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川渝“火米”为何物?
...果是做火米生意的话,就没得卖相。不论老或嫩,都影响出米率。煮前,把稻谷筛选干净,倒进大铁锅里,加水,烧到烫手时停火,在锅里浸泡一夜。第二天捞出沥干,重新加水用中火煮。水不能太多,锅要盖上竹筐,用布或毛...……更多
弟弟开打米厂
...,不只功率大,质量也好,打的米晶莹白净,粒粒饱满,出米率高。乡亲们来这打米,是厚爱。为了不负这爱,弟弟决心让小型打米机打出大型打米机的效果。他本就心灵手巧,人又勤快,很快就掌握了机器性能,打出的米越来...……更多
明丰农机  管好“水稻的一生”
...了稻谷烘干设备,烘干出来的稻谷不仅外观品质好,而且出米率高,深受市场欢迎。据统计,代清理和代烘干服务,能让农民平均每百斤稻谷多卖六七元钱。如今,从“一粒种子”到“一碗米饭”,明丰农机的水稻种植服务已100...……更多
贵州纳雍:好种育好稻 好稻卖好价
...帮扶新民村,看到新民村种植的稻子亩产不到800斤,稻谷出米率约70%,且多数村民种稻仅是自给,用于市场变现的仅少部分,稻田亩产值仅在1900元左右。针对这一情况,民革天津市委将天津当地小站稻种子带给新民村村民种植...……更多
打造“万宁好米”品牌
...批次可以育苗3000亩,年加工稻谷能力达1万吨以上,按照出米率65%计算,可年生产优质大米6500吨以上。“我们在稻谷烘干等环节提供社会化服务,除机器使用产生的电费等基础费用外,不收取农户或企业加工费。”万宁农业技术...……更多
...文转自:乌鲁木齐晚报□范振巧丈夫每次去饭店必点一盘锅巴,椒盐锅巴、三鲜锅巴、蛋黄焗锅巴……他边吃边说:“还是怀念咱妈做的柴锅里的锅巴。”用土灶台做饭如今在农村老家都很少见了,现代化家电充斥着厨房,不过...……更多
武陵源区插旗峪:“玉针”飘香迎丰年
...们一方面将科学管理好这些刚刚晾晒干的优质稻米,提高出米率,另一方面利用农闲季节动员村民大兴水利,修好水渠、水池,灌溉良田,确保优质稻米种植面积不断增长,为农民增产增收提供保障!”插旗峪社区党总支书记张...……更多
56个品牌大米角逐“泰州米王”
...共计37个标准稻谷样本。研究表明,四个主栽品种稻谷在出米率、精米率、整精米率等加工品质指标的表现排名为南粳5055、南粳9108、泰香粳1402、宁香粳9号。“质量兴农,品牌强农。好品牌,不仅是一个区域的核心竞争力,也是...……更多
“稻米青年”陈建宇  讲述“一粒米”的故事
...智慧加工设备后,不仅能降低米温、减少能耗,还能提高出米率,“原来出米率在60%到65%,如今出米率能提高1个百分点,也就意味着能多卖出大米。”此外,工厂还创新开发了智能化管理设备,“主要是对农户种植亩数、生长...……更多
...得名煲仔饭。煲仔饭之味美,美在米香浓郁,肉鲜味美,锅巴金黄焦脆。这需要对烹饪火候、用料与酱汁的精打细算,每一个环节都不能出现差错。通常而言,生米生菜一锅煮就,洗米上锅,煮六七成熟时揭开盖子,加入调好味...……更多
临江村:和美乡村 产业“争艳”
...送到这里加工。“我们都是合作社的股民。加入合作社,出米率提高了,品质提升了,收入也比以前增加了许多。”临江村村民龚德喜说。2021年底,香临三新水稻农民专业合作社成立。除了加工大米,合作社还围绕品质提升、...……更多
...行地去满足他们,应该算是其中最特别的一个。有个关于锅巴的古老小故事,正好能印证它。故事说,东晋的时候,吴郡,也就是我们今天的苏州,有一个叫陈遗的人,是个远近闻名的孝子,平时在家里十分孝顺。陈遗的母亲有...……更多
...手插,稻谷釆取晒干、电力恒温烘干等重要举措,稻米的出米率、整精米率、外观和口感均有所提高。探索实施“智慧芜湖大米”,针对土壤和气候,通过数字化建模,精选香型品种;全程数字化管理种植过程,在13个环节49决...……更多
铁锅柴火饭
...锅里,用小火慢慢将饭焖熟,边焖边闻,听到脆响,闻到锅巴的香味就可以了。沥过米汤的柴火饭非常可口,母亲做一次柴火饭,我可以享用松软的米饭、脆香的锅巴、软糯的锅巴粥,吃喝俱全,再蒸上一碗鸡蛋,就着几碟农家...……更多
煲仔饭怎么做?舌尖盛宴!打造美味煲仔饭,引发味蕾的狂热激情!
