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福州的十大特色菜肴,你吃过几道?
位于福建省的地级市福州,又称为“榕城”,这里以十大特色菜肴闻名,让我们一起来看看吧:1.佛跳墙:佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系福州菜,是中国十大经典名菜之一。2.福州鱼丸:福州...……更多
福州的十大硬菜,你都吃过吗?
福州,简称“榕”,别称榕城,是福建省的一个地级市,下面列举了福州的十大特色美食:佛跳墙,又称满坛香或福寿全,是属于福建福州当地菜系的一道名菜,被列为中国十大经典名菜之一。福州的鱼丸,作为一种汉族小吃...……更多
...力量。打破时空限制“跳墙出圈”佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜。名里带“全”,体现在食材多样——通常选用鲍鱼、海参等十几种食材。一坛佛跳墙,凝聚精工细活,烹调工序比较复杂,操作难度大。食...……更多
未来三年,新闽菜这样创新发展
...省餐饮业年收入超3000亿元。日前,省政府办公厅印发《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》,明确了发展目标。按照“政府搭台、企业唱戏、创新发展、务实求效”的总体思路,推进闽菜产业朝着品牌化、...……更多
新闽菜首场“董克平餐桌”亮相
...予八闽饮食崭新的文化内涵。近日,省政府办公厅印发《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025)》,拓展闽菜发展新思路又成为福建餐饮业的一大发力目标。基于此,“闽味100”系列活动将汇聚超百家福州闽味餐...……更多
福州加速争创“世界美食之都”
...鱼丸等预制菜产品。此外,福州现代物流城也致力于打造福建省预制菜产业名城。黄履冰告诉记者,《福州市闽菜保护与发展三年行动计划》提出,福州推进中国闽菜文化博物馆建设,加强闽菜品牌宣传推广,强化闽菜保护传承...……更多
天津女子去福建旅游,点了四个菜,结账时确认三遍,不敢相信
...宗教为一体的旅游胜地。到了福建不得不去厦门,厦门是福建省的一座海滨城市,也是中国最美的十大滨海城市之一。厦门有着得天独厚的自然风光和人文景观,有着美丽的海岸线、清新的气息、独特的文化,非常值得一逛。在...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
...管理公司。破店品牌先后获得“福建老字号会员单位”“福建省最有影响力品牌餐饮连锁店”“中国十佳闽菜名店”“2020年闽味必吃榜推荐品牌”“破店蹄膀中国名菜”等诸多奖项和荣誉。“来福州,一定要来破店破费一次”...……更多
让有福之州更有福味
...风光源起家乡菜,2004年,福子哥开始承包位于树汤路的福建省光泽县驻榕办食堂。他的初衷,就是将在三溪两岸的广袤土地间孕育着丰富的山珍、河鲜、家禽、家畜等物产,源源不断地送进福州食客的味蕾中。因不时不食、不...……更多
“本味为鲜”,手工技艺还原正宗闽菜 | 访八闽食府行政总厨赵一斌
...,相对更重口。正所谓“百里不同风,千里不同俗”,在福建省内部,这样的特色体现得淋漓尽致。近年来,在福建省政府的支持下,“一县一桌饭”的活动正在如火如荼地推进。赵一斌介绍,目前,八闽食府正以安溪、漳州、...……更多
闽南刮起“淮扬”风 “江南灶”在福州连开两家新餐厅
...不如粤菜、川菜等密切。日前,淮扬菜代表“江南灶”在福州连开两家全新品牌餐厅,强势进军福建,引起业界关注。苏浙沪的食客肯定对“江南灶”不陌生,该品牌诞生于2014年的南京香格里拉,曾连续7年荣膺黑珍珠二钻餐厅...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...,最大的意义就是可以更好地推广闽菜文化。正因如此,福建省及福州市对餐饮企业参评黑珍珠餐厅给予了非常大的支持。“这次福州有两家餐厅入选,一个重要原因,就是福州市的全力推动。”黄履冰告诉记者,去年9月,在...……更多
福州市市场监督管理局抽检饮料14批次 全部合格
...市龙华路41号福州麦多万嘉超市有限公司六一北路分公司福建省福州市晋安区茶园街道六一北路沿街东侧金福公寓4座底层附加店面149号椰汁(植物蛋白饮料)椰树牌1L/瓶2022-08-04饮料流通福州市产品质量检验所2DC22350100360202176福建...……更多
鸡汤汆海蚌 做出新滋味
... 陈君沂)闽菜,融山海之色,集山海风味。27日上午,由福建省商务厅指导,福州市商务局、鼓楼区人民政府主办,鼓楼区商务局承办的“闽菜新吃 味来鼓楼”2023鼓楼区八闽美食嘉年华暨第二届闽菜创新大赛决赛圆满落幕,现...……更多
福州两所学校,迎来新校长
...层干部参加会议。黄坚瑜宣读校长任命决定:蔡隆同志任福建省福州第十八中学校长、中共福建省福州第十八中学委员会副书记。蔡隆,福州第十八中学校长,福建省特级教师、正高级教师,福建省学科带头人、福建省第三届教...……更多
