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福州的十大特色菜肴,你吃过几道?
位于福建省的地级市福州,又称为“榕城”,这里以十大特色菜肴闻名,让我们一起来看看吧:1.佛跳墙:佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系福州菜,是中国十大经典名菜之一。2.福州鱼丸:福州...……更多
福州的十大硬菜,你都吃过吗?
福州,简称“榕”,别称榕城,是福建省的一个地级市,下面列举了福州的十大特色美食:佛跳墙,又称满坛香或福寿全,是属于福建福州当地菜系的一道名菜,被列为中国十大经典名菜之一。福州的鱼丸,作为一种汉族小吃...……更多
...力量。打破时空限制“跳墙出圈”佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜。名里带“全”,体现在食材多样——通常选用鲍鱼、海参等十几种食材。一坛佛跳墙,凝聚精工细活,烹调工序比较复杂,操作难度大。食...……更多
未来三年,新闽菜这样创新发展
...省餐饮业年收入超3000亿元。日前,省政府办公厅印发《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》,明确了发展目标。按照“政府搭台、企业唱戏、创新发展、务实求效”的总体思路,推进闽菜产业朝着品牌化、...……更多
新闽菜首场“董克平餐桌”亮相
...予八闽饮食崭新的文化内涵。近日,省政府办公厅印发《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025)》,拓展闽菜发展新思路又成为福建餐饮业的一大发力目标。基于此,“闽味100”系列活动将汇聚超百家福州闽味餐...……更多
天津女子去福建旅游,点了四个菜,结账时确认三遍,不敢相信
...宗教为一体的旅游胜地。到了福建不得不去厦门,厦门是福建省的一座海滨城市,也是中国最美的十大滨海城市之一。厦门有着得天独厚的自然风光和人文景观,有着美丽的海岸线、清新的气息、独特的文化,非常值得一逛。在...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
...管理公司。破店品牌先后获得“福建老字号会员单位”“福建省最有影响力品牌餐饮连锁店”“中国十佳闽菜名店”“2020年闽味必吃榜推荐品牌”“破店蹄膀中国名菜”等诸多奖项和荣誉。“来福州,一定要来破店破费一次”...……更多
让有福之州更有福味
...风光源起家乡菜,2004年,福子哥开始承包位于树汤路的福建省光泽县驻榕办食堂。他的初衷,就是将在三溪两岸的广袤土地间孕育着丰富的山珍、河鲜、家禽、家畜等物产,源源不断地送进福州食客的味蕾中。因不时不食、不...……更多
“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周启动
...春园集团始终秉持“守正创新”的发展理念,积极响应《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》及《福州市闽菜保护与发展三年行动计划》等政策,致力于推动闽菜文化的传承与发展,让闽菜这一中华美食在...……更多
“本味为鲜”,手工技艺还原正宗闽菜 | 访八闽食府行政总厨赵一斌
...,相对更重口。正所谓“百里不同风,千里不同俗”,在福建省内部,这样的特色体现得淋漓尽致。近年来,在福建省政府的支持下,“一县一桌饭”的活动正在如火如荼地推进。赵一斌介绍,目前,八闽食府正以安溪、漳州、...……更多
闽菜进京推介 北京近20家餐饮企业获评“闽菜推广基地”
...800多名,国家级非遗传承人1名、餐饮业中华老字号8家、福建省老字号25家。同时,在申创“世界美食之都”的带动下,福州餐饮产业发展迸发出新活力,2023年福州餐饮行业市场主体57000多家,餐饮营业额511.2亿元,同比增长12.6%...……更多
闽南刮起“淮扬”风 “江南灶”在福州连开两家新餐厅
...不如粤菜、川菜等密切。日前,淮扬菜代表“江南灶”在福州连开两家全新品牌餐厅,强势进军福建,引起业界关注。苏浙沪的食客肯定对“江南灶”不陌生,该品牌诞生于2014年的南京香格里拉,曾连续7年荣膺黑珍珠二钻餐厅...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...,最大的意义就是可以更好地推广闽菜文化。正因如此,福建省及福州市对餐饮企业参评黑珍珠餐厅给予了非常大的支持。“这次福州有两家餐厅入选,一个重要原因,就是福州市的全力推动。”黄履冰告诉记者,去年9月,在...……更多
福州市市场监督管理局抽检饮料14批次 全部合格
...市龙华路41号福州麦多万嘉超市有限公司六一北路分公司福建省福州市晋安区茶园街道六一北路沿街东侧金福公寓4座底层附加店面149号椰汁(植物蛋白饮料)椰树牌1L/瓶2022-08-04饮料流通福州市产品质量检验所2DC22350100360202176福建...……更多
鸡汤汆海蚌 做出新滋味