...,家常美味轻松get!嘿,朋友们,您是不是经常馋那一口锅巴香脆、饭菜融合的煲仔饭呀?今天我就来教您怎么在家也能轻松做出那美味诱人的煲仔饭!准备好米饭、腊肠、青菜等食材,跟我一起来挑战吧!一、咱们得先把大米...……更多
...煮饭也是用柴灶,所以香喷喷的米饭下面常有一层坚硬的锅巴。咬不动锅巴,母亲就把锅巴盛起第二天煮粥,比我平时在餐馆里吃到的锅巴粥不知要香甜多少倍。十二时许,我们开始吃饭。打开高压锅,倒出扇子骨和铁棍山药汤...……更多
国人“口粮”怎么储存?科技含量真挺高
...容易出现米粒‘爆腰’的情况。”吴俊峰说,碎米多了,出米率会下降3到5个点。吴俊峰查找资料,结合实验,测算出不同品类谷物的最佳烘干温度及时长,优化了稻谷烘干的参数设置,让出米率达到自然晒干水平。千顷麦田,...……更多
黑科技储粮 新工艺加工
...通过多机轻碾的加工方式对大米进行适度加工,提高大米出米率,并最大限度保持大米营养成分,实现节粮减损。建言献策农业农村部农村经济研究中心博士冯丹萌:在生产环节加强排涝抗旱水利设施建设,大力实施植物保护工...……更多
岁月深处“烧烤”香
...冬夜的寒,也慰藉了家人的心。还有一种“烧烤”,是烤锅巴。当年,农家都使用柴火灶,无论是做米饭还是煮糊汤,只要火候拿捏得当,锅底都会结一张圆溜溜的锅巴。刚出锅的锅巴,或夹上炒菜,或抹上豆腐乳,别有一番滋...……更多
一碗米饭暖心扉
...禾,夏天除草,秋天收割,终于换来谷粒满仓。刚收割下来的稻谷经脱粒机去皮后白花花、亮晶晶,用山间泉水烹煮,清香绵软,芳香宜人,暖人肚肠。早年间,父亲种稻全凭牛拉人扛,用的全是蛮力。为了节省开支,化肥很少用。上个世纪90...……更多
...附言:“哥,你回来过年吧,我准备了一台土灶,可以吃锅巴、卤肉。”我仔细一看,这是一台刚刚砌好的土灶,修长的烟筒,一口大锅,灶台宽敞明亮;灶膛深邃,可烧木柴、麦秸、玉米棒等燃料。这熟悉的农家炊具,让我心...……更多
晒晒3个人的晚餐,3道快手家常菜好吃又好做,到家30分钟开饭
...,我家电饭锅焖米饭的功能有很多种,我比较喜欢其中的锅巴饭功能,几乎每次做饭,只要时间来得及,我就会选择用锅巴饭,也挺方便的,半小时就能做好了。焖煮的米饭香气扑鼻,口感绝佳。我通常都会多做一些,这样如果...……更多
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
...级工厂就在铜仁!罐罐油茶:口感清香,风味独特。铜仁锅巴粉:当地传统特色小吃,以锅巴粉香软、味道香醇而著称。石阡绿豆粉:细软香糯带着韧劲,再配上软哨油辣椒,绝了。松桃卤鸭:卤鸭皮色金黄、肉质嫩滑、味道鲜...……更多
...咋还想吃玉米面了?父亲说他从报纸上看到玉米面可以做锅巴,咱也试着给孩子做一些。父亲把母亲拿来的玉米面加上白面,还加了一点淀粉,再加上鸡蛋、盐、调料和好,擀成薄片,切成锅巴大小下锅炸。炸好的锅巴,父亲又...……更多
宫菱智能多功能电饭煲体验
...感适中,能够满足大部分的人品尝。不过笔者更喜欢吃带锅巴的柴火饭,笔者连着煮一次“煲仔饭”。清洗后哪怕多次擦洗,内胆的涂层工艺保证无磨损。 既然做煲仔饭也就免不了放入各种香肠和肉类,这样一锅做好饭与菜都...……更多
说说《镜花缘》中那碗稻米饭
...河。稻,一年生草本植物,多宜水田,故名水稻。子实谓稻谷,稻谷去糠皮为米。民以食为天,“食”字的本义是集众米做成的饭食,《说文解字》曰:“食,一米也。”《周礼·地官·廪人》:“凡邦有会同师役之事,则治其粮...……更多
水稻覆纸膜  提质又增产
...夏、海南等地得到推广,水稻亩产平均可提升40斤左右,出米率提升两个百分点。”王宏说。“这个纸膜前期吸收氮素,到后期籽粒灌浆的时候它又释放出一部分营养,减少了化肥的施用量,使水稻既提质又增产,让籽粒更饱满...……更多
自制美味的叉烧煲仔饭:酱汁浓郁,香气四溢,每一口都是享受!
