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这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
...冬天炖肉特别香!马上就要到大雪节气了,天气越发寒冷干燥,应季的蔬菜也越来越少了,总不能天天吃萝卜白菜呀。吃不到新鲜菜,不如趁现在晒一些干菜,等到下雪了吃,比新鲜的还要好吃,炖肉特别香。而且干菜非常耐放...……更多
这3种食物每天吃一点,腿脚有劲,精力充沛,精神头足
...青椒、胡萝卜、虾皮、毛葱、油、生抽、蚝油、蘑菇粉、五香粉各适量。做法:面粉一分为二,一半开水烫面,一半常温水和面,然后揉匀,盖上保鲜膜饧着。准备馅料:粉条冷水下锅焯水,煮至变软,捞出,控净水分,切碎。...……更多
买牛肉时:这4个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
...食盐、大葱、生姜、桂皮、干辣椒、生姜、大葱、八角、香叶、草果、丁香。1、牛腱子用清水浸泡1个晚上,把里面的血水泡出来,洗干净备用。锅里加入冷水,放入牛腱子,大火煮开后撇掉浮沫,5分钟后捞出冲洗干净备用。2...……更多
五一假期,少吃肉,多吃这种鱼,肥美香甜祛湿开胃,好吃还健康!
...鱼的老板帮忙处理好以后,就和孩子爸商量尝试做了这道五香酥鱼试试看,显示一下自己在家里大厨师的地位。嘻嘻~这条大鲤鱼十分肥美,还有好多鱼籽啊!原来这时候的鲤鱼正值产卵期,肥美香甜祛湿开胃,是不可多得的清...……更多
小雪过后,做到“3不做4吃4不吃”,健脾养胃,少生病康复快
...夏季西红柿。 芹菜含锌量丰富,经常吃芹菜能防止皮肤干燥、角化,还能促进肠胃蠕动,让孩子的皮肤有光泽。比如醋拌芹菜、素炒西芹木耳等。1、醋拌芹菜①彩椒去籽,切细丝,芹菜梗切成段。②锅中注水烧开,倒入芹菜梗...……更多
三九天,无论贫富,多给家人吃这菜,营养又解馋,大人小孩都爱吃
...也不贵,所以非常适合搭配牛肉或羊肉。2.大葱、生姜、香叶:这些调料是为了增加菜肴的香味,同时也有助于消除牛肉的腥味。将大葱切成小段,生姜切成薄片,香叶洗净备用。3.调料:适量的生抽、蚝油、老抽、八角、食用...……更多
花生也被称为“长寿果”,经常吃花生,对人类健康有很多好处
...这个花生糊了。通过不停的加热翻炒,盐已经变得非常的干燥,同时也把花生里面的湿气带走。花生从入锅的褶皱到现在表皮已经变得非常的光滑,现在就可以关火了,找个漏勺把盐漏掉,拣出香料,花生凉透了之后再吃,这样...……更多
冬天多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又健康
...冰糖:适量9、盐:适量、.八角:适量、.花椒:适量、.香叶:适量、.桂皮:适量、.白芷:适量、.白豆蔻:适量、.茅草:适量、.丁香:适量、.草果:适量、.食用油:适量步骤:1.将猪肘子清洗干净,并用火烧猪肘表面,清除...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...糖适量;食用油适量;八角2-3个;草果2-3个;桂皮1片;香叶2片 步骤:1.准备材料:牛腩洗净切块,番茄切块,洋葱切丝,姜切片,大蒜切末备用。2.处理牛腩:牛腩块放入热水中焯水,煮至水开后捞出,用清水冲洗干净。3.炒...……更多
秋分将至,聪明女人都爱喝这款补气血的汤
...的汤!在转凉的秋天,我们需要更多的保护和滋补来抵御秋燥。这款家常补气血汤以红枣、桂圆、枸杞、红糖、鸡蛋和生姜为主要食材,喝上一碗,不仅能滋补内脏、补充气血,还可以改善肤色,令人容光焕发。下面让我们详细...……更多
它被称为“滋补高手”,建议男人3天吃一次,补肾温阳,身体强壮
...出锅前可滴几滴香油增香,即可出锅装盘。推荐食谱二:五香猪腰猪腰不仅营养价值高,还能为身体提供必要的能量。五香粉中的多种香料能够帮助促进食欲,同时也具有一定的保健作用。 主要食材:猪腰、五香粉具体做法:...……更多
炒一次吃一月,酱香浓郁,香辣过瘾,配饭配面都好吃!
