虾在调料中腌制，大约需要15分钟的时间。另取一盘，将腌制完成的...……更多
2024-04-12 12:06:00家常菜,易学,来客,家常,美味,做法
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