...饭粒粒分明,吸收了酱汁和叉烧的香味,底部还有香脆的锅巴。叉烧肉的香甜与米饭完美结合,鸡蛋增加了营养和口感的丰富度,青菜则带来一丝清新。吃起来口感丰富,香气四溢,让人回味无穷。 ……更多
太香了!秀洲野米饭地图请查收
...香味扑面而来。一口清香软糯的野米饭,一块清脆可口的锅巴,满嘴都是淳朴的味道。“自己烧的野米饭就是香,隔壁有人烧了3锅野米饭,现在又加了2锅。”一位农场工作人员笑道。野米饭的滋味独特,全在一个“野”字。秀...……更多
乐山春耕备耕“快进键”全力保障春季农业生产
...规模化的家庭农场,海滨农场今年流转1900余亩水田种植稻谷,实现全程机械化生产,保障粮食安全,带动当地村民增收致富。春耕备耕是全年粮食生产的“首战”。为打好这场“硬仗”,乐山提早谋划,包县包片开展技术服务...……更多
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湖南新田:以“小投入”撬动乡村“大变化”
本文转自:人民网-湖南频道改善农村人居环境、建设美丽宜居乡村,是全面推进乡村振兴的重要任务。连日来,湖南新田枧头镇积极行动
2024-10-15 17:02:00
湘乡农商银行:“贷”动返乡能人走上新“稻”路
本文转自:人民网-湖南频道“非常感谢你们农商银行在我返乡创业过程中给予我的资金支持,帮助我解决了大难题,让我能够安心种植
2024-10-15 17:03:00
第十届白内障防治技术国际培训班开班 爱尔眼科为消除白内障致盲贡献力量
本文转自:人民网-湖南频道合照。受访单位供图“能获此机会,来到这个风景旖旎、历史悠久的文明国度,以提升我们在白内障防治领域的专业能力
2024-10-15 17:03:00
鸡群细菌病能治得好吗
在养鸡业中,鸡群细菌病是一个不容忽视的问题,它直接关系到鸡群的健康、生长速度以及最终的经济效益。细菌性疾病不仅会影响鸡只的存活率
2024-10-15 14:20:00
全面补钙:打造健康骨骼与免疫系统的关键之道
钙质在人体中扮演着不可或缺的角色,特别是在骨骼和牙齿的健康发育中。钙不仅是构成骨骼和牙齿的重要成分,也是多种生理功能的基础
2024-10-15 14:29:00
重阳节不脱节!走近大家的家·济南舜耕城心社区感受泉城国风雅韵
岁岁重阳,今又重阳。2024年重阳节之际,大家保险以“重阳节,不脱节”为主题,在北京、天津、济南、南昌等地发起了系列活动
2024-10-15 14:36:00
本文转自:人民网陈子源每年10月15日是“全球洗手日”。“全球洗手日”设立目的是呼吁全世界通过洗手这个简单但重要的动作
2024-10-15 14:45:00
关于卵泡监测,你想知道的都在这儿了...
随着生育年龄的不断延迟,越来越多的育龄姐妹都开始逐渐重视起卵泡监测这个问题,说起备孕中卵泡监测这个环节,很多备孕的女性都会有不少疑问……“我的卵泡长得好不好?”“为什么我和别人监
2024-10-15 14:47:00
五香居的酱卤肉
说起吃,记得非常清楚的是小时候寒暑假去芜湖玩耍拜年,中山路和平广场五香居的酱猪肘和酱牛肉了。八十年代末和平广场的五香居算得上是很有气势精致的店
2024-10-15 14:53:00
本文转自:人民网-港澳频道人民网香港10月14日电 (记者陈然)香港中文大学14日公布,中大医学院与威尔斯亲王医院,早前联同中国卒中学会及首都医科大学附属北京天坛医院
2024-10-15 15:04:00
厦门首个神经外科专业名医工作室在厦门大学附属第一医院挂牌成立
本文转自:人民网10月12日,厦门市首个神经外科专业名医工作室(洪涛名医工作室)在厦门大学附属第一医院正式挂牌成立。据悉
2024-10-15 15:08:00
仁怀市长岗镇:小小豌豆尖 增收大产业
本文转自:人民网-贵州频道近年来,仁怀市长岗镇积极发挥高标准农田效益,探索实施“高粱+蔬菜”轮作模式,让良田无“闲田”
2024-10-15 15:23:00
问止中医|治视网膜脱落、眼睛泪流怕光怕风
凡目痛皆属于热之所致,烦燥者气随火升也。东垣云∶元气虚损而热。”———《审视瑶函》怕日羞明症,实虚两境施,目疼并赤肿,络滞气行迟
2024-10-15 15:31:00
全国秋粮收获进度已过六成 主产区绘就农田好“丰”景
本文转自:人民网人民网记者 李栋农业农村部最新农情调度显示,当前全国秋粮已收获64.3%,进度同比快1.1个百分点。与此同时
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研究发现:喜欢甜食的人糖尿病患病率更高,而喜辣的人患病率最低
研究发现:喜欢甜食的人糖尿病患病率更高,而喜辣的人患病率最低2020年,《糖尿病杂志》刊载了一项上海交通大学宁光团队的研究
2024-10-15 16:04:00