...】食材:干黄豆,辣椒,葱姜蒜,洋葱,花椒,八角桂皮香叶,甜面酱,盐,白糖,高度白酒详细做法:第一步:把干黄豆提前一晚泡发,将泡发好的豆子放入锅中,加入八角,香叶,盖上盖子煮到软烂,煮好后捞出沥干水分。...……更多
这顿社区团圆饭,让独居老人心里暖暖的
...的小菜端到了团圆饭现场。中午11点,只见饭桌上摆满了五香牛肉、凉拌粉丝、咕咾肉、上海熏鱼等经典美味。五香牛肉出自社区居民陆士琴之手,她说,五香牛肉配上虾片非常喜庆,过年就适合吃这种喜庆的菜。社区居民谢美...……更多
潍坊市乡村文化振兴|寿光“腌菜达人”王建峰:寒寒冬日 “腌”出舌尖美味
...时使用的盐被沥出、附着在表皮的缘故。这时,另起一个干燥的大缸,放入酱油、八角、香叶、桂皮、花椒等香料,然后将咸菜放入其中继续腌制。“期间,用大缸互相倒两三次,直到辣疙瘩被腌得表皮没有一点褶皱、摁起来跟...……更多
多喝热汤不仅可以温暖身体,还有助于增强免疫力、滋补身体
...菇、火腿肠、豆腐都倒入锅中调味,加入一勺食盐,一勺五香粉,用铲子搅拌均匀, 让食材充分的入味。等锅中的汤汁烧开以后,再把小白菜加进来,淋入一勺生抽,用勺子搅动搅动,把小白菜烫至断生就可以出锅了,我们给...……更多
入秋后多喝这几种汤,滋阴润燥,健脾养胃,给家人们滋补起来
...环境的影响,就会引起“燥邪”入体,也就是我们常说的秋燥,从而导致身体出现不适,比如会莫名的烦躁、睡眠质量变差、消化不良、手脚冰凉、咳嗽等问题。因此,秋季养生,我们应该在日常饮食上多补充一些润肺去燥、益...……更多
女人要抗老先控糖,记住五吃五不吃,气色更好,皮肤更水润
...耳含有丰富的胶质,对皮肤有滋润作用,有助于改善皮肤干燥。此外,银耳还含有多种矿物质和维生素,对女性的美容养颜有益。推荐做法:银耳雪梨汤材料:干银耳:适量;雪梨:1-2个;冰糖:适量;枸杞:适量;水:适量步...……更多
教你糟鱼的详细做法,非常简单,一学就会
...,后续炸干。第二步,准备好大蒜,葱片,姜片,八角,香叶,桂皮,干辣椒,麻椒,花椒。 第三步,锅内倒入食用油,烧到8成热时,把鲫鱼挨个下入油锅开始炸。技巧:放鱼的时候一定要小心,避免热油溅出来。第四步,把...……更多
老爸老妈寄来的瓜丝,冷水泡发,加面粉和鸡蛋做鸡蛋饼,好吃好做
...蛋饼】材料:瓜丝面粉鸡蛋辅料:调料:植物油食盐味精五香粉胡椒粉做法:1.将瓜丝用冷水浸泡3小时2.浸泡好之后放在流动的水下面清洗3.洗净控干水分放到大碗中,加入食盐4.接着味精,五香粉5.再加入20克面粉,用手抓匀6.用...……更多
春天抓紧吃这菜,天然“强钙冠军”,能清热解毒,祛湿消肿
...碎,与荠菜一起放入大盆中。4、调味:加入适量食盐、五香粉、葱姜汁水、鸡蛋、淀粉等调味料,搅拌均匀至肉馅具有粘稠感。5、制作肉丸:将搅拌均匀的肉馅搓成小丸子,放入烧开的水中煮熟。 6、熬制汤汁:在锅中放入清...……更多
常吃板栗可强筋壮骨,秋天中老年人和孩子可多吃
...多吃。【板栗牛腩煲】食材:板栗、牛腩、姜蒜、八角、香叶。1、板栗去壳去皮洗净待用、牛腩洗净切大块、生姜大蒜洗净切片、香叶八角洗净待用。 2、牛腩冷水下锅,加入少许的料酒、生姜焯水去膻味和血水,捞起用温水...……更多
“立冬吃3宝,整个冬天没烦恼”,指的是哪3宝?尊重老传统
...彩的胶质,具有滋阴润燥的作用,进入冬季以后气候相对干燥,很多人会出现咳嗽和干咳等症状,适量食用银耳有利于保持口腔和呼吸道湿润、缓解燥热,做成银耳羹大小朋友都喜欢。1.银取一朵清水干净后用温水泡软,然后撒...……更多
科学应对\\\
...脚,因为这会影响脾胃的血液供应,可能导致消化不良。秋燥秋乏很伤身充足睡眠多喝水“燥”是秋季的主气,中医有“燥令伤肺”之说。这个时节,人体极易受燥邪侵袭而伤肺。因此,秋季养生首先得养肺,润燥之法可以多喝...……更多
红烧排骨做法:口感嫩滑、色香味俱佳,让你在家也能做出美味菜肴
...味。方法一:经典糖色红烧排骨原料:排骨500克葱白1根香叶2片姜一小块蒜4瓣桂皮1块大料1块盐1小勺冰糖适量酱油1勺食用油1勺凉水、开水适量做法:处理排骨:排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。这样做是为了去除排骨中的血水和...……更多
牢记1个比例,就能使腌出来的腊肉咸香适口,放一年不臭不霉
...较潮湿的湖南、四川等地就喜欢吃熏的,而湖北、广州等干燥的地区,就喜欢吃风干的腊肉。虽然腊肉有2种做法,但是在腌制腊肉时,所用的盐是差不多。而要想腊肉腌的好吃,盐是关键,因为腌腊肉时,食盐放的太多,腊肉...……更多
萝卜是一种非常便宜的蔬菜,与大白菜相比,价格更加亲民
...材残渣,保留热油。然后,在碗中加入辣椒粉、花椒粉、五香粉和白芝麻,用热油泼在上面,接着加入食盐、白糖和生抽,拌匀后倒入萝卜干中,用筷子拌匀即可食用。萝卜干炒腊肉也是一道美味的家常菜。我们需要准备一些萝...……更多