福州市文化产业商会会长郑斌彪:让福建文化更好地“走出去”
...:中国新闻网中新网福州11月30日电 (记者 闫旭)“受聘‘福建省文化文艺发展顾问’,我的心情很激动。我是在外地创业的福建人,又是文化行业一个从业者,这是一种对我的认可。”福州市工商联副主席、福州市文化产业商会...……更多
300余名业内人士齐聚福州 共庆世界知识产权日
...协作北京中心福建分中心(以下简称“福建分中心”)和福建省市场监督管理局(知识产权局)(以下简称“省市场监管局”)、福州市市场监督管理局(知识产权局)(以下简称“福州市市场监管局”)联合主办。2023年国家...……更多
福建省立医院、省急救中心成建制划转至福州大学
...家“双一流”建设高校、国家“211工程”重点建设大学、福建省人民政府与国家教育部共建高校。学校创建于1958年,现已发展成为一所以工为主、理工结合,理、工、经、管、文、法、艺等多学科协调发展的重点大学。学校设...……更多
...全面推进基础设施高质量发展福州市政府与国家开发银行福建省分行签署合作备忘录福州新闻网12月15日讯(福州日报记者 曾庆贤)15日,福州市政府与国开行福建省分行签署全面推进福州基础设施高质量发展开发性金融合作备...……更多
闽厨秀绝活赛出新“食”尚
...一道道佳肴精彩呈现,让在场观众目不暇接,味蕾生津。福建省考评中心通过电脑随机抽出5位中国注册裁判员组成评审团,顾问团则由福州市餐饮烹饪行业协会选派,由最小年龄65岁、最大年龄87岁的10位元老级闽菜大师组成,...……更多
福州26家企业上榜
本文转自:福州日报首届福建省农业产业化龙头企业100强榜单公布福州26家企业上榜本报讯(记者蓝瑜萍通讯员郑泓)近日,首届福建省农业产业化龙头企业100强榜单发布会在榕举行,福州26家企业入选,数量居全省首位。此次...……更多
不动产在线抵押登记“总对总”合作签约活动在福建福州举办
...转自:人民网人民网福州1月4日电 (黄东仪)为推动建设福建省不动产登记金融服务系统,4日,福建省自然资源厅、福建省金服云征信有限责任公司、中国农业发展银行福建省分行、上海浦东发展银行福州分行、福建海峡银行...……更多
三坊七巷是福建省福州市的历史文化街区
来源:极目新闻三坊七巷是福建省福州市的历史文化街区,位于市中心区,占地面积约38公顷。下面是对这个景区的详细介绍:景区介绍:三坊七巷是福州的历史文化街区,这里保存了大量明清时期的古建筑和传统民居,其中包...……更多
福建:出口汽车装船
...和厦门港成为汽车滚装出口的重要通道。据统计,2023年福建省汽车出口8.9万辆,海外市场覆盖151个国家和地区。外贸“新三样”之一的电动载人汽车全年出口2.6万辆。1月30日,上汽集团乘用车福建宁德基地生产的车辆从福州港...……更多
...工作会召开。市长吴贤德出席会议并讲话,中国人民银行福建省分行行长张庆昉、中国证券监督管理委员会福建监管局局长林林、省地方金融监督管理局副局长吴志勇、国家金融监管总局福建监管局副局长王勇、中国证券监督管...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
本文转自:福州日报福州两家餐厅首次上榜“黑珍珠”。(美团供图)25日,“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布,全球30个城市的341家餐厅榜上有名,并同步在美团APP与大众点评APP更新。其中,福州成为2024年“黑珍珠”新...……更多
福州蔬菜产区春种春收忙
...通镇蔬菜种植区菜农在整理土地(无人机照片)。近日,福建省福州市闽侯县南通镇、祥谦镇等地的蔬菜种植区迎来春种春收的繁忙时节。菜农们利用晴好天气翻耕土地,播下春天的种子,同时也收获着春天的希望。新华社记者...……更多
126天!“回家”的1.82米新疆小伙激动到哭
...所铭记。福州对口支持奇台县。张铁国 摄从1999年开始,福建省对口支援新疆昌吉州,两地因此结缘。2010年以来,福州市对口支援新疆昌吉州奇台县,在资金援助、人才支援、产业合作、劳务协作等方面进行了大力的帮助,有力...……更多
中国移动(福建福州)数据中心获双殊荣
...于福州滨海新城的中国东南大数据产业园,映入眼帘的是福建省目前规模最大、最完善的新基建项目——中国移动(福建福州)数据中心。该中心占地面积约185亩,总建筑面积约23.5万平方米,共15栋建筑,包括8栋机房楼以及维...……更多
清明节临近 福州缅怀纪念遗体和人体器官捐献者
...闻网中新网福州4月2日电(叶秋云)清明节临近,4月2日,由福建省红十字会、福州市红十字会和中共福州市委文明办主办的“生命·礼赞——福州市2024年遗体和人体器官捐献者缅怀纪念活动”在福州三山人文纪念园举行。4月2日,...……更多
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杨屾医生:颈椎病是否会引起头疼?