... 陈君沂)闽菜,融山海之色,集山海风味。27日上午,由福建省商务厅指导,福州市商务局、鼓楼区人民政府主办,鼓楼区商务局承办的“闽菜新吃 味来鼓楼”2023鼓楼区八闽美食嘉年华暨第二届闽菜创新大赛决赛圆满落幕,现...……更多
福州两所学校,迎来新校长
...层干部参加会议。黄坚瑜宣读校长任命决定:蔡隆同志任福建省福州第十八中学校长、中共福建省福州第十八中学委员会副书记。蔡隆,福州第十八中学校长,福建省特级教师、正高级教师,福建省学科带头人、福建省第三届教...……更多
福州市文化产业商会会长郑斌彪:让福建文化更好地“走出去”
...:中国新闻网中新网福州11月30日电 (记者 闫旭)“受聘‘福建省文化文艺发展顾问’,我的心情很激动。我是在外地创业的福建人,又是文化行业一个从业者,这是一种对我的认可。”福州市工商联副主席、福州市文化产业商会...……更多
福建省立医院、省急救中心成建制划转至福州大学
...家“双一流”建设高校、国家“211工程”重点建设大学、福建省人民政府与国家教育部共建高校。学校创建于1958年,现已发展成为一所以工为主、理工结合,理、工、经、管、文、法、艺等多学科协调发展的重点大学。学校设...……更多
...全面推进基础设施高质量发展福州市政府与国家开发银行福建省分行签署合作备忘录福州新闻网12月15日讯(福州日报记者 曾庆贤)15日,福州市政府与国开行福建省分行签署全面推进福州基础设施高质量发展开发性金融合作备...……更多
闽厨秀绝活赛出新“食”尚
...一道道佳肴精彩呈现,让在场观众目不暇接,味蕾生津。福建省考评中心通过电脑随机抽出5位中国注册裁判员组成评审团,顾问团则由福州市餐饮烹饪行业协会选派,由最小年龄65岁、最大年龄87岁的10位元老级闽菜大师组成,...……更多
福州26家企业上榜
本文转自:福州日报首届福建省农业产业化龙头企业100强榜单公布福州26家企业上榜本报讯(记者蓝瑜萍通讯员郑泓)近日,首届福建省农业产业化龙头企业100强榜单发布会在榕举行,福州26家企业入选,数量居全省首位。此次...……更多
福州产投集团荣获“2024福建服务业企业100强”第25名
本文转自:人民网11月8日,由福建省企业与企业家联合会、福建社会科学院、福建省广播影视集团主办,福州市企业与企业家联合会、福州城市建设投资集团有限公司、厦门大学管理学院EDP中心协办,福州市产业投资集团有限...……更多
不动产在线抵押登记“总对总”合作签约活动在福建福州举办
...转自:人民网人民网福州1月4日电 (黄东仪)为推动建设福建省不动产登记金融服务系统,4日,福建省自然资源厅、福建省金服云征信有限责任公司、中国农业发展银行福建省分行、上海浦东发展银行福州分行、福建海峡银行...……更多
三坊七巷是福建省福州市的历史文化街区
来源:极目新闻三坊七巷是福建省福州市的历史文化街区,位于市中心区,占地面积约38公顷。下面是对这个景区的详细介绍:景区介绍:三坊七巷是福州的历史文化街区,这里保存了大量明清时期的古建筑和传统民居,其中包...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
本文转自:福州日报福州两家餐厅首次上榜“黑珍珠”。(美团供图)25日,“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布,全球30个城市的341家餐厅榜上有名,并同步在美团APP与大众点评APP更新。其中,福州成为2024年“黑珍珠”新...……更多
福建:出口汽车装船
...和厦门港成为汽车滚装出口的重要通道。据统计,2023年福建省汽车出口8.9万辆,海外市场覆盖151个国家和地区。外贸“新三样”之一的电动载人汽车全年出口2.6万辆。1月30日,上汽集团乘用车福建宁德基地生产的车辆从福州港...……更多
...工作会召开。市长吴贤德出席会议并讲话,中国人民银行福建省分行行长张庆昉、中国证券监督管理委员会福建监管局局长林林、省地方金融监督管理局副局长吴志勇、国家金融监管总局福建监管局副局长王勇、中国证券监督管...……更多
福州蔬菜产区春种春收忙
...通镇蔬菜种植区菜农在整理土地(无人机照片)。近日,福建省福州市闽侯县南通镇、祥谦镇等地的蔬菜种植区迎来春种春收的繁忙时节。菜农们利用晴好天气翻耕土地,播下春天的种子,同时也收获着春天的希望。新华社记者...……更多
126天!“回家”的1.82米新疆小伙激动到哭
...所铭记。福州对口支持奇台县。张铁国 摄从1999年开始,福建省对口支援新疆昌吉州,两地因此结缘。2010年以来,福州市对口支援新疆昌吉州奇台县,在资金援助、人才支援、产业合作、劳务协作等方面进行了大力的帮助,有力...……更多
中国移动(福建福州)数据中心获双殊荣
...于福州滨海新城的中国东南大数据产业园,映入眼帘的是福建省目前规模最大、最完善的新基建项目——中国移动(福建福州)数据中心。该中心占地面积约185亩,总建筑面积约23.5万平方米,共15栋建筑,包括8栋机房楼以及维...……更多
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00