秋天的滋补良药,吃了能让我们更加坚强,抵抗秋天的寒冷
...料:新鲜猪蹄,姜块,蒜瓣,料酒,生抽,老抽,冰糖,香叶,八角,香茅,桂皮,清水制作步骤:1,处理猪蹄。把新鲜的猪蹄洗净,然后切成适当大小的块状。然后,焯水,这个步骤主要是为了去掉血水和杂质。2,准备好调...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...,并安稳度过这个冬天。干锅鸭食材:-水鸭半只-葱姜蒜-香叶、八角、桂皮-小米辣、干辣椒青花椒-香辣酱做法:1、将水鸭切块,洗净沥干。姜切片,蒜拍碎,小米辣切丁。2.将鸡精、酱油、蚝油、芝麻油、料酒、白酒、白糖、...……更多
5道炖菜收藏好,每天换着花样做,好吃不上火,太香了
...蔬菜对身体好,可以保持营养平衡,还能润燥补水,预防秋燥。这锅蔬菜乱炖真的很好吃,营养满满,做法还简单,大人小孩都爱它!这道菜需要用到的食材包括土豆、花菜、香菇、洋葱、胡萝卜和茄子这六种蔬菜。把它们都洗...……更多
立冬养生饮食有讲究,这三种传统美食必不可少,驱寒暖胃又滋补
...补养生。一、姜母鸭立冬进补吃姜母鸭,鸭肉性寒,能与干燥气候中和,达到均衡状态,除了能清热去火,还有滋补身体、生津开胃、补充营养等多种好处,鸭肉中含有的脂肪和猪油不同,鸭肉中脂肪和橄榄油相似,常吃不仅不...……更多
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炎炎夏日,烈日当头,你是否也在寻找一款能够瞬间提神醒脑、解暑降温的饮品呢?不妨试试自制水果绿茶吧!这款饮品不仅口感清新
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厨房小白逆袭记:一周搞定美味懒人餐,让你从此爱上下厨!
嘿,各位吃货们!还在为每天三餐发愁吗?总觉得下厨是件麻烦事?别担心,今天咱们就来聊聊怎么轻松搞定美味又营养的懒人餐,保证让你从此爱上下厨
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谁说厨艺高超才能做出令人垂涎的美食?今天咱们就来聊聊那个小小的、圆圆的、带着斑点的鹌鹑蛋。别看它个头不大,却蕴含着无限可能
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舌尖上的美味:教你做出让人念念不忘的蒸猪大肠
美食爱好者们,今天咱们来聊聊一道让人垂涎三尺的家常菜——蒸猪大肠。别看它貌不惊人,却是很多人的心头好。不过,要做好这道菜可不是随随便便就能搞定的
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软糯香甜红豆面包,一口尝遍幸福滋味
红豆面包,这个名字是不是让你的味蕾瞬间苏醒了?想象一下,咬一口松软的面包,里面包裹着甜而不腻的红豆馅,香气四溢,口感绵密
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舌尖上的秘密:猪耳豆角的厨房革命
你听说过猪耳豆角吗?这个名字听起来有点奇怪,但别被它的外表欺骗了。这种看似普通的食材,其实藏着无穷的美味魔力,只等你来解锁
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家常烹饪的魔法:让排骨遇上蛋白的美味邂逅
谁说家常菜就只能平平无奇?今天我要和大家分享一道既能让你大快朵颐,又能让你胃口大开的美味佳肴——蛋白烧排骨。这道菜不仅能让你的味蕾跳起舞来
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厨房里的小确幸:一碗温暖身心的牛肉西红柿汤
在这个快节奏的世界里,能有一碗热腾腾的汤暖胃,实在是再幸福不过的事了。今天,就让我们一起走进厨房,烹制一道能融化人心的牛肉西红柿汤吧
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鲜嫩诱人的海中精灵:吹筒仔的美味秘籍大公开!
你有没有听说过一种叫“吹筒仔”的海鲜?别被它可爱的名字迷惑了,这个小家伙可是海鲜界的超级明星哦!今天就让我们一起来探索这个美味的海中精灵吧
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暖胃润心的牛肉蔬菜粥,一碗都是爱
家常美食总有一种魔力,能让人在忙碌的生活中找到片刻安宁。而牛肉蔬菜粥,这道看似普通却蕴含无限温情的美食,正是这样一道能温暖胃口
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