颈椎病是否会引起头痛要根据病情的程度判断,一般不会引起头痛,如果较重可能会引起头痛。1、不会引起头痛:颈椎病属于生活当中比较常见的一种疾病
2024-08-21 00:53:00
郭中宁主任:认识肿瘤常见的“预警信号”,早期筛查、守护健康
在当今社会,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,肿瘤已成为威胁人类健康的重要疾病之一。据统计,全国每年新发肿瘤病例高达数百万
2024-08-21 01:35:00
夏天使劲吃这“高钾菜”,不炒不凉拌的神仙吃法,比吃肉过瘾
每到夏季,市场上总是摆满了新鲜的豆角。这些豆角不仅口感鲜美,而且富含多种营养元素,如维生素A、C以及各类矿物质。更值得一提的是
2024-08-21 06:00:00
夏天遇到这“祛湿菜”别手软,用来包饺子,爽口鲜嫩多汁
在炎热的夏季,湿热的天气常常让人感到疲惫不堪,食欲也随之下降。此时,选择一些具有清热祛湿功效的瓜菜,不仅能帮助我们缓解疲劳
2024-08-21 06:02:00
8月,这菜使劲吃,富含钾和镁,热量低口感好
随着夏日的深入,几场突如其来的暴雨不仅带来了凉爽,也让蔬菜市场经历了一场“价格风暴”,许多常见蔬菜的价格水涨船高。然而
2024-08-21 06:29:00
夏天孩子脾胃受凉,不爱吃饭,给孩子多吃它,调理脾胃,促进消化
随着夏季的到来,冷饮成为了许多孩子的消暑首选,但过度食用这类寒性食品,却悄然间为孩子的脾胃健康埋下了隐患。中医智慧指出
2024-08-21 06:30:00
燕麦最好吃做法,加2个鸡蛋,连吃 10 天都不腻,松软又香甜
在纷繁复杂的食材界中,燕麦犹如一位不显山露水的“营养隐士”,悄然滋养着我们的身体。《本草纲目》赋予其“雀麦”、“野麦子”之名
2024-08-21 06:31:00
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
三伏天,自然界阳气鼎盛,人体亦借此良机调理,以食疗之法预防冬日疾患,践行“夏治冬病”的古老智慧。羊肉,以其温热的属性,成为此时餐桌上的佳选
2024-08-21 06:32:00
三伏天,建议女人多吃这两样,教你简单做法,做一次喝一夏天
三伏酷暑,烈日炎炎之下,冰凉的西瓜与冷饮成了许多人解暑的首选。然而,在享受这份清凉之后,不少人却感身体变得慵懒沉重,面色黯淡无光
2024-08-21 06:33:00
三伏天,吃豆角、黄瓜不如多吃它,皮软馅鲜,一口一个太好吃了
在三伏天这一自然阳气充盈的时期,注重养生尤为关键。利用能够祛湿排毒的食材进行身体调理,能够助力我们排除体内的“累积废物”与“毒素”
2024-08-21 06:35:00
益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化
一年中最炎热的时候,往往伴随着潮湿闷热的天气,这时候防暑降温尤为重要。在饮食上,除了要避免油腻和贪凉,多吃一些益气养阴的食物也能帮助我们增强体质
2024-08-21 06:36:00
夏天流汗多,这菜要多吃,高钾高钙,用来做馅饼,清爽开胃
夏日炎炎,孩子们在户外尽情玩耍,汗水不断。这样的活动使得他们体内的钾、钙等关键矿物质容易随汗水流失。因此,家长们在夏季应特别留心孩子们的饮食营养补充
2024-08-21 06:37:00
夏天的“长寿菜”,7月8月遇到使劲吃,比莲藕红薯便宜养人
在炎炎夏日的三伏天里,很多人会因为高温而食欲不振。此时,我们不妨多吃一些红薯叶。红薯叶不仅价格实惠,还是一座营养丰富的宝库
2024-08-21 06:38:00
早餐不要出去吃,教你一个神仙吃法,面粉加3个鸡蛋
今天,我们来谈谈面粉这一神奇的食材。它在我们日常饮食中扮演着不可或缺的角色,无论是作为面条的基础,还是馒头的核心,亦或是面包的原料
2024-08-21 06:39:00
三伏天少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,鲜嫩多汁,一口一个,回味无穷
当三伏天的高温与湿气交织,细菌在这样的环境下容易滋生,尤其是在食物中。为了预防肠胃不适,我们需要特别注重饮食卫生,并多摄入具有抗菌功效的食材
2024-08-21 06:41:00